螺旋藻粟米粥怎么做 做法步骤
螺旋藻粟米粥怎么做 做法步骤
1.将粟米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量水。
2.用大火煮沸后改用小火为煮30分钟,带粟米烂、稠时,调入螺旋藻,搅拌均匀即可。
螺旋藻的副作用及禁忌
副作用螺旋藻主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,而且这些物质的比例合理,十分适宜人体的生理需要,因此螺旋藻的安全性良好,无毒副作用。
禁忌1、甲状腺功能亢进者:甲状腺功能亢进的患者需要低碘饮食,而螺旋藻做为一种海产品,其中的碘含量比较高,因此为避免病情进一步严重,该类患者不宜食用螺旋藻。
2、过敏者:部分人群食用螺旋藻可能会出现过敏反应,而过敏程度严重是有可能会对健康造成严重危害的,因此对螺旋藻过敏的人群也不宜吃。
3、儿童:螺旋藻是一种保健食品,小孩子正处于生长发育阶段,是不宜随意食用这些保健类食物的,即便需要吃,也应在医生的指导下来应用。
螺旋藻粟米粥的做法 食材
主要食材:螺旋藻粉10克。
其他食材:粟米100克。
螺旋藻的吃法 螺旋藻橘皮茶
材料:螺旋藻5克,鲜橘皮10克。
做法:将螺旋藻挑去杂质后晒干备用;鲜橘皮洗净后切丝,与螺旋藻同入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷泡约15分钟即可饮用。没份可连续冲泡3-5次。
功效:能够保肝降血脂,适用于各种类型引起的脂肪肝患者饮用。
螺旋藻橘皮茶怎么做 做法步骤
1.将螺旋藻挑去杂质后晒干备用。
2.鲜橘皮洗净后切丝,与螺旋藻同入杯中,用沸水冲泡。
3.加盖,闷泡约15分钟即可饮用。
螺旋藻怎么吃才能减肥
步骤/方法
1对轻度肥胖者:每日饭前1小时吃3克螺旋藻粉或者2粒螺旋藻片,每日服用3次,同时控制饮食和坚持适量的有氧运动。一般一个月可减轻体重5-10斤左右。
2中度肥胖者:每日饭前半小时吃5克螺旋藻粉或者3粒螺旋藻片,每日服用3次,同时控制饮食和坚持较长时间的有氧运动。一般两个月左右可减轻体重20-30斤,恢复到正常体重的范围内。
3重度肥胖者:增大每日服用螺旋藻的数量和次数,同时在医生或教练员的建议下进行节食和有氧运动,3个月以内可恢复正常体重。
如何食用螺旋藻,螺旋藻的吃法
螺旋藻忌油腻食物,饭前服用有助减肥,饭后服用起保健作用。
按照用法用量服用,小儿及孕妇应在医师指导下服用。
老人:老人服用螺旋藻,45%是针对特定病症,28%用来保持身体健康的良好的精神,12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中,22%为了增加血糖,15%为了保护眼睛,14%则为解除便秘。
婴幼儿:螺旋藻能有效地改善血清蛋白,而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类,能起到天然催乳素的良好作用。
青少年:螺旋藻丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发育的需要。
妇女:螺旋藻在美容方面的天然滋养效果和在减肥方面的安全有效性,得到了女士们对螺旋藻的广泛认可。同时,女士由于生理上的特殊原因,患贫血的较多,因此经常需要补铁,螺旋藻含铁丰富,容易吸收。此外,长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症,调节女性内分泌。
运动员:螺旋藻属碱性食品,对保持人体血液正常呈弱碱性,消除疲劳有特效,对提高运动员的耐力、爆发力、促进运动员身体机能改善有明显的效果。
电脑使用人员等:现代社会,电磁辐射让我们无处藏身,尤其是长期操作电脑、使用手机的人士,而螺旋藻是世界上公认的抗辐射辅助治疗食品。
凉拌螺旋藻怎么做 做法步骤
1.将螺旋藻用温水泡发。
2.将发好的海藻用水灼熟,然后过凉开水。
3.将蒜、葱切好,加上生抽、醋、香油做个汁,与海藻搅拌均匀即可
螺旋藻的营养价值
·螺旋藻中的蛋白质含量相当于大豆的1.5倍,大米的10倍,猪肉的4倍,牛肉的3倍,鸡肉的3.7倍,鸡蛋的5倍,鱼肉的3倍,干酪的2.4倍。 ·螺旋藻中的β-胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍,
·螺旋藻中的维生素B12含量是猪肝的4倍,
·每100克藻粉中,γ-亚麻酸含量高达1200毫克以上。到目前为止,被人们公认可以直接食用的γ-亚麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有,螺旋藻的γ-亚麻酸含量是人乳的500倍。
·螺旋藻中叶绿素含量极为丰富,是大多陆生植物2-3倍,是普通蔬菜含量的10倍以上,
·螺旋藻中脂肪含量只有5%,猪肉含量为50%,牛肉含量为24.08%,鱼肉含量为4%,鸡蛋为8.8%。
·螺旋藻中多糖高达14%-16%/g,灵芝含量为1.28%/g倍,芦荟含量为1%/kg。
天然绿藻的特点
螺旋藻是由几个短圆柱状的细胞组成,好像纵连成一条线的东西,我们称之为线状体。但是,它并不是直线状。放大的图片显示,它好像拉长的弹簧,是有规律的螺旋状。螺旋藻只含有少量的叶绿素,不能进行充分的光合作用。螺旋藻的线状体之大小,因种类的不同而有所差异,大型者长300-500微米,粗约为10微米。与3-8微米球形的单细胞小球藻相比,即可知道螺旋藻是多么地巨大了。因此,螺旋藻进行工业化大量培养时,容易收获,成本低廉,这是其一大优势。
螺旋藻虽是微藻类,但它即是肉眼也能看到的生物。通过观察,螺旋藻可以细分为很多藻型,每一种藻型都有其不同的特点。螺旋藻在生长过程中会产生变异,也就是说会从一种藻型基因变异成另一种藻型;甚至有一些藻型还会有毒素,这就是为什么螺旋藻虽然很容易养殖,但很难提纯而保证其食用安全性的原因了。最著名的藻型是Spirulina platensis(钝顶螺旋藻),我们通常吃的螺旋藻食品应是这一种。如果不是platensis这种品种,那么效用会低得多了,甚至无效。
螺旋藻怎么吃 螺旋藻粟米粥
材料:螺旋藻粉10克,粟米100克。
做法:将粟米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量水,用大火煮沸后改用小火为煮30分钟,带粟米烂、稠时,调入螺旋藻,搅拌均匀即可。
功效:粟米可以益气健脾,螺旋藻具有降低血脂的作用中,适用于脾气虚弱型脂肪肝患者服食。
螺旋藻的副作用及禁忌
螺旋藻主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,而且这些物质的比例合理,十分适宜人体的生理需要,因此螺旋藻的安全性良好,无毒副作用。
1、甲状腺功能亢进者:甲状腺功能亢进的患者需要低碘饮食,而螺旋藻做为一种海产品,其中的碘含量比较高,因此为避免病情进一步严重,该类患者不宜食用螺旋藻。
2、过敏者:部分人群食用螺旋藻可能会出现过敏反应,而过敏程度严重是有可能会对健康造成严重危害的,因此对螺旋藻过敏的人群也不宜吃。
3、儿童:螺旋藻是一种保健食品,小孩子正处于生长发育阶段,是不宜随意食用这些保健类食物的,即便需要吃,也应在医生的指导下来应用。
螺旋藻粟米粥的做法 功效
益气健脾、调理肠胃。
螺旋藻的营养价值
螺旋藻的营养特别丰富,最全面,营养分布最平衡,而且是碱性食品,更有人说1克螺旋藻等于1000克各种蔬菜的总和,所以螺旋藻是一个保健良品。
我们最缺乏的优质蛋白,螺旋藻里的含量高达55-65%,这是目前发现含蛋白质最丰富的天然食物,而且它的氨基酸比例,与联合国粮农组织推荐的最佳蛋白质的氨基酸比例惊人地一致。个越小蛋白越好,螺旋藻个最小,400倍显微镜下才能看到,比跳蚤小多了。所以,美国医生也甭琢磨吃跳蚤了,吃螺旋藻比跳蚤还好,还不塞牙。螺旋藻还是含天然维生素和微量元素最丰富的食物。比如,抗癌和养眼的胡萝卜素,螺旋藻里含量比胡萝卜高几倍。对人体有非常重要作用的维生素B12,我们叫它动物性维生素,为什么?植物里几乎没有,只在动物食物中有,而且主要是肝脏。可是肝脏的毒素最多,胆固醇含量也高,怎么办?螺旋藻B12最多,比动物肝脏高3.5倍,你吃螺旋藻就行了。又比如矿物质里的铁,也是螺旋藻的含量最多。
国外有句很形象的比喻,说1克螺旋藻等于1000克各种蔬菜的总和。南美很多参加奥林匹克运动会的运动员吃螺旋藻,德国的孕妇和老人吃,南非和欧洲一些国家还规定,儿童食品里必须有一定比例的螺旋藻。8克螺旋藻就可以维持生命的基本需要。
所以,选什么样的螺旋藻吃,比吃不吃的问题要大得多。不然,非但不保健、白花钱,弄不好还有生命危险。
螺旋藻的选择,第一是选藻种。泰国香米为什么跟其他的米不一样?种好。螺旋藻也一样,好的藻种营养物质多,差的就不行。第二,选培养环境。螺旋藻的吸附能力非常强。有的厂家用河水、湖水养,现在有几条河是干净的?