乌龟肉的食用方式和注意事项 补肾宁心
乌龟肉的食用方式和注意事项 补肾宁心
乌龟肉上通心气,下通肾经,能治阴虚血热,且营养丰富,所以乌龟肉可以起到补益肾气,滋养肾阳以及宁心安神的作用,对于肾阴不足引起的腰膝无力、夜多小便、小儿遗尿及阴虚失眠、心烦、心悸等症均有治疗作用。
狗肉怎么吃壮阳 龟狗汤
食材:乌龟肉,狗肉各250克。
做法:将乌龟肉和狗肉洗净,切成肉块,一起放入砂锅内,加适量葱白,生姜,料酒和食盐,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煨炖2小时左右,经常加水,防止烧干,待肉熟烂后停火,酌加少量胡椒粉和味精调味食用。
功效:补肾益气,温阳止遗,用于治疗肾虚不固,阳萎,早泄,夜尿频多,遗尿等症。
肝肾阴虚食疗
1、乌龟黑豆汤
材料:乌龟1只(约250克重),黑豆30克。
做法:将乌龟去甲及内脏,洗净切成块,先用清水煮一阵,然后放入黑豆,用文火熬至龟肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝汤,一天食完,每周服2次。
功效:龟肉味甘、酸,性平,入肝肾肺三经,善长滋补肝肾之阴,并有退热作用。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用,可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。
2、桑椹果粥
材料:桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
做法:先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
功效:补肝滋肾,益血明目。适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
3、鳖鱼汤
材料:鳖1只、枸杞子30克、熟地15克、鲜山药100克。
做法:将鳖去肠杂及头、爪,洗净;鲜山药去皮,切段。将熟地用纱布包好后,与鳖及枸杞子、鲜山药共煮至肉熟,弃药包调味即可。
功效:鳖肉能补肾阴,退虚热;枸杞子善补肝肾之阴,山药既补气又养阴,皆能平补肝肾。熟地甘温滋润,入肝肾而补阴血。诸药相合,与滋阴凉血之鳖肉煮汤食用,肝脾肾三脏并补,尤擅滋补肝肾。
4、黑米桂圆粥
材料:黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。
做法:先把黑米人锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效:养心安神,补肾益精。黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效,是补肾的好食材。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
5、枸杞莲心茶
材料:枸杞子l0克,白菊花3克,莲心1克,苦丁茶3克。
做法:将枸杞子、白菊花拣去杂质,洗净,晒干或烘干,与莲心、苦丁茶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟,即可开始饮用。
功效:滋阴肝肾,宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰,对兼有心神不宁者尤为适宜。
6、菊花枸杞粥
材料:菊花10克。鲜枸杞子200克。梗米100克。猪肉末50克。豆鼓汁。精盐。味精。麻油各适量。
做法:将枸杞子洗净备用。把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。
功效:此粥具有益肾养肝明目的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。
7、枸杞瘦肉丝
材料:枸杞子30克、瘦肉100克、竹笋30克、酱油酌量、植物油适量。
做法:把瘦肉、竹笋洗净、切成丝备用;在炒锅中倒入植物油,再放瘦肉、竹笋、枸杞爆炒至熟,最后洒点酱油即可食用。
功效:可滋补肝肾,适用烘热汗出、烦躁易怒或忧郁健忘等肝肾阴虚的女性。
8、芝麻粥
材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
做法:将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内,加清水、用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日一次。
功效:补肝肾、润五脏,益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。
龟不能和什么一起吃呢
乌龟,古称元绪、金龟、玄衣督邮。它是水陆两栖爬行动物,龟的种类不一,有水龟、秦龟、山龟、摄龟、绿毛龟等。乌龟即水龟,摄龟即克蛇龟,两种均作药用。
龟肉是滋补佳品,凭借其较高的营养价值和药用功效广受人们喜爱,尤其适合体弱多病、大病初愈的人群。我国民间有“千年王八万年龟“的说法,常用乌龟做长寿的象征。乌龟的生命力如此强大是因为乌龟体内龟肉中的细胞分裂可达110代,而且体内没有致癌物质,更不生癌细胞,使得其长寿。
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食。
龟肉与人参相克,服用人参、沙参时食用龟肉能产生不良反应或影响疗效,故服人参、沙参时不宜食用龟肉。
吃龟肉的时候就不要再给自己吃这些食物了,吃龟肉的时候要看自己的做法,龟肉的营养价值很高,吃的时候最好是用龟肉来熬汤吃,龟肉用来炖汤的时候里面加点枸杞和红枣吃,这样对身体的滋补效果也是最好的,吃龟肉的时候要尽量保持食物的清淡,这样才更有营养。
六种女人滋阴补肾汤
滋阴补肾汤4.莲子乌龟汤
原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。
做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤要适量喝,以免引起上火。
滋阴补肾汤5.肉苁蓉乌龟汤
原料:乌龟1只(约1000克),肉苁蓉150克,覆盆子100克,精盐、黄酒各适量。
做法:①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净,放入凉开水中浸泡1小时。注意,凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足,洗净,用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,加盐和黄酒,再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。
功效:滋阴壮阳,补肾。
提示:此菜有壮阳、补精益血、滋阴补血的作用。
滋阴补肾汤6.海参龟板脊髓汤
原料:猪脊髓、核桃仁各200克,水发海参300克,龟板180克,牛膝、巴戟天各30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。做法:①把海参洗净,切成细丝状;猪脊髓洗净,除去皿筋,和海参一起用沸水焯一遍,捞出;龟板、牛膝、巴戟天清洗干净,核桃仁去内衣,葱切段、姜切片。②把猪脊髓、海参丝、葱段、姜片、龟叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入锅中。加入适量清水,用大火烧开,再用小火煨煮1小时左右,捞去锅中葱、姜、龟板、牛膝、巴戟天,调入黄酒、食盐、味精即成。
功效:补髓养阴,滋阴壮阳,益肾健骨,补肾养血。
提示:牛膝、巴戟天这两种药材,轻易不可使用,如果患者病情较重,可适量加入。身体健壮的人不可过多食用。
乌龟鸡汤的适宜人群和禁忌人群 强筋健骨
乌龟肉入脾、肝、肾经,鸡肉入肝经,而肝主筋,肾主骨,对肝肾不足所致的筋骨瘘弱,腰酸腿软、不能行走,驼背鸡胸、小儿囟门不合等,可用乌龟鸡汤补肾强骨,滋肝荣筋。
五味子的功效与作用及禁忌 五味子具有补肾效果吗
具有一定补肾作用。
五味子是生活中常见的一种中药材,别名会及、五梅子、山花椒等,味甘酸性温,归肺,心,肾经,适量食用具有一定补肾宁心、收敛固涩以及生津益气等作用,是具有一定补肾作用的,有利于帮助增强男性的肾功能,所以五味子具有一定补肾作用。
五味子泡水一次放几粒 五味子泡水有什么疗效
五味子性温,入肺、肾、心经,具有补气生精、补肾宁心、收敛固涩的功效,对于慢性咳嗽、出虚汗、心慌、心悸的症状具有一定的缓解作用,所以如果是有上述情况的人,可以适当食用五味子,有利于缓解情况。同时还可以补肾宁心,如果感觉心情焦虑或者是疲惫无力,也可以适当的食用。
肾结石疼痛难忍怎么办 丹皮龟食疗
食材:乌龟500g,牡丹皮30g
做法:将牡丹皮用冷开水快速冲洗灰尘,沥干水。乌龟活杀,侧面剖开去内脏,洗净用开水除去黑膜。将上述食材放入砂锅内,加冷水禁摩,中火烧开后加黄酒两勺,再改用小火煨或消失,至龟肉烂。
功效:饭前食用,可以补肾通淋,对于肾结石疼痛有很好的疗效。