儿童缺锌怎么补锌好
儿童缺锌怎么补锌好
⒈木耳炒瘦肉
补锌食物原 料:鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料:花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
制作: ⑴鲜木耳洗净切片,瘦肉、小瓜切片,生姜去皮切片。⑵瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好,再烧锅下少许油,把瘦肉倒入锅内,炒至八成熟倒出。⑶另烧锅下油,放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟,加入肉片,调入味精、白糖,用中火炒匀,再用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。
⒉滑菇氽肉丸
原料:猪瘦肉100克,滑菇100克,荸荠15克,生姜1块,淀粉适量,食用油500克(实耗40克),香油1小匙,精盐2小匙,白糖1小匙,味精1小匙。
制作:1.猪瘦肉洗净剁成肉泥,生姜洗净切丝,荸荠去皮洗净后切米。2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅,烧热油锅,把肉馅做成丸子,炸成金黄色后捞起沥油。3.锅内留底油,放入生姜后加水烧开,下入肉丸煮至浮起,放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透,淋入香油即可。
⒊木耳烧腐竹
原料:鲜木耳100克,腐竹50克,红椒1只,葱5克。调料:花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉适量。
制作: ⑴鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段。⑵烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去豆腥味,倒出待用。⑶另烧锅下油,下入红椒丝,葱段,木耳,腐竹,翻炒数次,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,出锅即成。
茶香炒蛋
原料:鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克,香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。
制作:1、干茶叶用沸水泡透,沥干水分;猪瘦肉洗净,切成末;香葱洗净,切成段。2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟,倒入鸡蛋内,加入茶叶、盐、味精拌匀。3、烧锅下油,待油热时,倒入混合好的鸡蛋液,炒至快熟,加入葱段炒熟,淋入香油即可。
宝宝头发稀疏是缺锌吗
"宝宝头发稀疏,那是缺锌!"一些儿童营养补充剂在宣传时通常会用上这样的宣传语。然而,专家指出,宝宝需不需要补锌,并不建议以头发为参考。
专家表示,我国儿童锌缺乏的现象很普遍,大多数只是边缘性锌缺乏,其原因除遗传、纯母乳喂养、低出生体重外,主要与膳食安排不合理、进食习惯不好有关。我国居民膳食结构以谷类为主食,植物性食物中的植酸、多酚类物质会妨碍锌的吸收,食物过于精细、偏食,也容易造成锌缺乏。
对于儿童来说,锌是不可缺少的。专家指出,锌在体内与80多种酶的活性有关,广泛地参与各种代谢活动,缺锌会导致食欲不振、生长和智力发育缓慢、免疫力低下,可能对孩子一生造成重大影响。
判断孩子到底是不是缺锌,医生一般会检查血清锌的水平。考虑到感染、饥饿、出汗等应激反应对血清锌的影响,必要时还应检测血清金属硫蛋白的含量。
专家强调,由于毛发生长更多反映的是孩子过去两三个月的健康情况,因此不能将头发稀疏作为补锌的参考。
为孩子补锌,不一定非要选择一些锌补充剂,补锌其实很简单,一只生蚝、两片胚芽粉面包、一小把山核桃、一小碗炒蘑菇,这其中任何一份食物的锌含量都足以满足儿童一天的需要,而猪肝泥、三豆粥、苹果泥也是婴幼儿很好的补锌辅食。
总而言之,在注意日常均衡营养、不挑食、不偏食的基础上定期检查,确诊为明显缺锌后及时在医生的指导下选择锌补充剂才是聪明父母明智的选择。如果宝宝钙锌都缺,最好是先补钙,过15分钟再补锌,因为钙锌同时补则可能影响钙的吸收。
小孩缺锌吃什么食物比较好
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法:首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次,克服偏食习惯。膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等.
医疗锌是人体必需的微量元素,它与儿童的生长发育有着密切的关系。儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,因此对于缺锌的儿童我们应及时给予其锌剂的补充,如葡萄糖酸锌等。
儿童在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏,但是对于存在上述问题的儿童应该及时补充微量元素锌,以免影响其生长发育。
锌是人体不可缺少的微量元素,对儿童的生长发育起重要的促进作用,与成人的生育功能也关系密切。 成人每天只需要13至15毫克锌,但缺少了它,就会导致食欲减退、皮肤粗糙、发育迟缓以及贫血等,长期缺锌还会造成性功能减退以及不能生育。 儿童缺锌则会造成儿童生长发育迟缓,智能差。 补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌。食物中含锌量多的是 牡蛎、麦芽,其次有瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、 动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌,即使已经缺锌,也会很快补上。
儿童钙锌同补怎么补才科学
钙和锌是儿童成长不可缺少的微量元素,虽然如今的孩子吃得营养,但由于缺少户外活动以及很多孩子有挑食偏食的习惯,影响了钙与锌的吸收不足,从而导致儿童缺锌缺钙的普遍现象。
正因如此,购买补锌产品、补钙产品成了家长为孩子们购买的重要“保健品”。各大药房关于补锌补钙的产品更是摆满了整个货架,琳琅满目,让家长不知道如何选择。
我们经常看到这样的广告:钙锌同补,增强吸收;补钙又补锌,补两样只花一样的钱。但在某些钙剂的说明书中却强调,禁止与含锌的药物同服。那么儿童钙锌到底能不能同补呢?
儿童补充的钙剂和锌剂,可被人体吸收的形式均为二价阳离子,需要使用同一种载体。钙、锌如果同补,由于钙的活性比锌强,其绝对量也比锌多,因此,钙获得载体的能力要远远强于锌,这使得二价钙离子与锌离子产生竞争吸收机制,相互干扰吸收。人体如摄入钙太多,势必影响锌的吸收。因此,曾有专家公开表示钙锌不能同补。
而美国的一项试验研究表明,钙、锌在适当比例下可以被共同吸收。如果钙摄入量在正常范围内,对锌的吸收影响不大,但如果达到常人可耐受的摄入量2000毫克,就有可能抑制锌的吸收。中国营养学会推荐儿童钙的适宜摄入量小于700毫克,因此,儿童补钙的同时补锌,一般不会影响锌的吸收。
儿童处于生长发育期,钙锌的补充是必要的,如果缺乏将可能引起各种疾病。儿童缺钙易发生软骨病、出牙缓慢、牙齿稀松、鸡胸、身体矮小等;缺锌则表现为生长发育迟缓、智力下降、食欲减退、认知行为改变、导致成熟延迟、易发生感染等,严重时会造成缺锌性侏儒。
所以,儿童补充钙锌是必要的,儿童补充钙剂时只要在中国营养学会推荐的剂量范围内,钙锌是可以同补的。
儿童缺锌缺钙怎么补呢
1,吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
2,吃猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
3,吃果子糊
将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4,吃苹果泥,喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
儿童缺锌都有哪些原因
儿童缺锌原因一:锌摄入不足,初生宝宝主要是从母乳中获取各种微量元素,母乳初乳中的含锌量是较高的,如果宝宝出生后未吃到初乳或母乳不足,又没有添加含锌辅食,宝宝就容易出现缺锌现象,对较大宝宝而言,如果饮食不合理,常吃精细的食物如米面类食物,而动物性蛋白质摄入太少,养成偏食、挑食习惯也是导致宝宝缺锌的重要原因。
补锌策略:父母要培养宝宝不偏食的习惯,适当为宝宝添加补锌食物,微量元素锌主要在瘦肉、牛肉、鱼等食物中,如果儿童饮食单一,少吃肉类食物,那么很有可能导致缺锌。在广东,有些家长喜欢煲瘦肉汤给宝宝喝,但只让宝宝喝汤不吃肉,这样并不能满足宝宝对锌的需求。
儿童缺锌原因二:由于宝宝生长发育较快,对锌的需求量增加;而且宝宝在生病时,如长期的、反复患腹泻、呼吸道感染(发烧、流汗)也会使得锌丢失增加。
补锌策略:除了饮食中为宝宝添加含锌食物,也可以适当为宝宝补充补锌制剂,但父母要注意,只有宝宝经过医生检查缺锌时,才有必要补充锌制剂,要注意剂量和疗程,避免过量补充而导致其他健康疾病的发生。可以为宝宝选择一些膳食营养补充型的含锌健康零食,如锌硒宝片,为儿童补充每日所需的锌。
儿童缺锌怎么补 补充锌制剂
必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的儿童,方可在医生指导下给予锌制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。但要注意,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。所以,家长不应自行给孩子服药。
合理补锌可以预防小儿锌中毒
小儿预防锌中毒要合理补锌
葡萄糖酸锌主要用于治疗儿童因缺锌引起的生长发育迟缓、营养不良、厌食、异食癣及口腔溃疡、木后伤口愈合困难等,以及皮肤疾病如痤疮、湿疹。葡萄糖酸锌主要副作用是胃肠道反应,因此不宜空腹或过量服用,以免影响铜、铁离子代谢,并忌与四环素、多价磷酸盐、青霉胺同时服用。
补锌药补不如食补
其实有时候,小儿补锌,不一定要买补锌产品。锌在很多食物中都存在,只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。补锌药补不如食补。因此只要正常饮食,就不会出现缺锌问题。缺锌不严重时,药补不如食补。最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。如果要服用补锌产品,则要注意两方面:一是不能与牛奶同服;二是不能空腹服用,应该在饭后吃。
孩子抵抗力差爱生病怎么办 适当补锌增强抵抗力
儿童缺锌会导致抵抗力功能下降,反复出现感冒、发烧、口腔溃疡、蛀牙、发育慢等情况。适当补锌,有助增强抵抗力。平时多吃些如牡蛎、瘦肉、花生、核桃、牛肉、动物肝脏、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜等。家长可带孩子到医院检查下微量元素,如果确诊缺锌的儿童,可在医生指导下,选择锌制剂。