养生健康

鹿茸的药用价值

鹿茸的药用价值

①治精血耗竭,面色黧黑,耳聋目昏,口干多渴,腰痛脚弱,小便白浊,上燥下寒,不受峻补:鹿茸(酒浸)、当归(酒浸)等分。为细末,煮乌梅膏子为丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心用米饮送下。

②治精血俱虚,营卫耗损,潮热自汗,怔忡惊悸,肢体倦乏,一切虚弱之症:鹿茸(酒蒸)、附子(炮)各一两。上细切,分作四付,水二盏,生姜十片,煎至八分,去渣,食前温服。

③治虚弱阳事不举,面色不明,小便频数,饮食不思:好鹿茸五钱,多用一两(去皮,切片),干山药一两(为末)。上以生薄绢裹,用酒浸七日后,饮酒,日三盏为度。酒尽,将鹿茸焙干,留为补药用之。

④治眩晕之甚,抬头则屋转,眼常黑花,观见常如有物飞动,或见物为二:鹿茸,每服半两,用无灰酒三盏,煎至一盏,去滓,入麝香少许服。

⑤治湿久不治,伏足少阴,舌白身痛,足跗浮肿:鹿茸五钱,附子三钱,草果一钱,菟丝子三钱,茯苓五钱。水五杯,煮取二杯,日再服,渣再煮一杯服。

⑥治小肠虚冷,小便数多:鹿茸二两(酥炙令微黄),白龙骨一两(烧过),桑螵蛸三分(微炒),椒红一两(微炒),附子一两半(炮),山茱萸一两。上药捣罗为末,炼蜜和捣一、二百杵,丸如梧桐子大。每服,空心及晚食前,以盐汤下二十丸。

鹿茸怎么吃补肾 吃鹿茸补肾要注意哪些

鹿茸药性咸温,一般药用量为1-3克,不宜过量,建议可先小剂量服食,再慢慢增加至药用量,过量服用可能会导致体内虚火上炎,引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等上火症状。

鹿茸是一种中药材,水果和蔬菜中的鞣酸成分可能与鹿茸中的有效成分发生反应,降低鹿茸的补肾功效。

鹿茸上火吗 服用过量上火

鹿茸药性温热,其药用量为1-3克,一般建议先小剂量服用,再慢慢增加至药用量。一次服用过量可能会导致体内气血运行加快,虚火上炎,从而导致口腔溃疡,咽喉肿痛,大便秘结等一系列上火症状。

鹿茸片真假鉴别

花茸血片

用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的切片,俗称“腊片”和“血片”,但是数量很少。

这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片,气味微腥,有轻微的咸味,在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。

梅花鹿的个体相较于其他的鹿体积要小很多,所以鹿茸生产出来的大小也就相对小很多,一般梅花鹿的二茬茸可能可马鹿的三茬茸是差不多大小的,可见诧异有多么的大了。所以每一头梅花鹿它们生产出来的熔炉是非常的少的,一头鹿不过菜20多片,所以价格相对的也就更贵一点。

马鹿茸茸片

马鹿茸和许多的鹿茸加工的时候方法是不一样的,因为一般的马鹿茸在加工的时候是不会放血的,也就是行内人说的带血茸,这样的茸相对营养价值更加的丰富,但是加工的工艺却是和一般的茸不一样的。如果想要区分粉片和老角片其实方法也是非常的简单的,下面小编为大家介绍。

需要注意三点

马鹿茸茸片

第一,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片

第二,看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片

第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片!

假茸片

假鹿茸多以其它动物的皮毛,包裹动物的骨胶伪造后切成薄片而冒充鹿茸片它与真鹿茸的主要区别是

体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,无蜂窝样细孔,外皮裹的毛皮可以剥离开,气腥而味淡。

排血茸片与带血茸片的区别

排血鹿茸饮片

其多数加工成圆形,斜形薄片或破碎薄片,胶质透明,无角质化,外皮薄呈浅棕色或灰黄色,由于排血干净的鹿茸片呈白色,或白黄色,结构清晰,外观色美,体轻,气微腥,味微咸。此种排血茸片,一些老中医认为越白越好,黑的不好,这是不科学的,经研究证实鹿茸内液体物,其中含有大量药效较高的鹿茸精(Pantocrine) ,排血茸茸内的液体药物几乎全部流失,所损失的液体药为鲜茸重量的8 %~9 % ,为提高鹿茸的质量,现多改为带血加工。

带血鹿茸片成圆形薄片或破碎薄片,外皮较硬,皮色灰暗黄,饮片多呈黑色或白色,茸的尖部首层白如腊,油润如脂,气味腥浓,味微咸。

鹿茸泡水一次放多少片 新鲜鹿茸怎么吃效果最好

新鲜鹿茸的药用价值是很高的,吃法也比较多,可以生吃、煲汤以及泡酒等,以将新鲜鹿茸煲汤为例,具体做法如下:

将鲜鹿茸上的脏东西清洗干净,用沸水烫3次,去除鹿茸上的绒毛以及血渍;然后将鹿茸和清洗好的排骨、筒骨的食材放在一起煲汤,炖大约2小时左右就可以了,新鲜鹿茸炖汤营养价值是很强的,能为人体补充充足的营养。

女性吃鹿茸有什么好处 鹿茸怎么食用最佳

打粉食用。

鹿茸性温,味甘、咸,有极高的药用价值和保健功效,而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”,将鹿茸打粉食用是很好的食用方法,用打粉机将鹿茸片打成粉末,每次服用的话,取适量鹿茸粉冲服即可,如果没有打粉机,将鹿茸片泡水,然后咀嚼吞下也是不错的。

鹿茸怎么挑

挑选整只鹿茸的时候要看鹿茸有几根“叉”,以“两叉”鹿茸而第三“叉”刚要生长的为最佳,因为这个时候割下来的鹿茸营养最丰富,药效也最好。如果第三根“叉”已经长出来了,此时鹿茸的根部就已经变硬变老了,药用价值也降低了很多。

如果是鹿茸片的话,上述方法就不再适用了。不过专家也为大家提供了挑选鹿茸片的简单方法:

1、闻:真正的鹿茸片必须有动物的腥臭味,如果没有就是假的。

2、看:颜色太白或太黑的鹿茸片都是不正常的或品质较差的,以蜜蜡色的鹿茸片为最佳。

3、数:数一数鹿茸片上面的圈数,好的鹿茸片至少要有2~3个圈,只有1个圈的鹿茸片品质较差。

鹿茸片大小有什么区别

鹿茸片选购及鉴别: 用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。由于切片的部位不同。其性状、名称和质量也不同。 ◆在选购鹿茸的时候,需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。 花茸血片:用作药用的鹿茸通常是加工成切片出售。药用价值最高及售价最贵的是鹿茸角尖部分的切片,俗称“腊片”和“血片”,但是数量很少。这种上品鹿茸通常是浅棕色或棕色、半透明圆形薄片,气味微腥,有轻微的咸味,在薄片周边的外皮有红棕色或棕色的茸毛。 一根花鹿茸能出的“血片”不过十几片,之后就是鹿茸中上部的“粉片”和靠近根部的“老角片”,这两种鹿茸多为圆形状、粉白色(或者浅棕色)的厚片,质地坚硬粗糙,没有骨质或略有骨质,中间部分有肉眼可见的蜂窝状细孔,气味、味道跟“血片”相同。 马鹿茸茸片:马鹿茸在加工的时候是不排血的,所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难,需要注意三点:第一,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片;第二,看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片;第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片! 假茸片:假鹿茸多以其它动物的皮毛,包裹动物的骨胶伪造后切成薄片而冒充鹿茸片它与真鹿茸的主要区别是:体重而坚硬,不易折断,断面为棕紫色,无蜂窝样细孔,外皮裹的毛皮可以剥离开,气腥而味淡。

鹿茸孕妇可以吃吗 吃鹿茸的注意事项有哪些

鹿茸药性咸温,一般药用量为1-3克,服用过多可能会导致体内气血运行加快,虚火上炎,引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状,建议先小剂量开始服用,慢慢增加至药用量。

鹿茸是一种中药材,其中的有效成分可能会与水果和蔬菜中含有鞣酸成分发生反应,从而导致鹿茸的药效降低。

鹿茸是鹿的什么部位 吃鹿茸要注意什么

鹿茸药性咸温,一般药用量为1-3克,建议先小剂量开始服用,慢慢增加至药用量,一次服用过多可能会导致虚火上炎,引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状。

鹿茸是一种中药材,其中的有效成分可能会与水果和蔬菜中含有鞣酸成分发生反应,从而导致鹿茸的药效降低,所以吃鹿茸时要避免与蔬菜水果同食。

鹿茸一次吃多少克 鹿茸可以天天吃吗

不建议天天吃。

若鹿茸是作为药用的话,可以在医生的指导下连续服用一段时间,帮助治疗疾病;若是作为平时保健用的话,不建议天天食用,因为鹿茸药性温热,天天食用可能会导致气血运行加快、体内虚火上炎,从而引发一系列上火症状,一般建议一周食用1-2次左右即可。

鹿茸放久了会过期吗 鹿茸如何挑选

鹿茸是一种药用价值很高的药材,十分珍贵,所以鹿茸的价格也十分昂贵,市面上有很多以假乱真的伪劣品,下面我们就介绍一下鹿茸的挑选方法。

鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,在切片时,越往上的部分质量越好,最上端部分称为蜡片,蜡片功效最佳,价格也最为昂贵,下面依次是半蜡片,红粉,血片,骨子片。

好的鹿茸片外层会有极细密的茸毛,摸起来不会有明显突出的骨刺,表层会有蜂窝状的细孔,且在真正的鹿茸片只有中心位置有血;造假的鹿茸片摸起来可能可以摸到骨刺,且一般表层没有蜂窝,甚至整块鹿茸片上都有血。

真正的鹿茸放在鼻下可以闻到较为明显的腥味,放在口中可以尝到咸咸的味道,假的鹿茸片可能闻不到什么气味,放在口中无味或有其他味道。

鹿茸有保质期吗 鹿茸是鹿的什么部位

鹿茸指的是梅花鹿或者马鹿未骨化而带茸毛的幼角,因为还未骨化,所以外表会有一层毛茸茸的物质,才被称为鹿茸,它是一种名贵的中药材,营养价值也非常丰富,含有磷脂、糖脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及一些丰富的微量元素等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上,根据医书记载,鹿茸有很好的生精益血,补髓健骨的功效,是属于一种大补的药。

如何区分血茸品质

由于血茸带有鹿血,带有鹿血中的激素,其中的激素含量高于一般不带血鹿茸数倍,所以其药用价值高于鹿茸,滋补功效更强,特别适合血气虚弱的人。而血茸的价格也高于鹿茸,高达万元以上。由于血茸的功效强,很多市民选购的时候都会不计差价,购买血茸。

为什么有的鹿茸片会如此的血红呢?原来,在采集鹿茸时,采收工人会把鹿放出去奔跑,让其的血液循环,血液跑至鹿茸顶端,充满整个鹿茸时,工人就会趁着这个时机把它割下来。这样的鹿茸内部就带有鹿血,也是鹿茸中的极品——血茸。

由于血茸带有鹿血,带有鹿血中的激素,其中的激素含量高于一般不带血鹿茸数倍,所以其药用价值高于鹿茸,滋补功效更强,特别适合血气虚弱的人。而血茸的价格也高于鹿茸,高达万元以上。由于血茸的功效强,很多市民选购的时候都会不计差价,购买血茸。

当然,购买血茸的时候,还要区别带血茸和排血茸。带血茸优于排血茸,带血茸和排血茸均呈圆形薄片或破碎薄片。带血茸外皮较硬,皮色灰暗黄,饮片多呈黑色或血色,茸的尖部首层白如蜡,油润如脂,气味腥浓,味微咸。排血茸胶质透明,无角质化,外皮薄呈浅棕色或灰黄色。由于排血干净鹿茸饮片呈白色或黄白色,结构清晰,外观色美,体轻,气微腥,味微咸,此种排血茸片在福建和江西等地,习惯应用并误认为“越白越好,黑的不好”,其实这是不科学的。经研究证实鹿茸内液体物,其中含有大量药效较高的鹿茸精,排血茸茸内的液体药物大部分流失,为提高商品茸的质量,现多改为带血加工。

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鹿茸小孩可以吃吗 哪些人不宜吃鹿茸

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鹿茸要注意些什么

鹿茸虽然无明显的毒副作用,但是毕竟是一种中药,有一定的用量规定,一般鹿茸的用量为1-3克,因为鹿茸药性偏温,过量服用会导致体内虚火上炎,气血运行加快,引起牙龈红肿、口干咽燥、流鼻血等上火反应。 水果蔬菜中含有鞣酸,可能会与鹿茸中的有效成分发生反应,从而降低鹿茸药效,所以建议在服用鹿茸时不要与蔬菜水果同食。

鹿茸的价格

鹿茸的市场价格 鹿茸是一种很好的中药,用来滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效,鹿茸有好的有差一点的,价格一般的话就在五元一克左右。 鹿茸的价格分析 鹿茸的价格与茸的等级有关,头等茸的价格约12~15每克,次之则10~12,也有6~10元的,低于此价格的,估计是长成3杈的钙化了没有营养价值的鹿角,或是假的了。 鹿茸的价格走势 规格:统货价格:4000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势:畅,稳,慢 规格:统货价格:2000元地区:亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平走势

鹿茸菇营养成分有哪些

鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,且子实体中富含ß-1,3-D葡聚糖与ß-1,6-D葡聚糖,是一种食药兼用的名贵食用菌,它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变。食法很多,烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可。食用时鲜甜可口,香味浓郁,醇香满口,别具风味。 鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固

哪五种人不能吃鹿茸

阴虚火热者 鹿茸味甘咸性温,是鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角,具有较好的生精益血以及补肾作用,对于阴虚火热者来说,过量食用鹿茸很容易导致其病情加重。 月经过量者 生活中经常流鼻血、行经量多、舌红脉细等血热者来说,是不建议吃鹿茸的,因为鹿茸作为一种中药材,具有较高的补血作用,此类人群食用鹿茸,容易加重其流鼻血及月经过量现象,从而对其健康造成威胁。 外邪正盛 鹿茸有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病,但对于伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人群来说,一般是不建议吃鹿茸

鹿茸能和鸡蛋一起吃吗

可以的。 鹿茸是一种中药,有很高的药用价值,其性咸,温,入肝、肾经,有壮肾阳,益精血,强筋骨等功效;鸡蛋是一种常见的食材,味甘,性平,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钾、钠、镁等多种人体所需的营养元素,两者均无明显的毒副作用,也无相克冲突,所以鹿茸和鸡蛋是可以一起吃的。

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鹿茸过了保质期还能吃吗

根据情况看。 由于鹿茸属于一种中药材,并且较为贵重,所以在过期后,只要没有出现发霉、生虫等情况时,都可以继续食用,只不过在过期后的鹿茸,其营养价值及功效相较于保质期内的鹿茸会低一些。 而出现了发霉、生虫的情况,则说明鹿茸已经变质,产生了对身体健康有害的物质,人体食用后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的情况,所以鹿茸过了保质期后,需要先是否有出现变质。

鹿茸通乳效果好吗 吃鹿茸的禁忌人群

如:低热盗汗、手足心烦热、两颧潮红等,因为鹿茸药性温热,可温补阳气,阴虚阳盛者吃鹿茸可能会使阴虚症状更甚。 鹿茸药性温热,具有壮元阳,益精血等功效,内热盛者服用鹿茸,可能会致使体内热更重,加重原本小便黄赤,咽喉干痛,口干口渴等不适。 鹿茸药性偏温,血热者吃鹿茸可能加重原本血热症状,如:流鼻血,或者女性月经量多,色鲜红,舌红脉细等。 有头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状者不宜吃鹿茸,因鹿茸的药性较为滋补,感冒患者吃鹿茸能会导致邪气停滞体内,无法外出,从而加重感冒症状或导致感冒迟迟不愈。 鹿茸药性温热,入肝