蛇果是苹果吗 苹果有哪些种类
蛇果是苹果吗 苹果有哪些种类
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种三个大类。我国的主要品种是甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。而其中花牛苹果和蛇果最相似。
苹果的介绍
苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。
苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
苹果——有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。
据说亚当、夏娃受魔鬼所化的毒蛇诱惑,偷吃的果实就是苹果。因此,苹果又被称为蛇果或智慧果。
尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果,但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源,苹果是“苹婆果”的简称,“苹婆”起初写作“频婆”,而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。
苹果和蛇果一样吗
蛇果是苹果的一种。
蛇果,其实与蛇一点关系没有,它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成了蛇果。蛇果属于苹果的一种。蛇果其实也是属于蔷薇科苹果属苹果种的,蛇果原产于美国,原名“Red delicious apple”,传入香港时音译成红地厘蛇果,后来简称蛇果,目前是世界主要栽培的苹果品种之一。
蛇果是苹果吗
蛇果和苹果的区别
1、从外形上来分辨
蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。中国吃网餐饮网表示,苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、从价格上来区别
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
3、从营养价值上来区别
蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。
蛇果的营养功效
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。中国吃网菜谱大全提醒,红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”,气味馥郁芳香,口感甘美。
蛇果的药用价值
蛇果富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。
蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一苹果 医生远离我)。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
1、降低血脂
日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
2、降血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国着名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症
日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。中国吃网表示,假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
蛇果的营养价值
蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果,三种蛇果的营养价值都是一样的。我们在选够蛇果时要注意,由于蛇果大部分是进口的,有碰伤和软榻的最好不要,一般要选看起来坚实、颜色鲜艳而且水润的蛇果。
蛇果具有增强记忆力,降血脂,降血压,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下,所以含糖浓度较高,风味好。
蛇 果具有超高的药用价值,其性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗 氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇 果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。
吃蛇果还能降低血脂,降血压,由于蛇果中含有丰富的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
蛇果的营养价值大部分和苹果相同,只是蛇果的抗氧化性比苹果强,其抗癌的功效比苹果大,而且所含的维生素C比苹果丰富。在吃蛇果时要注意,因其含糖量较高,患有糖尿病的人要少食。
蛇果与苹果的区别
蛇果与苹果的区别
蛇果与苹果虽然很相似,但是我们常常使用的水果却是苹果,而不是蛇果,因为蛇果是一种洋水果,在中国见得很少,而且价格要比苹果贵好几倍,从性价比来讲,人们更愿意食用苹果,而不是蛇果。那么,蛇果与苹果的区别还有很多,具体有哪些区别呢?
蛇果 (从外形上来分辨),蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。我国是生产苹果最大的国家。在我国的东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有大量栽培。
从营养价值上来区别,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。
从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。
中医认为,蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效;蛇果的减肥作用比苹果要强很多。美国红蛇果除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。另外蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
通过对蛇果与苹果的了解,可以看出,蛇果与苹果的区别还是很大,大家千万不要误以为它们就是同一种水果,无论是从产地、特性、营养价值或是价格,以及食疗功效上来看,二者都是完全不同的两种水果,当然,由于条件的限制,大多数人还是宁愿选择吃苹果。
五蛇果的营养价值
蛇果适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。
蛇果有降低血脂的功效:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
蛇果有预防癌症的功效:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
蛇果有降血压的功效:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊•奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
蛇果是热性还是凉性
蛇果属于凉性水果。
蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果具有很高的营养价值,能够美容养颜,是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。蛇果被称为“记忆之果”、英语国家有种蛇果的说法“一天吃一个苹果,让你不用看医生”。可见蛇果是多么的强大。
蛇果,跟苹果有什么区别
它属于苹果的一种奇特品种,与普通苹果比首先价格不同,物以稀为贵!其次外表不同,一个鳞状,一个平滑!最后,蛇果普遍比价小。蛇果在这两年受到了大家的喜爱。它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。气味馥郁芳香,口感甘美。中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。 蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇果和苹果的营养价值有区别
蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果,三种蛇果的营养价值都是一样的。我们在选够蛇果时要注意,由于蛇果大部分是进口的,有碰伤和软榻的最好不要,一般要选看起来坚实、颜色鲜艳而且水润的蛇果。
蛇果具有增强记忆力,降血脂,降血压,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下,所以含糖浓度较高,风味好。
蛇 果具有超高的药用价值,其*微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗 氧化剂活*最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇 果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。
吃蛇果还能降低血脂,降血压,由于蛇果中含有丰富的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
蛇果的营养价值大部分和苹果相同,只是蛇果的抗氧化*比苹果强,其抗癌的功效比苹果大,而且所含的维生素C 比苹果丰富。在吃蛇果时要注意,因其含糖量较高,患有糖尿病的人要少食。
蛇果是什么水果
蛇果其实和我们平时所吃的苹果是属于一种水果,也就是说,蛇果就是苹果的一种,只是品种有所不同而已。蛇果原产于美国加利福利亚州,现在在我国的山东、陕西铜川和甘肃天水等地有种植。
蛇果名字的由来是香港人对“Red delicious apple”的音译“红地厘蛇果”,最后人名省掉前面几个字,就只剩下“蛇果”了。蛇果也名红元帅,名字十分霸气,它的味道甜美,而且多汁,,肉质比较脆,在我国上市以来就深受消费者的欢迎,与它的美味是分不开的。蛇果是苹果中的上乘品种,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血等功效,还能安神助睡眠,帮助润肠通便,美味的同时,营养价值也是很不错的。
蛇果的果实生育期要145天左右,一般在9月中旬我们就能吃到成熟的蛇果了,不过采摘下来贮藏1、2个月是最好的,味道会更加甘甜。现代研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。