生黄芪的食用方法
生黄芪的食用方法
黄芪蒸乌鸡
材料:生黄芪10克、乌鸡1只、大枣7枚、莲子10克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克。
做法:
1、把黄芪润透切片;乌鸡宰杀后去毛、内脏和爪;姜拍松,葱切段;大枣去核,莲子去心。
2、把乌鸡放在蒸盆内,把莲子、黄芪、大枣、姜、葱放入鸡腹内,在鸡外身上抹上盐、绍酒。加入上汤500毫升。
3、把乌鸡上蒸笼武火大气蒸1小时即成。
食法:每日2次,每次食乌鸡30~50克,随意喝汤。
适应症: 上下消型糖尿病患者用。
功效: 升提中气,生津止渴。
黄芪桂花炖田螺
材料:生黄芪30克,桂心9克,田螺300克,料酒10克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,葱8克,上汤800毫升。
做法:
1、将以上药物洗净,放入纱布袋内,扎紧口;田螺洗净,去肠杂,取肉,切成薄片;姜切片,葱切段。
2、将田螺肉片、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、味精即成。每日1次,佐餐食用。
芪苓鲤鱼汤:生黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾.鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味.饮汤吃鱼.
黄芪山地粥:生黄芪30g,山药100g,生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。
参芪大枣粥:生黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g,生黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食。
党参黄芪乌鸡汤的作用 黄芪吃了会上火吗
黄芪是一种温性的补药,单纯的服用黄芪和过量食用黄芪是对导致上火的症状的,但如果我们适量并能够注重黄芪食用的相关禁忌,服用黄芪一般是不会导致上火的现象。鸡汤可以放多久
黄芪泡水用生的还是熟的
黄芪泡水既可以用生的,也可以用熟的。
黄芪常有生黄芪和炙黄芪两种用法,炙黄芪是生黄芪经过炮制之后的熟品,其功效和生黄芪相似,因此泡水食用既可以用生黄芪也可以用熟黄芪,但是生、熟黄芪在具体作用上有一定的区别,最好根据自己的具体情况选择。
黄芪的营养价值
黄芪
黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物。
黄芪的营养价值
黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
黄芪的功效与作用
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
黄芪泡水一次放多少 黄芪泡水喝完后能吃掉吗
不能。
黄芪除了有效成分之外,其他的组成部分基本就只有木质纤维了,木质纤维是大自然中木材的主要构成部分,所以黄芪食用用来口感会很难,并且人体无法消化吸收,再者,黄芪经过泡水之后,有效成分已经浸出到黄芪水中,剩下的黄芪已经不会再与什么功效了,如果实在不想浪费,可以将泡过水的黄芪嚼碎之后吐掉。
黄芪泡水能补充羊水吗 喝黄芪泡水补充羊水的注意事项
1、黄芪是一种中药,因此喝黄芪泡水补充羊水最好在医生的指导下进行,不可私自食用黄芪泡水补充羊水,以免出现用药不当的情况。
2、控制黄芪的量,黄芪食用过多有可能出现上火的情况,因此用黄芪泡水的量最好能够控制在10克之内。
3、注意黄芪的质量,黄芪会有生虫等情况,因此黄芪在食用之前,检查黄芪的质量,不用坏的黄芪给孕妇泡水喝。
4、如果是有肾阴虚、湿热以及热毒炽盛情况的孕妇,不要服用黄芪泡水来增加羊水,会加重已有的病情。
5、喝黄芪泡水来补充羊水的作用较慢,因此最好在正常补充羊水的过程中,辅助食用黄芪泡水来促进羊水增加。
党参上火还是黄芪上火
黄芪比较容易上火。
黄芪和党参比起来,是比较容易上火的,因为黄芪是性温的中药,而党参是性平的中药,所以黄芪食用起来比党参更加容易上火,而且黄芪补气的作用比较强,如果补气过量可能就会出现上火的情况,所以相比起来,黄芪更加容易上火。
黄芪的食疗价值
黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
黄芪泡水喝可以降血压吗
能起到一定效果。
1黄芪食用后能增加心肌收缩力,从而能扩张血管,加速血流速度,从而将起到一定控制血压的作用。
2.黄芪中的γ-氨基丁酸及黄芪甲苷,具有双向调节血压的作用,临床用量小时可升高血压,用量大时可降低血压,可使血压稳定在正常水平。