藕怎么做好吃又简单
藕怎么做好吃又简单
原料：莲藕500克，糯米100克，莲籽75克，白砂糖200克。
做法：
1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。
2、莲籽洗净盛碗内，加上清水少许，入笼蒸20分钟，取出透凉，去蒂。
3、藕削皮后用水洗净，然后切去一端藕节，将糯米、白莲灌入藕孔，藕孔填满后，用刀背轻轻地捶拍。
4、再将装有糯米的藕放入沸水瓦钵内煮熟，取出晾凉，切片装盘，蘸白糖，即可食用。
功效：具有滋阴除烦、益气养血、补益五脏的功效。
原料：莲藕500克，红辣椒20克，青辣椒20克，生姜、精盐、味精各适量。
做法：
1、莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片，放入沸水中汆水后迅速捞出，浸泡在凉开水中。
2、辣椒洗净去籽，切成环状，然后姜洗净切末。
3、取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片，一起浸泡3～4个小时后即可食用。
功效：具有凉血、补脾、开胃的功效。
原料：莲藕500克，糯米粉200克，姜、胡椒粉、辣椒适量。
做法：
1、莲藕削皮切成粗细一致的小条，放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋，以防变色，用水浸泡下。
2、莲藕沥干水分，加入盐、白胡椒粉、剁椒、米粉，拌匀，使莲藕能均匀沾上调料，将莲藕平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅蒸30分钟即可。
功效：具有清热、生津的功效。
原料：莲藕400克，猪肉馅200克，鸡蛋清100克，淀粉50克，花生油、盐水适量。
做法：
1、将莲藕切成薄厚均匀的圆形片，用清水漂30分钟。
2、将肉馅分别放在藕片上，再压一块藕片粘成盒形。
3、蛋白与湿淀粉调成蛋白稀浆。
4、炒锅旺火烧油至六成热，藕盒上蛋白浆后下油锅炸至金黄色酥脆便可捞起，沥净油，排好便可上桌。
功效：具有清热凉血、健脾开胃的功效。
原料：莲藕200克，猪排骨500克，盐、姜、胡椒粉适量。
做法：
1、莲藕洗净、去皮、切滚刀块备用。
2、排骨斩块，洗净备用。
3、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮2～3分钟左右，捞出洗净。
4、取汤锅放入足够量的水，加几块姜片，下排骨，大火至汤滚后小火炖20分钟。
5、加入莲藕煮开后，小火至藕粉肉烂（约1.5小时），调入盐，胡椒粉提味即可。
功效：具有增强体力、补充营养的功效。
猪皮冻怎么做好吃简单
准备香叶，料酒，桂皮，花椒，八角，生姜，大葱，味精，酱油，食盐以及猪皮。
猪皮清洗干净切成长条，然后再把猪毛给刮干净，表面也可以刮一下，放到水里面煮一下血沫去除，然后再自然冷却，不要倒进凉水里面，焯过水的肉皮放凉以后就可以把油刮除，一直到肉皮里面的纹路显露出来，然后再用刀把猪毛给刮除一次，再切成细条状，第2次焯水异味去除，热水放进锅中，加一些生姜大葱，料酒煮15分钟捞出来，第3次煮熟这一次就非常重要，先放肉皮丝，然后再倒入开水，水要超过肉皮丝1~2厘米，熬煮两个多小时，等到水差不多和猪肉成1:1的时候就差不多了，肉皮丝开水入锅，加一些桂皮，八角，香叶，花椒料包，用小火慢慢的煮两个小时，一定要用小火，否则很容易出现红汤情况，制作出来的肉皮冻就不会透亮，熬煮两个小时以后，加一些味精，盐，酱油调色，把火关掉，在一个饭盒里面刷上香油，把肉皮冻倒进去，冷藏一晚，到第2天就可以吃了。
乌冬面对胃好不好 乌冬面怎么做好吃简单
材料：
乌冬面400克、红萝卜50克、洋葱半个、青椒1个、鸡蛋2个，XO酱、蚝油、酱油、食用油各适量
做法：
1.先把乌冬面用水泡5分钟，清水冲洗干净沥干水，鸡蛋打到碗里，搅成蛋液，胡萝卜擦丝，青椒、洋葱切丝备用;
2.锅里热油，把鸡蛋液倒入油锅煎熟，打碎装碗;
3.趁锅里炒鸡蛋留下的油把洋葱，胡萝卜，青椒丝放进锅里翻炒至熟，然后放鸡蛋碎和乌冬面炒两分钟，加入XO酱、耗油，少许酱油搅拌均匀关火就可以装盘了。
材料：
番茄3个、鸡蛋2个、乌冬面适量，白糖、食盐、鸡精、食用油各适量
做法：
1.将乌冬面煮好用凉水冲几遍沥水备用，鸡蛋加入一点花椒粉和温水打散备用，番茄切小丁;
2.油烧热，倒入蛋液略炒至变色即盛出;
3.留底油，下番茄炒至出水，加入鸡蛋翻炒;
4.加入盐糖调味，继续翻炒鸡蛋变成金黄色后加入乌冬面炒匀盛出即可。
猕猴桃减肥怎么吃
想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了，另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。
用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便，而且也好吃，但是要保证它是成熟的。这样的吃法是较为豪爽的。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃，用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，又不脏手。
生板栗怎么做好吃简单 板栗煮粥
生板栗用来煮粥吃特别好，再用它煮粥，以前应该先把生板栗的外壳去掉，然后再准备黑米，大米，小米以及绿豆，红豆等多种粥类食材，最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净，一起入锅加热煮开，再用小火焖煮一小时，等锅中的所有食材全部熟透以后关火，降温以后就能取出食用，滋味特别好。
凉拌藕片怎么做好吃又简单
1.把莲藕用清水洗干净，最好是切成片后再用清水洗一下，因为可能莲藕的一些孔里面还是会藏有泥。藕片用热水煮大约三分钟之后，把它们捞出来放入冷水中浸泡一会，不然将会影响莲藕的脆脆的口感。
2.准备一些葱和香菜以及、蒜，把它们分别切成葱花，以及蒜末，还有把香菜切小，之后把它们都放到同一个碗里，接着往碗里加入生抽、醋以及盐，还要有麻油，之后把它们均匀地搅拌。然后可以把浸泡的藕片捞起来，把表面的水份沥干，盛在一个碟子上，最后浇入调好的调料就完成了。
准备好藕，还有干红的尖椒，葱和白糖，盐和味素以及陈醋。藕片的处理方法和上面的一样，之后备一口干净的锅，热锅之后放入红尖椒用大火爆炒直到香味出来，之后可以分别把白糖，盐和陈醋味素按照自己的口味均匀地搅拌一起，然后再加上爆香的辣椒，最后一起倒入盛藕片的盘子里即可。
糖醋莲藕怎么做好吃又简单
1.将新鲜的莲藕洗净，然后用削皮刀去皮，再用清水洗一次保证洗干净，然后把莲藕从中间剖开，切成半圆柱的形状，大概厚约2厘米的小薄片，然后将其放在清水中。
2.准备烧开一锅水，将切好的藕片放入锅中，焯一遍后取出。
3.接下来把准备好的糖和醋放入锅中，加适量清水，再加入盐和少量的淀粉。
4.接下来将准备好的藕片放入锅中，使汤汁沾满藕片上就可以出锅食用。
生板栗怎么做好吃简单 煮板栗
生板栗在家中有特别简单的吃法，而且能让人们品尝到板栗的原汁原味，在吃以前应该先用清水把它洗净，然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口，再入锅加适量清水，加热煮开后再煮半小时左右，这时锅中的板栗就能煮熟，取出后去掉外壳就能直接吃。