夏天感冒喝什么汤好沙参贝母蒸雪梨汤

养生健康

夏天感冒喝什么汤好沙参贝母蒸雪梨汤

材料：雪梨2个，沙参20克，贝母12克，薄荷4克，冰糖适量。

做法：

1、将2个雪梨削皮去核。

2、将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中。

3、然后放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。

通便可预防风热感冒

有关医生表示，中医把感冒分为风热感冒和风寒感冒两大类，如果患的是风热感冒就不宜用姜糖水进行治疗，另外，注意通便对预防风热感冒有很大帮助。

有关医生表示，风热感冒的起因通常是便秘，一般是便秘两天、喉咙痛一两天之后就出现感冒症状，其症状一般表现为微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖红、苔薄黄等。为什么便秘会引致感冒?中医认为肺和大肠相表里，排便不畅，大肠影响肺就出现感冒症状。医生提醒，如果出现便秘的现象就应该及时清火解毒。

医生表示，风热感冒的治法应以辛凉解表及肃肺泻热为主，药物可选用：风热感冒冲剂、清热感冒冲剂、银翘解毒颗粒、双黄连口服液、复方双花口服液等。另外，喝一些疏散风热的汤也有助于改善风热感冒的症状。

薄荷粥：薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

贝母沙参蒸雪梨：将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

桑菊薄荷饮：桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

缓解风热感冒的汤怎么做

沙参贝母蒸雪梨:

将2个雪梨削皮去核，与20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中，然后放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤化痰宣肺，润燥止咳，比较适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

银贝雪梨汤

功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。

原料：水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖(或白糖)30克

做法：

1、将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

枸杞雪梨汤

1.只取枸杞菜叶，洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。

3.胡萝卜去皮，洗干净后切块。

4.洗干净雪梨，切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。

治疗风热感冒的食疗偏方

第一汤：薄荷粥，薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

第二汤：桑菊薄荷饮，桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

第三汤：贝母沙参蒸雪梨，将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

川贝怎么吃

1.猪肺贝母汤

猪肺150克，川贝15克，白糖60克，百合30克，淮山30克，薏苡仁20克。水煎汤服食。主要治疗肺结核阴阳两虚型，表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏，舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕，脉微细。

2.丹参川贝炖鸡

川贝母10克，丹参10克，鸡肉200克，冬菇20克，绍酒10克，盐5克，葱10克，姜5克。把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。该汤活血通阳，止咳祛淤。主要适合于痰淤型冠心病患者食用。

3.雪梨贝母粥

粳米100克，梨500克。把川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口，清凉润肺，可用于久咳难愈者。

4.川贝雪梨的做法：

一个大约8两重的雪花梨放15-20粒就行了。最好选择天然冰糖。

一：可以隔水蒸，至于时间看梨的大小和量，蒸到梨变软软的，汤汁有点稠酒好了。

二：可以加水煮，可以煮成梨汤喝，这种是不需要多少时间的，大火开锅后改小火20分钟足矣。

三：还有的人把梨子和川贝熬成粥一样的粘稠，然后温食。

喉咙干痛咳嗽吃什么好

1、萝卜蜂蜜饮

材料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3颗、蜂蜜30克

做法：白萝卜、生姜、大枣，加适量的清水，一起煮开大约30分钟，隔去渣，加入蜂蜜，再次的煮开即可饮用。每日饮用1~2次。萝卜有清热生津、凉血止血、化痰止咳的作用，生姜则散风寒、止呕下气，大枣和胃养血，蜂蜜润燥止咳。以治疗伤风咳嗽，风寒感冒咳嗽为宜，风热咳嗽，见发热痰黄者不宜服用。

2、红糖生姜汤

材料：红糖、生姜

做法：生姜切片，用砂锅熬水，水烧开后加入红糖，煮至融化之后放入姜片一起熬煮10分钟左右即可。适用于偶感风寒。

3、川贝母蒸梨

材料：雪梨一个、川贝母6克、冰糖20克

做法：雪梨切开，挖空去核、川贝母研成粉末，装入雪梨内，用牙签固定柄部，整个雪梨放入大碗里，加入冰糖，加上少量的水，隔水蒸半小时。川贝母化痰止咳，和雪梨冰糖一起食用可以化痰止咳、润肺养阴。适用于久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等症。

咳嗽喉咙痛吃什么好?如果是感冒引起的咳嗽的话，除了及时治疗外，还需要科学的饮食，可以多喝水，多喝汤。这几天的饮食一定要清淡一些，可以按照以上的办法，缓解一下喉咙疼的情况。只需要多注意休息，多注意护理的话，就会好起来了。

宝宝咳嗽吃什么药好

1、川贝母蒸梨：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

2、沙参玉竹莲子百合汤：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个，将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

贝母蒸梨可以天天吃吗

不建议天天食用。

首先贝母蒸梨属于一类药膳，具有很好的止咳、化痰作用，在人体没有疾病的情况下是不能过量食用的，否则会适得其反，其次，贝母蒸雪梨中雪梨性凉，天天过量食用容易加重人体体内寒气，从而对人体胃肠道造成负担，不利于人体健康，所以不建议天天食用贝母蒸雪梨。

保健通便可预防风热感冒

中医把感冒分为风热感冒和风寒感冒两大类，如果患的是风热感冒就不宜用姜糖水进行治疗，另外，注意通便对预防风热感冒有很大帮助。

夏天感冒发热怎么办

治风热感冒的三汤

风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。还可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。

(1)薄荷粥。薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

(2)桑菊薄荷饮。桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶、蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

(3)贝母沙参蒸雪梨。将雪梨1个去皮去核，把贝母、沙参、薄荷及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

以上就是可以缓解和治疗风热感冒的三种汤了，这都要比吃药要好的多。因为吃药总归是有副作用在的，但是这三种汤就算是喝多了也不会有副作用，反而对身体还是有一定的好处的。可见感冒不一定都要吃药，是可以通过一些食疗改善的。食疗不起作用再吃药会更好。

阴虚火旺的最佳食疗方法

一、百合糖水

食材：百合100克、糖适量

做法：

1.百合清洗干净，备用;

2.在砂锅中放入水500毫升的清水，然后放入百合，用文火煮至熟烂后再放入适量的糖调味。煮沸后分两次服食，可调理阴虚火旺。

我国中医指出百合甘苦微寒，在平时生活中经常食用可以起到清心安神的作用，尤其是对心烦不安、失眠多梦等更具有一定的治疗作用。

二、炖雪梨川贝

食材：雪梨1个、川贝母6克

做法;

1.雪梨清洗干净，挖核后备用;

2.将川贝纳入梨中，盖好孔用白线扎好，并且放锅内水炖。一个小时后梨熟烂，饮汤食用即可。每日1次，连服3-5天时间即可。

炖雪梨川北具有很好的滋阴功效，尤其是对肺肾阴虚感冒而引起的发热、咳嗽等更具有一定的治疗功效。而且川贝以及雪梨本身就具有滋阴润肺，清热化痰的功效，对阴虚火旺具有很好的调理作用。

三、白鳝鱼沙参汤

食材：活白鳝鱼250克、沙参15克、玉竹15克、百合24克、百部10克

做法：

1.鳝鱼去肠杂，洗净切碎后备用;

2.将准备好的鳝鱼与余药共加水适量炖熟，最后放入少许盐调味，吃肉喝汤。每日1剂，连服数日。

通便可预防风热感冒

风热感冒的起因通常是便秘，一般是便秘两天、喉咙痛一两天之后就出现感冒症状，其症状一般表现为微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖红、苔薄黄等。为什么便秘会引致感冒?中医认为肺和大肠相表里，排便不畅，大肠影响肺就出现感冒症状。医生提醒，如果出现便秘的现象就应该及时清火解毒。

风热感冒的治法应以辛凉解表及肃肺泻热为主，药物可选用：风热感冒冲剂、清热感冒冲剂、银翘解毒颗粒、双黄连口服液、复方双花口服液等。另外，喝一些疏散风热的汤也有助于改善风热感冒的症状。

孩子感冒声音沙哑怎么办

感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。

或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。

肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天;或梨汁、藕汁等量服。

百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

小儿风热咳嗽：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。

咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。

久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。

清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。

冬季治疗感冒的几种食疗方法

1、薄荷粥

薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。

薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

2、桑菊薄荷饮

桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

3、贝母沙参蒸雪梨

将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

夏天感冒喝什么汤好沙参贝母蒸雪梨汤