吃冰淇淋为何头痛
吃冰淇淋为何头痛
“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时，上颚就会被迅速冷却，而上颚后部正好有一个神经中枢，这时，神经中枢的神经群会向大脑发送信号，以改变体温。但当遇冷速度过快时，这些神经群就会被过度刺激，向大脑发送错误的信号，表示温度降低太多，进而导致了脑部血管的急速收缩。
短时间后，上颚温度恢复正常，神经群又发送信号表示，一切正常，脑部血管就会急速扩张。
这个过程只持续几秒，但血管迅速收缩和扩张的后果就是，你会感到头部剧烈疼痛，部位通常是在双鬓、前额，有时也会在面部。其实低温也是诱发偏头痛的一大原因。所以一些研究者认为“冰淇淋头痛”和偏头痛应该有某种紧密联系。
大多数“冰淇淋头痛”的持续时间都比较短，一般为10~30秒。如果想快点缓解头痛，通常的办法是，用舌头顶住上颚，这就可以加速上颚恢复常温。
还有一种办法是，吃冰淇淋的时候慢点，这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化，血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。据记载，最长的“冰淇淋头痛”持续有5分钟之久。此外，尽管大多数人都有过这种经历，但只有1/3的人会经常出现这种状况。
夏季常见的几种头痛症状
夏性头痛
有些人一到夏季，特别是在气温突升的初夏和气温超过37℃的酷暑时段，就会经常头痛并伴有食欲不振、低热和全身乏力。入秋凉爽之后就不治即愈。这种头痛称作疰夏性头痛，是因植物神经功能紊乱引起，大多发生在身体虚弱、气血不足者身上。
“冰淇淋头痛症”
夏季吃冰淇淋较急，头部出现触电般疼痛的这类人，在医学界称之为“冰淇淋头痛症”。据了解，冰淇淋头痛一般是在匆忙吃下冷饮之后的30至60秒内发作，这种疼痛通常位于额中部，发作的10至20秒内出现刺痛，极少数情况可持续25分钟。神经科医生说，这种头痛只会在热天发生，一般是在快速摄取冰淇淋等冷冻食物或饮料之后发作的疼痛。这是因为冷饮进口时，会给口腔粘膜很强的刺激，这就可能使得头部和面部的肌肉、血管收缩，神经产生放射性的疼痛。
冰淇凌怎么吃
冰淇淋主要成分是水，此外还有糖类、脂肪、蛋白质，所含能量较高，每100克能量为100到200千卡。
冰淇淋要怎么吃大有讲究,经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素——100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。 冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲.冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就远远不止30克了。 冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦. 过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥 胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，不要吃冰淇淋。吃冰淇淋不能代替喝奶:夏季天气炎热，有人不愿喝牛奶而偏爱冰淇淋，认为吃冰淇淋跟喝牛奶的营养是一样的。冰淇淋真能代替牛奶吗? 虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。饭前食用还会影响食欲，饭后食用则使人体消化系统免疫力下降而引起肠炎等。而且食用速度过快对消化系统刺激较大，会引起胃肠不适，小儿更应少食。此外，冰淇淋在制作中为改善性状及颜色会使用添加剂，多吃对健康有损。
夏日冰淇淋受宠 多吃会吞噬掉健康
暴食冰淇淋可致头疼
炎热的天气，大口吃冰淇淋才够爽!可是，一大口下去，突然感到头开始痛了起来。难道是你张嘴的方式不对?其实，不只是冰淇淋，其他寒冷食物也一样。这是极度寒冷的食物或饮料接触舌根后发生的一系列连锁反应，这种症状，医学家称作“冰淇淋疼痛”(ice cream headache)。
这种头疼通常位于额中部，一般是快速吃下冷饮几秒后出现，30-60秒时疼痛达到顶峰，也有少数持续时间较长的病例;偶见食冷饮诱发癫痫的病例报道。
偏头疼患者是否更容易发生冰淇淋头疼?医学界还有争议，但相比冬天，冰淇淋头疼更容易发生在气候炎热的夏天。有些理论认为是大量寒冷食物致鼻窦毛细血管的快速收缩与舒张，刺激了疼痛感受器，从而引发三叉神经痛。也有理论指出是低温食物致上颌部血管收缩，血管壁上的压力感受器，将这种变化告知大脑，人体为了保证大脑血供反射性增加大脑前动脉入脑血量而发生疼痛。
不管头痛的原理是什么，炎炎夏日，就算为了解暑，吃冰淇淋时也要尽量放慢速度，当心暴食冰淇淋可能引发头疼。对于肠胃不好的人来说，大量吃冷饮也会增加胃的刺激
冰淇淋的功效与作用
生津止渴
冰淇淋味道吃起来细腻滑润、凉甜可口、色泽多样，不仅可以帮助人体降温解暑，提供水分，还可以为人体补充一下营养成分，所以在炎热的夏季备受人们的喜爱。
健脑
锅内的冰淇淋一般主要由三种成分构成，其中脂肪占了7%~16%，蔗糖占了14%~20%，蛋白质占了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，含有较多的卵磷脂，可以释放出胆碱，起到增进记忆力的作用。
均衡营养
冰淇淋中的脂肪可以帮助人体溶解吸收脂溶性维生素，使之更加有益于人体的吸收。另外，冰淇淋中的糖类是由牛奶中的乳糖、各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中含有有机酸、丹宁以及各种维生素，可以为人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋的食用方法
剧烈运动后不要立即吃冰淇淋，这是因为运动后身体血液循环加快，如果这个时候立即吃冰淇淋，相当于突然受到外界的冷刺激，会导致血管剧烈收缩，从而对身体产生危害。
不要大口咀嚼冰淇淋，这样容易伤害牙齿。
女性在月经期间不要吃冰淇淋。
冰淇淋属于高糖、高热量的食物，糖尿病、肥胖者要避免吃冰淇淋。
一次不要吃太多的冰淇淋，否则容易引起肠胃炎、喉痉挛以及营养缺乏症。
不要在吃饭前后吃冰淇淋，会影响肠胃的消化以及吸收能力，影响身体对于营养物质的吸收。
孩子吃冰激凌的危害 吃冰淇淋不能代替喝奶
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
冰淇淋怎么吃才适宜
冰淇淋品种不断翻新，口味多样化，已经成了人们的消暑良伴。
经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素———100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。
■冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就远远不止30克了。
冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
■冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，不要吃冰淇淋。
■吃冰淇淋不能代替喝奶
夏季天气炎热，有人不愿喝牛奶而偏爱冰淇淋，认为吃冰淇淋跟喝牛奶的营养是一样的。冰淇淋真能代替牛奶吗?
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
孕妇可以吃冰淇淋吗
孕期孕妇可以吃冰淇淋吗?夏日烈日炎炎吃冰淇淋、雪糕是直接的降热方法，也是最受大家喜爱的。怀孕可以吃冰淇淋吗这个问题确实大家所忽略的。怀孕能不能吃冰淇淋对孕妇和胎儿的发育是否有影响是值得考虑的。
孕妇可以吃冰淇淋，但不能多吃，毕竟冰淇淋是凉性的。孕妇腹中的胎儿对于冷的食物是相当敏感的，直接回引爆胎儿的情绪不安起来，对于孕妇则会对胃肠功能有减弱的功效。
孕妇要对各种冰淇淋有克制感，不要被其诱惑。冰淇淋、雪糕、西瓜等都可以吃的，就是少吃，这样对孕妇和胎儿就没有什么影响了。还有孕妇不宜吃蟹、多喝茶、喝酒、腌制类食品、火锅类食品。
大暑是入伏第一天吗 大暑能吃冰淇淋吗
肠胃好的话可以适量的吃一些。
冰淇淋是一种常见的食物，味道清甜可口，其冰冰凉凉的口感，吃起来还比较的解暑，如果肠胃比较好的话，可以在大暑节气的时候适当的食用一些冰淇淋进行解暑。
但是注意，肠胃不好的人群不要多吃冰淇淋，冰淇淋进入到肠胃后会刺激肠胃，也就不利于肠胃健康了；另外，肠胃健康的话也不要过多的吃冰淇淋，大量吃冰淇淋，可能造成头痛、呕吐、腹痛、腹泻，严重的话可以会诱发某些疾病。
常给孩子吃冰淇淋危害甚大
1、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
夏天，宝宝爱吃冷饮，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。
2、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。
3、吃冰淇淋不能代替喝奶
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
宝宝过量食用冷饮易患肠套叠
一到夏季，不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知，宝宝的肠管相对较大人长而薄，肠系膜松弛，固定能力又差。一旦受到冷饮刺激，很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。
缓解头痛必不可少的五个妙法
1.补充水分
因脱水而出现的头痛，可以输入一定量的生理盐水，以消除或减轻脱水。预防这种头痛的关键是要及时补充水分。
失水性头痛除及时补充水分外，患者同时应卧床休息，采取低枕或无枕卧位，使血流尽可能多地流向大脑。夏秋季易发生腹泻，腹泻时要防脱水。否则也易发生缺水性头痛。
2.充足睡眠
如果白天工作紧张，晚上又得不到很好的休息，很容易引起头痛。因此，每晚保证7-8小时的优质睡眠能缓解头痛症状。中午时段如果可以抽出时间，那可以睡半个钟头，不必睡太长时间。
3.少吃冷饮
喝冷饮头痛的人，应避免饮用冰冷饮料。吃冷饮时注意让腭部尽量避免接触冷食，可有效预防“冰淇淋头痛”的发生。此外，有头痛史的人也应该少吃冷饮，因为这些人更容易发生冰淇淋头痛，而且冰淇淋头痛经常发作可能导致血管障碍，加重头痛病。
4.调节饮食
补充一定数量的盐、蛋白质、维生素，保持良好的心境，减少躁怒情绪，可减少头痛的发生;尤其是“苦夏”的人要进食清淡易消化的食物，可喝些含糖饮料。无论哪种头痛，都应该从改善饮食做起，多吃新鲜蔬菜瓜果，增进胃肠蠕动，并及时补充水分。
自制简单的中药饮品：菊花、薄荷、藿香各10克(中药店有售)，冰糖适量，用沸水冲泡，每日代茶饮，对防治夏季头痛有良效。
5.消暑降温
虽然现在是秋天，但天气还是那么热。因此，避免长时间在高温环境下活动，尽量减少机体的能量消耗，这样也可以减少头痛的机率。
吃冰淇淋会胖吗
吃冰淇淋不会胖。
冰淇淋口味多种多样，并且冰淇淋可以说是百搭，吃冰淇淋会不会发胖，主要还得看怎么搭配和食用量，本来冰淇淋自身的能量就很高，若是再搭配上饼干等高能食物，食用过多是可引起肥胖，若是搭配水果等食物，并且控制好食用的量，根本出不胖。
孕妇可以吃冰淇凌吗
答案是肯定的，怀孕的女性当然是可以吃冰淇淋的。
孕妇在吃冰淇淋的时候，记得，不能多吃，一天最多也就一个就够了。如果多吃的话，会引起消化不良，胃寒等症状。
孕妇吃冰淇淋的时候，当然，还有不要选择奶油味太重，或者是太甜的冰淇淋，否则其伤害也是相当大的。
孕妇如果有胃疾或者是体寒的情况下，建议不要再吃冰淇淋了。否则会加重胃部不适感，以及全加重体寒的症状的。
怀孕的女性在吃冰淇淋后，如果感觉到不舒适的话，请立刻停止吃。如果有宫缩的现象，就更要到医院进行治疗和查看。
冰淇淋会加重发热吗 疱疹性咽峡炎吃冰淇淋注意事项
患儿一次性吃太多冰淇淋容易出现一些不良反应，因为当肠胃系统收到寒冷刺激，再加上患儿身体比较虚弱，容易出现腹痛、腹泻的症状。
吃冰淇淋时不要吃得过快，如果吃得过快，容易受到较强的冷刺激，从而引起内脏血管的收缩，出现局部初学的情况，也会减弱肠胃功能，引起炎症，出现肠胃炎，或者三叉神经受到刺激引起头痛。
如果在饭前饭后吃冰淇淋，容易引起胃肠道的血管收缩，影响患儿正常的消化能力，使食欲较差的患儿更加不想吃饭。
已经融化后的冰淇淋受到了高温融化后，口感和品质方面都会受到很大的影响，甚至出现变质的现象，所以已经融化后的冰淇淋不要重复进冰箱冷冻后再次食用。