白领减肥早餐黑麦面包

白领减肥早餐黑麦面包

黑麦中含有大量的维生素B族，常吃对身体有益处的，钾元素可以维持身体电解质平衡，特意做了美味的黑麦面包，味道不错，配上鸡蛋、香肠与生菜，夹在一起吃，是白领每天所需的营养早餐。

【白领减肥早餐黑麦面包】

主料：高筋面粉165g、盐2g、老面100g、干酵母2g、水115g、橄榄油10g、

辅料：黑麦粉125g、干酵母1g、水95g、

步骤：

1.黑麦老面原料：黑麦粉125克，干酵母1克，水95克

制作老面的方法：先用水把酵母溶解，溶解后加入黑麦粉进行手动搅拌成团即可。搅拌完成之后，密封放在冷藏低温发酵到隔夜大概是16个钟头，之后就可以使用了。

2.将水、高筋面粉、橄榄油、糖和盐混合搅拌均匀备用。称量100克老面放入面包机中。

3.再把酵母放入面包撒料盒中，按下菜单中1欧式面包键

4.选择1欧式面包，重量500克、烧色中，面包机开始揉面。

5.面包机起动，一分钟后酵母自动撒入面包桶中，继续搅拌。

6.一切都不用管了，全部交给面包机了。三个小时以后，面包烤好了。烤好的面包要马上从面包桶中取出，放置时间过久，面包 皮会变厚。

7.鱼子酱三明治(2人份)

材料：面包片4片，火腿6片，生菜叶4片，番茄1个，鱼子酱适量。

做法：面包片上放上生菜叶1片，火腿3片，番茄2片，再放上生菜叶，淋上鱼子酱，放上另一片面包片即可。

黑麦粉的营养价值

黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。

黑麦粉的食用禁忌

脾胃不好的人尽量少吃

减肥早餐可以吃什么呢

减肥早餐可以吃全麦面包+豆浆、蜂蜜水+水煮蛋、豆奶+蛋白粉+火腿面包、番茄蛋汤+烤面包片。

减肥必须要从每日的早餐开始着手。不吃早餐可以减肥，这种想法绝对是错误的。今天，小编给大家收集了几种营养利于减肥的早餐。这些减肥早餐，制作简单，非常适合忙碌的上班族。

减肥早餐有哪些

一：全麦面包+豆浆。减肥早餐也要保证营养。两片全麦面包可以满足热量需要，再加杯热豆浆，可以补充蛋白质。这两种食物热量不高。燕麦+牛奶，燕麦富含纤维，热量低，有利于减肥。热牛奶冲燕麦片，不仅富含营养，而且具有减肥功效。

二：蜂蜜水+水煮蛋。水煮蛋的热量低，富含蛋白质，可以满足蛋白质营养，加杯蜂蜜水，可以促进肠胃运动，排毒减肥。蔬菜汁+全麦吐司。胡萝卜或番茄榨汁喝，可以为身体补充维生素及纤维，加点低热量全麦吐司，效果更好。

三：豆奶+蛋白粉+火腿面包。早上醒来刷牙后，可以给自己冲杯豆奶，再加勺的蛋白粉，搅匀后饮用，再吃点全麦面包及脱脂火腿面包，可以保证营养均衡。蛋白粉可以让我们整日都充满精力，还可以补充植物雌激素。

四：番茄蛋汤+烤面包片。番茄一定要新鲜，先用点橄榄油炒一下。然后加点水住开，加点鸡蛋调味。全麦面包直接烘烤食用。这款早餐中番茄内的茄红素，可以美白瘦身，低热量，完全不怕脂肪堆积。

让你一月狂减15斤的三日瘦身食谱

一天

早餐：黑咖啡或是茶一杯、苹果一个、咸饼干一片、低脂奶酪一片

中餐：黑咖啡或是茶一杯、全麦面包一片、水煮蛋一个

还有一点要提到，就是有的人喝咖啡之后食欲会减少，而有的人在喝咖啡之后食欲反而会更好，上面的这个食谱就不太适用于后者，可能会让这些人坚持不了。

晚餐：黑咖啡或是茶一杯、香蕉一根、水煮蔬菜一份、全麦面包一片

第二天

早餐：黑咖啡或是茶一杯、香蕉一根、全麦面包一片、低脂牛奶一杯

只要做到这样，一个月内减肥效果就很明显了，会看到整个人瘦了一圈，本人就很有效。

这个套餐只需要在一周，在连续的三天内，使用上面的饮食安排，而其余的四天都可以按照正常的饮食，但是在这四天内绝不能够暴饮暴食

中餐：黑咖啡或是茶一杯、全麦面包一片、水煮蛋一个、西红柿一个

晚餐：黑咖啡或是茶一杯、酸牛奶一杯、咸饼干两片

晚餐：黑咖啡或是茶一杯、水煮蔬菜一份、咸饼干两片

中餐：黑咖啡或是茶一杯、香蕉一根、煎牛排150g

第三天

早餐：黑咖啡或是茶一杯、全麦面包一片、水煮蛋一个、苹果一个

中餐：黑咖啡或是茶一杯、全麦面包一片、西红柿一个

晚餐：黑咖啡或是茶一杯、咸饼干两片

晚餐：黑咖啡或是茶一杯、水煮蔬菜一份、咸饼干两片

中餐：黑咖啡或是茶一杯、煎牛排150g

早餐对减肥的影响有多大

1、不吃早饭更容易肥胖

吃早饭的人比不吃早饭的人更容易减肥。一些研究证明，相对于吃早饭者，那些不吃早饭的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量，体重增加也是理所当然的事。个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食，尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿。所以，吃早饭对于一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法。

2、吃早饭有利于持续减肥

吃早饭可以长期持续减肥。从国家体重控制中心登记处获知，那些成功减肥14公斤以上、且保持一年或者更长时间的人，往往把早饭作为他们减肥并保持的重要手段之一。国家体重控制中心的一项调查数据更具说服力，通过对2959名参与者的调查，有78%的人每天都吃早饭，只有4%的人说他们从来不吃早饭。研究者声称，早饭能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感，有利于持续减肥，同时还能提供主要营养物质，这些物质有助于提高新陈代谢。

3、选择适合自己的早饭

早餐的种类及其对于体重管理的影响是一个很前沿的研究领域。一些研究证明，早餐食用谷物食品有助于降低BMI值，并且其营养价值比别的食物都要高。而2005年的一项调查显示，相对于早饭吃低蛋白的人，那些吃高蛋白的人即便是吃的比较少也更容易有饱腹感。更多关于早餐类型对减肥的影响的研究需要进一步深入。具体哪种类型的早餐更适合你，要依据自己的喜好而定了。

7日减肥早餐餐单：

1、全麦面包

早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

2、红豆大米粥

早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把

3、南瓜粥

早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

4、牛奶一杯

早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

5、玉米糊糊

早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个

6、牛奶燕麦粥

早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个

7、黑芝麻红豆粥

早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜

白领减肥早餐怎么吃

白领们每天都要早起上班，哪有时间注意早餐，更别提减肥早餐了。于是，不少正在减肥的白领就不吃早餐了。其实这是不对的哟。小编给大家介绍三款4分钟就能做成的简单早餐，让你精力充沛又能减肥瘦身。

减肥早餐原则

NO1、起床后先喝水再早餐最健康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。

此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

NO2、早餐应像正餐一样吃至少有三类食物

早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付”。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品(如 牛奶 、豆浆)。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

总的来说，早餐应当含有3类食物：淀粉类主食如馒头、面包、粥、包子等;富含优质蛋白质的食品如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺坚果仁。因各人胃口和体质不同可以更换食物品种。

NO3、早餐营养要均衡

OL们因为一天的工作都很忙碌，早餐应该丰富一些，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，一般主食加奶或豆浆即可，这样才能为身体提供足够的能量，增加一天的减肥战斗力。

4分钟简易早餐

一、牛奶鸡蛋

材料：牛奶、生鸡蛋、葡萄干、拇指面包

把一枚生鸡蛋直接打入牛奶，再放入一些葡萄干，绞拌均匀，配上几根新鲜的拇指面包。如果害怕生鸡蛋的味道，可在微波炉里加热2分钟。

二、营养豆浆

材料：黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、红枣(去核)、黑芝麻。

前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好，起床以后连同几颗花生仁，以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量，一起倒进豆浆机，加入清水，打成豆浆后煮熟就好啦。

三、水果和谷物

材料：3种以上水果、谷类膨化食品或者麦片加奶、蛋糕

谷物搭配牛奶可能很多成年人都不太喜欢，却很容易消化。感觉不够的话可以补上2只碳烤蛋糕，只要提前一点时间买好准备着便可。经过水果开胃后，能多吃一点其实对全天保持旺盛精力很有作用。

​想吃面包又怕胖？那就吃这些面包吧

亚麻仁籽面包

你尝过亚麻仁籽面包吗?它真是非常适合减肥的人群食用，它富含锰、钾和硒。亚麻籽面包还含有人体必需的脂肪酸、膳食纤维、植物雌激素，这将有利于人体的健康，令你有梦想般的身材。另外，亚麻籽面包将燃料你的身体脂肪，毫无副作用。

黑麦面包

黑麦面包无疑是最健康类型的面包，你可以每天吃又不用担心卡路里的问题。黑麦面包绝对是不含麦面包，它可以帮助缓解胃部不适、腹胀带来的疼痛。黑麦面包含有20%的热量，纤维含量是普通白面包的4倍。吃黑麦面包会让你感觉充满活力而又不会增加体内的热量。

燕麦面包

如果你想减少碳水化合物的摄入量和脂肪含量，选择燕麦面包比常规的白面包要好。燕麦面包是一种不错的另类碳水化合物食品，人体消化它的速度比较慢，这样令人体的饱腹感持续久一些。

糙米面包

糙米面包也适合减肥的人群食用。它很容让你有饱腹感，从而精力充沛。又由于它低热量和糖，是许多健美人士的理想食品之一。你可以尝试糙米面包与黄油或低脂奶酪和新鲜的蔬菜搭配食用。如果你需要坚持一个非常严格的饮食，可以考虑在糙米面包中夹着蒸或煮的蔬菜一同食用。

这几种食物千万别错过 牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质可以帮助补充营养，虽然减肥期间需要节食，但营养的摄入也同样重要，早上用牛奶搭配全麦面包可以算得上是一个十分健康的减肥早餐了，不过要注意的是减肥期间最好选择喝脱脂牛奶。

白领减肥早餐怎么吃

NO1、起床后先喝水再早餐最健康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。

此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。

NO2、早餐应像正餐一样吃至少有三类食物

早晨时间匆忙，很多人早餐多是“对付”。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品(如 牛奶 、豆浆)。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

总的来说，早餐应当含有3类食物：淀粉类主食如馒头、面包、粥、包子等;富含优质蛋白质的食品如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺坚果仁。因各人胃口和体质不同可以更换食物品种。

NO3、早餐营养要均衡

OL们因为一天的工作都很忙碌，早餐应该丰富一些，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，一般主食加奶或豆浆即可，这样才能为身体提供足够的能量，增加一天的减肥战斗力。

减肥早餐怎么搭配

减肥早餐一：热量370卡

基本营养型：全麦馒头 + 豆浆

再怎么忙，都要吃一个全麦面包或馒头，搭配一杯热豆浆或热牛奶，提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养。

减肥早餐二：热量380卡

高纤型：全麦馒头 + 豆浆 + 小蕃茄

这样是强化纤维素和维生素C的做法。在蒸馒头时，顺便丢进几颗小蕃茄，将它们蒸熟的话，营养加倍，并且提高抗氧化的效果。

减肥早餐三：热量460卡，至少达到这个等级

高纤高蛋白型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄

早餐最好要吃到一个蛋，因为早上吸收力最好，一定要趁这个时候吸收蛋白质，启动身体燃烧脂肪的机制。

减肥早餐四：热量530卡

高纤高蛋白排毒型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜

地瓜是超棒的排毒食物，超市就有卖了，每天早餐拿一根地瓜冲洗干净，再和馒头一起放到电饭锅里面蒸就行了。记得，吃地瓜要连皮一起吃喔。

减肥早餐五：热量590卡

高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 半条地瓜 + 花生酱或芝麻酱

锦上添花一下，将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱，提高营养价值。因为早餐吃油一点，对减肥更有帮助喔!早上是摄取油脂类的最佳时机。

减肥早餐六：总热量600卡

超高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜。

减肥早餐七：总热量640卡

超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型：全麦馒头 + 豆浆 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生酱或芝麻酱 + 绿色蔬菜 +橄榄油。

减肥早餐搭配营养又健康

谷类早餐

谷类减肥早餐是最受女性欢迎的，一份营养又减肥的早餐一定要具备这三样东西，谷物、乳制品和水果，谷物是最主要的，比如黑米面包、窝头、八宝粥，以及最常吃的谷物面包。另外，牛奶要选择脂肪含量少的，也就是低脂牛奶或脱脂牛奶。一份这样的早餐不但可补充多种维生素、矿物质，以及碳水化合物，还能避免热量过剩。

补充维生素、叶酸、铁

要想减肥，早餐是相当重要的。早餐的食物的种类应该多样，搭配合理。早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜，20岁以上的女性朋友，早餐中一定要具备50%的维生素和叶酸量，其中，维生素C和铁质是最为重要的。可现今很多女性的日常早餐中的铁、叶酸成分并不高，如果早餐中无法摄取充足的铁和叶酸，那么就在午餐和晚餐中补充。

瘦肉类、动物内脏、小米和茴香中的铁含量是非常高的，大约每天就可摄入10～18毫克的铁量。另外，全麦面包、瘦肉、鱼肉及动物肝中可摄取充足维生素B。

4种具有减肥效果的早餐

豆浆+全麦面包

虽然说减肥是不能摄入太多的营养，但是有些营养还是不可以缺少的，喝一杯豆浆的话是可以帮助我们补充蛋白质，再配上2片全麦面包补充身体所需的热量即可。因为豆浆跟全麦面包都属于低热量的食物，所以不用害怕吃这2种食物会发胖。

牛奶燕麦粥

现在很多人都开始习惯于早餐的时候吃燕麦了，因为燕麦里面所含有的食物纤维是非常容易被我们的人体所吸收，并且因为它的热量很低，所以也是一种减肥的食物。在早上的时候可以用温牛奶泡燕麦的话还可以补充我们体内的其他营养，是一种必不可少的减肥早餐。

水煮蛋+蜂蜜水

水煮蛋是一种低热量并且富含高蛋白质的食物，基本早上吃一个鸡蛋的话就能够满足我们体内所需的蛋白质。而蜂蜜水是具有可以促进我们肠胃运动的功效，是具有排毒减肥的功效。

酸奶+菜包

酸奶的营养价值是比牛奶还大，但是因为酸奶是不能空腹喝的，所以在早餐的时候再配上一个菜包就可以满足人体所需的营养。并且这样也不会因为营养过剩而导致我们发胖。也是属于一种减肥早餐。

减肥早餐吃什么比较好

选择全麦面包作为早餐既可以饱肚子，还可以补充碳水，最关键的是全麦面包的热量并不是很高，适合减肥食用。对于需要减肥的人来说，面包的选择也是有讲究的，最适合减肥期间作为早餐的应该就是全麦面包了，全麦面包虽然不太好吃，但是它的热量相比于其他的面包要更低一点，并且全麦面包多为粗粮制作，可以帮助促进肠道的蠕动，从而达到减肥的目的。

玉米的热量很低，并且富含膳食纤维，所以用来做减肥早餐是非常好的选择。玉米具有减肥的功效应该是很多人都知道的，并且水煮玉米制作起来非常简单，还可以用来代替主食，非常适合早上食用。

牛奶营养价值丰富，即使是在减肥期间也十分适合做早餐食用。牛奶中含有丰富的蛋白质可以帮助补充营养，虽然减肥期间需要节食，但营养的摄入也同样重要，早上用牛奶搭配全麦面包可以算得上是一个十分健康的减肥早餐了。

久坐白领瘦身方法有效减去厚脂肪

白领减肥法：起床

早睡早起，帮助脂肪燃烧。必须要谨记一条名言，“赖床等于留住脂肪”，所以最好做到早睡早起，然后给自己准备一顿丰富的早饭，早晨就是一天活力的来源，睡了个好觉保持精神后，该给自己一顿早餐保证一天的精力哦。

白领减肥法：早餐

以“两份主食、两份奶蛋、蔬菜水果尽量吃”的原则，给自己准备一顿低脂的营养早餐，并且一定要保证自己吃到饱，不然中午会暴食。上午也会没什么精神，出门后不要立刻搭车，可以先多走几站路再去坐车，所以才要早睡早起。

白领减肥法：公司

永远跟公司的电梯再见吧，一定要告诉自己，不瘦下来坚决不坐电梯，而且走楼梯还可以锻炼心肺功能，并且可以瘦小腿。在办公室的时候还可以给自己做一下穴道按摩，并且利用所有时间多走动一下，即使就是坐在办公桌旁边也可以做伸展操等等。

白领减肥法：下班

首先学会让运动成为一种休闲项目，尤其是晚上，可以晚餐后曲和朋友或是宠物散步四十分钟，或者一边看电视听歌一边跑步。出了一身汗后，泡一个热水澡，不但可以让你一天的疲倦统统跑光，还可以促进血液循环帮助减肥。

白领减肥法：睡觉

每天睡前在进行一次10分钟运动，比如瑜伽或是柔软的体操等。可以放松你的肌肉，保证你一个很好的睡眠，而且还能瘦身减肥，另外要按时睡觉，早点入睡可以让你第二天精神更充足，并且能错过夜宵时间，可以避免吃太多不能消化。