芡实糖水的做法大全 香芋芡实薏米糖水
芡实糖水的做法大全 香芋芡实薏米糖水
材料：芡实100克，薏米100克，香芋300克，冰糖适量。
做法：
1.芋头去皮洗净，切成小方块。
2.锅中加入清水，放入芡实，薏米，加盖煮开后改慢火煮30分钟，放入芋头粒再煮20分钟。
3.放入冰糖煮至完全融化即可出锅。
特点：宽肠通便，消肿止痛，益胃健脾，利水祛湿，补脾止泻，固肾遗益精，清热解毒。
芡实怎么吃补肾 芡实香芋煲
食材：芡实 (一袋)、香芋 (二两)、午餐肉 (二两)、香菇 (三朵)
做法：
1、将芡实倒入碗中，用清水淘两遍，入锅，煮十分钟，沥干水备用。
2、香芋、香菇切丁。
3、午餐肉切丁，午餐肉用的梅林牌，口感比较好。
4、锅内倒入玉米油，油七成热时放入姜末和蒜末炒香。
5、接着放入香芋丁，小炒一分钟左右，再放入芡实、香菇，加盐，翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖中火焖5-10分钟，直至香芋粑软。
6、放入午餐肉稍炒，最后加入胡椒粉、葱花起锅。
芡实可以煮糖水吗
芡实可以煮糖水。
芡实中含有大量的营养成分，包括碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，烟酸，和磺酸，维生素C，脂肪以及钙，磷，铁等矿物质，其性平，味甘，多吃有很好的健脾祛湿，固肾涩精之功，而且芡实“防燥不腻”，用来搭配一些食材煮糖水喝，不但有助于人体吸收更多的营养成分，而且有很好的进补作用。
下面教教大家芡实糖水的做法：
芡实糖水
材料：新鲜芡实，冰糖各100克，桂圆肉10克，新鲜百合50克。
做法：
1.将新鲜百合撕开，洗净。
2.芡实洗净泡软待用。
3.将芡实，桂圆肉，冰糖连同800克清水一同放入砂锅中，开大火 煮沸。
4.再放入新鲜百合煮10分钟，倒出晾温即成。
特点：色泽清澈，清香甘甜，健脾止泻，补肾涩精。
芡实木瓜糖水
材料：鲜木瓜250克，芡实适量，椰汁，百合，冰糖各适量。
做法：
1.木瓜洗净，去籽，去皮，切块。
2.芡实洗净泡软，放入锅中，加清水开大火煮沸，转小火煮1小时。
3.再放入木瓜块煮至软。
4.放椰汁，百合，再煮五分钟，加冰糖至融化即可。
特点：椰香浓郁，木瓜嫩滑，补中益气，开胃止渴。
芡实怎么吃祛湿最好
芡实搭配薏米、山药、红枣、莲子等食材一起食用，可达到祛湿的功效。具体食用方法如下：
材料：芡实、薏米、粳米、食盐。
做法：
1、把薏米、粳米清洗干净，将芡实捣碎备用。
2、把捣碎的芡实、洗净的薏米、粳米一起倒入锅中。
3、加入适量清水，大火熬制20分钟左右，再转至小火熬煮1个小时。
4、煮熟后，放入适量的食盐即可食用。
材料：芡实、山药、薏米、大米。
做法：
1、把芡实和薏米洗净，然后放入水中浸泡2小时。
2、把大米、山药洗净，并削去表皮，切成小段备用。
3、将泡好的芡实、薏米放入锅中，倒入适量水用小火煮半个小时。
4、然后放入大米用小火熬煮20分钟。
5、最后把山药倒入锅中，放入适量的食盐，再继续煮10分钟即可。
材料：芡实、红豆、红枣、莲子、粳米、红糖。
做法：
1、把芡实洗净，并用冷水浸泡2小时。
2、把红豆、莲子清洗干净，把红枣去核洗净。
3、将食材全部放入锅中加入适量清水。
4、放入红糖熬煮4个小时，即可食用。
芡实该怎么做好吃 芡实这么做美味又养生
食材：
芡实（鸡头米）、糖桂花
做法：
1.拆开冷冻鸡头米装盘放两分钟；
2.锅内放2/3的水煮开，倒入鸡头米，转中火加盖煮一会儿；
3.将煮熟的鸡头米，放两勺糖桂花，浇上煮鸡头米的汤汁即可。
提示：
这款秋日甜汤适合用冷冻新鲜芡实（鸡头米）。
喜甜可加些冰糖。
食材：
芡实（鸡头米）、薏米、红豆、冰糖
做法：
1.芡实、薏米、红豆洗净，提前浸泡8小时；
2.浸泡好放入锅中，加适量水，大火烧开后转中小火煮至开花；
3.出锅前加适量冰糖，搅拌均匀即可。
提示：
用的是干芡实，新鲜芡实的话，等红豆薏米煮得差不多了再放。
食材：
芡实、芋头、鲜百合、胡萝卜、鲜虾仁、椰浆、香葱
做法：
1.芡实提前浸泡备用，胡萝卜、芋头切小丁；
2.虾去头去壳去虾线，香葱切小段，百合洗净掰瓣；
3.用压力锅将芡实煮至软糯，再放入胡萝卜、芋头继续煮；
4.都煮软后，趁汤头滚开，加入虾仁、百合和香葱段；
5.煮一两分钟加入盐和椰浆，再煮一分钟，即可关火。
提示：
料足又美味，简单方便，值得一试~
有新鲜的芡实（鸡头米）更好，省时，口感还更软糯。
简而言之，芡实又名鸡头米，北芡偏粳，南芡更糯。
红豆薏米可以和什么搭配 芡实
芡实具有补脾止泻、利水渗湿的作用，和具有去湿作用的红豆薏米一起食用，可以加强红豆薏米去湿利尿的作用，还具有健脾的作用。
食材：薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣。
做法
1、将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时，或用热水浸泡1小时。
2、用文火炒制薏米至微黄即可，减轻寒气。
3、将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中，加水，熬煮2小时即可，香甜软糯，祛湿又健脾。
芡实怎么吃 芡实香芋煲
食材：芡实(一袋)、香芋(二两)、午餐肉(二两)、香菇(三朵)
做法：
1、将芡实倒入碗中，用清水淘两遍，入锅，煮十分钟，沥干水备用。
2、香芋、香菇切丁。
3、午餐肉切丁，午餐肉用的梅林牌，口感比较好。
4、锅内倒入玉米油，油七成热时放入姜末和蒜末炒香。
5、接着放入香芋丁，小炒一分钟左右，再放入芡实、香菇，加盐，翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖中火焖5-10分钟，直至香芋粑软。
6、放入午餐肉稍炒，最后加入胡椒粉、葱花起锅。
秋季养肺润肺不得不吃的菜肴
1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。
2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。
3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。
4.梨子粥、豆浆粥、菊花粥、山药杏仁粥、山药枸杞粥、鸭肉粥、南瓜粥、玉米粥、红枣糯米粥、山楂大枣莲子粥、杏仁粥、红薯粥、板栗粥、桂圆粟米粥、鸡肉芹菜香米粥。
芡实可以煮糖水吗 芡实木瓜糖水
材料：鲜木瓜250克，芡实适量，椰汁，百合，冰糖各适量。
做法：
1.木瓜洗净，去籽，去皮，切块。
2.芡实洗净泡软，放入锅中，加清水开大火煮沸，转小火煮1小时。
3.再放入木瓜块煮至软。
4.放椰汁，百合，再煮五分钟，加冰糖至融化即可。
特点：椰香浓郁，木瓜嫩滑，补中益气，开胃止渴。
芡实糖水的做法大全 芡实糖水
材料：新鲜芡实，冰糖各100克，桂圆肉10克，新鲜百合50克。
做法：
1.将新鲜百合撕开，洗净。
2.芡实洗净泡软待用。
3.将芡实，桂圆肉，冰糖连同800克清水一同放入砂锅中，开大火 煮沸。
4.再放入新鲜百合煮10分钟，倒出晾温即成。
特点：色泽清澈，清香甘甜，健脾止泻，补肾涩精。
吃山药芡实薏米粉的功效和好处
1、山药芡实薏米粉能健脾益胃
山药芡实薏米粉有很好的滋补功效，可以补益气血，也能调理脾胃，对人类因脾胃不和出现的消化不良和食少腹胀有很好的缓解和调理作用。
2、山药芡实薏米粉能补肾
山药芡实薏米粉的补肾功效也很出色，因为山药本身是一种是可以补肾的食材，而芡实则有滋精固肾的功效，两者一起食用还能起到补益肾经的作用，对人类的肾虚有很好的调理功效，能减少人们因肾虚而引发的多种疾病。
3、山药芡实薏米粉能祛湿利水
祛湿利水是山药芡实薏米粉的重要功效，对于人体内湿气过重引发的多种疾病都有预防和治疗作用，像身体浮肿，小便不利，以及咳嗽痰多等，都能在食用山药芡实薏米粉以后起到良好的治疗作用。另外山药芡实薏米粉还有一定的清热解毒功效，对湿毒引起的皮肤湿疹也有一定的缓解功效。
芡实薏米红豆粥的比例是多少 芡实薏米红豆粥怎么做好吃
原料：薏米、红豆、芡实、水。
制作步骤：
1、将薏米、红豆、芡实洗净。
2、在锅里加进足够的水，烧开后熄火，让薏米、红豆和芡实在锅里闷半小时。
3、再加火，烧开后再闷半小时即可食用。
原料：薏米100克、枣（干）25克、赤小豆50克、芡实10粒、仙鹤草10克、白砂糖30克。
制作步骤：
1、将薏米、红豆、芡实用温水浸泡半日。大枣去核浸泡。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣、芡实一同放入锅中；
4、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
原料：薏米20克、红豆20克、芡实10粒、百合10克。
制作步骤：
1、将四种食材洗干净。把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里，百合单独放在一个小碗里，加水浸泡2—3个小时。
2、把泡发好的食材倒入锅中，加三大碗水用高压锅煮成稀粥即可。
原料：薏米200克、红豆100克、莲子20克、芡实、糖桂花、蜂蜜。
制作步骤：
1、红豆和薏米、芡实去杂质后洗净泡发三小时，莲子泡发去芯。
2、将薏米、红豆、芡实加入适量的水大火煮沸后，用小火煮30分钟。
3、放入莲子再煮40分钟。
4、放入适量糖桂花拌均匀。
5、待粥温热时放入蜂蜜搅拌即可。
芡实的吃法
一、煮粥
山药薏米芡实粥
材料：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实40克，大米100克。
做法：
1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3.带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
芡实粥
材料：芡实50克，大米100克，白砂糖适量。
做法：
1.用温水浸泡、洗净芡实待用，把大米淘净。
2.把大米与芡实一起入锅，加清水适量，用大火煮沸后，改小火煮至成粥，加入白砂糖即食。
桂花芡实羹
原料：新鲜芡实60克，干桂花适量，冰糖10克，赤豆沙40克。
做法：
1.砂锅中加入一大碗水，加入冰糖，大火烧开。
2.之后加入新鲜的芡实，转中火煮3分钟。
3.之后加入40克的赤豆沙，煮至豆沙融化，关火焖1分钟。
4.盛出，撒点干桂花即可。
二、煮汤
芡实淮山枸杞排骨汤
材料：排骨(肋排)，芡实，淮山，枸杞，姜，料酒，盐。
做法：
1.排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗去浮沫和骨渣。
2.排骨放入汤锅，加水没过排骨，大火烧开，放姜，料酒，上盖转小火煮50分钟左右，放入芡实(约1汤碗或抓1把)，淮山(约6片)，小火继续煮40分钟左右，放入枸杞(冲洗干净)，关火后放适量盐即可。
芡实莲子煲猪心
原料：猪心1个，莲子30克，芡实30克，蜜枣1个，姜，盐。
做法：
1.猪心洗净血水后，锅中煮开水，下姜片和猪心焯一下，然后洗净。
2.芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可。
3.锅中煮约4-5碗的水，下姜片，猪心，蜜枣和莲子，芡实等;煮开后转用小火“或者煲汤模式”，再煲约1.5个小时。
4.食用时加盐调味。
三、椰浆芡实糖水
原料：冰鲜芡实，椰浆，西瓜粒，青苹果粒。
做法：
1.冰鲜鸡头米解冻，烧一锅开水，水开之后，放入鸡头米大火煮1分钟，迅速倒出沥干，放入冰水中冷却。
2.起锅，锅中倒入浓缩椰浆，开火加热，加少许糖调味，待椰浆煮沸，关火等它冷却。
3.西瓜、青苹果分别切粒。
4.取碗，倒入已冷却的步骤2的椰浆，放入沥干水分的步骤1鸡头米，最后用西瓜粒、青苹果粒点缀即可。
四、莲子大枣芡实煲香芋
材料：莲子20克，大枣20克，芡实5克，香芋300克，清汤1200克，色拉油500克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1.莲子、大枣、芡实分别洗净待用，香芋去皮切块。
2.净锅上火，放入色拉油将芋头炸脆。
3.净锅上火，放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
芡实煲汤做法大全 芡实莲子薏米汤
材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。
做法： 1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块，汆去血水。
3.陈皮洗净泡软，切成丝。
4.将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可。
芡实可以煮糖水吗 冬瓜芡实糖水
材料：冬瓜500克，芡实150克，黄糖适量。
做法：
1.将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块。
2.芡实洗净泡软。
3.将冬瓜块和芡实一起放入瓦煲内，用中火熬煮一个小时。
4.加入黄糖调味后即可饮用。
特点：清热解暑，生津止渴。