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萝卜怎样做好吃

萝卜怎样做好吃

酸甜萝卜丝

原料

白萝卜、香油、醋、白糖、食盐适量。

做法

1、萝卜切丝,放少量盐腌一下,除去多余水分;

2、然后加适量白糖和白醋,拌均;

3、腌20分钟后即可食用。

萝卜怎么保存 萝卜怎么做好吃

食材:萝卜一根、虾皮适量、红辣椒2个、姜片2片、小葱一把、油适量。

做法:

1.将萝卜、红辣椒、姜片、小葱清洗干净,萝卜切成丝,红辣椒、小葱切小段,姜片切成沫,,备用。

2.锅中放油,凉油加入姜沫和红椒段,爆香。

3.加入虾皮,继续翻炒均匀,炒出香气。

4.然后加入白萝卜丝,继续翻炒,炒至白萝卜丝变得透明发软之后加入盐调味,翻炒均匀。

5.然后加入适量的生抽、小葱,翻拌均匀即可出锅。

爽口萝卜的常见做法

爽口萝卜做法一

1、制作爽口萝卜时需要准备一根白萝卜和适量白糖、白醋与食用盐,另外胡萝卜和芝麻以及红辣椒与泡椒也可以适量准备一点。

2、把白萝卜洗好以后去掉外皮,然后切成薄片,再把胡萝卜切成细丝(少量即可),把它放一起放入碗中加入食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉。

3、把准备好的醋和白糖与泡椒加入去里面调匀,腌制半小时,这时萝卜片就能入味,酸爽可口的爽口萝卜就做好了。

爽口萝卜做法二

1、爽口萝卜也可以用韩国辣酱进行腌制,制作时需要准备白萝卜一根,韩国辣酱适量,鱼露适量,另外再准备少量的香葱与适量的梨,盐也要适量准备一些。

2、把萝卜洗好以后切成小丁,加入食用盐腌制一晚上,腌好以后去掉腌出的水分,再用清水洗一下去掉水分

3、把韩国辣酱、鱼露以及葱丝和梨丝还有姜与葱末等全部放入到萝卜中,调匀然后入冰箱冷藏,三到四天以后,爽口脆嫩的爽口萝卜就能腌好。

胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜炒蛋

原料

胡萝卜、葱、盐、鸡蛋。

做法

1、将胡萝卜洗净刨丝,葱切葱花;

2、鸡蛋打入碗中,加少许盐,打匀;

3、锅中热油,放胡萝卜丝拌炒,

4、将胡萝卜盛出,留一半油在锅中;

5、倒入鸡蛋液,鸡蛋成形后,放胡萝卜丝拌炒;

6、撒葱花,将剩余的胡萝卜油倒入,即可出锅。

盘点生熟食皆宜的蔬菜

番茄是一种非常好吃的食物,而且感觉中含有丰富的番茄红素,也具有比较多的维生素c的成分,生吃番茄的味道也是比较好的,因为维生素c的朋友的过程中容易流失,所以我们平时可以通过生吃番茄的方法来补充营养。

萝卜的种类是比较多的,很多人都喜欢吃萝卜,做萝卜汤来吃,也有的人喜欢生吃萝卜,萝卜生吃的口感是非常脆的而且具有清新的滋味,有的时候可以将萝卜直接加一些调味料拌着吃。

很多十字花科的蔬菜,也可以生着吃,还有丰富的维生素成分,而且非常容易消化,马齿苋等野菜是一种比较好吃的食物,用热水烫一下就可以吃了。芥菜是一种比较好吃的蔬菜,也可以生着吃,可以促进消化。

很多蔬菜的营养是非常丰富的,所以我们平时应该多吃一些绿色的蔬菜,多吃一些黄色的蔬菜,对人体健康有很好的调理作用,可以有效的预防疾病。

萝卜怎么做好吃 白萝卜炖蜂蜜

做法:1.白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。2.先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用萝卜有点粗了,细点的更好看些哦)白萝卜炖蜂蜜的做法3.将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)白萝卜4.给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

功效:白萝卜消食积、化痰、宽中,蜂蜜补脾胃、润肺止咳、解毒。

萝卜的做法 萝卜怎么做好吃

【萝卜的做法】白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。根供食用,为我国主要蔬菜之一,种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。

萝卜小丸子主料

1 萝卜洗净备用。

2 去皮后创成丝。

3 生姜大葱洗净备用。

4 大葱,生姜切末。

5 刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。

6 加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。

7 油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。

8 中小火慢炸。

9 炸成金黄色捞出即可。

腌芹菜酸萝卜的做法步骤

怎么腌芹菜酸萝卜

酸萝卜是一种特别好吃的一种食物,要想酸萝卜做得好,哪是要有技巧的,如果你想要降血糖,可以加进一些芹菜,这样吃起来酸萝卜加芹菜的腌渍品,这样吃起来就会更健康了。

1.酸萝卜芹菜的材料

萝卜,芹菜,盐,糖。

2.酸萝卜芹菜的做法

1)先把材料都准备好,再把芹菜和萝卜都清洗干净,然后再把和芹菜去掉根和味子,再切成段,如果选择的是一些大的西芹,茎是太大了,我们还要把芹菜茎切成细条后再切段备用。

2)萝卜清洗干净,然后再切片或切块,如果你想快点可以吃就切片,把一个玻璃瓶子准备好,清洗干净,要保证无油,然后再把和萝卜和芹菜都放进瓶子里,混合好。再把适量的盐和糖倒进去,再把水煮开,马上倒进容器中,再把瓶子盖上。

3)放上三到五天,这一瓶酸甜的和酸和萝卜芹菜就做好了,一般几天内要吃完,因为放的盐不是很多,如果放久了,反而会被细菌感染,把一瓶的酸萝卜芹菜都弄坏了。

萝卜吃多了好吗 萝卜怎样做好吃

原料

白萝卜、生姜、盐、鸡精、青葱。

做法

1、将白萝卜切滚刀块,生姜用刀拍开;

2、将萝卜与生姜一起放入锅中,大火烧开转小火慢炖半小时,去除萝卜之辣气和臊气;

3、炖萝卜至半透明状,生发出淡淡汤香,加适量盐和鸡精出锅;

4、盛入碗中,稍点青葱花。

原料

白萝卜、瘦肉、味精、酱油、料酒。

做法

1、白萝卜洗净切片,瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制;

2、锅烧热,放少许油,放肉片翻炒至变色,盛出备用;

3、锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生,放肉片翻炒;

4、放盐、味精翻炒,酱油增色即可。

萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好 萝卜丸子和啥做好吃

萝卜可以和鸡蛋、面粉等食物一起做成丸子食用,这样制作而成的萝卜丸子味道香酥可口。

萝卜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,而鸡蛋中富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,面粉中富含淀粉和微量元素,萝卜和鸡蛋、面粉一起制作食用,不仅味道好,而且营养价值也会很高。

萝卜怎么做好吃

萝卜排骨汤的做法收藏

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是美味的佳肴。

白萝卜炖排骨的做法:

用料:白萝卜500克、排骨250克、水、盐适量。

做法:

1、准备好材料,将排骨剁成3厘米大小。

2、白萝卜切小块。

3、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。

小贴士:

1、排骨要买新鲜的,这样汤水才会鲜甜。

2、白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有催乳作用。

萝卜怎么做好吃

1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜;

3.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收;

4.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

白菜做泡菜怎么做好吃 如何用白萝卜做泡菜

将白萝卜去皮,然后切成块装。然后放入一个碗中,加入食用盐和白糖,冰糖也可以,差不多腌两个小时,然后将红辣椒,大蒜,葱姜蒜放入一小碗搅拌好,白萝卜的水去掉,然后把调好的调料萝卜上,搅拌好再放入一点葱,最后将拌好的萝卜放到一个坛子中,在室外放一天就可以了,然后把它放入冰箱冷藏,想吃的时候随时取出来吃就可以了。

青萝卜和白萝卜哪个治疗咳嗽 萝卜干用白萝卜还是绿萝卜

都可以,重点是:选到好吃的萝卜,再加上正确的腌制晾晒方法,做出来的萝卜干就是非常美味的。

一般腌萝卜干可以根据自己的喜好选择,绿色的萝卜做出来会更清脆一些,而白色的会有一点淡淡的微甜味,它的辣味会小一些,一般挑选萝卜的时候,不管是白萝卜还是绿萝卜,一定要掂量一下,要非常重的才可以,这样的萝卜说明是新鲜刚出土的,里面的水分非常大,吃起来才会脆爽,晾出来的萝卜干也会清脆。

用红心萝卜怎么做泡菜

红心萝卜做泡菜的用料 用红心萝卜做泡菜时,需要准备一个新鲜的红心萝卜,和一个梨,另外再准备适量白糖和少量的醋以及芝麻等调味料。

红心萝卜做泡菜的步骤

1、把准备好的红心萝卜去掉外皮,用清水冲一下,再把红心萝卜的内皮也削成薄片,把削好的萝卜片放在盘子里摆好。

2、把准备好的梨也去掉外皮,把得到梨肉和红心萝卜一起切成细丝,放在清水中浸泡,浸泡半小时以后取出,沥掉水分放在一个大碗中。

3、把准备好的白糖和食用醋一起放入到红心萝卜丝中调匀泡制,泡半小时以后再加入少量的食用盐。

4、加入盐以后调匀,再过半小时左右,酸甜可口的红心萝卜泡菜就做好了,把它们取出放入到摆好萝卜皮的盘子中,摆出自己喜欢的造型就可以上桌供人们食用了。

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萝卜怎么好吃

萝卜,要记住“搀”、“碎”、“油”、“熟”这几个字。 “搀”:胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。 “碎”:胡萝卜的植物细胞,细胞壁厚,难消化,切丝、剁碎,可以破坏细胞壁,使细胞里的养分都出来。另外,弄碎了,孩子也就没法把它挑出来。 “油”:在体内,胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为“载体”。没有油,同样多的胡萝卜素,转变成维生素A的比例会大打折扣。 “熟”:胡萝卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪费了:一、被吸收利用的少;二、浪费了渣子中的纤维素和果胶;三、汁太浓,摄入过量的胡萝卜素会使皮

萝卜怎么好吃又简单 清炒萝卜

原料 胡萝卜1根、白萝卜1根、青葱2根、橄榄油1小匙、盐适量。 法 1、萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条; 2、葱切成一寸来长的段,锅里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜; 3、炒到变软,加点盐,出锅前放剩下的葱就行了。

萝卜怎么好吃

萝卜又称为红萝卜,颜色为黄色或红色,口感清脆,含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、挥发油、花青素等营养成分,还含有钙、铁、锌、硒等矿物质,有较高的营养价值,可以炒食、炖汤、酱、腌制等,有多种多样的吃法。

萝卜怎么好吃 胡萝卜米粉的

用料:米粉30克、胡萝卜30克。 法: 1、胡萝卜洗净去皮切丁。 2、放入少许清水于蒸锅中蒸熟,将胡萝卜煮软压成泥糊状。 3、准备好米粉,搅拌成糊状。 4、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉,用来冲调米粉即可。 小贴士: 1、宝宝4个月后可以适量吃些胡萝卜。 2、在宝宝适应了婴儿米粉之后,可以逐渐往米粉中加入各种蔬菜汁、泥或者果泥、肉泥等,这样不仅会让米粉的味道变化多多,而且卖相还特别好看。

萝卜怎么好吃

材料:白萝卜,食盐,生抽,白糖,白醋,水。 1、白萝卜先将白萝卜洗净,然后切薄片。 2、白萝卜片在大碗里铺一层,撒上一层少许盐。 3、再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复铺几层,放10分钟左右。 4、15分钟后将碗里的水分倒出,放入一大勺白糖。 5、将白糖与白萝卜片拌均匀,放置15分钟。 6、倒入两大勺子生抽倒入一勺白醋,倒入适量的白开水,刚好没过萝卜。 7、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天,之后取出即可食用。 材料:猪大排,白萝卜,鸡精,姜。 1、将排骨洗净,沥干水分,入开水锅中焯水, 2、另起一锅凉水放入

萝卜怎么好吃

萝卜是大家都经常见到的食材,白萝卜的营养价值非常丰富,所含的营养对人身体有很大益处。可是白萝卜怎么样制作才能营养又好吃呢,今天小编推荐几道用白萝卜制作的菜品,希望大家可以喜欢。 炸萝卜丸子 材料:大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。 法 1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。 2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸

萝卜怎么好吃

油辣白萝卜条 食材:白萝卜1/2根、郫县豆瓣酱10g、香菜1根 、糖少许、盐适量、鸡精少许、香油少许 法: 1、白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎; 2、白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟; 3、腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分; 4、锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香; 5、加入少许糖、盐和鸡精炒匀,在淋入少许香油,再次炒匀; 6、将炒好的酱料浇在白萝卜条上; 7、用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油; 8、摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可。 小贴士 1、这道小菜要

萝卜干怎么好吃

萝卜干有很多吃法,有的人喜欢腌制来吃,有的人喜欢将肉类一起混炒,个人喜好不同。 1、酸辣萝卜干 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。 配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。 制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用。将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内。以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子),约7天即可食用。味道酸甜、微辣,

吃青羊肉上火吗

羊肉性温热,吃羊肉上火吗,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。 吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和

萝卜什么好吃 胡萝卜可以生吃吗

可以生吃。 虽然生吃胡萝卜不利于胡萝卜素吸收,但是生吃的话,其中的维生素成分不会因为加热被破坏,能让人体更好的吸收利用,而且胡萝卜的味道清甜,如果不是肠胃不好的情况下,适量的生吃也是没有关系的,除了可以凉拌胡萝卜丝,也可以用来榨汁饮用。不过生吃胡萝卜的时候应该注意清洁干净再吃,这样才能保证身体健康。