鲜百合不能和什么一起吃 新鲜百合和什么一起煮汤好
鲜百合不能和什么一起吃 新鲜百合和什么一起煮汤好
百合可以莲子，南瓜，木瓜，梨，银耳等一起煮汤喝，以百合秋梨银耳羹为例：
材料
原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖
做法
1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；
2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；
3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；
4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
鲜百合发霉了能不能吃 新鲜的百合可以做什么吃
材料：鲜百合、枣、冰糖。
做法：将新鲜的百合逐瓣掰开，然后撕去内衣，洗净;将小红枣洗净，用清水煮酥。汤锅放在火上，倒入适量的清水，然后下入百合，煮至酥而不烂，再加入红枣、冰糖就可以了。
材料：绿豆、薏米、鲜百合、冰糖。
做法：将绿豆放冷水中浸泡2小时左右。然后汤锅中加入水，放入绿豆煮开转小火。再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖进行调味，最后再飘撒上百合片即可。
功效：清热解毒、美容降压。
材料：鲜百合、冰糖各60g、款冬花15g。
做法：将鲜百合洗净，然后一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加入适量的水。用文火炖，快熟时，再加入冰糖，炖至百合熟烂时就可以食用了。
功效：润燥清火、清心养肺，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等病症。
干的百合要提前泡多久合适 干百合直接煮粥会中毒吗
不会。
干百合是新鲜百合脱水制成的，新鲜百合口感细嫩，但是富含水分极易腐烂，将百合脱水是为了方便保存和贮藏，只要百合本身质量过关，适量食用是不会有健康风险的，干百合在烹调前需要泡开，直接煮粥可能粥煮好了百合还是硬的，发挥不了百合的功效，因此，干百合煮粥一般都是泡开了再煮的。
如何挑选新鲜百合 鲜百合有毒性吗
鲜百合本身实际上是没有什么毒性存在的，所以说吃新鲜的百合是不会产生中毒问题的，但是吃鲜百合的时候也是应该尽量避免生吃的，最好是用水煮一下之后再吃鲜百合比较好。
鲜百合怎么吃最好
材料：鲜百合、枣、冰糖。
做法：将新鲜的百合逐瓣掰开，然后撕去内衣，洗净;将小红枣洗净，用清水煮酥。汤锅放在火上，倒入适量的清水，然后下入百合，煮至酥而不烂，再加入红枣、冰糖就可以了。
材料：绿豆、薏米、鲜百合、冰糖。
做法：将绿豆放冷水中浸泡2小时左右。然后汤锅中加入水，放入绿豆煮开转小火。再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖进行调味，最后再飘撒上百合片即可。
功效：具有清热解毒、美容降压的功效。
材料：鲜百合、冰糖各60g、款冬花15g。
做法：将鲜百合洗净，然后一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加入适量的水。用文火炖，快熟时，再加入冰糖，炖至百合熟烂时就可以食用了。
功效：润燥清火、清心养肺，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等病症。
新鲜百合煮多久能熟
1、百合煮粥：先用适量的米淘洗干净，放入锅中加适量水用大火煮开，然后转小火熬煮半小时，最后放入百合再煮十分钟就好了。百合粥具有清热消火，益气润肺的作用。
2、三色百合：百合去掉头尾洗净备用，西芹除去叶子和筋洗净备用，银杏先用水煮一会捞起剥壳去皮。然后先将西芹炒一会儿再依次放入银杏和百合炒5分钟至百合透明起锅就可以了。
3、百合汤：百合去头尾洗干净，放入加有水的锅内大火煮开，转小火慢煮至百合煮烂为止。食用时加白糖会好喝一些，适合结核病患者食用。
4、百合南瓜汤：百合还可与南瓜一起食用，做法是：将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用，南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了。
鲜百合可以煮小米粥吗
可以。
鲜百合和干百合两者主要是含水量和口感上的不同，在营养价值和功效上是一样的，都可以用来煮小米粥，不过鲜百合煮小米粥，要注意等小米粥煮的差不多好了再放，否则鲜百合煮太久了，营养成分容易流失较多，口感也过于糜烂，一般下锅后继续煮3-5分钟即可出锅。
百合煮熟了有点苦可以吃吗
可以。
新鲜百合煮熟之后有苦味是一种正常现象，这是因为新鲜百合中含有一种名叫秋水仙碱的生物碱成分，这就是百合中苦味的来源，不过这种秋水仙碱成分不会对身体造成危害，反而还能起到很好的滋补作用，能起到滋阴润燥的效果，非常只喝干燥的秋冬季节食用。
百合干的好还是新鲜好
视情况而定。
同种百合的干鲜区别主要是因其含水量不同，其他营养是一样的，因此干百合的好处在于方便保存，食用便捷，并且在加工时去除了它本身所带的一些苦涩味，适合煮粥、泡茶食用。
而鲜百合由于其水分较多，因此用鲜百合用来煲汤、清炒是十分合适的，干百合和鲜百合各有个的好处，根据自己的食用方式进行选择即可。
新鲜百合要焯水吗 新鲜百合有毒吗
鲜百合本身实际上是没有什么毒性存在的，所以说吃新鲜的百合是不会产生中毒问题的，但是吃鲜百合的时候也是应该尽量避免生吃的，最好是用水煮一下之后再吃比较好。
阴虚体质喝什么茶好 百合枣仁茶
材料：鲜百合50克，生枣仁、熟枣仁各15克，蜂蜜适量。
做法：将鲜百合洗净，用水浸泡8~12小时。在锅中放入水、枣仁煎煮煮沸后再改用小火煮5~10分钟，关火取枣仁水和鲜百合继续煮直至百合煮熟，最后饮用的时候加蜂蜜适量即可。
功效：百合具有极好的滋阴效果，用百合入茶适合阴虚体质人饮用。
芡实糖水的做法大全 芡实糖水
材料：新鲜芡实，冰糖各100克，桂圆肉10克，新鲜百合50克。
做法：
1.将新鲜百合撕开，洗净。
2.芡实洗净泡软待用。
3.将芡实，桂圆肉，冰糖连同800克清水一同放入砂锅中，开大火 煮沸。
4.再放入新鲜百合煮10分钟，倒出晾温即成。
特点：色泽清澈，清香甘甜，健脾止泻，补肾涩精。