牛奶和奶粉哪个营养高 大人喝牛奶还是奶粉好
牛奶和奶粉哪个营养高 大人喝牛奶还是奶粉好
视情况而定。
不管是大人还是婴幼儿，选择牛奶或者是奶粉的话最主要的就是依据个人的需求来进行决定，相对于牛奶来说，奶粉需要冲泡，饮用时不如牛奶方便。
而奶粉经过加工后其中的营养成分含量有所降低，但有的奶粉中会加入其他的微量元素，营养成分也较为丰富，如果想要补充微量元素的话，可以选择奶粉。
而牛奶中成分更加天然，营养成分破坏较少，如果想要更好地补充天然钙质的话，建议选择牛奶。
喝牛奶还是喝奶粉好
很多人一直有一个疑问，到底是喝鲜牛奶好还是喝奶粉好，无疑，这两样东西对人体都是有好处的，但是哪一样的性价比更高一些呢?哪一样对人体的健康有更大的好处呢?其实，鲜牛奶和奶粉各有各的好处，在营养方面各有千秋。本质上来说，鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。
鲜牛奶
含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉
是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存。
速溶奶粉
冲调快速，尤为方便。但购买奶粉时却要多加注意小心，现在市面上奶粉的牌子越来越多，在购买时要着重注意奶粉的质量、成分以及是否是大品牌，又是否值得信赖。最好了解一下其它人喝了这种奶粉后有什么评价，再决定是否要购买它。
但是这是对于成人来说的，若是宝宝要喝的话，又有另外的说法了。
专家建议，宝宝在婴儿期至幼儿期(0~7岁)，都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必需氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。
并且，不同年龄阶段对不同营养物质的需要量是不一样的。目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方，如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例，是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段，体内DHA相对不足，适当补充，有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育，这是经过国内外专家科学论证的，这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。
所以，建议宝宝还是喝配方奶粉比较好。
喝牛奶好还是喝奶粉好?不同人群需求不同!其实，鲜牛奶和奶粉都具备一定的营养价值，只是对于不同的食用人群会有不同的需求。故建议广大妈妈们，家里的大人若有条件的话建议每天饮用鲜牛乳，而小宝宝最好饮用配方奶粉，因为小宝宝还不到能够消化牛乳的年龄。希望上面介绍的这些能消除您的疑虑，能帮助您做出正确的选择。
温馨提示：纯牛奶比奶粉的钙含量高。再说什么东西都是加工的程序越少，越原始越好的。而且鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。
高纤高钙奶粉什么时候喝最好
喝牛奶对我们的人体是很有好处的，但是好多人都因为图个方便，所以喝奶粉的人比较少。但是从营养方面来说，还是奶粉的营养价值最高。但是很多人往往都不知道奶粉该什么时候喝。下面就来介绍一下高纤高钙奶粉什么时候喝最好?
如果是对于人工喂养的宝宝来说，饿了就要喝的，混合喂养的晚上临睡前喝奶粉最好，因为奶粉比母乳消化的慢，宝宝不容易饿。孕妇奶粉的话可以早晚各一次，一般人可以睡前喝，助于睡眠.
如果空腹饮用喝高纤高钙奶粉，由于奶粉加水大部分是水分，将会使胃液稀释，影响消化和吸收;然而奶类是不宜空腹喝的，为什么呢?因为那样等于浪费。高纤高钙奶粉的主要成分是蛋白质，在人体内分解有两种途径：一是转氨基作用，即分解为氨基酸合成人体所必需的蛋白质和其他物质，起到原材料的作用。二是进行脱氨基作用，即作为能量燃烧掉。而把牛奶仅仅作为能量分解太奢侈了，所以在喝牛奶的同时吃些面包馒头，阻止牛奶进行脱氨基作用，有利于牛奶营养的吸收。
另外，如果空腹喝牛奶，那么牛奶在胃肠道驻留时间就会较短，营养成分难以充分吸收，所以最好将面包、饼干等食物与奶粉同时食用，不要空腹饮奶。若早上空腹一杯牛奶，会让人在上午出现疲劳，影响工作和学习。因此，喝高纤高钙奶粉最好在晚上喝，可以促进睡眠和营养，也最好是在饱食过一两个小时才喝。
现在，我相信大部分人都应该清楚了解到高纤高钙奶粉应该在什么时候喝才对人体是最好的了。其实，人的一天中再不同的时刻和牛奶，对身体产生的作用是不一样的。但是在早上的时候，一定要切记不要空腹喝牛奶，因为那样不仅没有好处，反而会对身体产生一定的伤害。
宝宝湿疹忌口的食物一览表 宝宝湿疹忌喝牛奶
牛奶中的甲种乳白蛋白是最强的过敏原成分，许多宝宝之所以患有湿疹是因为喝牛奶或奶粉后引起的，并且可能并发消化道过敏,如呕吐、腹痛、吵闹等症状。
因此，对于患有湿疹的宝宝要暂时忌喝牛奶、奶粉等食物，否则可能加重宝宝湿疹的症状。
母乳喂养和奶粉的差别
1、母乳与牛奶(奶粉)相比，表面上营养相当，但进入宝宝的体内后，母乳的蛋白质就明显比牛奶(奶粉)中的蛋白质易于同化，宝宝也较易吸收母乳中的铁和各种维生素;2、母乳与牛奶(奶粉)相比，牛奶(奶粉)更容易使宝宝发胖。因为母乳在宝宝的吮吸的过程中，能产生奶味上的变化，使宝宝在满足后停止吸乳;3 、母乳与牛奶相比，更加安全，也更加方便。让宝宝喝妈妈的奶，不必像牛奶那样调配，也不用担心选购到劣质牛奶和奶粉;4 、母乳与牛奶(奶粉)相比，母乳不用调温宝宝就可以直接进食，而不像牛奶(奶粉)一样要调温，温度高了烫着宝宝，温度低了宝宝拉肚子;5 、母乳中含有丰富的免疫球蛋白，特别是初乳(产生7天内分泌的奶)中含有大量的抗体，让宝宝接受了第一次被动免疫，以防病菌侵袭;6 、母乳喂养对妈妈和宝宝都健康。妈妈在喂给宝宝奶汁的过程中，有较快的产后恢复，也使下一次妊娠滞后。宝宝在吃母乳的时候能产生愉悦的心情，和对母亲的强烈情感;7 、母乳喂养可帮助宝宝成年后抵抗骨质增生，从长远看，母乳喂养还可以改善妈妈的骨密度，减少妈妈老年后骨折的几率。
成人喝什么奶粉好
奶粉是很常见的，生活中奶粉的品牌有很多，而且不同品牌的奶粉在含有的营养成分上，也是不同，同时对一些成人、婴幼儿奶粉也是有着一些区别，所以在对不同人群选择奶粉上，都是要注意不能随意的进行，否则对自身健康，也是有着很大损害，想要能够很好的选择适合自己奶粉，就需要对奶粉进行了解，那成人喝什么奶粉好呢?
对成人喝什么奶粉好呢，成人奶粉的选择也是比较多，看通过对人体营养补充进行，这样对奶粉喝的时候，对自身健康也不会有危害。
成人喝什么奶粉好：
市面上出售的成人奶粉多种多样，功能各不相同，有专为女性奶粉，中老年奶粉等，究竟成人喝什么奶粉好呢?
成年人喝什么奶应该根据自身情况而定，最好根据自身需要来选择合适的产品。例如脱脂型的奶粉一般适合身体肥胖的人或者是容易变胖的人选用，经过脱脂，减少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比较适合体型较瘦的人，需要通过喝奶吸收里面的营养成分。
年轻人和中年人可以喝全脂奶粉，因为年轻人长身体、多运动、消耗大;老年人适合喝脱脂奶粉，老年人消化能力差、吸收慢。
成人不宜喝婴儿配方奶粉
小孩不能吃大人的食物，这不稀奇;但小孩的食物，大人也不能吃?众所周知，婴儿配方奶粉几乎提供了宝宝的全部营养来源，营养相当丰富全面。因此大家就会想到，1杯配方那既能提供全面的营养，又能增加饱腹感，岂不是成人绝佳的营养补充品或减肥佳品?这绝对是一个大误区!
首先，一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味，腥味很浓，甚至难以下咽。
其次，成人喝了婴儿配方奶粉，会造成胃肠道不适。这是由奶粉成分比例与成人对营养需求的不对等所造成的消化障碍。婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜奶的1/3，而乳糖含量非常高。婴儿的主要能量来源自乳糖，肠胃对乳糖的消化能力也是极强的，对蛋白质的消化能力偏弱。而成人却恰恰相反，对乳糖的消化能力远不及婴儿，需要补充的主要是蛋白质和维生素等，因此成人喝了高乳糖含量的婴儿配方奶粉，不仅营养吸取不到位，还会造成乳糖的“消化不良”，表现为腹胀、腹泻等症状。
通过以上介绍，对成人喝什么奶粉好呢，也是有着一些了解，因此对成人奶粉选择，都是可以按照以上方法进行，这些奶粉对成人身体都是没有任何损害，而且在选择的时候，也是可以放心进行，利于身体各方面发展。
喝牛奶还是喝奶粉好
鲜牛奶
含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
奶粉
是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存。
速溶奶粉
冲调快速，尤为方便。但购买奶粉时却要多加注意小心，现在市面上奶粉的牌子越来越多，在购买时要着重注意奶粉的质量、成分以及是否是大品牌，又是否值得信赖。最好了解一下其它人喝了这种奶粉后有什么评价，再决定是否要购买它。
但是这是对于成人来说的，若是宝宝要喝的话，又有另外的说法了。
专家建议，宝宝在婴儿期至幼儿期(0~7岁)，都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必需氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。
并且，不同年龄阶段对不同营养物质的需要量是不一样的。目前市场上的不少奶粉都加入了特殊营养配方，如DHA。DHA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例，是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段，体内DHA相对不足，适当补充，有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育，这是经过国内外专家科学论证的，这些成分不会影响婴幼儿本身生长激素紊乱。
所以，建议宝宝还是喝配方奶粉比较好。
喝牛奶好还是喝奶粉好?不同人群需求不同!其实，鲜牛奶和奶粉都具备一定的营养价值，只是对于不同的食用人群会有不同的需求。故建议广大妈妈们，家里的大人若有条件的话建议每天饮用鲜牛乳，而小宝宝最好饮用配方奶粉，因为小宝宝还不到能够消化牛乳的年龄。希望上面介绍的这些能消除您的疑虑，能帮助您做出正确的选择。
温馨提示：纯牛奶比奶粉的钙含量高。再说什么东西都是加工的程序越少，越原始越好的。而且鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。
喝牛奶要注意什么
1、喝牛奶要加热到什么程度?牛奶不要煮沸了喝，煮沸了以后牛奶中的营养成分会有损失，所以加热到60度左右比较好。还有，牛奶要加热后再放糖，先放了糖的牛奶经过加热，会生成有害物质。
2、喝牛奶的时候不要吃以下食物：柿子、茶、巧克力、药物、果汁、水果、米汤稀饭。牛奶会与这些东西发生反应，影响有效成份的吸收。
3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶：奶片、奶粉都是经过加工后的成果。制作过程都需要将牛奶烘干，所以可造成上火。另外，奶片、奶粉中有含有一部分添加物，不是纯天然的食品。炼乳太甜，也不行。
4、有些人不宜喝牛奶：缺铁性贫血患者、腹部手术病人、胃溃疡病人、肾结石病人、患有高血压、冠心病而服用复方丹参片者。
5、牛奶怎样保存：用纸盒子装牛奶是有科学依据的，因为牛奶中的维B经过天照，会消失的荡然无存，所以牛奶的最好保存方式，是避光冷藏。冷冻牛奶也是不科学的，因为牛奶经过冷冻后会分析出水分和脂肪，这样营养物质就被破坏了。
牛奶和奶粉哪个营养高
两者在营养上没有特别大的差别，各有优点，主要依据个人需求进行选择。
牛奶和奶粉在主要成分上没有太大的区别，都含有丰富的蛋白质以及多种营养成分，如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，纯牛奶的话主要是从奶牛身上直接获取得来，成分较为天然，没有经过人工的处理。
牛奶除了不含纤维素以外，几乎包含了人体所需要的各种营养元素，而且也比较容易消化吸收，其中含有的天然钙不仅含量多，且被人体利用率也很高。
而奶粉则是由鲜牛奶消毒后经浓缩等步骤加工而来，经过加工后，奶粉中的水分急剧减少，瓶装的大概只有2%-5%，其中的蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量也浓缩了，含有的维生素C遭到破坏，含量非常少。
奶粉中含有的酪蛋白在加工过程中颗粒变得更细，更加利于人体消化，有些厂家会在奶粉中添加一些人体所需要的微量元素，如钙、铁、锌等，因此建议根据自身的需求来进行选择。
老年人吃什么奶粉好
老年人吃什么奶粉好?
奶粉是很常见的，生活中奶粉的种类很多，那老年人喝什么奶粉好呢?
在众多奶粉中，中老年人选择中老年奶粉更为合适，因为老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖，有的还加入适量的低聚糖，适合老年人的生理特点。
①中低脂可以减少高脂血症的危险。
②高的钙质可以增加钙质的摄入，如强化了维生素D和含有一定量的镁，则更有利于钙质的吸收。
③低的糖分是避免食入过多的糖，以免容易引起糖尿病。
④中老年奶粉中，有的加入低聚糖，低聚糖虽不被人体利用，但可促进肠道有益细菌，如双歧杆菌的生长，以达到保健作用。低聚糖还能促进肠蠕动，防止老年人便秘，降低血糖和血中胆固醇。
⑤50多岁以上的人需要补钙1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友，除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外，补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。
⑥配方奶就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品，适合老年人食用。
老年人吃奶粉注意事项
①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促进消化易于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。
②肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。
③贫血患者不宜大量喝，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。
④腹部手术后不宜喝牛奶，以免引起腹胀或腹泻。
⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因此适合糖尿病患者饮用。
⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。
⑦白内障患者不宜喝牛奶。
⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。
⑨早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶。
老年人吃什么奶粉好，老年人吃奶粉注意什么，以上就是养生之道网为您总结的内容，供参考。
牛奶与奶粉的营养区别是什么
鲜奶、酸奶和奶粉 营养相当各有千秋
本质上来说，鲜牛奶、酸奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。
鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。所以，提倡每天饮用鲜牛奶。
酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4-6小时发酵而成。该制品营养丰富，容易消化吸收，还 今日焦点：
奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。