怎么正确吃菠萝
怎么正确吃菠萝
1、吃前要用盐水泡
菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状，重则出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。
菠萝用盐水泡不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。
2、如何挑选菠萝
从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。
从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。
从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。
菠萝蜜的正确吃法
吃菠萝蜜步骤：
首先，戴上塑胶或者乳胶手套，轻便的，因为菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体——那是蜜(糖分)吧，很不好洗的。
所以刀上要摸一点食用油，以便清洗方便。
⒈一分为二
⒉切芯，去芯。可再一份为二
⒊去根须，取苞，取核
已经用手指扣除掉里面圆圆的果核，千万不要丢了，这是菠萝蜜的精华!
温馨提示：菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。
宝宝吃菠萝过敏怎么办
由于菠萝中含有菠萝蛋白酶，因此，不少人吃完菠萝后，会出现皮肤发痒、潮红等过敏症状。婴幼儿选择水果一般是从苹果或梨单一品种开始，从少量到多量，从果泥逐渐到细粒状，为防止过敏或不消化，可以煮熟后吃。如菠萝的正确吃法是先将果皮去掉，然后切成片加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝把菠萝蛋白酶都破坏了，这样就不会发生过敏现象。
为了防止孩子过敏，父母为婴儿添加水果辅食时，要遵循“由少到多，由简到繁”的原则，建议父母给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、梨等，不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品，像榴莲、蛇果、菠萝、火龙果等，应在孩子稍长大后，再试探性吃，这样有助于减少过敏反应。
如果过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试菠萝时，要特别小心，建议最好先给孩子少量试吃，然后观察两小时内是否出现皮疹，若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状，如果都无过敏发生，就表示孩子对菠萝不会产生过敏，以后就可放心吃了。
一般来说，常见的水果是不会令小宝宝出现过敏情况的，像菠萝这种少见的水果根本不适合年龄小的孩子吃。宝宝吃菠萝过敏就是因为他们的体质不适合，抵抗不了菠萝蛋白酶的作用，对家长来说，为宝宝挑选食物的时候一定要想到过敏这层因素。
菠萝莓怎么吃
菠萝莓长得非常的好看，而且口感也不错，很受大家的欢迎，菠萝莓虽然营养丰富，但是吃的时候也有很多注意的地方，下面我们一起来了解了解吧!
菠萝莓的正确吃法
菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。
菠萝的功效与作用
相信很多小孩子都特别的喜欢吃菠萝，因为菠萝酸酸甜甜的，味道特别的好，而且不可以开胃。可能有些人只知道吃菠萝味道好，却不知道吃菠萝还有一些其它的功效和作用的。今天与大家一起分享一下，常吃菠萝的功效还有有哪些的作用。希望可以帮助朋友对菠萝有一个了解!
1菠萝并不像葡萄或者是西瓜味道那么的强烈的甜，菠萝味甘性温。夏天吃菠萝的话可以解暑期止渴。如果消化不好的人吃菠萝还有消食的作用，并且还可以止腹泻。作用有点有西瓜想像，可以利小便。
2菠萝可以保护皮肤，对皮肤有美容的作用。因为菠萝里面含有比较多的维生素B，可以有效的让肌肤保持亮丽。多吃菠萝时间久了还可以提高人体免疫力，抵抗病毒进行人的身体。
3菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病都是可以起到一些效果的。
注意事项：患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍等疾病的人最好不要吃菠萝。
怀孕能吃菠萝蜜吗
孕妇可以吃菠萝吗?
孕妇吃菠萝要谨慎，如果孕妇本身就是对菠萝过敏，建议您就不要食用菠萝。而且有的女性原本不过敏，怀孕后再食用了菠萝之后引起体内激素的混乱引起过敏，还是建议您最好忍忍不要食用菠萝。孕妇可不可以吃菠萝?如果孕妇对菠萝不过敏，还是可以吃的，但要适量，每天一两片就好了。怀孕时要注意营养均衡，全方位补充蔬菜和水果，那样宝宝才会健康。
孕妇吃菠萝好吗
孕妇吃菠萝好吗?如果孕妇不是过敏体质，平时还是可以吃一些菠萝的，因为菠萝营养丰富。
吃菠萝的好处：1、菠萝含有一种叫菠萝朊酶 " 的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，菠萝咕老肉 "、菠萝牛肉 " 都是可以放心吃的菜肴。
吃菠萝的坏处：1、菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为菠萝病 "。2、如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。3、如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候，也不能多吃菠萝，菠萝会加重病状。
孕妇吃菠萝的禁忌大家之所以对孕妇能不能吃菠萝 " 这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过过敏的情况，也就是人们常说的菠萝病。菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后 15 分钟至 1 小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。此外，民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。
吃菠萝上火吗
吃菠萝上火吗?
很多人对吃菠萝上火吗并不是很了解，而且在对这样水果选择的时候，也多人因为吃法不正确，导致嘴部有其他问题出现，那吃菠萝前，也是需要对它进行很好的了解。
适量地吃菠萝不会上火。
菠萝，味甘、微酸，性微寒。 菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。可以清热解暑、生津止渴、利小便、消食止泻。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等。为夏令医食兼优的时令佳果。
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
注意菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
菠萝莓的正确吃法
菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。
吃菠萝莓的注意事项
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤 不宜食用;
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食;
3、近研究发现草莓中有一中草酸性物质，可能会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。
菠萝怎么吃才正确
菠萝吃多了，会感觉嘴巴发麻，甚至舌头疼。吃菠萝前，应将其放在盐水中泡上一段时间。菠萝用盐水浸泡后可以减少对口腔黏膜的刺激。但菠萝含糖较多，不宜在盐水中久泡。菠萝买回来后，最好用盐水浸泡半小时再吃。
吃菠萝时，应注意不要空腹，一般吃100克左右为宜，最多吃半个。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食。有个别过敏体质的人吃了菠萝会发生过敏反应，一般出现在吃后15分钟至1小时，主要表现为腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、全身发痒等症状，出现这些过敏症状应立即前往医院治疗。
吃菠萝的坏处有哪些
很多人喜欢吃菠萝，因为吃菠萝会给身体带来很多好处，吃菠萝有美容的好处，很多女孩子吃菠萝就是因为这个原因，但是吃菠萝同时也有很多坏处，吃了菠萝对身体如果有害处的话，那么很多人都不敢吃了，因此就无法获得这个菠萝的好处，吃菠萝的时候如果用水来泡一泡的话就更好了，那么吃菠萝有什么好处和坏处呢?
吃菠萝的好处有哪些
1、保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。中国吃网餐饮网专家提醒，运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。
2、减肥
减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
吃菠萝的坏处有哪些
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃;
2. 菠萝中还含有一种含氨的有机物，可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩，血压升高，导致头痛等不良反应发生。因此，过敏体质者吃菠萝要小心，尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏，但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。
上面内容中我们介绍了关于吃菠萝的好处和坏处，如果知道了菠萝到底有哪些好处和坏处的话，那么自己之后吃菠萝才是最安全的，吃菠萝的时候好处对人来说是非常有帮助的，菠萝可以减肥瘦身，但是菠萝的坏处大家一定要记住，这样才可以远离菠萝给身体带来的害处。
孕期不适合吃什么水果 菠萝
1、对菠萝过敏的孕妇应该忌吃菠萝。
2、多吃菠萝容易引起上火。
3、有溃疡肾脏病或发烧湿疹的孕妇不宜吃菠萝。
提醒：菠萝性热，即使不过敏的孕妇也要少吃菠萝。
如何吃菠萝才正确
如何吃菠萝才正确
吃菠萝前要用冷盐水浸泡
吃菠萝前一定记得用“冷盐水”浸泡一下，然后再用清水洗去咸味食用。
菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸，还含有能分解蛋白质的菠萝酶，如果不用盐水泡洗直接吃，这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会产生刺痛的感觉。因此，吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水中浸泡半小时，再冲洗干净，达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道更甜美。建议饭后半小时到一小时后吃更清新爽口。
菠萝也可以做菜
喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外，菠萝也可以作为配料，加到肉汤里，有提鲜的作用，例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。
菠萝的宜忌食物
菠萝相宜：盐。
菠萝相克：萝卜、牛奶、鸡蛋。
菠萝和什么食物搭配 食用菠萝要注意什么
1、菠萝的正确吃法:将菠萝削掉外皮,切成块，然后放入淡盐水中浸泡片刻，再用清水冲洗干净，即可食用。
2、如果菠萝色泽已经由黄转褐，果身变软，一捏就流汁,说明果实已经变质，不宜再食用。
菠萝吃了为什么舌头发麻
菠萝中含有的菠萝蛋白酶以及部分甙类物质能对皮肤、口腔黏膜都有刺激，是导致我们确吃菠萝时感觉舌头麻的元凶，通常情况下我们都是用盐水浸泡一会再食用，其实用盐水泡菠萝主要是破坏细胞结构析出蛋白酶，使菠萝内蛋白酶减少。除非高浓度盐水才能抑制酶活性但会大大影响菠萝口味。