冰冻荔枝怎么做 荔枝吃多了会导致上火吗
冰冻荔枝怎么做 荔枝吃多了会导致上火吗
有的人在使用完荔枝以后，出现了口干舌燥的情况，这是很多人就是认为是上火的现象，这是因为在食用荔枝的过程中，一次是用了太多的荔枝，就会出现这种情况，以及中的含糖量特别高，吃多了就出现这种现象。
其实这种情况也不是经常出现的，也是根据个人的体质以及实用荔枝的量来决定的，有些人食用荔枝的时候，也许是对荔枝过敏，就会出现一些不良的反应，口干舌燥或者是流鼻血的情况，也有可能是在使用的时候，一次性吃了太多的荔枝，也可能会造成这种情况的发生。
吃荔枝汁上火吗
一、如何吃荔枝不上火
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
2、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。
二、荔枝的选购方法
1、观其大略
从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。
2、投石问路
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。
3、以貌取胜
俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
三、荔枝的吃法
荔枝黄桃果冻
主料
荔枝15个，黄桃2个，吉利丁片2片，白糖10克，纯净水50ML。
做法
1、荔枝洗净去壳，吉利丁片用凉水泡软捞出。
2、剥好的荔枝将核去除。
3、处理好的荔枝放料理机中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火，将泡软的吉利丁加入一半的量，搅拌至完全溶化。
5、黄桃去皮去核后放入料理机中，加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。
6、黄桃汁也微微加热后，将余下的一半吉利丁片放入，搅拌至完全溶化。
7、准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。
8、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层，再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。
9、如此一层凝固后再加入另一层，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大约3-4个小时至完全凝固后取出。将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可。
小诀窍
1、荔枝水份较多，打果汁时不用再加水。
2、黄桃依口味或是水果的甜度调整糖量。
3、制做时，放冷冻室是为了节省操作时间。如果放冷藏室表层凝固的时间要适当延长一些。
4、如果喜欢细腻的口感可以将打好的果汁过滤一下，但要相应增加水果的用量，我没有过滤能吃到细小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好随意调整搭配。
番荔枝吃多会上火吗 番荔枝吃多了会上火吗
番荔枝吃多了会上火。
番荔枝虽然是属于温性水果，但是其含有大量的果糖成分，大量食用的话，容易因渗透作用导致上火，出现口腔溃疡、便秘等症状。
荔枝冷冻后怎么吃
1.直接吃：荔枝冷冻之后，可以拿出来，放在常温下10-20分钟，荔枝表面就会逐渐解冻，这时候可以将荔枝剥皮，然后慢慢咬着吃，就像是吃冰棒一样，冰凉甘甜。
2.加在甜汤中：夏天很多人都会做冷藏的甜汤，如果有冷冻的荔枝，可以将荔枝拿出来，切碎或者直接放在甜汤中，可以增加甜汤冰凉甘甜的风味。
3.加在水果沙拉中：如果夏天做了水果沙拉，也可以将冷冻之后的荔枝剥皮然后放进去，但是冷冻荔枝解冻之后要立即吃掉，不然很快就会坏掉。
荔枝的食用方法
1、用盐水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剥去外壳(注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去)，洗净用精盐调成30%的盐水，浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食，可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些，也可剥去白膜，将荔枝果肉直接浸入淡盐水，一个小时后取出放入保鲜盒中码好，然后在冰箱的冷冻层中冰冻，要吃的时候取出即食。
2、不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。
3、别在空腹的时候吃荔枝
吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。
4、喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可以，适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
荔枝太酸怎么办
1、冷冻后吃：将新鲜的荔枝去掉外皮后，置于冰箱冷冻室内冰冻2—3个小时后拿出来食用，冰镇后的荔枝不仅口感更甜，而且冰冰凉凉有一种在吃“荔枝冰淇淋”的感觉，冷冻时间不宜太长，太长的话口感会太硬。
2、做成果酒：太酸的荔枝可以用来与白酒和白糖一起泡制，制成荔枝果酒，做好的荔枝果酒香气扑鼻，口感酸酸甜甜，超级的好喝。
3、做成糖水：将荔枝、冰糖、水一起熬煮做成荔枝糖水，冰镇后具有浓郁的荔枝香味，吃上一碗清甜爽口，能够消除一天的暑气。
虾和荔枝可以一起吃吗 哪些人不宜吃荔枝
1、阴虚火旺的患者
荔枝性热，吃多了会导致上火，而阴虚火旺的患者正是因为上火才会导致出现这样的症状，如果在这个时候多吃荔枝的话，会加重患者的病情，使患者康复的时间变长
2、糖尿病患者
糖尿病患者不宜吃荔枝，因为荔枝本身就含有很多的糖分，而糖尿病患者是坚决不能过多的食用糖分，食用糖尿病患者应该不吃荔枝，以免加重病情。
3、驾车者
因为荔枝吃的太多的话，会引起低血糖的症状，也称之为荔枝性中毒，会出现呕吐，恶心的症状，开车的时候不能及时吃饭补充热量，会带来驾车的危险。
荔枝不能和什么一起吃 哪些人不适宜吃荔枝
1、阴虚火旺的患者
荔枝性热，吃多了会导致上火，而阴虚火旺的患者正是因为上火才会导致出现这样的症状，如果在这个时候多吃荔枝的话，会加重患者的病情，使患者康复的时间变长。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不宜吃荔枝，因为荔枝本身就含有很多的糖分，而糖尿病患者是坚决不能过多的食用糖分，食用糖尿病患者应该不吃荔枝，以免加重病情。
3、驾车者
因为荔枝吃的太多的话，会引起低血糖的症状，也称之为荔枝性中毒，会出现呕吐，恶心的症状，开车的时候不能及时吃饭补充热量，会带来驾车的危险。