桔子皮掉色手变红能吃吗 橘子皮上有农药吗
桔子皮掉色手变红能吃吗 橘子皮上有农药吗
可能残留有农药。
橘子生长过程中常遭病虫害，比如柑橘黄龙病，对柑橘类水果来说，是毁灭性病害，全年都能发生，为了防虫害，从柑橘的开花到结果期间，一般都使用了大量的农药。
而在《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，柑橘中丙溴磷残留最大限量值为0.2mg/kg，少量的农药残留不会引起人类急性中毒，但长期食用农药残留超标的水果，对人体健康有一定影响，一般的水洗很难将皮上的害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘子皮泡茶，否则不但不能发挥它的药用价值，还会刺激肠胃，导致腹泻等。
茄子皮掉色是怎么回事
茄子皮掉色可能会出现摩擦茄子或清洗茄子的时候，手上或水中出现紫色或者蓝色的情况。
其实茄子皮一般是不掉色的，但会受品种、种植环境、温度气候等关系影响，出现茄子皮内的水溶性花青素被外界水带出，出现掉色现象。
孕妇能喝桔子皮水吗
一、孕妇可以喝桔子皮水吗
孕妇喝桔子皮水能够补充多种营养成分，对孕妇本身和胎儿的生长发育都有好处。
桔皮中含有大量的维生素C和香精油，如果同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。
二、橘子皮在中药里称为陈皮，以陈旧的为好，具有温痛，行气的作用，还有化痰的效果，一般来说，孕妇尤其是早孕的期间，最好少用行气药
一般不建议在孕期使用，如果感觉有腹胀，痰多，可以少量的吃一些，这个相对还是比较平和的
三、橘子皮泡水很好，孕妇可以喝。但是最好不要喝，因为现在有很多的不法商农为了追求经济利益而采用大量的农药，所以橘子皮中可能含有农药的残留，既然怀孕了，饮食还是小心点为妙。
因为桔子在生长过程中，常常发生虫害，果农多用药物喷杀，使桔皮上粘了许多毒素，既难以消失，又清洗不掉。如果将其当茶饮，危害极大，轻则使人恶心呕吐，重则有致命之虞。另外，桔子在流通过程中，为了保鲜，多用保鲜剂浸泡或漂洒过，这虽保了桔瓤新鲜，然桔皮却被严重污染，沾染了不少毒素。因此，切不可将桔皮泡水直接饮用。
四、孕妇可以喝陈皮泡的水，只是要注意卫生，尽量喝温的。
建议妊娠期间多休息，保持心情舒畅，饮食多元化，保证每天所需的营养，可以多出去走走，晒晒太阳，保持会阴部清洁干燥，暂禁性生活，定期产检，避免进食生冷、辛辣刺激性食物，避免酒精、浓茶、咖啡等刺激性饮料，尽量避开香烟、有毒物质、射线等对胎儿生长发育不利的因素。如有不适，应及时就医。
茄子皮掉色还可以吃吗
茄子皮掉色是可以吃的。
茄子皮掉色可能会出现摩擦茄子或清洗茄子的时候，手上或水中出现紫色或者蓝色的情况。其实茄子皮一般是不掉色的，但会受品种、种植环境、温度气候等关系影响，出现茄子皮内的水溶性花青素被外界水带出，出现掉色现象。
茄子掉色不是因为染色剂对其染色，而是因为茄子皮中富含的花青素被溶解，进入水中，花色素是一种抗氧化性极强的活性物质，使用对人体有好处，所以掉色的茄子能吃。
新鲜橘子皮能泡水喝吗 新鲜的橘子皮能泡水喝吗
最好不要用新鲜的橘子皮泡水喝。
鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。
桔子皮掉色手变红能吃吗
不能吃。
如果是染过色的砂糖橘，它的表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的，而且整个颜色看起来很不自然，购买时用纸巾擦一下，没染过色的湿巾擦拭后只能看到一点淡淡的黄色，染过色的砂糖橘会掉红色，这种橘子可能有加入工业蜡的性味，是不可以食用的，因为其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害，如果长期食用往往会影响人的记忆力和免疫功能，有时候会出现一些贫血、记忆力减退等症状，最好尽快扔掉或找相关商家进行退换处理。
在桔子集中上市的时候购买食用，因为此时的桔子品相好，甜度高，商家无需进行染色，可最大程度避免沙糖桔染色食用的现象。
新鲜的橘子皮千万别吃
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。
专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。
另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。
橘子皮泡脚好吗
橘子皮有哪些功效?
吃完橘子之后，身下的橘皮先不要扔掉，可以用来洗浴有很多好处。橘皮具有清闲的味道，具有杀菌、去风寒以及保湿、助眠去异味的作用，我们在平时的时候也可以用来洗头泡澡，它不但能够很好的去除身体的污垢，而且还能够帮助我们的肌肤进行滋润消除疲劳。
柑橘皮中含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质溶解出来，洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤，刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢;并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，能防止水分蒸发，使肌肤光滑细腻。柑橘皮泡脚在冬天还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、怕冷的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。柑橘皮还可护发，洗头后毛发光滑柔软;柑橘皮泡脚能改善睡眠，让人香甜入睡。但是，橘皮性辛温，皮肤过敏的人，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。
需要提醒大家注意的是，不要直接用鲜橘皮泡澡，因为它的表面有农药和保鲜剂污染，可能会刺激皮肤。橘皮需要处理一下，应先用清水冲洗掉表面的污物，继而用清水盖过5厘米左右，浸泡30分钟以上;再放入碱水中(500毫升清水中加入食用碱5～10克)浸泡5～15分钟或者在淘米水中浸泡1小时左右;最后用清水冲洗干净，放在通风、阴凉的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮装入棉布袋里;再放入温水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。
橘皮在保存了一年之后就成了中药“陈皮”，它是具有很好的理气调中的作用的、具有很好的燥湿化痰功效，可以用于治疗我们的脾胃气滞而引起的一些消化不良、痰湿咳喘以及脘腹胀满等等的。我们用橘皮泡水的话最好选用陈皮，这样不会刺激肠道。
新鲜的橘子皮千万别吃
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。
专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。
另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。
所以我们以后吃橘子的时候一定不能光吃肉而把皮扔了，完全可以储存起来晒干作为泡茶泡脚的的好材料，及清热解毒又能健脾消食，真是一举两得。