营养师教你这样懒并健康着

营养师教你这样懒并健康着

首先，是要有自己的时间规划。为此，我自己学了一些时间管理方法，下载了时间管理APP，尝试一些高效管理时间的方法，例如学习“如何在25分钟内做到高效率工作的番茄工作法”。合理规划时间后，可将原先花在刷朋友圈、微博的一些时间合理利用起来，减少不必要的时间浪费。

其次，是要有合理的睡眠时间和锻炼时间。从人体健康角度出发，正常人应该保证每天6~8小时的睡眠时间，每天30分钟的锻炼时间，或者每周累计150分钟的中等强度以上的锻炼。很多上班族都会说自己时间过于紧促，不可能腾出这些时间来锻炼和休息。对于我而言，休息时间是无论如何都要去保障的。锻炼时间的话，只要转变一下思维，也是可以做到的。

办公的时候，每半小时起来走动一下，远比端坐一整天后再专门腾出30分钟做锻炼来得好;上下班途中，多骑行，或者走路;至于工作之余的零碎时间，可做一些现在很流行的无器械运动，既能把握好时间，又能使身体得到一个不错的锻炼。

最后，是饮食方面，我建议大家自己在家做饭。可是，自己做饭，时间成本确实是一个值得考虑的问题。所以，我会利用机器取代简单劳动。现在的家用电器大多有定时功能，可以预约。用机器的另外一个好处，就是其温度的可控，可防止因烹饪技术不足带来的不便。

中医教你怎样健康养生

1.梳头：

各式梳子或手指均可，每日梳数十至百下，具有按摩头皮、醒脑开窍的功效，对视力，听力也很有帮助。

2.鸣鼓：

以手掌紧压住双耳数秒，然后迅速脱离，此法可振动耳膜，减缓耳窝退化;闲时也可常按摩耳朵，不论揉、挑、弹各种手法均可，可立即改善头痛、晕车等诸多不适，体质虚弱者常按摩耳朵，还可防止感冒。

自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。

4.捏鼻：

常以两手食指摩擦鼻翼两旁的迎香穴，或在鼻上搓捏，可促进嗅觉灵敏，减少鼻过敏或呼吸道感染机会。

5.叩齿：

齿对齿轻叩，或牙齿空咬，可防止牙龈退化、牙周病等口腔问题;此法还可促进脸颊肌肉活动，使脸颊丰润，防止双颊下垂。

闭口做漱口状数回，然后吞下口水。人的唾液未接触空气氧化时，并不会发生异味，反而有股香甜滋味。唾液中含有许多消化酵素与营养成分，常吞津有助消化功能。

7.转颈、耸肩：

肩颈部有脊椎及许多通往头部的重要血管，常转动颈部，耸耸肩膀，帮助肌肉活络，年老时发生脑血管疾病的机率会大幅降低。

8.干擦：

用手掌或干毛巾在脸部抹擦数回，胳膊等裸露处也可以用此法抹擦，有助皮表循环，皮肤润泽。

芝麻酱的选购技巧

如何选择一瓶纯正的芝麻酱?营养师教你几招选择选购芝麻酱的小窍门：

1看：看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻，纯正芝麻酱的颜色相比而言比混合芝麻酱的颜色要深一下，

2闻：纯正芝麻酱的芝麻香味浓郁，而混合芝麻酱中有花生的香味，芝麻的香味小一些。

3尝：芝麻酱的口感有点涩，而混合芝麻酱口感比较嫩滑。

三招教你养胃护胃更健康

养胃方法一：饮食得当

1、三餐需按时按量

到了该吃饭的时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动，另外还应保持每餐食量适度，不能过得过饱，会加重胃的负担。

2、细嚼慢咽

不能狼吞虎咽地吃，对食物要充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

3、选择易消化的食物

选择食物要易于消化，以温、软、淡、素、鲜为宜。温食是暖胃的最直接的方式，早晚饭喝些热粥对胃肠健康大有裨益。要避免过食生冷、辛辣、浓茶咖啡等刺激之品。

4、适当补充维生素C

维生素c对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素c量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。

养胃方法二：运动按摩

1、倒立放松健胃法

平躺，从脚底→脚跟→小腿后面→两腿弯→大腿后面→腰部→背部→后颈，依次支撑起身体，保持5秒后，缓慢放下。每日可做2～3个循环。呼吸以自然为主，也可采用腹式呼吸。

2、气动按摩

我们平时的呼吸方法都属于胸式呼吸法，这种呼吸法并不能大量地吸入新鲜的空气。若使用腹式呼吸，可以凭借吸入的气体鼓起腹部，腹肌的收缩和放松就是一种良好的按摩，可促进胃腹运动，改变消化机能。且腹式呼吸法扩大了血液含氧量，让肌体变被动为主动地排除人体废物。

3、腹式呼吸按摩的方法

平躺在床上进行，吸气时要尽量深吸气，用力让腹部、肺部充满气，但不能停止，还要尽力吸气，当腹部无法再吸入空气时屏息3—5秒左右的时间，再将腹部和肺部的气缓缓吐出，吐气过程不能少于8秒钟。

养胃方法三：精神调节

年轻人的生活和工作压力大，会让人处于低落的状态，改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、打球等。经常保持精神愉快，情绪乐观，心理健康，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激，可以调剂胃肠节律，保障胃肠健康。

营养师推荐6天健康减肥食谱

一、6天健康减肥食谱

第一天

早餐：蒸土豆1个，红薯1个，酸奶一杯，水煮鸡蛋一个

上午加餐可以是苹果一个

中午：清炒韭菜香干，红小豆米饭，酱牛肉4片，西红柿紫菜汤

晚上：小白菜豆腐汤，花卷1个，一个橙子和猕猴桃

第二天

早餐：纯牛奶一杯，玉米一个，水煮鸡蛋一个，香蕉一个

中午：清蒸鱼一条，糙米饭一碗，清炒豌豆一碟

晚上：西红柿疙瘩汤，馒头或米饭，黑木耳炒黄瓜和胡萝卜

第三天

早餐：五谷豆浆1杯，馒头一个，凉拌菜黄瓜黑木耳青椒一碟

加餐苹果或香蕉

午餐：水煮白灼虾4个，芹菜香干一碟，黑米饭1碗

晚餐：紫菜鸡蛋面条一碗，一个芒果，一杯酸奶

第四天

早餐：胡萝卜芹菜苹果榨汁一大杯，一片面包

中午：蒸鸡蛋羹，凉拌腐竹，馒头，白灼生菜

晚上：杂粮粥一碗，青椒炒豆芽，凉拌黑木耳

第五天

早餐：小米大米一起熬得小米粥一碗，水煮鸡蛋一个，橙子一个，核桃3个

午餐：胡萝卜炒猪肝(猪肝50克)，糙米饭，西红柿青菜汤

晚餐：冬瓜海米汤，清炒西兰花，红豆饭一碗，酸奶一杯

第六天

早餐：牛奶燕麦粥一碗，草莓5个，水煮鸡蛋一个

午餐：清炒苦瓜，黑木耳炒山药，馒头一个

晚餐：蒸南瓜，素炒菠菜，海带豆腐汤，花卷一个

注意：这6天的健康减肥食谱的原则是少有少盐，一般油一天控制在20-25克即可以，盐在6克左右。烹饪方式采取的是蒸煮;此食谱根据自己的食量来调整多少，因为有些人怕吃不饱会感觉饿，我尽量选择水分多，膳食纤维多，饱腹感强能量低的食物来做减肥餐的食材，您自己来灵活搭配。油盐一定要控制!

二、常吃这些有利减肥的食物

橄榄油、西兰花、西红柿、甜椒、芥菜、包菜、洋葱、独蒜头、芥菜心、菠菜、韭菜、胡萝卜(汁)、白萝卜、冬瓜、黄瓜、香菜、茼蒿、燕麦、糙米、全麦、玉米、荞麦、豆制品、核桃、松子、杏仁、绿豆、红豆、海鱼、柑橘、柠檬、猕猴桃、草莓、鸡蛋、豌豆、芝麻、茄子、夹豆、苦瓜、苹果醋、红薯、土豆、南瓜、魔芋、山药、牛蒡。

三、推荐5种减肥策略

缺乏运动型：多做有氧运动

下半身肥胖型：多喝开水，最好加点柠檬汁，同时多吃含纤维素的食品，当然是果胶纤维，淀粉纤维最好，在进食后的半小时不要在坐着不动，赶快原地踏步或随意行走。另外，不正确的坐姿也很容易导致下身肥胖，请注意自己的坐姿与站姿。除此之外，还必需服用胃肠型微生物酵素两个月。

零食过量型：最好是戒掉这个坏毛病，万一有困难就先选择一些低热量的零食。

肌肉松弛型：多吃优质蛋白，可使肌肉绷紧。同时要从散步快走开始逐渐增加运动量。

压力型。以其它方式缓解压力，离开不愉快的环境，外出走走，听听音乐，找个知心朋友聊聊天喝喝茶，看场电影，跳跳迪斯高都是不错的方法，千万别乱吃!

儿童营养师教你这样给宝宝煮粥

宝宝多大可以开始吃粥

粥适合7-12月的宝宝，也可以作为1岁以后幼儿饮食的一部分，或幼儿在发热或他疾病导致食欲不佳时的食用。家长可以举一反三，灵活变通。

7月龄以后的宝宝为什么要吃婴儿粥?

6个月以内的宝宝一般进食流质的食物如奶类。但随着宝宝的发育，需要向半流质过渡，一则能量密度高，同时也是训练宝宝咀嚼和吞咽能力，为向成人饮食模式过渡。半流质的食物可以做成稠粥或烂面条。

给宝宝煮粥的注意事项

(1)初次制作的辅食，要考虑到宝宝的接受能力，不应太稠，量不要太多。然后再由稀到稠，又少到多。

(2)1岁以内的宝宝最好不加任何调味品，包括盐和糖。有的宝宝一旦吃了含盐的食物则，不肯再接受无盐的食品，这种情况也要尽量少放食盐。这是因为婴儿需要钠盐不多，而食物本身含有钠盐，有的蔬菜含盐较高。宝宝从食物获得的钠盐已经能够满足自身的需要;此外，婴儿肾脏发育不完善，对钠盐的排泄能力还比较差，额外摄入食盐则会加重宝宝的肾脏负担;摄入过多的食盐不利于健康。需要注意的是，婴儿不吃盐，需要注意含碘食物的摄入。

宝宝营养粥谱推荐

1.胡萝卜青菜肉末粥

原料：胡萝卜(20-50克)、青菜(2-3颗，25-50克)、猪肉末(10-20克)、大米、麻油亚麻籽油(3-5克)。

步骤：

(1)取少量胡萝卜，青菜的嫩叶洗净，剁成碎末，备用;

(2)将适量的干净的大米放入小电饭煲或锅里，加入适量的水。

(3)加入胡萝卜，肉泥。

(4)加热，等开锅后，继续加热30分钟。

(5)等即将出锅时，加入青菜叶。出锅前，滴几滴麻油亚麻籽油。

营养评价：

(1)该制作方法主要是煮熟，比较简单，原始，但较为健康的烹调方式。比起单纯的白稀饭，营养丰富，同时含有主食、肉类、蔬菜和植物油，有利于满足宝宝对多种营养素的需要。

其中胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，而维生素A对维持视力发育及提高免疫力具有重要作用。肉末不但是优质蛋白的良好来源，而且含铁丰富，是铁的良好来源。具资料显示，6-12月的宝宝缺铁或缺铁性贫血的发病率较高，这也与婴儿引入的辅食不恰当有关。婴儿粥制作原料中加入肉末，不但具有美味作用，更重要的是增加了营养价值。

(2)使用麻油亚麻籽油作为宝宝的食用油，一则麻油比较香，让宝宝更有食欲，二则亚麻籽油含有较高的α-亚麻酸，而普通的烹调油含较多的亚油酸，较少的α-亚麻酸。α-亚麻酸可以在体内转化为DHA，利于宝宝大脑的发育。虽然转化效率较低，但也是一种途径。

2.胡萝卜木耳肉末粥

原料：大米、胡萝卜(20-50克)、木耳(2-3个)、猪肉末(10-20克)、植物油(如橄榄油亚麻籽油，3-5克)。

步骤：

(1)将黑木耳提前用水发好，洗净，剁碎，备用;

(2)取胡萝卜洗净，剁碎，备用;

(3)将米饭用电饭煲或锅煮烂，煮成稠粥，备用;也可以将蒸熟的米饭，备用。

(4)用植物油如精炼橄榄油将肉末先炒一下，接着放入胡萝卜和木耳，炒2-3分钟，然后再放入青菜叶，接着加入少量的水。最好不放盐，保持原味;如果要放盐，也尽量少放。

(5)等水开了之后，取适量的煮好的粥放入锅里，再煮一会儿3-5分钟。也可以放入蒸熟的米饭，继续加热5-10分钟。加热过程中搅拌均匀，以防糊锅底。

(6)等胡萝卜煮烂，稀稠合适后，再加几滴亚麻籽油，关火。

营养评价：

(1)采用炒的方式，让味道更好，尤其是猪肉，通过炒的方式，会更香，有利于增加宝宝的食欲。

(2)橄榄油含有单不饱和脂肪酸较高，相对家庭常用的大豆油等较为稳定，可以用精炼橄榄油给宝宝炒菜。

营养师教你挑出最优番茄

1、看颜色，看形状。

自然成熟的西红柿，颜色红润，有过渡色，顶部和蒂部颜色有差异;从形状看，外形圆润，无明显尖顶、塌陷和棱线。

2、试手感

成熟的新鲜的西红柿，手指压下去时能感觉到弹性;同时，放在手中能明显感觉到沉重感。

3、闻香味

对于真正成熟的西红柿来说，当你把西红柿的顶部靠近鼻尖时，会闻到一股奇特的自然的香味。

教你怎样挑选营养健康的洋葱

挑选洋葱，我们可以从很多个方面来挑选。根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩，水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖 煮，产量较低;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或生菜沙拉，耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口，肉质微黄，柔嫩细致，味甜，辣味居中，适合生吃或者蘸 酱，耐贮藏，常作脱水蔬菜。

洋葱紫皮还有的营养价值，对人体健康具有保健作用。紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。洋葱红酒是非常神奇的养生配方。洗净的洋葱去皮切丁，如果选择的是紫皮洋葱，紫皮 部分不用去掉，泡酒的功效更好。

生活中，其实挑选洋葱的方法是比较简单的，通过上面介绍我们在日常生活中挑选洋葱的时候应该都用得到。根据上面选洋葱的技巧，相信一定能选到营养价值更高的洋葱，就能煮出营养健康的洋葱菜，同时多吃洋葱有利于我们的身体健康。

教师注意身体健康方法

1、 注意嗓子保护

讲话时间不宜过长，声音不宜过高，课间可穿插提问、练习等。尽量少吃辛辣刺激性食物，不吸烟，不喝酒。患急性咽炎时 要及时治疗。

2、 注意下肢保护

站立讲课腿部肌肉长期处于紧张状态，血液回流不畅，容易导致下肢静脉曲张。青年教师如不注意，老时便会出现小腿血管暴露，弯曲如蚯蚓，重者下肢可能出现浮肿、乏力等。预防这些职业病除定期体检外，教师本人也要注意。1.减少站立时间，讲课时可慢步走动;2.加强肢体锻炼;3.晚睡前用热水泡脚。

3、 注意颈、腰椎保护

不宜伏案久坐，否则导致血液在动脉沉积，为高血压、冠心病埋下隐患。伏案一段时间，可做些扩展胸部，扭转腰肢，活动四肢等运动。

温馨提示：对于上面介绍到的这几种保健注意事项是需要引起教师们高度重视的，身体和健康永远都需要放在首位，这样才能更好的为人师表，教育学生们如何学习、如何做事和如何生活。

营养师教你如何挑选合适的牛奶

最推荐的是低温奶，即巴氏杀菌奶。它是在62℃—75℃条件下将牛奶中的有害微生物杀死，保留了对人体有利的细菌和营养物质。但低温奶不易保存，如果没有时间每天逛超市，则就在周末把一周的牛奶买出来，那就要推荐常温奶了，它是超高温灭菌奶。高温灭菌技术则是将牛奶中的细菌全部杀死，营养不如低温奶，但可长时间保存。

给孩子和老年人，营养师说，应该选择高钙奶，因为他们需要更多的钙。对于普通成年人则无此必要，牛奶中所含的钙已足够多了，每天喝300克牛奶可获约300毫克钙，加上其他食物中的钙，基本能够满足正常成年人需要。消化不良的病人、老年人和儿童，适合喝酸奶。它易于吸收，促进消化。但应注意酸奶别喝太凉的。对于那些乳糖不耐受者，舒化奶是最为合适的，酸奶也可以。酸奶最好挑选固态的，营养成分比较多。

还原奶是把奶粉按比例加水还原而成的奶，从营养角度而言，还原奶的营养价值低于纯鲜奶，但是它的保存时间可达8个月，适合旅游出行携带。

牛奶也不是越新鲜越好乳制品检测时间长达十个小时

国家规定从2007年1月开始，液态奶包装上标明的生产日期必须为该产品的灌装日期。牛奶的检测需要花费很长时间，全程大概要十个小时，由于牛奶是灌装完成后才进行检测，因此上市时间一般会晚一到两天。根据国家对巴氏杀菌乳的检验规定，乳制品是按批次抽样检测，同一天生产的牛奶为一批次，每批次抽取5袋进行检测。

检测分为感观检测、理化检测以及微生物检测，感观检测和理化检测都有专门的检测仪，检测时间只需半小时。而微生物检测则耗费时间较长，微生物需要在培养基里进行培养，再将培养结果对比国家标准，大约要8-10小时才有初步结果。

营养师教你减肚子练腹肌吃什么好

一、合理饮食的基本原则

1 平衡膳食

要想长肌肉膳食必须符合身体生长发育和生理机能特点，含有人体日常生活的各种营养成分，并且含量要充足，比例要适当，全面满足身体的需要，能维持正常的生理功能，才能促进身体的生长发育和健康。

人体日常生活中需要多种营养物质，任何一种单一的食物都不能完全满足人体正常需求，因而必须有多种食物来源，才能达到膳食的平衡。

2 对人体无毒无害

食物有害的因素有很多种类，包括有毒的动植物，微生物病原体，农药残留，食品添加剂等等，它们对人体的健康影响非常大，影响严重的甚至会危及到生命。因此，对食物的卫生情况应十分重视，那些不符合卫生标准、腐败变质、不清洁的食物，均不能食用。

3 易于消化吸收

合理的加工与烹调，可以提高食物的消化率，有利于身体的吸收作用，增加食物的有效利用率。在烹调加工的过程中还应该注意减少食物中营养素的损失。

二、减脂的饮食要怎么搭配

1 热量平衡

为了保持我们理想的体重，食物供给的热量和我们每日消耗的热量要保持平衡。如果我们每日消耗大于摄入，那么我们就进入分解代谢。如果我们每日摄入大于消耗，则进入合成代谢。这个原理对于健身者来说十分有用!减脂阶段保证饮食略少于消耗即可。方法也很简单(隔段时间称一次体重，记住不要天天秤)。

2 蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例

以上三种营养素都是我们身体里的功能物质，我们饮食中它们之间的比例与身体代谢状况和生活表现有一定的影响。通常在我们的膳食当中，它们在总的热量占比为：蛋白质10%~15%，脂肪 20%~30%，糖 55%~65%。当然根据个人的具体情况可以进行调整。