豆豉烧豆腐的做法 功效
豆豉烧豆腐的做法 功效
补充蛋白质、促进消化。
感冒鼻塞流鼻涕打喷嚏吃什么药 葱豉豆腐汤
功效：缓解打喷嚏、流鼻涕
原料:淡豆豉15克，葱5根，生姜4片,
豆腐1块，盐少许。
做法:
1淡豆豉、生姜、葱分别用清水洗净;葱去须，切段。油锅烧热，放入豆腐煎至表面微黄，备用。
2将煎好的豆腐移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和清水，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，加盐调味即可。
功效解析：此汤葱助鼓力，豉借葱功，相得益彰，有助于缓解感冒引起的打喷嚏、流鼻涕、咽喉痒等不适现象。
豆豉烧豆腐的做法 食材
主要食材：豆豉1.5匙。
其他食材：豆腐4块、姜3片、干辣椒1根、生抽10毫升、淀粉5克、白糖3克、植物油1大匙。
吃海带有什么好处 海带这样吃效果好的不得了
原料：豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量。
做法：
1、将海带用水泡发，洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
功效：豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
原料：棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法：
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
功效：黄豆含有大豆皂苷，可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成，具有抗血栓作用。
原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜适量。
做法：
1、海带提前半天泡开，土豆洗净去皮切大块，五花肉切块。
2、锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀。
3、加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水，加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右。
4、再加少许盐，大火收汁即可出锅。
功效：土豆含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜，心脏病特别是心功能不全的病人，多伴有低钾倾向，食用土豆可保护心脏。
吃海带有什么好处 海带怎么吃最好
功效：降低三高
原料：
豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量。
做法：
1、将海带用水泡发，洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
功效：抗血栓
原料：
棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法：
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷，可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成，具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。
预防流感煲什么汤 葱豉豆腐汤
淡豆豉15克，葱5根，生姜4片，豆腐1块，盐少许。
1淡豆豉、生姜.葱分别用清水洗净;葱去须，切段。油锅烧热，放入豆腐煎至表面微黄，备用。
2 将煎好的豆腐移入汤锅，加入谈豆豉、生姜片和清水，用中火煲30 分钟，再加人葱白，待汤煮滚，加盐调味即可。
此汤葱助豉力，豉借葱功，相得益彰，有助于缓解感冒引起的打喷嚏、流鼻涕、咽喉痒等不适现象还能预防流感。
豆豉是什么 豆豉怎么吃
豆豉是经过发酵，盐渍等工艺制成，味道偏咸，而且微生物含量较多，不建议直接吃，豆豉最好的食用方法是作为调味配菜加入食物中，豆豉大米粥，豆豉烧猪排，豆豉排骨，豆豉虾，青椒豆豉等食物都是常见的豆豉菜肴。
豆腐怎么做好吃
原料：豆腐300克，牛肉馅120克，青蒜、豆瓣酱、豆豉、姜、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、糖、湿淀粉、肉汤、油适量。
做法：
1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡。
2、豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜切末。
3、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散，待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒，放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色，下肉汤煮沸，放入豆腐煮3分钟，加酱油、青蒜段、糖、盐调味，用湿淀粉勾芡即可。
功效：具有降低血清胆固醇的功效。
原料：豆腐400克，番茄酱、淀粉、糖、白醋适量。
做法：
1、将豆腐切成5厘米见方的大块，然后放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。
2、锅中多放些油，待烧至七成热时，转中火。
3、倒入裹好粉的豆腐块，炸时用大勺在锅中慢慢搅动。
4、豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油分摆入盘中。
5、炒酱，锅中留一点儿底油，倒入番茄酱、白醋、糖，熄火搅动一下，最后浇在炸好的豆腐上即可。
功效：对病后调养具有很好的功效。
原料：豆腐500克，青菜400克，大葱、蒜、植物油、淀粉、郫县豆瓣适量。
做法：
1、豆腐切成均匀的方块，大葱和蒜切片。
2、锅中倒入适量油，烧至八成热时，将豆腐依次入锅炸至四面金黄。
3、炒锅中倒油，油热至六七成时，将葱蒜和郫县豆瓣翻炒出香味，下入炸好的豆腐和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，倒入水淀粉勾芡即可出锅。
功效：对缓解更年期不适具有很好的功效。
原料：豆腐400克，鲜虾100克，豌豆20克，玉米粒30克，鸡蛋1个，高汤、盐、料酒、白胡椒粉、水淀粉、生抽、香菜、香油适量。
做法：
1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。
2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，鸡蛋打散成蛋液。
3、把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡。
4、再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末即可。
功效：具有减肥、美容的功效。
油麦菜吃多了好吗 油麦菜怎么吃着最好
1.油麦菜的做法有很多，但是最常见的就是清炒，这样的做法能最大程度的保有油麦菜的营养，而且还少油低脂。
2.同时还可以与其他的食物一起搭配，以发挥其他的作用。例如：油麦菜烧豆腐就具有降糖安神的作用，豆豉鲮鱼油麦菜有利尿消石的功效。