养生健康

山药怎么做好吃又简单

山药怎么做好吃又简单

食材

山药一段

胡萝卜一根

少量肉片

盐,味精

方法/步骤

1.山药洗净后,待塑胶手套去皮,这里可以防止滑伤到手

2.山药去皮后,切薄片,放沸水中焯出。

3.胡萝卜洗净,切成薄片

4.肉切得薄一点

5.锅热后倒入油,油热后把肉片也放入锅中,翻炒一下,倒入少量酱油(这样肉好熟,而且颜色好看)

6.肉差不多后,倒入山药,翻炒一下

7.随后倒入胡萝卜,翻炒一下

8.最后放入盐,味精,搅拌均匀,加入少量水至水沸腾后,好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了

山药怎么好吃有简单 山药泥

山药泥更适合幼儿以及牙口不好的老人吃,功效是一样的。

要想做出有型绵软的山药泥,山药的选择是很重要的。

一定要选那种水分少、有面的山药,也就是铁棍山药。

怎么蒸玉米好吃又简单呢

怎么蒸玉米好吃又简单呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等,玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的功效,玉米须有较强的利尿功能,对泌尿系感染、水肿有治疗作用,玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。 下面是好吃简单蒸玉米做法一起来学习一下吧。

好吃简单蒸玉米成品图

制作好吃简单蒸玉米的食材

制作好吃简单蒸玉米的步骤

1.准备好所有材料

2.玉米放入搅拌机搅拌

3.搅拌好后备用

4.将面粉放入玉米汁里

5.加入酵母和匀

6.发酵2小时以上

7.将发酵好的面糊放入碗中,上面点缀枸杞

8.放入蒸锅蒸20分钟左右

9.最后出炉即可

制作好吃简单蒸玉米小贴士

玉米的营养价值

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

山药怎么好吃有简单 山药粥

说到早餐,那自然是离不开粥了,而山药是非常百搭的煮粥食材。

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。

此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

猕猴桃减肥怎么吃

想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了,另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。

用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,这样的吃法是较为豪爽的。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃,用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。

山药怎么好吃有简单 清蒸山药

山药清蒸做早餐最省事。把山药的须毛稍微刮一下,用清水搓洗去泥,然后切成段,放火上蒸大约20分钟即可。

山药蒸熟就行了,不要过分加工,否则山药里面的粘液蛋白破坏了,所起到的健脾、养胃的作用,就会大打折扣。

生板栗怎么做好吃简单 煮板栗

生板栗在家中有特别简单的吃法,而且能让人们品尝到板栗的原汁原味,在吃以前应该先用清水把它洗净,然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口,再入锅加适量清水,加热煮开后再煮半小时左右,这时锅中的板栗就能煮熟,取出后去掉外壳就能直接吃。

花菜怎么炒好吃简单

把花菜洗干净之后再掰成小块,然后再把它用沸水焯一焯,同时把腊肉切片、干辣椒切段,然后再锅中放油烧热,再把切好的干辣椒段放进去翻炒,然后再放入腊肉片,翻炒一分左右再把它推到锅的另一边,然后再把准备好的花菜放到锅里翻炒,再放盐炒两分钟,最后放味精炒匀即可起锅。

把花菜洗干净,然后再把老柄去掉并把它掰成小块,放入盆中,在里面倒入适量开水,烫几分钟再沥干,然后再把香菇洗净后做切丝处理,在油锅内放入适量油烧热,然后再把姜末和葱末放进去翻炒,再在其中放入鲜汤和盐烧开,把汤表面的浮末去掉之后再放入花菜炒熟,然后放香菇丝烧2分钟即可出锅。

怎样吃猕猴桃减肥

想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了,另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。

用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,但是要保证它是成熟的哦。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃,用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。

猪皮怎么做好吃简单

准备一些猪皮。

1.把猪皮清洗干净,放到水里面煮熟,用筷子能够轻轻插穿就可以了。

2.把猪皮取出来,用刀刮掉,肥膘一定要刮得干净一些,再切成丝,放到锅里面加入适量的水,用大火烧开,再改成小火煮一个小时。

3.一直煮到汤汁浓稠,把火关掉,加一些盐搅拌均匀,再把煮好的猪皮连水一起倒进保鲜盒里面,盖上盖子放进冰箱里面冷藏一个晚上就可以成型。

4.把猪皮冻取出来,切片以后,加入大葱丝以及醋,加入一些调味料就可以吃了。

准备一些生猪皮,泡辣椒,花椒,八角,干红辣椒,盐,白糖,白醋和料酒。

1.把猪皮清洗干净,然后把里面的残留污物给刮掉,如果有猪毛的话一定要清干净,然后再用清水冲洗一下。

2.锅里面加入适量的水把猪皮放下去,再加入生姜片以及葱段,加入少许料酒,水煮开以后把浮沫撇掉,猪皮一直煮到可以用筷子轻轻的穿透就可以了。

3.然后捞出来放到盆子当中稍微晾凉,用刀把猪皮上面的肥猪肉给刮掉,用清水冲洗干净。

4.锅里面加入适量的水,加入干红辣椒,花椒,八角,放进锅里面,锅里的水烧开以后关火,加入适量的盐以及白糖,加入少许白醋调味,把调料水倒进保鲜盒里面,再加入泡辣椒。

5.把猪皮切成丝,放进泡椒水里面浸泡一个晚上就可以吃了。

山药怎么好吃有简单 红枣山药粥

原料:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量

做法:

1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。

3.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。

4.待米粒松软后倒入山药、红枣,小火慢慢熬,用勺搅拌,直到米粥黏软即可。

冰糖雪梨山药粥有什么好处 山药如何做好吃又简单

山药接触以后可能会导致皮肤出现瘙痒症状,山药买回来以后不要用手直接触摸,应该用纸巾包着放到锅中加入适量的水煮,先用大火煮开,然后再改成小火煮上30分钟到40分钟左右,也可以把它放到蒸笼里面蒸熟,用筷子插一下,如果能够轻松插透证明就已经熟透了,可以关火,用筷子夹到盘子里面放凉,这个时候皮非常容易去除,把皮去除以后搭配一些酱料来吃就非常不错,可以配蜂蜜或者蓝莓酱,营养丰富又特别容易吸收。

相关推荐

水煎包要煎多长时间熟 水煎包怎么好吃简单

1.水+陈醋+少许味精+几滴香油调成一碗汁备用。 2.平底锅倒少许油,待油热后放入包子,调中小火。 3.倒入调好的汁,盖上盖子,听到一阵滋滋的声音,等没声音了,就是水烧干了,关火就好啦。

山药法指导

1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 3. 山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。 4. 好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。 5. 山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

土豆泥的医学价值

祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。 土豆丝:清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!刀工不用很考究,火候的控制也不严格,简单易,却最受人欢迎!

青苹果有什么营养价值 青苹果怎么好吃简单

材料:青苹果500g,糯米或大米150g,食盐等调味品适量。 法:青苹果洗净切块,与淘净的米一起放入锅中加水煮,熟后调味即可。这道粥可以起到促进食欲的作用,对于气血不足,肠胃不适消化不良的情况有改善的作用,还能缓解腹泻。

山药鲫鱼汤怎么比较简单

食材:适量的鲫鱼,山药,姜片、料酒、盐、葱花、花生油 法: 1.将准备好的鲫鱼去鳞片、去内脏、去腮,洗净沥干后放入盐、姜片、料酒腌制半小时左右; 2.将花生油倒入锅中,中火烧热后放入腌制好的鲫鱼,要两面轮换着煎,以免煎糊,每面至少3-5分钟; 3.煎至两面肉质变白后放入清水,将鲫鱼淹没,用大火继续煮; 4.一边煮一边将山药去皮,洗净后切片,不要太薄或太厚,切好后放入锅中,注意处理山药时戴手套,以免出现皮肤过敏; 5.继续用大火煮15分钟后,转为小火继续再煮40-60分钟; 6.煮好后根据自己的喜好放入适

清炒山药怎么炒好吃又简单

材料:山药一根,胡萝卜半根,菜心几根,食用盐适量 1.戴上一次性手套给山药去皮,因为山药去了皮以后会出现一种粘液,有些人手上粘上这些粘液会过敏发痒的,而且不带手套的话会很难清理山药的,它会很滑的,洗干净的山药斜刀切成段,然后再把切好的段竖切成菱形片状就可以了,把切好的山药放入水中洗掉粘液。 2.同样的方法把胡萝卜也这样切成菱形片状。 3.把菜心洗干净以后切段备用。 4.在锅中倒入适量的清水,把清水烧开,再把山药和胡萝卜放入锅中烫到水再一次的开起来就可以了,然后把它们捞出来。 5.放入菜心烫一下马上捞出来。

孕妇能吃山芹菜吗 山芹菜怎么好吃又简单

先把山芹菜择好洗干净,然后沥干水,把茎叶分离切成断备用。然后把猪肉洗干净,切成肉丝,再放到碗里加点生抽、盐、料酒腌制,腌制十分钟左右就行。 腌制好猪肉之后就可以起锅烧油了,油热了之后把腌制好的猪肉丝倒进去翻炒,炒到差不多八成熟,有点变色就可以盛出来备用了。这时候再把准备好的山芹菜的茎放到锅里炒,放一点点盐炒匀之后就可以把山芹菜的叶和刚刚盛出来的猪肉丝一起放进来翻炒,可以加一点点香油调味,炒匀之后就可以盛出来,一道山芹菜炒猪肉丝就好了。 把面粉倒到碗里然后慢慢的加水,边加水边和面,把表面和的很光滑之后加一

牛油果怎么吃好吃简单 奶昔

把牛油果成奶昔是他最简单最美味的吃法,在制作的时候,需要准备一个牛油果,把它去掉果皮和果核,得到的牛油果果肉切成小块儿,再准备适量的纯牛奶和香蕉,把它们一起放到料理机中,再加入适量的冰块儿,一起制成奶昔就可以。

山药怎么炖好吃又简单 乌鸡

乌鸡是鸡的种类之一,但是对比普通鸡来说,其营养价值较高,含有丰富的黑色素、蛋白质、维生素B、氨基酸等微量元素,和山药一起炖汤食用,汤汁金黄、口感浓郁,是营养价值较高的滋补品,具有养血补血、美容养颜、益智健脑等功效。

土豆各种好吃简单法大全

土豆各种好吃简单法大全田园什锦土豆饼 材料: 土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙) 调料: 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙) 1、土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。 2、红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。 3、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。 4、往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒