吃鲜人参有什么好处 为何食用鲜人参

吃鲜人参有什么好处 为何食用鲜人参

（1）营养全面，口感鲜美。众所周知，对于农作物来说，任何一种加工方法都不可避免地会造成营养的流失，所以没有经过任何加工处理的鲜人参在营养的保持上无疑是消费者的最佳选择。

（2）药性适中，适用人群更为广泛。对于食用人参，大多数的人都担心食用上火。但实际上，原生态的鲜人参本身的营养成份是均衡的。和其它的水果蔬菜一样，适量的食用是不会引起食用者上火的。但加工过的人参，由于加工过程中不可避免地会有成份的流失，因而不同的加工方法导致所谓的“药性不同”那么出现食用“上火”的情况也就在所难免了。

鲜人参吃了会上火吗

一般不会。

鲜人参同样具有补虚益气、滋补强壮等功效，它相对于干人参来说，其中水分含量更多，药性更加温和，没有干人参那么燥热，所以一般情况下，适量食用鲜人参是不会引起上火反应的，但是如果用量过多，或食用人群不当，就有可能会引起上火反应。

鲜人参生吃效果好吗 鲜人参可以每天吃吗

一般情况下可以每天吃。

鲜人参具有益气补虚、强壮身体。提高免疫，护脑护心等多种作用，一般情况下，正常体质的人群是可以每天适量吃鲜人参的，有助于提高自身免疫力，强壮体格。

鲜人参吃了会上火吗 吃鲜人参上火怎么办

若因食用不当吃了鲜人参上火的话，建议先暂时停止吃鲜人参，如果上火症状不严重的话，一段时间后，上火症状自然会慢慢消失，不需要做特别处理。

上火期间，可以尽量多喝点水，帮助补充身体水分，促进体内的代谢，从而在一定程度上缓解上火症状。

如果上火症状已经比较严重，建议向医生咨询，在医生的指导下服用金银花、连翘、生地、菊花等清热降火药物来缓解上火症状。

上火可以吃鲜人参吗 实热者食用会上火

鲜人参药性偏温，滋补作用较强，实热症患者体内热象本就偏重，服用鲜人参后会加重高热、狂躁、舌质发红，二便不通、脉实有力等实热症状，或导致热性加重，引起其他上火症状。

鲜人参如何才能长时间保鲜

人参需要炮制加工才能保持疗效。新鲜人参应当洗净后蒸半小时，以使其中的酶失活才能防止其中有效成分人参皂苷的分解。蒸后取出放阴凉通风处风干即可保证其药效。新鲜人参应当洗净后蒸半小时，蒸后取出放阴凉通风处风干即可保证其药效

鲜人参拿回来后，先用牙刷把人参表皮和根须的泥土和杂质去掉，用清水清洗干净，不要把人参长时间泡水，会把一些有效成分泡掉，然后用保鲜膜包好放冰箱里或阴凉的地方阴干。建议泡酒最好用鲜人参来泡，能最大效果的把人参里面的营养给泡出来。

鲜人参多少钱一斤

鲜人参是应用现代食品保鲜技术，加工而成的人参品种之一。鲜人参具有鲜参的优良品质，它适合于泡酒、烹制菜肴、口服、美容。它也是近年来新产生的人参加工品种，具有食用方便、利于吸收等特点，老幼皆宜。那么，鲜人参价格是多少? 鲜人参多少钱一斤 ?鲜人参多少钱一根?

鲜人参，经现代医学证明药用价值极高，具有补气强身，益智安神，延年益寿美容的显着功效。通常用于病后体虚，食欲不振，神经衰弱，健忘失眠等症。

他是，鲜人参，即可直接用药，又可制成多种保健食品，保健饮料。如人参菜肴，人参可乐，人参酒等。口味清新，强身健体，增进发育，延缓衰老。

我们都知道市场上干人参的价格相对来说是不贵的，好一点的干人参和进口的都比较贵，那么，效果更好的鲜人参在价格方面和干人参有什么不一样?

鲜人参价格：一般的参龄2到3年的鲜人参一根就20到100元，一克就几块钱。但，参龄在10年以上的鲜人参一般要几百一根。

新鲜人参泡酒注意事项

鲜人参是一种药食同源的药材，其味甘，性温，具有补虚益气、镇静安神、延缓衰老、提高免疫、滋补养颜等多种功效，其中的药物成分比干人参更容易溶于酒精，可以借助酒势增强原本疗效，用于泡酒需要注意以下事项：

新鲜人参收获后表面会有很多泥土、灰尘、细菌等脏物，需要进行清洗干净后才能泡酒，即使鲜人参看着十分干净，酒精也具有杀菌消毒的作用，但仍不可少了这一步骤，否则会影响人参酒的口感、品质、保存时间。

鲜人参泡酒建议选用纯粮食酒，纯粮食酒含有对人体有益的天然物质，与鲜人参搭配可以起到更好的功效。且酒的度数最好在50-60度之间，度数高的酒能杀死部分细菌，且更利于人参中有效成分的渗出，也更利于保存。

泡酒的时候最好选择玻璃或者是陶坛器皿，这样不仅可以加速酒的老熟还不会对影响酒的品质；如果是塑料或者是金属容器的话很容易与就酒接触发生毒化反应，食用后不利于人体健康。

（1）感冒发热者忌喝

感冒发热患者的治疗当以宣发为主，而鲜人参酒滋补作用强，感冒发热者服用后会使邪气停滞体内，从而可能会加重感冒症状，延长感冒病程。

（2）阴虚火旺者忌喝

鲜人参泡酒药性温热，阴虚火旺者服用会加重体内热性，导致原本五心烦热、咽喉干燥、潮热盗汗症状加重。

（3）过敏体质者忌喝

有些过敏比较严重的人群服用鲜人参泡酒，因为可能会对鲜人参或酒精产生过敏反应，如：长皮疹、全身瘙痒，甚至呼吸急促，胸闷气促等，如果不确定自身是否过敏，可以先少量服用鲜人参泡酒，观察自身反应，如无不适，再继续服用。

鲜人参可以泡酒吗

可以。

鲜人参是可以泡酒的，最好是选用原生态的、整支的鲜人参，用白酒浸泡，在密封的条件下大约需要浸泡一个月或到一个半月左右，当看到颜色淡黄的时候就可以饮用了。

使用鲜人参泡的酒还有一定的药用价值，能够大补元气，如果是元气虚脱导致的面色苍白、心悸不安、虚汗不止的现象，可以适当的食用人参酒，而且还可以补脾益肺，对于脾虚导致的食少便溏、倦怠无力、呕吐泄泻等情况具有一定的缓解作用，所以可以适当的使用鲜人参泡酒。

上火可以吃鲜人参吗

不建议食用。

鲜人参虽然较干人参药性更加温和，但是仍然属于一种温性食物，上火期间吃鲜人参可能会加剧体内的热象，导致火热之邪停滞体内，使原本咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状加重。

鲜人参高血压可以吃吗 高血压吃鲜人参要注意什么

鲜人参对于血压虽然有一定的调节作用，但是不能起到完全的治疗作用，高血压患者食用鲜人参期间，同时也要服用降压药物，以免导致血压升高而引发不适。

服用鲜人参后不宜立即吃萝卜，因为鲜人参可以补气，而萝卜行气，同吃会影响人参的补气功效。

鲜人参不宜与葡萄同吃，因为葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

鲜人参可以生吃吗 鲜人参一次吃多少

5-15克。

一般建议吃鲜人参一次吃5-15克左右即可，虽然鲜人参较干人参的的药性更温和，但是它毕竟有较强的滋补作用，如果服用过多，可能会引起口干舌燥、口角生疮等上火症状。

鲜人参泡酒好还是干人参泡酒好

新鲜人参更好。

鲜人参和干人参泡酒都具有很好的滋补效果，但两者相比的话，建议食用新鲜人参更好，因为新鲜人参没有经过任何加工处理，其中的营养成分会保留的更加完整，这样泡酒后，人参的营养成分可以更好的溶于酒中，从而能提升人参酒的营养价值。

但新鲜人参并不是很好保存，所以市面上干人参比较常见，如果买不到鲜人参的话用干人参也是可以的，且干人参含水量低，这样会更利于人参酒的保存。

人参须和人参的功效是一样的吗 人参可以直接吃吗

人参可以直接吃。

人参是一种中药材，药性很强，服用人参可以起到益智安神的作用，体质虚弱或者久病体虚的人群可以适当的服饮一些人参来调养体质，人参直接吃一般是吃鲜人参，干制的人参口感比较粗糙，不好嚼，也不好吞咽，因此，若想人参直接吃的话，建议食用鲜人参，不过，一次不要吃太多，人参热性较强，若一次性吃得过多的话，容易上火，出现流鼻血等不适反应。