柚子肉熬冰糖的做法 柚子肉熬冰糖能放多久
柚子肉熬冰糖的做法 柚子肉熬冰糖能放多久
冰箱冷藏可以放3个月左右。
柚子肉熬冰糖的做法,通过高温加热已经充分的杀菌,加上其内部的高糖成分,可以抑制细菌的滋生和繁殖,具有一定的防腐作用,将其放入冰箱冷藏保存,日常取食保证无水无油干净的话,可以很好的保存3个月左右。
柚子可以做什么好吃的
材料:柚子(葡萄柚也可以)1个,盐少许,多晶冰糖2/3袋,蜂蜜5勺,水适量。
做法:
洗柚子:先用清水冲洗,再用盐搓柚子皮,去掉表皮上的腊,冲洗干净。
柚子皮处理:横刀切开柚子,取出果肉。将柚皮切成块,削去白瓤,只留薄薄的黄皮,切成细丝,越细越好,泡入凉水以除掉苦味。 柚子果肉处理:将果肉外部薄膜撕掉,去掉籽,掰成小块,放入容器。
熬煮:加水,刚好没过果肉即可,开火熬煮。小火煮30分钟后加糖,分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮,10分钟后加入蜂蜜,盖上锅盖,煮开一会儿关火。
装瓶:不要打开锅盖,待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入柚子茶,盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。
材料:柚子、枇杷蜜、冰糖、盐、清水。
做法:
1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮。剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;
2.把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5.等放凉后,加入枇杷蜜,搅拌均匀后就做成枇杷蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
冰糖柚子为什么熬出来那么苦
可能由以下原因导致:
部分柚子的品种含水量以及含糖量都不是很高,所以熬制出来的冰糖柚子会有些苦,比如西柚、葡萄柚等等。
柚子果肉上的白膜含有柚皮苷和柠檬苦素两种苦味成分,如果没有将柚子外面白色的部分剔除掉的话,那熬制出来的冰糖柚子很有可能会发苦。
柚子本身也是带有一些苦涩的味道,所以如果在熬制冰糖柚子时添加的冰糖或者白砂糖的量比较少的话,那熬制出来的冰糖柚子也有可能会发苦。
柚子怎么吃可以减肥
一、柚子减肥食谱
一、柚子减肥食谱之茯苓柚子饮
食材:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。
做法:
1、柚子肉切成小丁_甘草、茯苓、白术整理干净备用。
2、锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。
3、把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。
功效:健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥。
二、柚子减肥食谱之柚子冰糖汁
材料:柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法:
1、先把柚子去皮,分成小瓣,放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内,搅出的汁倒入杯中,放入少许冰糖即可饮用。
功效:这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们,每天喝上几杯,一个月就能见效啦,轻轻松松便能瘦一圈。
三、柚子减肥食谱之柚子肉+冰粉粉
材料:柚子1个、冰粉粉1袋、沸水适量
做法:
1、柚子去皮,取其果肉,将果肉尽量掰为一粒一粒的果粒或小块备用;
2、冰粉粉放入大碗中,边加沸水边搅匀;
3、待盆中的水开始凝固时,加柚子肉,完全凝固后就大功告成啦!
四、柚子减肥食谱之 蜂蜜柚子茶
材料:柚子、蜂蜜
做法:
1、把柚子皮剥掉,柚子肉掰成小块放入盘中备用。
2、柚子皮切成细丝,放入盐水中腌制一个小时左右,接着用清水冲洗;
3、然后放入锅内熬煮十分钟,去除苦涩的味道。
4、再把柚子肉、柚子皮和适量的冰糖一同放入锅内加清水熬煮一个小时,趁热饮用或者放入冰箱冷藏后饮用都非常适合。
功效:蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口,饭前饮用可有效降低食量并抑制脂肪生成,平时饮用也能达到排毒瘦身的目的。
五、柚子减肥食谱之柚子沙拉
材料:柚子50克,芹菜50克,黄瓜50克,蟹棒15克,糖,醋,盐,黑胡椒。
做法:
1、柚子去皮,切成小块,放入碗里,一半榨取柚子汁,一半备用。
2、黄瓜切成小片,芹菜切成斜短,蟹棒切段。
3、柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入碗里,加入柚子汁、醋、糖、盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。
柚子肉熬冰糖的功效
1、开胃消食
柚子肉富含膳食纤维、有机酸等营养成分,可促进胃酸分泌和肠胃蠕动,帮助食物消化和代谢,有助于改善腹胀、消化不良的症状,同时柚子肉熬冰糖泡水喝带有一股清香酸甜的香味,能助人打开食欲,起到很好的开胃作用。
2、美容护肤
柚子肉富含维生素C、番茄红素,其中可帮助肌肤抵御紫外线侵害,促进肌肤的新陈代谢,还能抑制络氨酸酶的活性,减缓络氨酸的转化速度,从而减少黑色素的生成,避免黑斑、色斑的产生,有助于肌肤白嫩淡斑。
3、缓解疲劳
柚子的清新味道可以提神醒脑,对犯困的人来说非常管用,而冰糖含有糖分比较高,能够补充身体的水分和糖分,具有补充体液,提供能量,补充血糖的作用,在身体较为困乏的时候来一杯柚子肉冰糖水就是雪中送炭。
4、清热止咳
从中医的角度来看,柚子肉性寒,具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效;冰糖性平,有止咳祛痰,润喉去燥,生津止渴的功效,两者搭配可很好的清热止咳,对于因风热咳嗽导致的症状,具有缓解和治疗作用。
红烧肉熬糖用水还是油 红烧肉熬冰糖苦了怎么办
红烧肉熬冰糖若是苦了的话,其主要是因为冰糖熬糊了出现了苦味,其可以加入少量的醋缓解一下苦味,这样红烧肉的苦味能够适当的缓解一点,但是不能够彻底的消除。
其次还可以加入适量的蔬菜来缓和掉红烧肉中的苦味,蔬菜味道清淡,并且带有一定的甘甜,可以在一定程度上缓解苦味,并且达到解腻的作用,是非常适合改善红烧肉的味道。
若是想让红烧肉的苦味清楚得比较彻底的话,其最好的方式就是重新制作,将制作好的红烧肉用开水煮淡,然后重新开始制作熬糖红烧肉。
冰糖煮柚子肉为什么会发苦 开胃消食
柚子肉富含膳食纤维、有机酸等营养成分,可促进胃酸分泌和肠胃蠕动,帮助食物消化和代谢,有助于改善腹胀、消化不良的症状,同时柚子肉熬冰糖泡水喝带有一股清香酸甜的香味,能助人打开食欲,起到很好的开胃作用。
柚子和茶水能一起吃吗 柚子和什么搭配吃好
材料:雪梨、柚子、水。
做法:
1、锅中放入水和去皮的雪梨;
2、水开放入柚子果肉;
3、转小火煮几分钟;
4、加入冰糖,搅拌均匀;
5、倒入杯中,即可饮用。
材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
做法:
1、将柚子放入温水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干;
2、剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成细丝;
3、把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
5、将柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖;
6、用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。
柚子不能和什么一起吃 柚子和什么搭配最好
材料
雪梨、柚子、水。
做法
1、锅中放入水和去皮的雪梨;
2、水开放入柚子果肉;
3、转小火煮几分钟;
4、加入冰糖,搅拌均匀;
5、倒入杯中,即可饮用。
材料
柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
做法
1、将柚子放入温水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干;
2、剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成细丝;
3、把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
5、将柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖;
6、用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。