胃溃疡的13大饮食原则

胃溃疡的13大饮食原则

1、少吃油炸食物

油炸类食物不易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康产生不利影响，所以，尽量减少对油炸食品的摄入。

2、少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物质，不宜多吃。尤其是胃溃疡患者更应注意。

3、少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，患有胃溃疡的朋友们应当忌食这些食物。

4、规律饮食

研究表明，有规律地进餐，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，同时也帮助我们养成一个良好的饮食习惯。

5、定时定量

要做到每餐食量适度，每日3餐定时定量，可以更好的帮助我们对胃的吸收和消化，改善不足。

6、温度适宜

饮食的温度应以“不烫不凉”为佳，过冷或者过烫的食物容易引起食肠癌，也不利于我们饮食。

7、细嚼慢咽

以减轻胃肠负担，对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。当然啦，也能更好的规整我们的吃相。

8、饮水择时

最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前的1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化，也容易形成胃胀。

9、注意防寒

胃部受凉后会使胃的功能受损，故而要注意胃部保暖不要受寒。这一点非常重要哦，希望有胃溃疡的朋友们注意了。

10、避免刺激

不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。一般时候不建议有胃溃疡的朋友们食用刺激的食物，防止病情严重。

11、补充维生素C

维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，对身体有极大的好处。

12、戒酸性食物

酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

13、戒产气性食物

有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食，但食物是否会产气而引起不适，可依个人的经验决定是否应摄食，应当因人而异的来看待。

外阴溃疡饮食原则

一、食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

1、龙胆草蛋

龙胆草10克水煎，去渣取汁，磕入鸡蛋3个成荷包蛋，入蜂蜜30毫升。空腹食，5日/疗程。 功能清热敛疮。主治外阴溃疡;症见外阴灼热疼痛较甚。

2、苦参鸡蛋

苦参60克浓煎取汁，入打散的鸡蛋2个、红糖60克煮熟。食蛋饮汤，1次/日，6日/疗程。 功能清热解毒，燥湿敛疮。主治湿热火毒型外阴溃疡;症见外阴热痛较甚。

3、苦茶归甲汤

茶叶、穿山甲、当归各15克同入锅，加水、酒各半煎服。2次/日，至溃疡痊愈为止。 功能清热解毒，活血散结。主治湿热火毒郁结型外阴溃疡;症见外阴肿痛较甚，灼热不适。

4、将军蛋

在生鸡蛋1个顶端敲1小孔，入生大黄末3克，用纸糊住小孔，水煮至熟。空腹吃，3次/日，4～5日/疗程。 功能凉血敛疮。主治外阴溃疡;症见久不愈合，灼热疼痛。

5、黄瓜土茯苓乌蛇汤

乌蛇1条(约250克)剥皮，去内脏，入沸水锅煮熟，取肉去骨，与土茯苓100克、赤小豆60克、生姜30克、红枣8个(去核)、黄瓜块500克同入锅，加清水适量，武火煮沸后改文火煲3个小时。调味食。功能清热解毒，利湿。主治湿热下聚型外阴溃疡。

6、蒲公英汤

蒲公英30克，半边莲、白花蛇舌草各90克，金银花50充，葱白15克，同入锅，加清水适量，武火煮沸后改文火煲1小时，取汁溶化红糖适量顿服，或代茶频饮。功能清热解毒，散结消疮。主治热毒壅盛型外阴溃疡。

7、蒲公英绿豆汤

蒲公英10克水煎取汁，加绿豆50～100克煮粥，粥成冰糖适量搅匀食。 功能清热解毒消疮。主治热毒型外阴溃疡。

二、适宜食物

1、瘙痒宜吃苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。

2、多吃蔬菜、水果。

3、多饮茶水或清淡饮料。

4、宜凉血解毒食物。绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。

三、不适宜食物

(1)忌咖啡等兴奋性饮料。

(2)忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

(3)忌烟、酒。

(4)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

(5)忌公鸡、鹅等发物。

(6)瘙痒严重时忌海鲜及刺激、致敏食物。

预防胃溃疡饭后不宜吃的水果

饭后吃水果是很多人的习惯，但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡，几种水果最好不要在饭后吃。

吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过，专家指出，饭后吃水果，特别是吃一些富含鞣酸的水果，对肠胃极为不利，严重的话甚至会导致胃溃疡。

有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡甚至引发溃疡出血。

此外，水果中含有一定的糖分，如果吃得很饱以后再吃水果的话糖分过度摄入会引起消化不良的症状，既对胃肠不利也不利于保持体重。

对于胃病的治疗，三分靠治，七分靠养，以上为大家介绍了胃溃疡患者要注意的饮食禁忌及饮食原则，胃病患者一定要注意了。

经期的八大饮食原则

1、不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免加重MC的各种不适。

2、多吃高纤维食物。疏菜水果全谷类全麦面包糙米燕麦等食物含有较多纤维，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，有调整月经及镇静神经的作用。

3、在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。

4、摄取足够的蛋白质。午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流的营养素、矿物质。定时定量，可避免血糖一下升高、一下降低。减少心跳加速，头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。

5、避免食用含咖啡因的饮料。咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶。

6、避免吃太热、太冰温度变化太大的食物。

7、有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。

8、即将面临更年期的妇女，应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。

利尿的5大饮食原则

利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。

肾脏和膀胱疾病会引起排尿困难，全日总尿量减少，甚至小便闭塞不通，点滴下或全无的症状。主要见于神经性尿闭、膀胱括约肌痉挛、尿路结石、尿路肿瘤、尿路损伤、尿道狭窄、老年人前列腺增生症、脊髓炎等病所出现的尿潴留及肾功能不全引起的少尿、无尿症。

营养原则饮食应该以清淡为主;给与充分的热量以节约蛋白质的利用，从而减轻肾脏的负担;补充足量维生素以调节体内的酸碱平衡。适量增加饮水量，注意休息。

利尿原理

利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。肾内血管渗透压比身外周血管渗透压低时，易吸收外周血管水份，而用药物降低肾内渗透压使其吸收水份增加，使尿的排出增加而达到利尿的效果。

利尿的饮食原则

1、利尿饮食的最好是以清淡为主尽量不要吃油腻的食物。

2、利尿的食物应该选择一些高热量一些食物，也可以及时补充身体能量。

3、利尿的食物应该还有大量的植物纤维，促进身体的代谢功能

4、不要吃太多辛辣食品。

5、不要吃太多重口味、油腻的食物。

胃溃疡饮食

蜂蜜，味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

2莲藕，富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能。

3鸡蛋，蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹啊!

4大枣，大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。

食疗误区

1误区一：牛奶疗法

由于牛奶的营养价值高且有较好的润滑特性，一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗，直到后来被证明牛奶是一种强力的促分泌剂后才停止使用。牛奶的促泌素作用主要由于所含的钙和蛋白质成分所致。胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。然而，牛奶的蛋白质、脂肪对溃疡患者有益，故每日饮用250克是不会有问题的，也可将250克牛奶分两次在餐后饮用，可起保护溃疡面的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶，但每日不应大于500克，且应分2～3次饮用。

2误区二：只吃细软食物

食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡患者随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用。所以胃溃疡患者只要病情稳定，可以食用普通饮食，但应少用或不用含粗纤维多或粗糙的食物。尽可能减少对病变部位的刺激。

3误区三：忌吃辛辣食物

有实验证明，食用辣椒可增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用。大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。

胃溃疡和胃糜烂有什么区别

一、胃溃疡与胃糜烂区别

溃疡和糜烂就好比是井和湖的区别，前者面积小但是很深，容易穿孔出血等，后者面积大但是很浅，治疗起来比较困难。糜烂性胃炎和胃溃疡只是患病程度不同而已，糜烂性胃炎比胃溃疡要稍微轻点，溃疡就是长期的糜烂才导致的溃疡，胃溃疡最重要的是按时饮食，别等太饿才去吃饭。可适当的少食多餐，另外吃的东西不能太烫和太凉，温度适度为好。

二、胃溃疡饮食原则

1.可吃食者

碳水化合物食品：软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等

蛋白质食品：鸡肉、脂肪较少的鱼、蚝、豆腐、牛奶、乳制品

脂肪类食物：牛油脂

蔬菜类：充分煮熟而不刺激胃的蔬菜

2.尽量避食者

肉类、贝类：脂肪多的豚肉、鱼肉，包括鲔、鲭、鳗、鲱、乌贼及贝类

蔬菜类：含纤维素多而坚硬的蔬菜、牛蒡、竹笋、蕃薯、莲根、昆布

刺激品：芥子、辣椒、咖喱、胡椒、咖啡、酒、香烟

其它：醋、味精、食盐加工品

经期八大饮食原则

1、不要刻意吃甜食

如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免加重MC的各种不适。

2、多吃高纤维食物

疏菜水果全谷类全麦面包糙米燕麦等食物含有较多纤维，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，有调整月经及镇静神经的作用。

3、在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。

4、摄取足够的蛋白质

午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，定时定量补充经期所流的营养素、矿物质，可避免血糖一下升高、一下降低，减少心跳加速，头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。

5、避免吃太热、太冰温度变化太大的食物。

6、避免食用含咖啡因的饮料。咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶。

7、有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜、葡萄干等高纤质食物来补血。

8、即将面临更年期的妇女，应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。

经后补充营养 健康肌肤吃出来

生理期后的第一周，此时的雌性激素开始了辛勤的工作，这是皮肤状态最好的一个时期。身体的营养也要跟上，而营养的吸收主要是靠胃的消化和脾的运化转换为气血，所以养好脾胃才能拥有红润气色。

1、补充蛋白质

蛋白质构成了皮肤的表皮、真皮，是保持皮肤具有弹性的胶原纤维的主要成分。而月经期间，流失的血液成分主要就是血浆蛋白。一旦蛋白质供应不足，人体皮肤细胞就会失去营养而弹性丧失、皱纹萌生。所以，经后保养最重要的工作就是补充蛋白质。

蛋白质是人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到充分利用。

2、补铁

首先，女性在月经期间会流失大量血液，如果不能及时补血，很容易引起缺铁性补血。其次，女性铁不足，气血无法充分滋润肌肤，皮肤细胞带氧量不足，就会出现毛孔粗大、斑点出现等问题，甚至走向“黄脸婆”的行列。所以，经后要及时补铁，才可以给你带来更红润的脸色。

肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源，而且含有丰富蛋白质，可帮助铁吸收。通常颜色愈红，含红血素铁愈高。

谷类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类，以及红苋菜，蕃薯叶等深色蔬菜，不但含铁量高，还含有帮助制造红血球的叶酸，这些食物可以和瘦肉一起烹煮，增加铁质吸收。

3、补充雌激素

月经过后，皮肤和头发容易失去光泽，摄取大豆制品、苹果等，有类雌激素作用的食材，可以调整失调的荷尔蒙，让肌肤更加水亮。

大豆食品是你补充雌激素的最佳来源。豆腐、豆浆等食品富含大豆异黄酮，性质与雌激素相似。大豆食品还富含可调节雌激素代谢和平衡的维生素B6，建议你每天早餐喝一杯豆浆或午餐吃一份含豆腐的菜。

其次，南瓜、鸡蛋、坚果等食物也是补充雌激素的好食物。

4、多吃滋阴补血的食物

由于月经期间流失了多种营养物质，容易出现气血不足的情况，因此要注意滋阴养血，补充之前流失的气血

常见的滋阴补血食物有：

肉类：鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。

粮食类食品：可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等，这些食物可以补肾益精，活血润肤、养阴润燥。

蔬菜类食品：经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，可以滋阴润燥、补血养血。

胃溃疡需要遵循哪些饮食原则

(1)多加咀嚼，避免急食。咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液又有中和胃酸的作用。

(2)有规律的定时进餐十分重要。正常的1日3餐是适合一般病人的，但在发作的急性期内，每日进餐5—6次，可使胃酸的浓度减小。一俟症状得到控制，宜较快改为正常的一日3餐。

(3)饮食要注意营养，无需不规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃粘膜有营养作用，应鼓励病人食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油莱等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃粘膜没有机械性刺激，宜于食用。

(4)餐间避免零食，以防止胃不断受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕动。

(5)为了使胃酸降低，国外在溃疡病活动期习惯于每l小时应用牛奶或奶油1次。据认为牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用，对胃粘膜又有保护作用，所以应鼓励病人多食牛奶。

(6)有些食物对胃粘膜有物理的(如热茶)、化学的(如泡菜)损伤作用，故胃溃疡病人应禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品。

(7)饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

从上面的讲解我们应该能很明白了一个健康的饮食安排对于胃溃疡的恢复起着决定性的作用，专家还要提醒广大的患者，在之力啊哦胃溃疡的过程中一定要远离辣椒和咖啡等刺激性食品，这样才利于疾病的康复!

胃窦部溃疡饮食治疗原则

胃窦炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。

对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃窦炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲，对高酸性胃窦炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。要注意食用具有营养的食物，多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。

对螺旋杆菌引起胃窦炎应进行药物治疗。当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。平时一定要把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，以增进营养，减轻胃部负担为原则，同时要禁忌烟酒。

消化性胃溃疡的饮食原则

在胃友们的饮食常识中：面条和稀饭都是温和、细软的食物，肠胃不好者应该以此为饮食法则。

有些患者以为吃些细软的食物可以减轻胃肠的负担，从而减少溃疡的复发，所以长期以稀粥、面条为主食，就是菜也必定煮得烂烂的再吃，经常喝些牛奶、豆浆来保护胃黏膜，并且再采取少食多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯，可能对溃疡的治愈适得其反。

建议胃溃疡患者要遵循以下饮食原则：

1.细嚼慢咽、规律饮食、少吃零食，以防止胃肠正常消化活动紊乱。

2.饮食要注意营养，不用规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃黏膜有营养作用，应该多食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃黏膜没有机械性刺激，也宜于食用。

3.尽量少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物，不饮浓茶和咖啡。尽可能不使用解热镇痛类药物，必须使用时，要在医生指导下使用。

4.饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

甲减三大饮食原则

一、宜食：

1、碘是甲状腺素的重要成分，可以适量补充。食物中来源于：海带、海产等，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。碘的摄入可以防治甲状腺肿大，但患者所吃食物不可过咸，可以将海参、海带、紫菜、虾米、海蜇、淡菜等海产品清蒸，减少了盐的摄入又补充了碘。

2、补充氨基酸，供给足量蛋白质，可以有效改善病情。

3、纠正贫血，供给丰富维生素。有贫血的患者要多食用含铁的食物并补充维生素b12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等

二、忌食：

1、脂肪与胆固醇含量高的食物，甲减病人多半有高脂血症，因此要限定该类食物，不可多食用。

2、忌食生甲状腺肿物质：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免发生申甲状腺肿大。

三、膳食调配：

1、补碘食物：海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意，碘盐不宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。

2、补充蛋白质：可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类。植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。

3、补血和铁：供给动物肝脏可纠正贫血，还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。

4、限用高胆固醇和高脂肪类食物：油、动物脑及内脏如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。

胃溃疡饮食原则

胃溃疡饮食原则

少吃油炸食物

因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

规律饮食

研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

定时定量

要做到每餐食量适度，每日3餐定时。

补充维生素C

维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

来点脂肪助胃溃疡康复

适合吃脂肪帮助止胃痛

对胃溃疡患者而言，需要营养充足饮食均衡，摄取多种食物，这有利于溃疡的愈合。无论选择吃哪类食物都要选择容易消化的，并遵循少量多餐一日4～5餐，或一日5～6餐的进食原则。上文提到，蛋白质、脂肪对胃溃疡有益，它们都是食物含有成分，其中食物种类不同含量有差异，你可以依照下列原则做出选择。

不适合吃

发作期别吃粗粮

除患者适合吃的食物外，胃溃疡患者都知道自己不适合吃刺激性的酒精、辣椒、咖啡因等，但很多发作期的胃溃疡患者没意识到粗粮也是不适合多吃的。

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼，竹笋、芹菜、韭菜、豆芽、生萝卜、芥兰、洋葱虽然是蔬菜，但纤维比较粗硬，如果患者处于溃疡活动期就不适宜食用。

总之，当胃溃疡发作时，应当注意饮食，尽量选择对溃疡面损伤少的食物，不宜食入过冷或过热的食物。