猪骨有什么好处
猪骨有什么好处
猪骨即猪科动物猪的骨头,而我们经常食用的是排骨和腿骨,猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。
猪龙骨的功效与作用
猪龙骨的功效与作用有哪些呢?我们平时所吃的猪龙骨有很高的营养价值,能够起到补肾的效果,对男性的阳痿跟遗精都有很大的改善,而且还对烦热跟贫血患者有很多的好处,是十分不错的。
玉竹百合煲猪脊骨
材料
猪骶骨1斤,玉竹适量,百合适量,松茸适量,枸杞子适量,盐适量
做法
1.将猪骨切大块。
2.其它材料洗净一起入锅,加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。
青苹果芦荟猪脊骨汤
材料
青苹,芦荟,猪脊骨,南北杏,无花果,蜜枣
做法
1.青苹果洗净切块;芦荟去皮,切块,洗去黏液,淖水;猪脊骨洗净淖水
2.全部材料放在汤煲中,大火炖2-3小时,加盐调味。
其实猪龙骨有很多种做法,这里只是给大家介绍了两种它的做法,我们都知道了猪龙骨的营养价值是很高的,只要掌握了猪龙骨的做法,我们就可以随时增加营养了,而且猪龙骨是一般人群都是十分适合食用的,但是患有心脑血管疾病的患者是不建议食用猪龙骨的。
骨折病人吃什么好
1、当归煲鸡有利于骨折康复。当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
2、煮赤小豆有利于骨折康复。赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本适用于活血化瘀期。
3、煲猪骨有利于骨折康复。猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
4、乌鸡煮黄豆有利于骨折康复。乌雄鸡1只,去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
5、小火煮猪脊有利于骨折康复。猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
6、吃用鲜蟹有利于骨折康复。鲜湖蟹2只,取肉,待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。
玉竹百合煲猪脊骨
材料
猪骶骨1斤,玉竹适量,百合适量,松茸适量,枸杞子适量,盐适量
做法
1.将猪骨切大块。
2.其它材料洗净一起入锅,加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。
青苹果芦荟猪脊骨汤
材料
青苹,芦荟,猪脊骨,南北杏,无花果,蜜枣
做法
1.青苹果洗净切块;芦荟去皮,切块,洗去黏液,淖水;猪脊骨洗净淖水
2.全部材料放在汤煲中,大火炖2-3小时,加盐调味。
其实猪龙骨有很多种做法,这里只是给大家介绍了两种它的做法,我们都知道了猪龙骨的营养价值是很高的,只要掌握了猪龙骨的做法,我们就可以随时增加营养了,而且猪龙骨是一般人群都是十分适合食用的,但是患有心脑血管疾病的患者是不建议食用猪龙骨的。
骨折恢复期吃什么好
1、当归煲鸡有利于骨折康复。当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
2、煮赤小豆有利于骨折康复。赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本适用于活血化瘀期。
3、煲猪骨有利于骨折康复。猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
4、乌鸡煮黄豆有利于骨折康复。乌雄鸡1只,去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
5、小火煮猪脊有利于骨折康复。猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
6、吃用鲜蟹有利于骨折康复。鲜湖蟹2只,取肉,待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。
猪骨和猪杂哪个有营养价值
猪骨炖汤补钙,猪杂也有营养,具体看是什么部位了,例如:猪肝肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肚猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪腰主要营养成分蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,脂肪主要食用功效有补肾气,通膀胱适宜人群血脂偏高者、高胆固醇者忌食副作用 无
骨折病人吃什么好
骨折病人吃什么好?以下有6款补血的食品,能让骨折的地方康复得更快。
1、当归煲鸡有利于骨折康复。当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
2、煮赤小豆有利于骨折康复。赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本适用于活血化瘀期。
3、煲猪骨有利于骨折康复。猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
4、乌鸡煮黄豆有利于骨折康复。乌雄鸡1只,去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
5、小火煮猪脊有利于骨折康复。猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
6、吃用鲜蟹有利于骨折康复。鲜湖蟹2只,取肉,待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。
需要注意的是,不要太多吃骨头。现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
使用食疗的方法促进骨折的康复,这是一个天然而且可行的办法,平时饮食习惯中加入这些食谱,我们的骨骼会更加坚固。
产后吃什么下奶 猪
猪骨有补气血、生乳作用。猪蹄、猪肘都含丰富的蛋白质,用它们炖汤喝对催奶很有效。猪肉的蛋白质含量也很高。将猪肉清炖着给月子里的妈妈喝易于产奶。
哺乳期食谱
猪骨通草汤
材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油
做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。
功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
猪蹄通草汤
材料:猪蹄1只,通草3克
做法:放水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天,猪蹄在午餐时吃掉。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。
花生猪蹄汤
材料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。
功效:滋阴补血,通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症
黄花炖瘦肉
材料:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克
做法:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃
功效:黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)
清淡肘子
材料:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份
做法:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
功效:当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
秋季喝什么汤减肥 冬瓜薏米大骨汤
材料:猪骨1根,冬瓜250克,薏仁20克,姜片、葱、盐适量。
做法:薏仁提前泡发,猪骨洗净;锅中加水,以刚好没过猪骨为宜,水烧开后,捞出猪骨,倒掉血水。重新放入骨头,倒开水,放入葱、姜、薏仁,转小火炖2小时左右,再放入冬瓜片,炖烂后加盐调味即可。
功效:冬瓜利水消肿,薏仁祛湿,两者搭配猪骨有很好的减肥功效。
奶水不够喝什么汤下奶
奶水不足吃什么——虾米粥
原料:虾米粥食材:虾米30克,粳米100克。
做法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。 功效:粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,这个粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
奶水不足吃什么——桂圆红豆大枣粥
原料:干桂圆30g、红枣50g、红豆150g
做法:把红豆、红枣放进清水里浸泡2小时,把桂圆去壳只剩下桂圆肉,把泡好红豆、红枣锅里煮直至沸腾,再加入桂圆肉,再次沸腾后用文火煮一个小时就可以了。功效:红豆里含有丰富的蛋白质、微量元素、有利于增强机体的免疫功能,增加奶汁。
奶水不足吃什么——丝瓜络炖汤
丝瓜络是一种中药材,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。催乳有妙招 乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。将丝瓜络和肉汤炖煮,可以起到催乳的作用。
奶水不足吃什么——猪骨通草汤
原料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,
做法:熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
奶水不足吃什么——蒲公英茶
蒲公英是一味中药,含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。泡茶喝功效也是一样的,催乳效果明显,可以用蒲公英煮水喝,也可以到网上购买蒲公英茶直接泡,比较方便。