秋季晚饭后吃什么

秋季晚饭后吃什么

秋季最好就是能保证充足的睡眠时间,秋季六节气养生宜阴,防燥宜养肺.这个时候适宜锻炼以增强御寒能力.酸味的食物收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以昼少吃葱姜等辛味之品,多食酸味果蔬.如芝麻,糯米,粳米,蜂蜜,枇杷,菠萝,乳品等柔润食物,以益胃生津生溲祉脾润肺的功效.

因为秋季有六节气之分,所以各个节气的有所不同,基于本人表述能力有限,建议你去书店查看一下这类书,中医四季养生,中医食疗等等,这类书应该会很多。

晚饭吃什么减肥

正在减肥的人，晚上除了减少食物的摄入量外，选择适宜的食物也很重要。选对了食物，就选择了健康，就选择了加速减肥。晚饭吃什么减肥?为您推荐5种热量极低的食物，让您吃的更健康，吃出好身材。

1.蜂蜜

晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。

不仅如此，在蜂蜜中还含有极为丰富的维他命和矿物质，这两种物质都可以帮助我们调理肠胃。不仅如此，蜂蜜中所含有的热量还非常的低，100克蜂蜜只含有294卡路里。在喝蜂蜜的时候要特别的注意，最好是用温水冲服，以免破坏了其中的营养。

2.燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

除此之外在蜂蜜中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外，可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。

3.杏仁

杏仁是很多人都喜欢的一种坚果，它不仅营养丰富，同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸，这种物质有利于降低血糖，而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现，杏仁中的营养非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖，同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上，杏仁绝对是不二的选择。

4.牛奶

想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

牛奶中主要的成分是蛋白质，这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥，牛奶虽然是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。

5.消化饼

超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。

在晚上吃什么减肥的问题上，专家指出以上这些食物都是不错的选择，要想更好的达到减肥的目的在晚饭后应该适当的进行一些运动，这样能够起到更好的燃脂效果。

秋季不同时候进补的原则

秋季分初秋、仲秋和晚秋三个阶段，不同阶段进补也不同：

1、初秋进补养生，清补为上。

建议适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物，以消除夏日酷暑的“后遗症”，并调理脾胃功能，为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础。如润肺生津的木耳、补而不滞的山药、润肠养发的芝麻、清心润肺的百合等。

2、仲秋进补养生，和中为要。

所谓“和”是指所食食品的性味不能大热大寒、大辛大咸，相互之间应协调和谐。另外，饮食应走中庸之道，如饮食时间、饥饱、寒热等要适当，饮食要定时，一日三餐不能忽早忽晚，饮食量不能忽多忽少。俗话说“饭后留一口，活到九十九”、“饭吃八成饱，病痛不找我”说的就是饮食不能过饱。

3、晚秋进补养生，益气散寒。

晚秋是接近冬季的月份，可以说阵阵北风阵阵寒，因肺主气，又为娇脏，很容易受到外邪而致虚，故养生时应注意吃些益气散寒的食品。在加强营养，增加食物热量的同时，要注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。为预防冬季呼吸系统疾病的产生，除选用具有补肺益气功效的食物外，还可用1～3个核桃肉与1～3片生姜同嚼服食。

晚饭吃红薯会发胖吗 晚饭吃玉米会胖吗

适量吃不会胖。

玉米和红薯一样都是低热量、低脂肪的粗粮食品，作为减肥者而言，将这两种食物替代主食减肥食用效果非常好，很多健身人士在减脂期间就是这么吃的，但吃玉米减肥也同样要注意食用量和烹饪方法，一般以水煮或蒸的吃法为佳，大概一次吃200克玉米即可。

晚饭吃的晚有什么害处 发胖

晚饭吃得晚，人的饥饿感强，容易暴饮暴食，摄入过多的热量。而且晚饭吃得太晚，消化时间少，这种情况下入睡会导致多余的热量转化为脂肪，从而引起人发胖。

白萝卜可以生吃吗 生吃白萝卜最佳时间

秋冬晚饭后吃。

生吃萝卜的好处众多，一般建议在秋冬季节的晚饭后吃会比较好，主要是因为秋冬季节时气温较低，人体的皮肤腠理也处于收缩状态，体内的阳气相对亢盛，而且这个时候还很容易吃一些暖身的食物，如羊肉等。

而萝卜清凉，能帮助人体消散内热，下气宽中、消积导滞等作用，且其中富含膳食纤维，晚饭后吃的话能促进胃肠蠕动，促进人体消化，也更有利于晚上睡眠。

秋季养生老人不妨早吃饭

改变饮食结构

秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津，并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。

秋季各种瓜果丰收之时，多食水果对健康大有益处，还可预防“秋燥”的产生，但秋季气候渐冷，瓜果也不宜多食，以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富，人们选择食品的范围扩大了，这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡，注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配，要符合“秋冬养阳”的原则。

不妨早吃饭

所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

吃饭要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

秋季吃晚餐注意事项

1、注意秋季的晚餐应“八分饱”

秋季的晚餐应“八分饱”，最好的办法是细嚼慢咽。吃饭应有比较充裕的时间，一般来说，从吃饭开始，经过二十分钟后，大脑才会收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没“发出消化指令”，人就已经吃多了。另外，也可以多吃些凉拌菜和粗粮，这样可以让食物在口中多咀嚼一下，有助于控制食量。秋冬季节，吃一些萝卜，也有助于消化。

2、注意晚餐需要保持适量的清淡

晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。

3、注意秋季晚饭喝一碗汤

秋季饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”。各种煲汤营养都极为丰富，并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味，补充津液，增强体质都非常有利，尤其在秋燥的季节。有慢性支气管炎的老年人可以多进补汤水如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。

4、立秋后晚餐需多喝粥

从立秋开始晚餐多喝粥，粥最健脾。粥是此时调节脾胃最好的饮食，秋天喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

秋季晚餐怎么吃

辣炒鱼杂

材料：

鱼籽适量、鱼泡适量、青豆适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量。

做法：

1、锅内放适量油，下葱姜爆香后捞出不要。

2、再放入切成段的干辣椒煸出辣味。

3、下洗净的青豆。

4、青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。

秋季晚餐怎么吃

5、倒点料酒和水后把鱼籽炒散，加蒸鱼豉油。

6、如果还嫌干的话也可再放点开水，加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。

小诀窍：

1、加蒸鱼豉油纯粹是为了消耗掉这蒸鱼豉油，也可以放蚝油、酱油等调料。

2、刚炒的好吃，放凉了就不好吃了。

宫保鸡丁

材料：

鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。

做法：

1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。

2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。

3、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。

4、继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。

秋季晚餐怎么吃

5、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

晚饭要吃少是什么道理

早饭要饱，午饭要好，晚饭要少。现代人基本做不到，尤其是把早饭和晚饭正好颠倒了过来，在现实生活中却是早饭吃得少，而晚饭吃得饱了。这主要是和现在的生活节奏和工作环境相关联。

很多家庭(如果达不到所有的，大概也占了90%以上吧)白天多忙于关于工作和学习，也难得聚在一起，吃饭往往潦草敷衍，晚饭时则是会聚在一起，则是鸡鸭鱼肉，应有尽有;在工作单位，由于下午还要上班，所以就把大部分的工作宴请以及私人朋友聚会安排在晚饭时间，大酒大肉，耗时两个小时以上，不仅吃得多，而且结束的晚。

这种情形，不仅在大都市，就是在县市级城市，大致如此。

晚饭吃得饱，到了第二天早上，前晚的营养物质还没有消化完，自然也就早饭吃得少了，甚至早饭直接取消了。所以晚饭吃得饱的一个间接效果就是早饭吃得少，那么晚饭吃得饱对身体健康的直接后果是什么呢?晚饭吃得饱这种饮食习惯对人体健康有莫大危害，久而久之就会带来很多疾病。

1 肠癌

晚饭吃得饱以及睡眠时期的活动少，就会使得部分蛋白质不能及时消化，这些蛋白质运动到大肠内就会在厌氧菌的作用下，产生含胺、酚、氨、吲哚以及甲基吲哚等毒性物质。这些毒性物质不仅刺激肠壁，还可以被吸收进入血液，增加肝肾等解毒器官的负担和大脑的毒性刺激;同时还会刺激胆汁分泌增多，胆汁酸在肠道厌氧菌的作用下，能够生成脱氧胆酸等致癌物质，从而引起和促进大肠癌发病。

2 胃肠疾病

晚饭吃得饱使得大量食物充盈在胃肠，不仅影响胃肠的蠕动，还会影响到食物与消化液的接触机会，使消化液供应不及时和不到位，从而使食物消化不完全。由于消化不完全，食物就会滞留于肠胃时间过长，从而引起肠道中细菌分解食物产生毒素。这些毒素反过来又刺激胃肠黏膜，容易导致急性消化不良，或引起慢性肠胃疾病。

3 糖尿病

通常情况下人体对吸收的血糖能够迅速处理，使血糖控制和保持在一定水平，否则血糖浓度过高，超过限定值，就可能出现糖尿。科学研究表明，热量集中在晚饭的饮食方式会加速人体糖耐量的降低。特别是中老年人长期晚饭过量，反复刺激胰岛素大量分泌，使胰岛的负荷加重，就会造成胰岛细胞功能提前衰竭，进而产生糖尿病或加重病情恶化。

4 冠心病

现在晚饭吃得饱基本伴随着高脂肪食物的摄入，高脂肪食物的大量摄入会促使血液中的血脂含量猛然升高，由于睡眠以后新陈代谢以及血液流速明显降低，血液中的大量血脂容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化从而引起冠心病、高血压等疾病。

5 猝死

对于中老年人而言，由于晚饭吃得饱，吃进大量的高脂肪高蛋白食物，在睡眠中突然发生休克，来不及抢救而死亡的情况时有发生。原因在于晚饭吃得饱，食物使的胃肠充盈饱满，睡眠躺卧时饱满的胃肠压迫肝、胰、胆等消化器官，使胆管、胰管压力增高，导致消化液的通道阻塞，最终造成了凶险的急性坏死性胰腺炎，引起休克，抢救不及时就会造成猝死。

6 肥胖

后天性质的肥胖多和晚饭吃得多和吃得晚紧密相关。人体的各种生理功能和新陈代谢是按照一定规律执行的。消耗人体营养物质的新陈代谢的速度是白天远高于晚上睡眠期间，而晚饭酒足饭饱就会使的晚饭期间摄取的营养物质不能够被身体的新陈代谢及时消耗，就会在胰岛素等物质的作用下将没有被消耗完的营养合成为脂肪储存在体内，肥胖就这样在脂肪的累积在形成了。