儿童补锌的食物有哪些 鸡肝泥
儿童补锌的食物有哪些 鸡肝泥
鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素a和维生素b族等,也比猪肝细腻一些~
做肝泥用的是最简单的方法,也不添加什么材料。尽量的天然。
鸡肝要挑色泽红润,按下去有弹性的为新鲜。
买回来后,先用水清洗干净,然后用手仔细的把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去除
放进锅里隔水蒸15分钟。
煮好后的肝,颜色淡黄。
然后用小调羹,慢慢的压碎,压到一定程度后,加少量的盐,专家建议,一岁前的小孩尽量少吃调味料,所以我只添加少量盐调味和去腥。
加盐后,继续把肝压成糊状。
做好后的鸡肝泥用保鲜盒装好备用,吃米粉的时候可以添加进去一起吃,也可以加米汤调稀后直接喂给小孩吃。都很不错的。
儿童补钙补锌维生素D过多的危害
很多家长因为爱子心切,再加上医药知识不全面,容易受到补钙补锌补维生素等广告的影响,那么儿童补钙补锌、维生素D过多有哪些危害呢?
1、儿童补钙过多有什么危害?
许多年轻父母认为孩子生长发育快,害怕孩子患佝偻病,一味地给孩子吃高钙食品和钙片。但是儿童服用过量的钙会使血压降低,并使它们以后有得心脏病的危险。所以给孩子补钙要适量。
疑有佝偻病者,要在医生的指导下科学补钙,以免出现意外或埋下祸根。
2、儿童补锌过多有什么危害?
补锌过多会致锌中毒,儿童补锌应确定科学的服用剂量,以确保安全可靠。因为补锌过多会导致酸中毒、食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡,甚至导致急性肾功能衰竭。
所以儿童补锌要掌握好剂量,切忌乱补。
3、儿童使用维生素D过多有什么危害?
儿童摄入维生素D过量,其机体钙吸收增加会导致高钙血症,使支气管、肾、眼角膜、巩膜上钙沉着,表现为不想吃东西、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。
如果怀孩子缺钙、锌或维生素D等微量元素,出于安全起见,最好带孩子去医院做个检查,看体内是否缺乏,切勿滥补。
宝宝缺锌有什么症状 怎样给宝宝补锌
1、母乳喂养补锌。至少母乳喂养婴儿4个月,母乳中锌的吸收率高,可达62%,尤其是初乳含锌量高,可以有效为刚出生的婴儿补锌。
2、按时添加辅食。婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,待婴儿大些可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。还可给小儿吃强化锌食物,如强化锌的米粉。
3、当宝宝发热、腹泻时间较长时,更应注意补充含锌食品。
4、多汗的宝宝,容易丢失锌,因此必须增加一些富含锌的食物,富含锌的食物有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。在夏季出汗多,也应多多补充。
5、要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样宝宝能获得足量的锌。
6、补充锌制剂。选择容易被宝宝吸收,并且刺激少、无副作用的补锌制剂。
儿童补锌食谱大全
猪肉青菜粥
原料:大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量
做法:
大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
淡菜瘦肉粥
原料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝、葱末、姜末、盐各适量
做法:
淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
鸭蛋蛎肉
适合年龄:1岁以上
原料:蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量
做法:
将蛎肉洗净,用温水泡,沥干后切小丁;
把肥膘肉切丁,冬笋、香菇、葱白分别洗净,切成小片;
将鸭蛋打散,里面调入酱油、干淀粉,加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀;
锅里放花生油烧热,加入拌好的蛎肉等料,用炒勺压成饼状,两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。
玛瑙豆腐
原料:嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克,盐 、味精、大蒜各适量
做法:
嫩豆腐洗净,放入沸水锅稍烫一下后捞出,沥干水分,装入盘内;
大蒜去皮,洗净,剁成蒜蓉。
咸鸭蛋放锅内煮熟,剥去蛋壳后,用刀切成粗末。
将鸭蛋末放在豆腐面上,然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉,稍拌均匀即可。
儿童补锌的食物有哪些 苹果泥
适合4-6个月宝宝食用
做法:取一个苹果洗净去皮、去核;用磨泥板或打浆机将苹果制成泥浆状,加入适量的温水稀释后即可食用。
注意:第一次食用请注意要少喂食一些,若宝宝胃肠无不良反应,则可作为饭后的加餐经常食用。但要注意苹果泥不可过凉,否则易导致腹泻。
宝宝胃口不好怎么补锌
原料:鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克
做法:
1)鳝鱼骨剔净,鱼肉炖熟,捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。
2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。
宝宝补锌食谱之鸡蛋里脊肉
原料:猪里脊肉200克,鸡蛋1只;盐、香油各少许
做法:
1)猪里脊肉洗净,绞成馅。
2)鸡蛋打入碗中,加入和蛋液一样多的凉白开水,加入肉馅,放盐,沿一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。
宝宝补锌食谱之肉蛋羹
原料:猪里脊肉、鸡蛋1个
做法:
1)猪里脊肉,剁成泥;鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀。
3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
宝宝补锌食谱之肝泥
原料:鸡肝适量、猪肝1块
做法:
1)鸡肝放锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。
2)每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中喂食。
宝宝补锌食谱之番茄杂汁
原料:番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。
做法:
1)番茄洗净,去皮、蒂,切成小块;苹果洗净,去皮、核,切成小丁;芹菜时洗净、切碎。
2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中,加入3倍的温开水,调匀即可
一周半宝宝缺锌的治疗方法
(1)儿童补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂,小儿每日补锌量为0.6—1.5毫克/公斤体重,对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙期间,如需补锌,剂量不宜过大。
(2)牛奶中的锌含量虽高于人乳,但吸收利用率低,因此仅用牛奶喂养的婴儿要适当补锌。
(3)母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必补锌。
(4)对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。
(5)经常吃瘦肉、鱼、蛋肝、贝壳、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用补锌。
(6)锌制剂不宜空腹服用,应在餐后服用。
总之,如儿童确诊为缺锌时,也应在儿科医生的指导下用药,切勿盲目滥用含锌药物。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等
锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。
以上内容为我们介绍了一周半宝宝缺锌的治疗方法,宝宝的健康永远都是第一位的,,缺锌就需要补锌,才能帮助我们宝宝更加健康茁壮的成长,给宝宝一个更好的身体,同时也可以减轻很多种疾病的困扰,健康快乐的生活。
8个月宝宝厌食怎么办
儿童厌食可能是缺锌,锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适,缺锌会导致孩子挑食、偏食,甚至厌食,影响正常成长,免疫力低下。人体中的锌含量很少。专家表示,如果小孩能正常饮食就不会引起缺锌。如果出现锌缺乏症,就应该及时治疗。当您的小孩不愿吃饭时,要考虑到有没有缺锌的可能。
0-1岁补锌食谱:
6个月以上宝贝:肉蛋羹
原料:猪里脊肉、鸡蛋1个
做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
适合10个月以上宝贝:肝泥
原料:鸡肝适量或猪肝1块
做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。
原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量
缺锌症状明显的,依靠食物补充可能不够,那就一定要在医生指导下吃一些含锌的药,如葡萄糖酸锌。不过在补锌的药品前,要到正规医院进行检查。目前检查微量元素的方法有三种:血液检查、头发检查、尿液检查。相比较而言,血液法较方便准确些。
宝宝一岁的时候要怎么安排饮食呢
给孩子做软和的容易消化的食物,早餐肉末混沌、虾仁泥混沌都很好,午餐肉末面条或是鸡汤面条。蔬菜要细一些孩子好吃,饭后要吃水果一个,还可以喝汤,炖的烂一些鸡肉汤,鸡肝泥都可以消化的还补锌。猪蹄汤也不错尽量要烂
补锌的食物
补锌的食物
锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家日前进一步指出,年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外,除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外,如缺锌比较严重或想补锌更快速些,可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂(如新稀宝),补锌会更好些。
通过对海刺参的研究发现,海刺参中含有丰富的微量元素,锌就是其中之一。同时,海参中还含有丰富的精氨酸,对食疗男性性功能障碍有一定作用。
下面给大家介绍一些含锌较高的常见食物(mg / 100g食物):生蚝 71.2,小麦胚粉 23.4,山核桃 12.6,扇贝(鲜) 11.7,口蘑 9.04,香菇(干) 8.47,羊肉(瘦) 6.06,葵花子(炒) 5.91,猪肚 5.78,牛肝 5.01
孩子可以钙锌一起补吗
宝宝补锌的食物有哪些
选择合锌量高的食物,配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。食物含锌量最高的是动物性食物,如肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡垢等,带壳的千果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。根据这种食物的含锌情况,只要注意在1日三餐膳食中搭配各种动物性的食物,在午点中选择一些干果类食品,就能够通过食物保证锌元素的供给量。
宝宝补锌的食物有哪些?下面就来看看钙锌是否可以同补吧。
宝宝钙锌能同补吗
儿童补充的钙剂和锌剂,可被人体吸收的形式均为二价阳离子,需要使用同一种载体。钙、锌如果同补,由于钙的活性比锌强,其绝对量也比锌多,因此,钙获得载体的能力要远远强于锌,这使得二价钙离子与锌离子产生竞争吸收机制,相互干扰吸收。人体如摄入钙太多,势必影响锌的吸收。因此,曾有专家公开表示钙锌不能同补。
而美国的一项试验研究表明,钙、锌在适当比例下可以被共同吸收。如果钙摄入量在正常范围内,对锌的吸收影响不大,但如果达到常人可耐受的摄入量2000毫克,就有可能抑制锌的吸收。中国营养学会推荐儿童钙的适宜摄入量小于700毫克,因此,儿童补钙的同时补锌,一般不会影响锌的吸收。
儿童处于生长发育期,钙锌的补充是必要的,如果缺乏将可能引起各种疾病。儿童缺钙易发生软骨病、出牙缓慢、牙齿稀松、鸡胸、身体矮小等;缺锌则表现为生长发育迟缓、智力下降、食欲减退、认知行为改变、导致成熟延迟、易发生感染等,严重时会造成缺锌性侏儒。
所以,儿童补充钙锌是必要的,儿童补充钙剂时只要在中国营养学会推荐的剂量范围内,钙锌是可以同补的。
无论是给宝宝补锌还是补钙,都要适量哦。