茶的营养价值
茶的营养价值
还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素 茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素c和b族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。 维生素c,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素c含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达io0毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素c受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素c的日需要量。 b族维生素中的维生素b1又称硫胺素,b2又称核黄素,b3又称泛酸,b5又称烟酸,b11又称叶酸。茶叶中b族维生素的含量如表3所示。 由于脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此,现今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。 2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸 茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。 3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素 茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高,尤其是绿茶,每克绿条平均含锌量达73微克,高的可达252微克;每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量,每克干条中为123微克;每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
蜂蜜柚子茶放什么蜂蜜好
土蜂蜜也就是自然纯正蜂蜜,这种蜂蜜中含有丰富的天然物质,味道甘甜,并且没有经过任何的勾兑,这样熬出来的蜂蜜柚子茶营养价值非常高,口感非常不错。
或者还可以选择洋槐蜜、枣花蜜来熬蜂蜜柚子茶,因为这两种蜂蜜不容易结晶,这样熬出来的蜂蜜柚子茶质地更加均匀美观,同时具有很高营养价值。其中枣花蜜偏甜,而洋槐蜜口感淡一点,建议根据自己口味喜好来选择。
熬蜂蜜柚子茶用什么锅煮更好 蜂蜜柚子茶用什么柚子做比较好
沙田柚或者胡柚。
在熬制蜂蜜柚子茶的时候,首先沙田柚或者是胡柚,沙田柚个小皮薄,果肉充足,味甜,用来熬制蜂蜜柚子茶口感也非常甜。而胡柚的果肉水润丰富,且其中维生素C含量非常高,做出来蜂蜜柚子茶营养价值非常高。
桂圆红枣枸杞茶营养价值
治疗干眼症
以食补配上「桂圆枸杞茶」的顾眼茶饮,再加上眼睛周边穴位按摩,可以治疗干眼症。
干眼症是一种眼睛涩痛的慢性疾病,成因包括失眠或睡眠不足、长期戴隐形眼镜、长时间待在冷气房、用眼过度、急慢性结膜炎、流泪过多。还有患免疫性疾病,如类风湿性关节炎、红斑性狼疮等。
防范干眼症秘方
提供一帖「顾眼茶饮」∶桂圆枸杞茶。需准备的材料有∶菊花五钱、枸杞一两、桂圆干五粒、甘蔗汁约二百cc。作法是: 菊花五钱、枸杞一两,桂圆干五粒,以三碗的水煮十五分钟后滤净渣滓饮用。
至于有口干舌燥者,建议可以增加菊花份量至一两,减少枸杞至三钱,煮好后加入约二百cc甘蔗汁饮用。桂圆枸杞茶有清凉退火功效。
同时,平常可以多按摩眼睛四周穴位,或以毛巾热敷,都可以达到顾眼明目的效果。
防范干眼症原则几个原则
包括∶起居作息正常,少熬夜。避免灰砂、风尘、烟雾刺激。少吃辛辣、烤炸食品。学生、从事电脑或耗费眼力工作者,连续工作三十至四十分钟,应让眼睛适度休息。长期在冷气环境工作者,室内可以放一杯水,并多多喝水。
养颜美容
红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
蜂蜜红枣茶营养价值
蜂蜜:是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。
红枣:红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生
蜂蜜红枣茶 素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高。中国的草药书籍「本经」中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
蜂蜜红枣茶 女性因为生理的原因,处于血气虚弱的状态,所以在生活中随时随地补血,是女性健康美丽的保证。坚持服用蜂蜜红枣茶,补气、补血、美容养颜。
葫芦茶的营养价值 营养价值
葫芦茶叶中含鞣质7.1%~8.6%,SiO20.5%~2.3%,K2O1.3~3.0%,并含有木栓酮、表木栓醇、豆甾醇、水杨酸、原儿茶酸。
1、葫芦茶提取物具有破坏HBsAg作用,对金黄色葡萄球菌等多种细菌有抑制作用。
2、近期研究发现,葫芦茶的正丁醇部位、60%乙醇部位能降低STZ致糖尿病模型小鼠模型的空腹血糖,其中60%乙醇部位降糖效果最明显,可为临床治疗糖尿病提供新的药物选择。
3、葫芦丙酮提取物、乙酸乙酯随取物、水溶物灌胃给药对大鼠过敏均有明显的的拮抗作用。
人参乌龙茶的功效与作用 宁神清心
人参乌龙茶营养价值极高,并且口感独特,具有较好的补血养气、调气养血、生津止渴功效。另外其对神经系统还能起到一定的调节功能,食用之后能起到镇静安神、宁神清心的作用。
蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜比较好
洋槐蜜或者枣花蜜
洋槐蜜和枣花蜜非常适合用来熬制蜂蜜柚子茶,因为这两种蜂蜜不宜结晶,这样熬出来的蜂蜜柚子茶非常的美观,其中枣花蜜更甜,槐花蜜稍微淡一点,建议根据自己口味来选择。
纯正自然蜂蜜
纯正自然蜂蜜也就是我们说的土蜂蜜,这种蜂蜜中含有多种天然成分,营养价值非常高,同时味道甘甜,没有经过勾兑,熬出来的蜂蜜柚子茶营养价值非常高。
菊花柠檬茶营养价值
很多时候,一些营养饮品都是不能混合在一起的,而混合在一起会发生相互反应,反而不利于健康,但是,柠檬、枸杞、菊花却可以混合在一起,做成柠檬枸杞菊花茶,发挥养生保健的功效,下面我们就来看看柠檬枸杞菊花茶的营养功效。
1、柠檬。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性的功效;此外,柠檬枸杞菊花茶还有稳定情绪,明目,提神的功效,是一味拥有很好的明目美容减肥效果功效的中药。
2、枸杞。"养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿"
。现代医学证实,枸杞可以改善体质,利于睡眠.性味甘平,无毒,药性能入肝肾二经,有很好的滋肾、润肺、明目、解热作用;具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可防止动脉硬化,对肝、肾不
足引起的视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。3、杭白菊。性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
许多人都知道,长期使用眼睛会影响健康。眼睛处于紧张状态,迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态,从而使晶体变凸以适应视近物,眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻,较易导致青光眼。同时,干眼症、
白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等,也是长期使用电脑者易患的眼病。菊花茶中加入枸杞和柠檬,三种都是护眼的药材,而且由于柠檬的存在又提升了口感!尤其是学生常在澈夜温习功课之后,电脑族网上作业之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛乾涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。
柠檬、枸杞、杭白菊都喊有丰富的营养成分,对提神、明目、美容养颜等有很强的功效,如果大家非常喜欢饮茶,又对柠檬、枸杞和菊花非常感兴趣,可以尝试一下炮制弄蒙枸杞菊花茶来饮用,感觉一下清爽的口味,找回不一样的感觉,最重要的是可以明目健身,有益于身体。
孕妇喝一次珍珠奶茶没事吧
对于孕妇来说偶尔喝一次珍珠奶茶,一般是不会对她们的健康造成太大威胁的,但由于珍珠奶茶营养价值并不高,并不足以满足孕妇日常所需的能量需求,而孕妇在怀孕期间需要补充充足的能量,因此孕妇应该去吃一些营养价值高的食物,而不是喝珍珠奶茶。
桂圆泡茶带皮还是去皮
都可以。桂圆泡茶喝可以去皮也可以不去皮,主要取决于个人的喜好和饮食习惯。
桂圆具有药食同源的特性,在桂圆肉和桂圆皮里面都有一定的营养价值,很多人在吃桂圆的时候都会将桂圆皮去掉,其实,桂圆皮入药,有一定的药用价值,应用后有祛风解毒、敛疮生肌的作用,从营养价值来说,桂圆肉和桂圆皮一起泡茶营养价值会更高,但是有些人会觉得桂圆皮暴露在空气中,是不干净的,泡茶的时候去皮食用也可以。
黑茶的营养价值 黑茶营养成分
黑茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素。另外黑茶中还含有大量的碳水化合物、叶蛋白、以及多达20种的游离氨基酸、咖啡碱,并且含有维生素B、维生素C、维生素E等7种维生素以及钙、铁、钠、铜、氟等28种矿物质。