紫色洋葱的食用方式和注意事项 消炎杀菌
紫色洋葱的食用方式和注意事项 消炎杀菌
紫色洋葱气味刺激，这是因为在紫色洋葱中含有杀菌、大蒜素等物质，食用紫色洋葱具有一定的消毒杀菌的作用，能够对感冒有一定的预防作用，另外抵抗力较差的人群食用紫色洋葱后还可以起到很不错的提高免疫作用。
洋葱汁的功效与作用，洋葱汁的食用方式和注意事项 杀菌消炎
在喝洋葱汁时，其中含有的植物杀菌素如大蒜素等对于细菌有很强的杀菌效果，能有效抵御流感病毒、预防感冒，这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
水洋葱的食用方式和注意事项 杀菌
水洋葱气味刺激，这是因为在水洋葱中含有杀菌、大蒜素等物质，食用水洋葱具有一定的消毒杀菌的作用，能够对感冒有一定的预防作用，另外抵抗力较差的人群食用水洋葱后还可以起到很不错的提高免疫作用。
冰糖大蒜水的食用方式和注意事项 消炎杀菌
大蒜中的大蒜素对于多种细菌都有一定的抑制作用，人体适量饮用冰糖大蒜水可以抑制体内细菌和病毒的生长繁殖，而且大蒜偏温性，具有散寒的作用，在天气比较寒冷的时候适量喝一点也能够很好地预防感冒。
洋葱妙用知多少
预防失眠
洋葱富含维生素B1，能够调整自律神经功能，促进睡眠。加上其特殊的气味，特有的刺激成分，发挥镇静神经，有安神助眠之效用。
因此，每晚总是辗转反侧、夜里醒来后就不易入睡，或是有食用安眠药习惯的人，可以取适当切碎洋葱，放置于瓶内盖好，睡前打开盖子，闻味道10分钟左右即可，约使用10天至一个月，睡眠品质即有显著改善。
减缓咳嗽
洋葱当中含有植物杀菌素，如：大蒜素等等，具有强力的杀菌效果，并且含有至少3种抗发炎的天然化学物质，能够有效缓解哮喘、咳嗽等症状。
咀嚼生洋葱可以预防感冒，如为感冒引发的咳嗽，则可使用纱布包裹碎洋葱，放置于喉咙到胸口的地方，对于减轻咳嗽有相当程度的效用。
治疗头晕、头痛
因工作繁忙压力大，好不容易结束工作，却昏昏欲睡、头晕目眩、精神不济，除了良好的生活习惯外，医生建议利用洋葱、枸杞、人参等食材来改善问题。
将洋葱与柳橙榨汁饮用，具有提神醒脑、舒解疲劳之功用。还可将碎洋葱混合蜂蜜湿敷在头上，可治疗头晕、头痛，而在额头上抹洋葱汁，也能缓解不适的症状。
防治感冒
中医认为辛辣的食物，如：洋葱、大蒜、辣椒等，具有刺激新陈代谢的功用，而西医表示洋葱鳞茎和叶子含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物，此物质有辛辣味，能够抗寒，并抵档流感病毒。
因此多吃洋葱可以增强免疫力、发散风寒，尤其是凉拌菜或是沙拉等生食的料理方式，杀菌力较强，预防感冒的成效也较佳。
感冒时，饮用添加洋葱的热汤，有助于发汗退烧。如有鼻塞症状，使用一小片洋葱抵住鼻孔，最好一边挤压洋葱，洋葱的刺激气味，会让鼻子瞬间畅通。
治疗烫伤
洋葱中的酶有着消炎作用，可以治疗蚊虫咬伤或是局部烫伤。烧烫伤后，立刻将伤口冲冷水约10分钟，再取半个洋葱，涂抹于患处，有助于减缓疼痛。也可以剥下洋葱表面半透明的“皮”，黏贴在患处，能有效抗菌止痛。
此外，如被蜜蜂螫伤、蚊虫叮咬等等，只要用洋葱擦一下伤口，几个小时之后，疼痛、瘙痒和肿胀就会慢慢减退。
天然染发剂
染头发又贵又伤发质，且大多为化学成分，常常使用会影响身体健康。使用洋葱自制染发剂，不含致癌物质，十分安全，只是染发过程中，需要忍受洋葱的刺鼻气味。
将紫红色的洋葱皮浸泡在清水里，等到水渐渐变色后即可用来染发。此种染发方式天然安全，唯颜色维持时间不长，约略只能持续一至两个月。
驱除蚊虫
为避免化学杀虫剂对健康的伤害，可以自制天然的杀虫剂，必备的材料为洋葱、大蒜以及九层塔等味道呛辣的东西，只要全部堆积放置于碗里面，即可当作蚊香使用。
夏天蚊虫多，可于灯旁挂上洋葱，或是将洋葱片放在小盘子，静置于台灯旁边，具有驱蚊之功效，晚上就能安然入梦。
吃凉拌菜最好放抗菌菜
凉拌菜怎么吃才健康?吃凉拌菜最好放抗菌菜
在家做凉拌菜，一定要选用新鲜的蔬菜，制作时也必须冲洗干净，特别是小白菜、韭菜这些根茎蔬菜，根部易受农药、寄生虫和细菌的污染，最好用流水冲洗多次，或者用专门的果蔬清洗剂和臭氧机清洗。凉拌菜怎么吃才健康?吃凉拌菜最好放抗菌菜凉拌菜怎么吃才健康?夏日炎炎，正是清爽可口的凉拌菜的主场，但德国大肠杆菌事件却给生蔬菜瓜果蒙上了阴影。
凉拌菜不是不能吃，在制作凉拌菜时可多加些抗菌菜。什么是抗菌菜?一般的抗菌菜就是大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。特别是大蒜和洋葱，如果感觉白天跟人交流，生食大蒜和洋葱有难闻的气味，可选择晚上在家吃，也可以多加些醋和芥末等调配料。吃洋葱的讲究，白的生吃紫的熟吃。
洋葱一般有两种颜色，一个是白色，另一个是紫色。这两种颜色的洋葱在吃法上也是有区别的。如果想生吃的时候，我们就选择白色的，因为白的洋葱里头含有维生素C和胡萝卜素特别多。
吃起来感觉有一点甜，很适合跟其它蔬菜一起做凉拌沙拉。炒着吃的话，可能就要用紫的，紫的稍微有点辣，所以我们炒着吃可能就会好一点，但是紫的里头蛋白质含量比较高，矿物质含量也比较高，而且它们也不怕高温。如果要想发挥洋葱天然杀菌剂的作用，最好的效果是生着吃，效果最大。熟着吃也可以，作用就可能稍微弱一点，但也还可以。
在家做凉拌菜，一定要选用新鲜的蔬菜，制作时也必须冲洗干净，特别是小白菜、韭菜这些根茎蔬菜，根部易受农药、寄生虫和细菌的污染，最好用流水冲洗多次，或者用专门的果蔬清洗剂和臭氧机清洗。
生菜、紫甘蓝，一般我们都直接生食，宁莉建议用热水焯一下，水量尽量多点，焯的时间不要超过一分钟，这样菜里的维生素不会大量流失。
紫色食物可以帮你延缓肌肤衰老
紫甘蓝
除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤健康。皮肤过敏的女性可大量食用哦。
蓝莓
蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多蔬果，除了抗衰老，还可预防改善视力、结肠癌、消除眼部疲劳。
紫色胡萝卜
除却蓝莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡萝卜。胡萝卜本就有“小人参”之称，紫色的胡萝卜对健康更有益，除可防衰老功效之外，还可以预防心血管疾病和某些癌症。
茄子
除了花青素，茄子中还含有维生素E，能延缓细胞因氧化而老化，保持青春容姿。茄子还是抗癌强手哦，可防治胃癌。
紫葡萄
紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老绝佳食物。
桑葚
除了延缓衰老，桑葚还有改善皮肤的血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用，是非常好的女性美容食品哦。
紫色洋葱
洋葱本身含有微量元素硒，是很强的抗氧化剂，可够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能哦。
紫色洋葱生吃好
生吃洋葱不要空腹，可以在午餐或是晚餐时佐餐吃，一次也不要吃太多，每次最多吃上三四瓣。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，被誉为“菜中皇后”，营养价值很高。但一般人常因惧怕其特有的辛辣味道和吃后的异味，而放弃吃洋葱。
现在市场上经常看到紫色外皮的洋葱，菜馆里的大拌菜里也经常有它的身影，这种洋葱口感甜脆，生吃没有白色洋葱那么辛辣呛人，吃起来甜甜的，吃完嘴里也不会留下异味，由于口味独特，紫皮洋葱可以像黄瓜一样凉拌或蘸酱生吃。我一般用它凉拌木耳，拌好后加一些香菜、食盐、食醋、香油，是一道很不错的营养凉菜，很受家人欢迎。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱还可以预防感冒，您不妨试试生吃洋葱。
另外，洋葱是目前所知道的惟一含前列腺素的植物，这些物质为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。
白洋葱和紫洋葱有什么区别
白洋葱和紫洋葱的区别:
一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。
二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些
三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，
四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点籽冉，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。
青皮桔子的食用方式和注意事项 消炎杀菌
青皮桔子中含有多种酸性成分，作用到人体后能够消灭体内多种敏感菌和致病菌，所以青皮桔子吃了可以起到一定杀菌消炎的功效，并且橘子通常具有润肺的功效，所以经常食用有助于防治上呼吸道感染。
排风藤的食用方式和注意事项 消炎杀菌
排风藤中含有的酚类化合物和生物碱等物质都是天然消炎杀菌成分，进入人体以后能消除人类肺部和气管中的炎症，可以保持呼吸通畅，其次排风藤入药还能消炎杀菌、止咳化痰，对于人体由气管炎或者肺炎引发咳嗽痰多的气喘以及呼吸困难等症状具有治疗效果。
夜间快速止咳喝什么水 蒸洋葱水
夜间快速止咳可以喝蒸洋葱水。
洋葱中含有的大蒜素具有的消炎杀菌的作用，另外洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有发散风寒的作用，因此具有一定的治疗感冒咳嗽的效果。一般症状轻微的感冒咳嗽，喝了蒸洋葱水几天后可缓解病情。
蒸洋葱水适合风寒感冒引起的夜间咳嗽。
1、把洋葱洗干净去表面;
2、把整颗洋葱浸在水中,用刀快手切开约6片;
3、把已切好的洋葱放在碗里，不用加水;
4、连豌带洋葱反转放在碟上;
5、煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸;
6、蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水;
7、把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。
含羞草根的食用方式和注意事项 消炎杀菌
含羞草根还具有很不错的消炎杀菌作用，含羞草根对金黄色与白色葡萄球菌、卡他双球菌有较强的抑菌作用，对大肠杆菌亦有作用，但对肺炎双球菌、甲型和乙型链球菌及流感杆菌作用微弱。
酸菜丝的食用方式和注意事项 消炎杀菌
酸菜丝属于发酵腌制食品，其中含有较多的益生菌和有机酶类物质，食用后不仅可以杀灭身体内一些对人体有害的物质，而且还可以调节人体肠道菌群的平衡，因此对于一些肠胃有炎症的人群来说可以适当地吃一些酸菜丝。