怎么区分胃寒和胃热
怎么区分胃寒和胃热
按照中医的分类方法，胃病主要有三大类：脾胃虚寒引起的胃病、肠胃湿热引起的胃病和精神因素引起的胃病。不同的类型有不同的治疗和日常保养方法。脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，温补暖胃的羊肉当归汤是很好的适时补品;肠胃湿热的人，应该注意清除肠胃湿热，日常饮食应以清淡为主，羊肉不宜多吃，性热壮阳的狗肉更应尽量不吃;精神因素引起的胃病，通常是因为肝气郁结、气机不畅，所以平时适当运动与休息，舒缓情绪很有帮助。当然，这只是一般规律性的总结，临床并非如此简单，也有虚实夹杂或本虚夹杂等。
可是我们不是专业医生，怎么知道自己是胃寒还是胃热，阴虚还是阳虚呢?
一、胃寒证
胃寒证多由外来寒邪直接侵犯胃腑，或过食生冷，寒邪停聚胃腑而发病。胃寒证又分胃寒实证和胃寒虚证。
胃寒实证：大多突然起病，腹部受寒或过量进食生果、冷饮导致，表现出胃部突然冷痛，疼痛剧烈，口淡不渴，甚至有头痛，骨节肌肉酸痛，舌质淡，苔白厚。病情轻的，用热水袋外敷，或喝热水、生姜水，或服用加味藿香正气丸即可。若病情较重，则需要用干姜、高良姜、胡椒、花椒、桂枝等以温阳散寒。
胃寒虚证：则常常病情较长，口泛清水或酸水，四肢不温，口淡不渴，小便清，大便烂，腹部稍受凉或饮食稍不注意就会发病，舌淡，苔白。表现为胃痛，轻则绵绵不已，重则剧痛，遇寒加剧，如果用热水敷，则“得温痛减”。胃虚寒证应在用健脾胃药物的基础上加一些温阳的药，如干姜、花椒、胡椒、桂枝等。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：
1、清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
2、砂仁肚条
原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
3、干姜粥
原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。
服法：早晚各1剂。
功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好，养胃。特级的很有韵味，初泡分上下层次。别泡太多。
胃寒与胃热的区别
胃寒和胃热只是相对的，胃热不是指胃的温度很高，胃寒也不是指胃的温度很低，人体是一个不错恒温装置，胃寒和胃热，只是热了那么一点点或是寒了那么一点而已，我们很难感觉到。胃热一点点或寒一点点，胃的功能都会有很大的差异。不管是胃寒还是胃热，都是可以调理好的。
胃寒大多是与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。胃热：多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪热犯胃，或气郁化火所致。表现症状或口渴喜冷饮，或口臭，牙龈肿痛，衄血，或便秘溲赤，舌红苔黄，脉滑数。
胃寒要注意饮食，需多吃暖胃的食物，比如羊肉、猪肉、牛肉、银耳、红枣、核桃、红糖、茴香、红茶等。也可喝些专门养胃的稀健丁香茶喝，丁香茶其药理作用为养胃抗菌，健胃驱风，温中壮阳，下气降逆。丁香茶叶作为天然食材，男女都适合饮用，有非常天然的滋补功效，是暖胃的最佳帮手。
胃热不要吃辛辣、刺激性食物，比如花椒、茴香、桂圆、白豆蔻等。可多吃清淡一些的食物，比如绿豆、萝卜、冬瓜、山药、莲子、苦瓜等。其实不管胃寒还是胃热，我们都应该做到的就是饮食习惯要健康，注意日常保健，这样才能养胃、护胃，暖胃，健胃。
胃寒和胃热的区别
中医把胃病分为胃寒和胃热，所以吃东西是有计究的，也不可盲目乱吃，吃错是会伤胃的。
胃热
嗜酒，喜辛辣食物，喜煎炒燥热食物等等，都会引起胃热。胃热表现为胃痛时有灼热感，常伴随口苦口臭、口渴、咽干、牙龈肿痛、小便短赤、大便秘结等。胃热者喜欢冷饮、冷食，这些食物入肚后会有舒适感。
胃热者要适当吃些性凉的食物，而且要远离煎炸、辛辣等刺激性食物，尽量少吃具有温补性质的食物，比如羊肉、胡椒、狗肉等避免助长胃热。
食疗方法：海带绿豆粥
材料：海带30克、绿豆30克、白米100克。
做法：所有材料放在一起煮成粥(可根据个人喜好加入白糖做成甜粥)。
功效：去胃火。
胃寒
胃寒大多是不规律的饮食引起的，比如喜好生冷食物，三餐经常不定时不规律等不好的饮食习惯而导致。胃寒则表现为胃部疼痛并会有胃部寒凉的感觉，如果将胃部保暖后，疼痛就会缓解。
胃寒者平时尽量不要吃具有凉性属性的生冷食物，这些具有凉性食物最容易伤胃，从而加剧胃部寒凉的症状。日常饮食中可以适当吃些具有温补性质可以暖胃的食物，或饮食中加入姜片、胡椒粉等调料。
食疗方法：胡椒猪肚汤
材料：白胡椒50克、姜片少许、猪肚1个。
做法：猪肚洗净，加入所有材料煲2小时，加盐调味即可食用。
功效：驱寒暖胃，适合脾胃虚寒者食用。
胃寒怕冷不建议食用6种水果
1甘蔗
甘蔗性寒，在中医里具有清热生津、止渴作用，对于胃热引起反胃、消化不良有改善作用。但是不适合胃寒人群，容易加重胃寒现象。不过，在《梅师集验方》中记载，可以用甘蔗汁与生姜汁加热同服，有改善呕吐、呕逆、反胃等作用。
2西瓜
西瓜性寒味甘，是夏季解暑的水果。但是在冬季，容易加重胃寒、胃痛以及腹泻情况。若是健康人群，冬季经常呆在空调室内，可以适当食用西瓜，有润燥、解渴和清热的作用。
3雪梨
雪梨是典型凉性水果，不仅不适合胃寒人群食用，有手脚冰凉、腹痛、宫寒的人群也不宜食用。
4菠萝
菠萝中存在菠萝蛋白酶，具有促进消化、吸收、提高食欲的作用，但是对于胃寒、胃溃疡人群来说，食用菠萝容易引起口吐清水情况加重，以及引起溃疡疼痛。
5荸荠
荸荠性寒，不适合脾胃虚寒、宫寒痛经人群食用。《日用本草》中记载荸荠可以“泻胃热”。
6猕猴桃
猕猴桃虽然有助于消化，营养丰富，但是由于果酸含量高，容易刺激胃酸分泌，以及加重口吐酸水现象。而且在中医里记载“脾胃虚寒者慎服。”
胃寒的人不能吃什么食物
一、胃寒证
胃寒证多由外来寒邪直接侵犯胃腑，或过食生冷，寒邪停聚胃腑而发病。胃寒证又分胃寒实证和胃寒虚证。
胃寒实证：大多突然起病，腹部受寒或过量进食生果、冷饮导致，表现出胃部突然冷痛，疼痛剧烈，口淡不渴，甚至有头痛，骨节肌肉酸痛，舌质淡，苔白厚。病情轻的，用热水袋外敷，或喝热水、生姜水，或服用加味藿香正气丸即可。若病情较重，则需要用干姜、高良姜、胡椒、花椒、桂枝等以温阳散寒。
胃寒虚证：则常常病情较长，口泛清水或酸水，四肢不温，口淡不渴，小便清，大便烂，腹部稍受凉或饮食稍不注意就会发病，舌淡，苔白。表现为胃痛，轻则绵绵不已，重则剧痛，遇寒加剧，如果用热水敷，则“得温痛减”。胃虚寒证应在用健脾胃药物的基础上加一些温阳的药，如干姜、花椒、胡椒、桂枝等。
二、胃热证
胃热(火)证又分胃实热证或虚热证，多因吃了太多辛辣煎炸油腻的食物而成，或因心情抑郁，郁而化火等导致胃热证。
胃实热证：大多表现为胃部疼痛或有灼热感，伴有口臭或牙龈肿痛，口舌生疮，大便干结，心烦失眠，舌红苔黄，脉滑数。这种情况可以用金银花、石膏、芦根、虎杖、丹皮、栀子、大黄等泻火清热解毒的药物，也可配合牛黄解毒片、三黄片等中成药应急治疗。煲汤时可加用崩大碗、蛇舌草、蒲公英、火炭母等辅助治疗。
胃虚火证：表现为胃部不适，口干口苦，口腔溃疡，劳累后或熬夜后加重，口臭，大便干，口干不想喝水，舌淡胖大稍嫩红，脉细数等。虚火时，要养阴清热或益气清热，用生地、石膏、麦冬、太子参、沙参等药物，煲汤时可用生地、麦冬、沙参、五爪龙等。
阴虚胃热吃什么食物调理 怎样区分胃热和胃寒
以不同的症状进行区分，如：
胃热的症状：胃脘胀痛、多吃易饥、反酸、烧心等，并且还会伴随有咽喉肿痛、口腔溃疡、大便干结、口臭、烦热等症状。
胃寒的症状：胃部寒凉、寒冷时胃部疼痛，并且在进食生冷食物后有腹泻、腹痛、食欲不振、恶心、呕吐等，部分患者还会出现面容苍白、四肢乏力、异常消瘦等症状。
因此两种病症在治疗手段上也不相同，胃热患者需要选用具有清热解毒、利尿祛湿功效的药物对症治疗；而胃寒患者需要选用具有暖胃健脾、行气活血等功效的药物治疗。
胃寒胃热都有可能让你长痘痘
除了上面讲到的原因之外，如果是消化系统出了问题，同样会长痘。例如胃酸太多、溃疡、便秘、习惯性腹泻等，都会导致体内增加毒素，废物也无法正常排泄出去，这个时候，消化系统的反射区——嘴巴周边以及法令纹两边，也会出现痘痘。
肠胃不好也是会长出痘痘的，一种是胃热，另外一种就是胃寒了。
胃寒和胃热，都会导致肠胃的热。有人不理解，胃热会导致肠胃热可以理解，但是胃寒是怎么回事呢?这只是传统上所说的热，例如胃热，它就是胃热，胃里面有实热，所以就会长痘痘。而胃寒呢，则是因为肠胃的功能下降了，胃酸要是分泌不够，导致食物不能够消化，那么食物就会堆积在肠胃里，出现积食然后导致食物积热，因此也会长痘痘。
总的来说，如果因胃寒胃热引起的痘痘，想要治疗的话，肯定要对症。因此，胃寒要消积食，胃热则要清胃火。
下面推荐消除胃火的食疗方：萝卜卤花生
准备300克白萝卜，400胡萝卜，300克花生，500毫升淡盐水，3片生姜，50毫升猪蹄汤。
把白萝卜和胡萝卜洗干净之后切成小块，花生洗干净后在盐水里浸泡半小时。然后把全部的食材一起放进砂锅里，大火煮沸之后，再转成小伙慢慢熬煮1小时就可以，平常时候就可以食用。
如果是胃寒引起的积食，可以这么做：
1、在饮食方面，多吃容易消化的食物，难以消化的(例如油炸、生冷、油腻等)食物，就要少吃，饮食习惯要有规律，切不要暴饮暴食。
2、经常运动，特别是吃完饭后，不要就一直坐着，可以选择站立一会，或是慢走半个小时，可以避免积食和促进消化。
3、在日常生活中可以多补充下益生菌，可以提高肠胃的益菌战斗能力，有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康，能改善肠道环境有助于益生菌生长，抑制有害病菌的生长。除了奶酪和酸奶之外，一些发酵食物也含有不少的益生菌，例如腐乳、纳豆、泡菜等。
除了饮食方面可以缓解痘痘生长的情况外，如果已经长痘了，脸上要做好清洁工作，不要乱用药物涂抹，有时治不好反而更严重
胃寒不能吃哪些水果
甘蔗性寒，在中医里具有清热生津、止渴作用，对于胃热引起反胃、消化不良有改善作用。但是不适合胃寒人群，容易加重胃寒现象。不过，在《梅师集验方》中记载，可以用甘蔗汁与生姜汁加热同服，有改善呕吐、呕逆、反胃等作用。
西瓜性寒味甘，是夏季解暑的水果。但是在冬季，容易加重胃寒、胃痛以及腹泻情况。若是健康人群，冬季经常呆在空调室内，可以适当食用西瓜，有润燥、解渴和清热的作用。
雪梨是典型凉性水果，不仅不适合胃寒人群食用，有手脚冰凉、腹痛、宫寒的人群也不宜食用。
菠萝中存在菠萝蛋白酶，具有促进消化、吸收、提高食欲的作用，但是对于胃寒、胃溃疡人群来说，食用菠萝容易引起口吐清水情况加重，以及引起溃疡疼痛。
荸荠性寒，不适合脾胃虚寒、宫寒痛经人群食用。《日用本草》中记载荸荠可以“泻胃热”。
猕猴桃虽然有助于消化，营养丰富，但是由于果酸含量高，容易刺激胃酸分泌，以及加重口吐酸水现象。而且在中医里记载“脾胃虚寒者慎服。”
怎样区别胃寒和胃热
看胃痛，和西医不同，中医将胃部不适分为胃寒、胃热。
正常来说，胃部会分泌黏液保护胃壁;分泌消化液及胃酸来帮助消化。胃寒者正是因为消化液及胃酸过少，以致胃口呆滞、食欲不振、整天感到腹胀口淡、有时甚至作闷想吐。从中医角度解释，胃寒是因不够气所致，气不足指胃功能低下、胃部肌肉弹性不够，影响蠕动及分泌液的供应。
至于「胃热」，粗略可分两种。一种是胃炎，同样会感到胃胀、没食欲，唯一与胃寒不同的地方是胃热者会感到口苦，兼有口臭。另一种胃热的情况则完全不同，患者胃口大开，好像永远吃不饱，原因是他们阳火过盛伤津，胃部过度活跃，蠕动加快，所以食欲增加。早期糖尿病患者正是有此情形，阴液不足，吃得多，拉得多，睡得多。假如你有类似情况，必须及早检查。
胃寒的症状表现为：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。
胃寒和胃热的区别
胃热
嗜酒，喜辛辣食物，喜煎炒燥热食物等等，都会引起胃热。胃热表现为胃痛时有灼热感，常伴随口苦口臭、口渴、咽干、牙龈肿痛、小便短赤、大便秘结等。胃热者喜欢冷饮、冷食，这些食物入肚后会有舒适感。
胃热者要适当吃些性凉的食物，而且要远离煎炸、辛辣等刺激性食物，尽量少吃具有温补性质的食物，比如羊肉、胡椒、狗肉等避免助长胃热。
胃寒
胃寒大多是不规律的饮食引起的，比如喜好生冷食物，三餐经常不定时不规律等不好的饮食习惯而导致。胃寒则表现为胃部疼痛并会有胃部寒凉的感觉，如果将胃部保暖后，疼痛就会缓解。
胃寒者平时尽量不要吃具有凉性属性的生冷食物，这些具有凉性食物最容易伤胃，从而加剧胃部寒凉的症状。日常饮食中可以适当吃些具有温补性质可以暖胃的食物，或饮食中加入姜片、胡椒粉等调料。