牛油果十分钟快速催熟 烤箱催熟法
牛油果十分钟快速催熟 烤箱催熟法
未熟的牛油果较坚硬,因此食用口感较差,有一种短时间的催熟方法,就是将牛油果变软再食用,因此可以采用烤箱、微波炉等电器将牛油果烤熟变软。将牛油果用铝箔纸包裹住,放入预热90度的烤箱中,烤约10~15分钟,牛油果变软后取出,挖出果肉与芝士、蜂蜜等食物搭配食用。
牛油果切开太生怎么办
1.牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。催熟办法:在牛油果切开的表面涂上柠檬汁,然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下,过一两天即可食用;也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。
2.牛油果切开以后太生,可以对它做进一步加工处理,把它的果核,果皮全部消掉以后,把得到的牛油果果肉切成块状,然后再准备适量的火腿丁和胡萝卜丁,已经还过定,再准备一百米饭和两个鸡蛋,按平时做蛋炒饭的步骤,把它们一起做成牛油果炒饭,滋味特别好。
牛油果没熟切开了怎么办
1、催熟后食用
如果牛油果切开后发现还未成熟的情况,一般可以用在牛油果的切面上洒上少量柠檬汁,再用保鲜膜包裹好,然后放入冰箱的冷藏室中,一般2-3天就可以成熟,成熟后就能按照个人喜好来食用了。
2、放到在微波炉中烤制食用
牛油果没熟的话,把牛油果的果核挖出后,在其中加入鸡蛋、藜麦、蔬菜等食材,然后放入烤箱烘烤,经过高温的烤制,会让生牛油果软硬度刚好,可以放心的享用。
牛油果十分钟快速催熟 一般催熟法
将牛油果用棕色的牛皮纸装起来,放置阴凉通风处保存5-7天,如果牛油果颜色变深,并且捏起来质地变软,就代表熟了,这种催熟方法虽然时间较长,但是可以控制牛油果的成熟度,能避免牛油果熟过头,全熟牛油果颜色变红、变黑,质地发软,很容易发生腐败。
牛油果切开太生怎么办
牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。
在牛油果切开的表面涂上柠檬汁,然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下,过一两天即可食用;也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。
高乐蜜芒果怎么催熟
1、水果催熟法
把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和买的高乐蜜芒果放在一个塑料袋中,然后系紧袋口,利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟高乐蜜芒果。
2、高温催熟法
把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方,借助高温增加芒果自身呼吸,加快乙烯释放的作用,也能起到快速催熟高乐蜜芒果的目的。
牛油果催熟方法有哪些
方法 1: 催熟未切开的牛油果
把生牛油果放入一个牛皮纸口袋里。口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体。确保口袋没有漏洞!纸口袋只起到密封的作用。如果你能用其他办法达到同样的效果也不错。奶奶也许会给你说把牛油果放在面粉罐子里,但你自己觉得空的麦当劳口袋就可以了。再在牛皮纸口袋中放入一根香蕉,或一个苹果,或一个番茄。虽然其他水果也可以起到催熟作用,但最好用香蕉。如果除了牛油果就没有其他水果,就把它们一起放进牛皮纸口袋中。这些水果比其他水果能释放更多的乙烯气体。乙烯气体越多,牛油果熟的越快。把口袋密封放置于室温。避免阳光直射;温度在18 o C ~24 o C为宜。如果口袋里面没有其他水果,则需放置2~5。定时查看。放入水果可以显著加速催熟的进程,只需要1~3天就可以催熟。当果皮可以轻易剥开时,牛油果就熟了;捏一捏看是否变软,有时候通过颜色很难判断是否成熟。生牛油果看起来是绿色的,很好看。随着它成熟,会的变得带紫色和黑色(这时候,你在大概两天后就可以吃了)。当它成熟了,就会呈现深褐绿色,几乎是紫黑色。一旦成熟,就需要把它放进冰箱,这样可以保存几天,但随着储存时间增长,风味会变得不好。
方法 2: 催熟切开的牛油果
在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中,容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样,你可以继续催熟它并不让它烂掉。用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起,再用保鲜膜把它们包在一起,放进冰箱。
如果没有保鲜膜,就用密封容器。
定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果,用手指戳一戳,当它变软,看起来可以吃的时候,就尝尝。如果还是不够熟,就再放回去。
方法 3: 牛油果的储存和食用
把未切开的生牛油果放置于室温。千万不要放冰箱,因为在低温下,它不会成熟如果你不管它(只是把牛油果敞放),差不多过个6天,它也会成熟。于切开,切碎或者捣碎的牛油果,需要用柠檬汁来保存。哪怕牛油果已经做成沙拉或者酱了,也可以洒些柠檬汁、青柠檬汁、甚至橙汁(新鲜的就行)在上面,这样可以减缓它变成褐色的进程(也就是氧化),使其保存得更久。如果牛油果已经变成褐色了,也不用扔掉。只需要把变成褐色的部分舀出来,剩下的在没有变成褐色之前都可以食用。如果牛油果快要放坏了,就把它做成酱冻起来。如果牛油果已经熟透了,但你又没时间吃,就把它做成酱冻起来。不要整个冻起来,那样不好吃。做成的牛油果酱可以用来做蘸酱,也可以抹面包等。显然,牛油果最好不要冷冻,那是不能趁它新鲜时候吃的办法。监控成熟的阶段。如果你在等牛油果成熟的这几天里持续地观察,你就会很清楚的知道它成熟到哪个阶段了。不同成熟阶段的牛油果的吃法不一样。
牛油果怎么催熟
1、自然放置催熟法:
把生牛油果放到牛皮纸袋中,扎紧口袋,并查看口袋有无漏洞,然后放置3-4天,密封的环境能让牛油果自身散发口袋乙烯气体,从而起到催熟的作用。
2、利用成熟的水果催熟法:
把成熟的香蕉或苹果,以及牛油果一起放置在牛皮袋子中,密封好,然后耐心等待2-3天,
因为这些成熟的水果能释放更多的乙烯气体,乙烯气体越多,牛油果就会更容易成熟。