夏威夷果坏了吃了会怎样
夏威夷果坏了吃了会怎样
危害健康。
夏威夷果等坚果容易滋生黄曲霉菌而变质，由此产生一种剧毒物质黄曲霉毒素，食用后会导致身体出现发烧、呕吐甚至危及生命，对人体脏器损害极大。
此外，坚果中含有大量油脂，油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下氧化、酸败就会容易产生哈喇味，其产物如小分子的醛类、酮类等也会严重威胁肝脏健康。
因此，一旦发现夏威夷果坏了变质了就不要再继续食用了，不仅没营养还会影响原本自身健康，如果不小心少量食用要赶快吐出来并及时漱口，情况严重的应及时送医处理。
夏威夷果过了保质期能吃吗 夏威夷果怎么看是坏了
夏威夷果外壳的颜色一般是棕色或褐色，如果夏威夷果坏了的话，在果壳表面可能会因为细菌微生物滋生而长有白色霉斑或者白色粉末。
厂家在炒制夏威夷果时一般会添加香精奶精，这样就使得夏威夷果闻起来有明显的奶油香味，如果是坏了的夏威夷果则很可能会夹有霉味等异常气味。
夏威夷果的功效和作用
夏威夷果的功效和作用
1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。
2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。
3、经常食用夏威夷果，对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。
4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。
5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。
6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。
夏威夷果的食用禁忌
1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。
2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。
3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。
夏威夷果的食用方法
首先看看夏威夷果的开法：
1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕啦!温馨提示一下，你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉哦。
2、没有开果器怎么办?用小榔头吧!虽然麻烦，但是也是有用的。
3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来怎么办?轻松啦!用牙签把果肉分开就可以。
再看看夏威夷果的食用注意事项：
1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。
2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。
3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。
夏威夷果的开壳技巧
准备一颗夏威夷果和商家送的开果器
把开果器插到夏威果的开口处
顺时针旋转
很顺利的就能打开了
完整的果果，开吃~~~~
夏威夷果的热量是多少 吃夏威夷果会发胖吗
多吃会发胖。
夏威夷果脂肪含量非常高，因此热量相当可观，多吃是会长胖的。要知道肥膘的热量也就807大卡/100克，而夏威夷果也达到了712大卡/100了，是米饭热量的6倍以上了。
夏威夷果怎么徒手开壳 夏威夷果怎么判断好坏
正常的夏威夷果其外壳的颜色一般是棕色或褐色，如果夏威夷果坏了变质了的话，其果壳颜色会加深变黑，在果壳表面可能会长有白色或黑色霉斑。
好的夏威夷果闻着是清香奶油味，如果夏威夷果闻起来有较明显或不明显的奶油香味，则可能是为了掩盖夏威夷果散发的刺激性霉味等异味。
夏威夷果为什么奶油味
加工得来的。
原味夏威夷果本身会有一股淡淡的奶香味，但是商家为了让夏威夷果的口感变得更香更好吃，会用化工品奶精和香精对夏威夷果进行浸泡，这样能够让夏威夷果的奶香味变得更浓郁。这种夏威夷果的口感更好，同时热量也会更高。
夏威夷果怎么挑选
在购买夏威夷果的时候要看夏威夷果的个头，要尽量挑选那种个头大的，因为个头越大的夏威夷果果实就越饱满，这样吃起来的口感就会越好。
市面上能买到的夏威夷果基本都是经过加工的，其外壳都会有一条完整的缝，我们可以通过这个缝隙来观察夏威夷果果肉的颜色，新鲜的夏威夷果果仁是白色的，如果果仁有出现发暗发黑的情况就说明夏威夷果已经不新鲜了，像这种夏威夷果就不要再选择了。
正常新鲜的夏威夷果闻起来会有浓郁好闻的奶香味，所以在购买夏威夷果时要尽量挑选这种，像那种闻起来有哈喇味的夏威夷果就说明已经坏了。
夏威夷果剥开可以放几天
保存得当能放一个月。
夏威夷果属于坚果，所以保存的时间会比较长，即使将夏威夷果的外壳剥开，只要能将其密封保存得当的话，夏威夷果保存一个月是没有问题的。
但一般还是建议将夏威夷果现剥现吃会比较好，因为这样夏威夷果的口感是最好的，剥壳之后放置的时间一久的话就会容易出现受潮，这样口感吃起来就会不脆。