花生米是高热量食物吗 吃花生米的好处

花生米是高热量食物吗 吃花生米的好处

花生米中含有的营养成分比较高，其是高蛋白食物，同时也含有更加利于人体吸收的不饱和脂肪酸，以及含有钙和多种氨基酸成分，所以适量食用花生米可以起到补充营养的作用，对于身体来说是有益的。

因为花生米的外表有一层红衣，其中含有能够提升血小板的物质，长期适量食用可以起到一定的缓解贫血的作用，对于出血性引起的贫血是有一定的缓解作用的。

但是需要注意的是生品的花生米其外衣的缓解贫血的作用最佳，所以具有贫血症状的人群建议可以食用生品。

花生米是高热量食物吗

是。

花生米是属于高热量食物，其每100g的热量在574大卡左右，每100g含有的脂肪在44.30g，每100g含有的纤维素在5.50g，每100g含有的碳水化合物在21.70g，每100g含有的蛋白质在24.80g。

由此看来花生米不仅是属于高热量的食物，其还是属于高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸的食物，并且还是具有很强的饱腹感的食物。

而相对于米饭比较而言，每100g的米饭其热量在116大卡，100g花生米的热量大约是米饭的5倍，所以花生米是一个需要控制食用量的食物，尤其是对于正在减肥的人来说。

吃花生米要注意的地方

1少吃油炸的花生米，油炸的花生米比一般处理的花生米要可口。但是油炸的花生米不但油脂高，而且油炸后的花生容易产生致癌物。所以油炸的花生我们不能多吃，建议采用其他烹调方法。

2生的花生要煮熟才吃，因为生的花生里面含有大量的黄曲霉素。而黄曲霉素就是一种致癌物，我们在煮熟的情况下就可以破坏它的成分，也就是说煮熟的花生才适合我们食用。

3吃花生米的时候要注意自己是什么人群，如果是老人或者长期心血管病人，那就要去皮吃花生米。因为花生米的红衣能增加血液的粘度，不适合血液循环慢的人吃，因为加剧他们的病情。

注意事项：

吃花生米是件小事情，但是我们也要懂得怎么吃才健康。

吃花生会减肥还是增肥 吃生花生可以减肥吗

不过量就是减肥食品，过量就是增肥的。

我们之所以认为吃花生米会导致肥胖，是因为花生的热量和脂肪含量很高，一度认为想减肥就应远离花生。对于花生米的热量高，的确不可否认，可是就这样把它划为减肥天敌实在是不应该。其实，花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，吃花生米不但不会变胖，还能起到减肥的功效。

五香花生吃多了有什么坏处没有

干的五香花生吃多了有坏处。

吃多干五香花生米的坏处：

1.花生所含的脂肪是非常高的，油脂也是很高的，所以对于想减肥的人群来说，不可以多吃花生，因为花生所含的油脂过于偏高，所以吃花生不仅起不到减肥的功效，反而会增加体内脂肪的堆积，想要减肥的人群远离花生，多吃一些有营养的水果和蔬菜。

2.对于那些患有高脂蛋白血症的患者尽量的不吃或者少吃花生，因为花生也是一种高脂肪，高蛋白的食物，所以多吃花生不仅对病情不利，反而会因为食入过量的脂肪酸而加重病情，甚至于危机生命。

3.对于患有糖尿病的患者不可以吃花生，因为糖尿病患者要严格控制每天油脂的摄入量，所以每天炒菜的油脂就已经够体内消化，而要是多吃花生，就会摄入油脂过量，从而加重病情。

4.患有胃溃疡，急性胃炎和慢性胃炎，等等肠胃疾病的患者应禁止吃花生，因为这类病人本身因为肠胃消化功能不好，所以每天必须要做到少量多餐，而且饮食要多以清淡为主，所以花生是高热量高脂肪的食物，所以这类病人应该禁止吃花生和花生油等等。

炸花生需要放多少油呢

油炸的食物要尽量的少吃为好。因为油在高温烹饪的过程中很容易会产生出致癌的物质，不过这指的是经过反复的炸制的油才会出现这样的情况，比如说是炸油条，适当的放一点油来炒花生米就可以了。花生米生吃的话，一样会有点脂肪出现，否则怎么能榨出花生油，但是生吃的话，就很容易会导致出现消化不良的情况。花生油指的是植脂肪，不像一些动物的脂肪容易出现三高。

花生米是不含胆固醇的，对人身体无害，相反的对人体还是非常有好处的，因为花生米中含有的固醇，抗氧化物质，属于高蛋白食物，对于一些胆固醇含量比较高的人群来说，有很好的治疗缓解作用，对预防动脉硬化，还有冠心病等等疾病都是有帮助的。花生米外的红衣好处就更佳的多了，能够促进骨髓完成造血红娘，所以每天能够坚持吃花生米的好处还是比较多的。

花生怎么吃更健康

专家介绍，花生也是一味中药，有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、降压通便的功效，经常食用还能预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。

油炸花生虽然吃起来香，但破坏了花生富含的维生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸会使脂肪含量更高，还容易上火。水煮最能保住原有营养，且容易消化。

专家特别提醒，花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。

推荐几款食疗方：

1.醋泡花生辅助治疗高血压。将花生米浸泡在醋中，一周后即可食用，每天早晚各10粒左右;

2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。每天食用一餐，可连续食用一周;

3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水，煎好后可喝汤、吃枣和花生，每日2次，连服5-7天，对慢性支气管炎，久咳等症状有缓解作用;

4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤，加少量酒调味，对营养性浮肿的人有缓解作用。

5.花生煮水保护嗓子。取带红衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝汤，每天食用1-2次，对声哑失音有一定疗效。

孕妇可以吃花生米吗

饮食对于孕妇有着非常重要的作用，孕妇要注意饮食的均衡才行，只要孕妇有充分的营养，注意饮食的多样化，那么肯定是可以保证胎儿能够健康的成长，而如果营养提供不到的话，不但会影响孕妇的身体健康而且还会影响到胎儿的发育呢，那么孕妇是不是可以食用花生米呢?

我们想要知道花生米是不是适合孕妇食用，必须知道什么是花生米以及花生米的营养成分，我们只要深入了解了花生米才能认识到孕妇吃花生米是有好处还是会带来坏处。

花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。

食用

⒈经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

⒉治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后，食花生油2～4汤勺，连服1周。

⒊治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，一同炖食。

⒋治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。

⒌治慢性肾炎。方法一：花生米连皮、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服一周。方法二：花生米120克、蚕豆250克，放入砂锅内，加3碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服，服时加红糖。

⒍润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，可以经常吃，根据自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否则一次不要吃太多。

上文我们介绍了饮食对于孕妇有着非常重要的意义，孕妇要注意自己的饮食才行，孕妇需要注意营养是不是能够均衡，注意饮食需要多样化，上文提到的花生米有非常丰富的营养，花生米非常适合孕妇食用。

花生米最好的做法是什么

五香花生米

1、五香花生米是平时吃花生米时，最好的做法之一，制作时只需要准备适量的花生米和花椒、八角以及小茴香和盐等调味料与适量的清水就可以。

2、把准备的花生米提前放在清水中浸泡五六个小时，取出以后洗净，然后放在锅中加入清水和调味料，开火煮制，烧开以后再煮制十五分钟即可。这种五香花生是最能保持花生米原滋味的一种食用方法。

老醋花生

1、老醋花生也是吃花生米的最好做法，它做好以后酸甜可口，而且还会去掉炸制花生的油腻。制作老醋花生时，需要准备四百克花生米，半个洋葱和半个青椒，以及适量的香醋、生抽和白糖。

2、把锅中放油接着把花生米放入到锅中，慢慢的炸制，在花生米七分熟时，把花生米取出装盘，然后把锅中的油取出一些。

3、锅中留少量的底油，把加热以后放入生抽和香醋以及白糖，炒成料汁，浇在炸好的花生米上面，然后再把青椒和洋葱切成小丁，也放在花生米中，调匀以后即可装盘上桌。