干刺梨怎么吃
干刺梨怎么吃
干刺梨的原理其实跟干柠檬是一样的，是人们为了保存刺梨，方便运输的一种食品加工方式。它的吃法有两种，一是泡水，还可以用来泡酒。下面我们一起看看干刺梨的食用方法吧!
吃法一：泡水
做法：
1、 刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了;
2、 第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水;
3、 然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质;
4、 最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至干刺梨不在释放出营养物质。
吃法二：泡酒
做法：
1、 准备1斤刺梨和1斤白酒;
2、 将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合;
3、 封坛保存3个月，拿出来即可饮用。
刺梨泡酒怎么泡
食材：干刺梨半斤到一斤，酒4斤。
做法：将刺梨洗净，在沥干水分，取一个干净的玻璃坛子，刺梨放进去，倒入酒，密封保存一个多月，即可开封饮用。
功效：此酒甜而不腻，润滑易下喉，饮后不上脑，对风湿等关节性炎症有治疗效果。
干刺梨的功效与作用
刺梨被称为“维C之王”，很多人担心刺梨制成干片之后，它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。肯定地告诉大家，干刺梨不仅营养成分没有流失，而且由于水分被蒸发掉，同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢!因此，干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的哦!下面我们一起来看看干刺梨的功效与作用吧。
刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。如果食滞饱胀的话，喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢!
干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。维C是天然的抗生素，能增强人体免疫力，对预防和治疗感冒都有很好的作用，也可用于治疗坏血病。而且有研究表明，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果，金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。
干刺梨的抗衰老及降血压作用也是很好的。刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，它可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。
另外，刺梨中的花青素含量很高，它能够降低血糖和血液粘稠度，如果每天摄入适量花青素，对于糖尿病人还是有帮助的呢!它可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生。 .
刺梨干的做法 食材
主料：生鲜刺梨
刺梨干的做法 功效
长时间保存，优质的茶品之一。
刺梨的营养价值
刺梨的功效:
刺梨为蔷薇科植物刺梨的果实，刺梨又名茨梨、木梨子、文先果，刺梨是滋补健身的营养珍果，刺梨有解毒、活血化淤、健胃消食的功效，刺梨有治疗食积饱胀的作用，刺梨食用禁忌是脾胃虚寒，胃脘冷痛，慢性腹泻者，勿食刺梨。刺梨的根(刺梨根)、叶(刺梨叶)、花(刺梨花)亦供药用。
名称:刺梨
别名:茨梨、木梨子、茨藜、文先果
性味:味甘而酸涩。
功效:健胃，消食。刺梨的营养价值_刺梨的功效与作用。
主治:治食积饱胀。
1、健胃，消食积饱胀，并滋补强壮。<贵州民间方药集>
2、解暑，消食。<四川中药志>
来源:刺梨为蔷薇科植物刺梨的果实
用法与用量:内服:生食或煎汤。
干的刺梨怎么泡水喝
1、烧开水
干刺梨泡水喝可以美容养颜，不过，一定要用温度较高的水来泡，因为干刺梨非常坚硬，温度较低的水是不可能将干刺梨的营养物质完全析出的。烧好水之后，将被子洗干净，将刚刚烧开的水倒进被子里面，浸泡几分钟之后倒掉。
2、泡干刺梨
待开水冷却到九十度左右，取适量的干刺梨放到杯子里面，再冲入开水，盖上杯盖，门十分钟左右。这样才能够将干刺梨的营养物质浸泡出来。之后，就可以趁热喝了。喝完一杯之后，不要立刻将干刺梨倒掉，还可以续水继续喝。
刺梨泡水喝有什么功效 刺梨泡水的方法
食材：干刺梨3~5个，开水适量，糖适量。
做法：将刚刺梨放在杯底，用开水冲泡，3分钟后倒掉杯中水，再到开水冲满，泡10分钟，添加适量的糖即可饮用。
功效：此茶是养生的主要方法，茶水中含有刺梨的很多融入水的成分，对坏血病，三高等疾病有一定的治疗效果。
刺梨一次吃几个合适 刺梨果汁
材料：新鲜刺梨适量、冰块适量，蜂蜜少许。
做法
1、取新鲜的刺梨，洗净。
2、戴上手套，手套要厚一点的，以免被刺刺伤。一手拿刀，一手拿着刺梨，用到轻轻地将皮上面的刺梨削掉，再去籽。
3、榨汁机中放适量冰块，放入刺梨，搅碎即可。
4、食用时若太酸，可用蜂蜜调味。
孕妇可以吃干刺梨吗
怀孕是女性人生中非常美好又特别的一个时期。这个时间段里，孕妇进食不仅是为了自己，更要考虑到肚中的胎儿。而且为了保证宝宝能将抗发育，饮食要特备注意到各类营养素的补充，水果应为富含营养又无害，成为孕妇补充维生素及各类微量元素的首选。那么，作为刺梨的干制品，干刺梨孕妇能吃吗?
刺梨是目前是加上维C含量最高的水果，比我们常见的猕猴桃的维C含量还高10倍，而且它不含有害成分，孕妇是能吃干刺梨补充维C的。不过要注意的是干刺梨性凉，胃寒的孕妇要少吃。
另外，在怀孕的期间要补充营养也不能光靠一种食物，只有均衡饮食才能保证宝宝有更全面的营养补给，生出来的宝宝才健康。
刺梨泡水喝的功效增强抵抗力
刺梨泡水喝的功效增强抵抗力
刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。
排铅作用
刺梨中的维C对治疗铅中毒也有不错的效果，金属制品、电子产品一线员工，经常食用刺梨能起到排铅的作用，预防职业病哦!
降血压，抗衰老
刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。
抗癌抗癌
刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。
健胃消食
刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。
刺梨多少钱一斤在网上搜索一番，刺梨干的售卖信息还是比较多的，售价一般在20~40元一斤，由于不同的产地和品质，价格会有所差别。产自贵州的农家自收刺梨干果价格是36元一斤，这种还是散称的，而一些包装好的有厂家的干刺梨价格更高，贵州特产山里妹牌刺梨干，132克包装的需要12元，也就是达到了将近50元一斤。在物以稀为贵的作用下，总体来看刺梨的价格还是比较高的，普通家庭只能偶尔吃吃了。
现在市面上售卖得比较多的是刺梨干。这是因为刺梨鲜果不好保存，而且野生的刺梨产量较少，于是在刺梨丰收的季节，果农们将采摘下来的刺梨果制成便于储存与运输的刺梨干。
刺梨怎么保存低温冷藏能保证食物不容易坏，因此要想保存刺梨，放在冰箱里是个不错的选择。把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存，可以把冷藏的温度调到5~10℃左右，这样的温度环境下，刺梨果可以更好地保存，又不至于流失营养。切记不要放进冰箱的冷冻柜中，因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失，还会使其果肉细胞破裂，影响口感和营养价值。
把刺梨用保鲜膜密封装好，或者放在密封的容器中，也是可以稍微存放几天的，但是要尽快食用，才能保证刺梨营养不流失，同时也不影响口感。
刺梨是凉性吗 刺梨怎么吃好
刺梨果也是水果的一种，所以直接新鲜食用当然是最好的选择，把新鲜的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的种子，就可以吃了，吃不完放进冰箱，冷藏一下味道更佳哦！
把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯，因为晒干后的刺梨更好保存，可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒，可以起到不错的保健功效。
糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法，如果你喜欢吃果脯，不妨自制一些，把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中，压紧撒上白糖密封保存，储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝，甜甜的糖水很美味哦！
吃不完的刺梨还可以用来酿造刺梨酒。将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。
刺梨可以生吃吗 吃刺梨的好处
人们吃刺梨以后，吸收丰富维生素c可以淡化皮肤深层的黑色素，能让皮肤表面色斑淡化可以起到明显的美白作用。另外人们吃刺梨以后还能提高皮肤的抗氧化能力，提高皮肤弹性和张力并加快身体内胶原蛋白生成，它既能维持人类皮肤健康又有美容养颜。
刺梨中的酸性成分和膳食纤维等营养成分进入人体以后，会直接参与人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢，能阻止这些物质在人体内淤积，经常食用，能减肥瘦身预防肥胖，另外人们吃此梨还能加快身体对钙和微量元素铁的吸收，能增强人体造血能力预防缓解人类的骨质疏松。
刺梨茶的做法 食材
主料：干刺梨3~5个。
其他食材：开水适量，糖适量。