咖啡酒的饮品
咖啡酒的饮品
咖啡豆(中度-深度烘焙)250克、40度白兰地1800ML、1KG糖。
制作方法/咖啡酒
1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。
2、一个月后酒液变成咖啡色,过滤掉咖啡豆,继续放三个月即可。
经期喝咖啡的好处
经期可以喝咖啡,但不宜过量、过浓。一般来讲,我们每天喝入的咖啡不要超过50克。咖啡因是咖啡中的有效成分,它能激活中枢神经系统,可用于制造长效镇痛药物,可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿,其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
经期喝咖啡的好处有很多,但同时应注意以下几点:
1、避免空腹饮用。喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,减少空腹喝咖啡对肠胃造成刺激。
2、注意补钙。咖啡中的咖啡因可阻碍钙的吸收,长期饮用可引起骨质疏松等病症。有喝咖啡习惯者,每天至少喝一杯牛奶,或适当多吃些含钙食物。
3、饮酒后不宜喝咖啡。酒精对大脑、心脏、肝、肾等组织有一定毒害作用,如果酒后再喝咖啡,就会如同火上浇油,加重酒精对人体的损害,其危害作用超过单纯喝酒的许多倍。
4、喝咖啡应少放糖。咖啡是一种高热量饮品,如果喝咖啡放糖过多,就会使热量倍增,长期饮用这样的咖啡,易使人体发胖。
喝咖啡减寿喝红酒长寿
※无论喝啥都要适量※
英国研究者发现,常喝咖啡的人可以延年益寿,但是嗜饮咖啡者,则容易短命,主要是因为咖啡中的咖啡因会让染色体中的端粒缩短,而酒精则可以让它变长的缘故。科学家研究指出,人类染色体末端的DNA重复序列叫作端粒,是当细胞分裂时,用作保持染色体的稳定及防止变质,而端粒和细胞老化有明显关联。
专家解释,喝酒可以长寿,喝咖啡则短命,这本身就是个“伪命题”。无论喝什么,适量最重要。再者,国外媒体所说的酒,很可能是葡萄酒。
每天喝适量的葡萄酒,有益于心血管。因为葡萄是含有黄酮这一大类的抗氧化食物,长期适量饮用葡萄酒,可以软化血管。而喝白酒或者啤酒等,只是有活血、扩充血管的作用。
对于咖啡是否有利于心脑血管,目前还是存在一定的争论。有人认为,喝咖啡可能会引起早搏,对心脏不好。但是有人认为咖啡中的生物碱,对心脏有保护作用。“我认为,无论是酒还是咖啡,适量为佳。”
※每天咖啡不超过2杯,白酒不超过2两※
喝酒或者咖啡都要适量,这个量,到底是多少呢?专家指出,中国营养协会曾有这方面的标准,白酒不超过2两。建议每天咖啡不要超过2杯,红酒不超过半斤。啤酒因人而异,但是自己要权衡自己的“量”。
适量饮酒是有益于身体健康的,但是与人寿命长短没有直接关系。因为人的寿命的长短是由生活习惯、生活环境等多方面决定的。适量地饮酒可以提高生活品质,对心血管有好处。但是要适量适度,注重品种的选择,可以选择一些品质较好的红酒。但是一些患有慢性病长期用药的患者慎饮酒,痛风病人是不能饮用啤酒的。饮酒过量的话,首先会伤肝,我国许多酒精肝、脂肪肝、肝硬化患者,都是由于长期过量饮酒造成的。
黑咖啡的饮料品种
香味
黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等,都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道,有强弱和质地的区别,生豆只含极微量的苦味成份,其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化,才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味,适当的热作用产生适度的酸味,将可使咖啡的味道更佳,让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味,与苦味呈表里一体关系,所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。
原料
咖啡豆是黑咖啡的原料,它的种类有几百种,根据品种、产地和等级的不同而不同,价格也随之发生变化。在我们较为熟悉的有云南小粒咖啡、蓝山、曼特宁、琥爵、巴西、炭烧等种类,不少超市都可买到,大多都是经过烘焙的熟豆。由于产地不同,咖啡豆的特点也不同,有的颜色偏深,烘焙程度偏高,味道更浓;有的色泽较浅,味道稍淡。内行人选咖啡,多是抓一把咖啡豆,看每颗豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到以混豆伪装的劣质品。此外,如果烘焙的豆子出油,则表示已经变质,不但香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。
喝咖啡有什么禁忌
1.吸烟时忌喝咖啡。咖啡中的咖啡因,在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下,容易使人体某些组织细胞发生变化,甚至诱发癌症。
2.工作时忌喝咖啡。工作时喝含有咖啡因的饮料,会增加工作的紧张感,造成心率加快,使血压升高和胆固醇增多。
3.饮酒时忌喝咖啡。白酒与含咖啡因的饮料同饮,会加重酒精对人体的损害。酒精与咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用,使大脑由极度兴奋转入极度抑制,刺激血管扩张,加速血液循环,大大增加心脏负担。
4.新婚时忌喝咖啡。新婚男子过量饮用咖啡因的饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。
5.缺钙者忌喝咖啡。经国外研究人员研究表明,喝两杯咖啡饮料,将损失体内的钙约15毫克,因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。
6.高血脂者忌喝咖啡。经常饮用咖啡因饮料的男子,血液中胆固醇比不饮者高得多,尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多,它有促使动脉粥样硬化的作用,女性常喝咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。
7.老年人忌喝咖啡。人的一生都需要补钙,老年人缺钙更加严重,加上进食量少,每天吸收的钙不多,与代谢需要相差甚远。咖啡因的利尿作用,能将吸收的钙减少一半。老人若经常饮用咖啡饮料,会加剧体内钙质的缺乏,会引起骨质疏松。
8.儿童忌喝咖啡。儿童的多动症与常饮含咖啡因的饮料有关,多饮这样的饮料,可引起心情烦躁,导致不守纪律、学习成绩下降等。
9.忌喝咖啡过多。饮用咖啡的弊端在于它具有强烈的兴
解酒饮品DIY
1.蜜汁柠檬水
取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入温水搅拌混合,也可以用醋代替柠檬。
2.柿叶茶
将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟;切碎挤干;阴干后放入罐中保存;取少量,用热水冲泡饮用。
3.芦荟汁
准备洗净的芦荟,用擦菜板擦碎取汁;还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟,去掉叶上的皮,将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感,则可事先用糖水浸泡一下。
男生适合喝咖啡哪些
1、啤酒冰咖啡
充满白兰地酒香的冰咖啡,最后加上7-UP汽水,可产生啤酒般的泡沫,却比啤酒更香醇美味。
特色:感觉有啤酒的颜色与泡沫,是一种具模拟性的特调冰咖啡
2、爱尔兰咖啡
加上爱尔兰威士忌的“IrishCoffee”酒香浓烈,较适合男性饮用。成本较一般咖啡高,但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界。
特色:专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用
味道:香浓醇烈,是喝咖啡的另一境界
3、墨西哥冰咖啡
墨西哥咖啡酒浓烈香醇,与冰咖啡融合无间,冰凉饮用更觉芳香醇厚,具有墨西哥特有的豪迈风情。
特色:墨西哥咖啡酒浓烈香醇,与冰咖啡相得益彰。
4、热情咖啡
点燃火焰后送桌,相当新鲜刺激、浪温迷人。喝前享受调制乐趣,喝后享受劲道快感。 特色:浪漫迷人的品饮风情,非常具有享受生活的快感。
诀窍:柠檬片要切得很薄,并马上点心、不可有风。柠檬片不可浸泡太久,须尽快取出。 味道:苦、醇、烈、酸
挑食可导致附件炎
挑食可导致附件炎
挑食可导致附件炎,附件炎应注意禁酒:假使你在月经期间轻易出现水肿,则酒精将加重此问题。附件炎的饮食调节中勿喝酒,假如非喝不可,则限制在1一2杯酒之间。禁食生冷食物。
挑食可导致附件炎,最好避免咖啡因:咖啡、茶、可乐、巧克力中所含的咖啡因,使你神经紧张,可能促成月经期间的不适,附件炎的饮食调节中应避免饮用这些饮品。此外,咖啡所含的油脂也可能刺激小肠。
挑食可导致附件炎,少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等食品。
尿路感染是怎么引起的 忌烟酒减少刺激
咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因的软饮料,在尿路感染期间会刺激膀胱,使患者尿意频频。
喝咖啡有哪些注意事项
1.吸烟时忌喝咖啡。 咖啡中的咖啡因,在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下,容易使人体某些组织细胞发生变化,甚至诱发癌症。
2.工作时忌喝咖啡。 工作时喝含有咖啡因的饮料,会增加工作的紧张感,造成心率加快,使血压升高和胆固醇增多。
3.饮酒时忌喝咖啡。 白酒与含咖啡因的饮料同饮,会加重酒精对人体的损害。酒精与咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用,使大脑由极度兴奋转入极度抑制,刺激血管扩张,加速血液循环,大大增加心脏负担。
4.新婚时忌喝咖啡。 新婚男子过量饮用咖啡因的饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。
5.缺钙者忌喝咖啡。 经国外研究人员研究表明,喝两杯咖啡饮料,将损失体内的钙约15毫克,因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。
6.高血脂者忌喝咖啡。 经常饮用咖啡因饮料的男子,血液中胆固醇比不饮者高得多,尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多,它有促使动脉粥样硬化的作用,女性常喝咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。
7.老年人忌喝咖啡。 人的一生都需要补钙,老年人缺钙更加严重,加上进食量少,每天吸收的钙不多,与代谢需要相差甚远。咖啡因的利尿作用,能将吸收的钙减少一半。老人若经常饮用咖啡饮料,会加剧体内钙质的缺乏,会引起骨质疏松。
8.儿童忌喝咖啡。 儿童的多动症与常饮含咖啡因的饮料有关,多饮这样的饮料,可引起心情烦躁,导致不守纪律、学习成绩下降等。