神经衰弱的四种食疗法
神经衰弱的四种食疗法
1。莲子猪心羹
炒决明子15克煎汤取汁，加入猪心(切片)1个，带心莲子100克，同煮作羹，加盐少许调味食用。适用于烦燥易怒，胸闷肋胀，口干苦，大便干，头昏痛，目赤耳鸣等患者。
2。枸杞肉丝
枸杞肉100克，瘦猪肉500克，熟青笋100克，猪油100克，食盐12克，白砂糖6克，味精3克，绍酒3克，麻油15克，干淀粉 10克，酱油10克(一大份)。瘦猪肉洗净，去筋膜，切成二寸长的细丝，熟青笋切成类似长丝。炒锅烧热用油滑锅，再放入猪油100克，将肉丝、笋丝同时下锅划散，烹入绍酒，加入糖、酱油、盐、味精等搅匀，再投入枸杞颠几下，淋入麻油推匀，起锅即成。瘦猪肉滋阴补血，枸杞子滋肝补肾，抗老益寿。药食合用则阴、血双补，明目健身。可用于肝肾阴血亏虚所致的神经衰弱症。
3。芹菜枣仁汤
鲜芹菜90克，酸枣仁8克。将芹菜洗净切段，同适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁药渣，饮汤。此为1日量，分中午饭后和晚上临睡前2次分服。该药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症。
4。芹菜炒香菇
芹菜去叶、根，洗净，剖开切成2厘米的长节，用盐拌匀约10分钟后，再用清水漂洗后沥干待用。香菇切片，醋、味精、淀粉混合后装进碗里加水约50毫升兑成黄汁待用。炒锅置武炎上烧热后，倒入菜油30克，待油烧至无泡沫冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加上酱油炒约1分钟后，淋入黄汁速炒起锅即成。效用：芹菜、香菇营养丰富，味道鲜美，前者能平肝清热，后者可益气和血。二者炒食对于肝阳上亢所致的神经衰弱症患者有辅助治疗作用。
神经衰弱的饮食疗法
神经衰弱影响着患者的精神情况，还有情绪问题，这些单单依靠药物治疗是不够的，还需要的是生活上的饮食调理。调理身体，最好的还是从食物入手，这样简单方便。如果你想知道的更多的话，下面是小编整理的相关资料。
1富含脂类的女性食物：如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质，其含量比身体其他器官都丰富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使脑细胞膜变柔软，因而有利于细胞之间的联系，可增强记忆力，改善脑功能，对疾病神经衰弱有较好的疗效睡眠。
2富含食管癌蛋白质的女性食物：如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。脑细胞35%由食管癌蛋白质构成，就其脑功能来说，食管癌蛋白质是大脑疾病神经细胞兴奋和抑制过程的基础，人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑疾病神经细胞的兴奋和抑制有关。
3富含糖的女性食物：如白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。糖类在体内分解为葡萄糖，才能通过血脑屏障，被脑细胞所利用，是脑细胞唯一的能量来源。
4富含维生素脂肪B族、维生素脂肪PP烟酸与烟酷胺和维生素脂肪E的女性食物：如酵母、肝、豆类、花生、小麦、胚芽、糙米、燕麦、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心莱及海藻等。因维生素脂肪B族和维生素脂肪PP是疾病神经系统新陈代谢的一种辅酶，具有催化作用，可加强脑细胞的功能，促进糖和食管癌蛋白质的代谢过程，因而促进了脑细胞的兴奋和抑制。维生素脂肪E是一种强力的防氧化剂，它能保护构成脑细胞的重要成分——卵磷脂不受氧化失效。但应注意诊断的是，维生素脂肪E不能和含铁质的女性食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及贝类等同食，否则会失效。
5富含维生素脂肪C的女性食物：一般水果及蔬菜中均含有丰富的维生素脂肪C。有人说，维生素脂肪C是大脑的润滑油，因为它是脑进行新陈代谢的必需物质。
6富含微量元素的女性食物：如动物肝、肾脏与牡蛎、粗粮、豆制品、鱼肉、菠菜、大白菜等。美国学者哥斯德曾指出，学习成绩优良的学生，在他们头发中锌和铜的含量都较高，而碘、铅和镐的含量却较低。加拿大学者也有类似报道，他们在有智力缺陷禁忌儿童的女性食物里调配各种微量元素的含量，并结合行为上的治疗爱情，经过2年基本上都转为正常。
以上的一些关于神经衰弱对于饮食有什么要求，怎么吃才能对神经衰弱的患者的症状有所缓解，已经介绍的很清楚了，希望各位患者贺患者的家属要合理的安排患者的饮食。最后小编衷心祝愿神经衰弱的患者可以早日康复，回到正常的生活中去。
三种神经衰弱的治疗方法
心理治疗神经衰弱
心理治疗神经衰弱，是基本方法。常用的治疗神经衰弱的方法有集体心理治疗、小组治疗、个别心理治疗、森田疗法、支持性心理治疗、行为治疗。其中集体心理治疗、小组治疗都是指多个神经衰弱患者同时进行心理治疗。森田疗法则是治疗神经衰弱最有效的方法之一。神经衰弱患者要注意养成正常的起居生活、劳逸结合的生活习惯，也会对神经衰弱病情有所帮助。
药物治疗神经衰弱
常见治疗神经衰弱的药物有1、抗焦虑药物(利眠宁、舒乐安定、安泰乐、阿普唑仑等)能有效帮助神经衰弱患者改善焦虑的、紧张、睡眠障碍等情况。2、镇静催眠药物(三唑仑，硝西泮，艾司唑仑)为了避免神经衰弱患者产生药物依赖的现象，此类神经衰弱药物不易长时间服用。3、三环类药物有焦虑和抑郁两种情绪混合存在的神经衰弱患者可以选用多塞平或阿米替林。
饮食保健治疗神经衰弱
治疗神经衰弱除了药物治疗和心理治疗也可以试试平常的饮食保健也可资料神经衰弱。神经衰弱患者可食用芹菜枣仁汤:材料有鲜芹菜90克，酸枣仁8克。做法将材料加适量水共煮为汤，弃渣饮汤。神经衰弱患者中晚饭后饮用。这款汤水有肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘，高时头晕目眩的症状。
神经衰弱四大自我调理法
站马步桩：两脚开立，距离相当于三只脚的长度，大腿屈膝蹲平，脚尖里扣正对前方，挺胸、塌腰、落臂，身体重心落于两腿之间。每天练习2次，每次5~10分钟，不但培养元气，还可调节气息，给人以神智清晰、心情舒畅、精力充沛等感觉。站马步桩练一周，疗效显著。
打太极拳：打太极拳时要排除杂念，集中精力，使中枢神经系统得到休息调节，改善恶性循环，故对神经衰弱效果很好。神经衰弱者初练以“简化太极拳”为好，动作简少，易学。每次打1~2遍均可。
捏脊：神经衰弱多伴食欲不佳、消化功能紊乱。捏脊可调整植物神经功能，使食欲旺盛、消化良好。自我捏脊虽不方便，但可捏背部中下端。请家属或医生由上到下一捏一松，反复2~3分钟，每日1~2次。
自我按摩：失眠时按揉小天心(大小鱼际之间)、内关穴各100次。擦涌泉穴，即用一只脚擦另一只脚的脚心部，由涌泉穴擦向足趾方向，各擦50~100次。头痛、头晕时可按摩太阳、风池、风府等穴位及颈部。
神经衰弱的食疗方法
神经衰弱的食疗方法：芹菜枣仁汤
鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。
神经衰弱的食疗方法：小麦黑豆夜交藤汤
小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，加水适量煎煮成汤，弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有滋养心肾，安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等证。
神经衰弱的食疗方法：莲子糕
莲子180克，糯米250克，豆沙馅60克，白糖、猪油、糖桂花适量。先将莲子洗净，煮熟烂。糯米洗净，蒸熟加白糖、猪油，拌匀。然后将糯米饭在盆内铺一层，加上豆泥馅，在豆沙上再加莲子，上面再加一层糯米饭，并撒上糖桂花。入蒸笼蒸1小时，取出切块。补肾健脾，养心安神。适用于失眠、心悸、遗精、健忘。常人食之能增进食欲，增强记忆，改善睡眠，起到防病保健作用。
老年神经衰弱的治疗方法
现在人们都在追求着食疗的方法，因为食疗法可以对疾病得到一定的治疗，而且产生的副作用也很少。像一般轻微的病症运用食疗的方法效果还是不错的。下面我们就来了解一下关于神经衰弱的食疗的几种有效的治疗方法，供大家参考。
小麦黑豆夜交藤汤
小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，加水适量煎煮成汤，弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有滋养心肾，安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等证。
百合枣龟汤
龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。
鲜花生叶汤
鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。
葱枣汤
大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。
以上我们给大家介绍了关于老人神经衰弱疾病的食物疗法，这些食物疗法对患者的疾病改善也是有很大帮助的，所以说千万不要小看了食疗方法，根据食疗的方法来结合一些药物治疗，那么老人的神经衰弱疾病也会得到很好的控制，不过这些食物改善自己一定要做到。
神经衰弱的四种食疗法
1、莲子猪心羹
炒决明子15克煎汤取汁，加入猪心(切片)1个，带心莲子100克，同煮作羹，加盐少许调味食用。适用于烦燥易怒，胸闷肋胀，口干苦，大便干，头昏痛，目赤耳鸣等患者。
2、枸杞肉丝
枸杞肉100克，瘦猪肉500克，熟青笋100克，猪油100克，食盐12克，白砂糖6克，味精3克，绍酒3克，麻油15克，干淀粉 10克，酱油10克(一大份)。瘦猪肉洗净，去筋膜，切成二寸长的细丝，熟青笋切成类似长丝。炒锅烧热用油滑锅，再放入猪油100克，将肉丝、笋丝同时下锅划散，烹入绍酒，加入糖、酱油、盐、味精等搅匀，再投入枸杞颠几下，淋入麻油推匀，起锅即成。瘦猪肉滋阴补血，枸杞子滋肝补肾，抗老益寿。药食合用则阴、血双补，明目健身。可用于肝肾阴血亏虚所致的神经衰弱症。
3、芹菜枣仁汤
鲜芹菜90克，酸枣仁8克。将芹菜洗净切段，同适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁药渣，饮汤。此为1日量，分中午饭后和晚上临睡前2次分服。该药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症。
4、芹菜炒香菇
芹菜去叶、根，洗净，剖开切成2厘米的长节，用盐拌匀约10分钟后，再用清水漂洗后沥干待用。香菇切片，醋、味精、淀粉混合后装进碗里加水约50毫升兑成黄汁待用。炒锅置武炎上烧热后，倒入菜油30克，待油烧至无泡沫冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加上酱油炒约1分钟后，淋入黄汁速炒起锅即成。效用：芹菜、香菇营养丰富，味道鲜美，前者能平肝清热，后者可益气和血。二者炒食对于肝阳上亢所致的神经衰弱症患者有辅助治疗作用。
神经衰弱的食疗
糯米：具有补气血，暧脾胃，适合因体虚导致神经衰弱的人吃。
西谷米：具有补脾胃的功效，也是适合适合因体虚导致神经衰弱的人吃。
银耳：具有补脑强心、消除疲劳，有益神经衰弱的人。
蜂王浆：促进大脑功能明显改善，神经衰弱的人服用效果明显。
何首乌：促进血液的新生，并有强心效果，有益神经衰弱的人。
小麦：具有养心神，益心气的功效。
核桃：富含脂肪油，对人的大脑神经有益，神经衰弱的人适用。
糯米适合哪些人吃
糯米这种食物一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。糯米特别适合以下四种人群食用：
1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
2、适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
3、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
4、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
不过以下人群吃糯米是适合要注意以下，不可以吃或者不可多吃：糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
神经衰弱的食疗
神经衰弱的食疗：
食疗一、百合枣龟汤：龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉，这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。
食疗二、莲子桂圆汤：莲子、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克，文火炖煮50分钟，弃去药渣，至煮成黏稠状，再搅入红糖，冷却后饮汤，这款药膳有补心健脾、养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等证。
食疗三、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。
食疗四、鲜花生叶汤：鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。
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食疗一、百合枣龟汤：龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉，这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。
食疗二、莲子桂圆汤：莲子、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克，文火炖煮50分钟，弃去药渣，至煮成黏稠状，再搅入红糖，冷却后饮汤，这款药膳有补心健脾、养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等证。
食疗三、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。
食疗四、鲜花生叶汤：鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。
神经衰弱的食疗方法
天麻炖鸡
材料：母鸡1只(重约1500g)，天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。
烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。
食法、食量：佐餐或单食均可。
功能：平肝息风，养血安神。
小技巧：偏方
1：睡前喝1杯热糖水，使大脑皮层受到抑制，会很快入睡。
2.睡前喝1杯热牛奶，牛奶中的色氨酸有催人入睡作用。
3.睡前，将1匙食醋对入冷开水中饮用能助睡。
4.百合15克，与粳米、糯米各50克，共煮成粥，加适量冰糖食用。
5.鲜百合50克，用清水浸一昼夜，与冰糖合炒食用。
6.取生熟枣各15克，水煎去渣，用其汁将百合煮熟，连汤吃下。
7.可用鲜百合60-90克与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服，有清心安神的作用。
8.取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。
9.莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神作用。使用时，把莴笋带皮切片煮熟，睡前喝汤，有助眠功效。
10：用三七花泡水喝，安神有助于睡眠。
11.一杯酸奶，一个香蕉，每晚睡前食用。此方对半夜不能入睡的患者尤为有效，饮用后可使患者血糖升高，快速入睡。
12.啤酒半瓶，每晚睡前半小时饮，连饮数周，可着枕即睡，通宵熟睡。
13.牛奶煮蛋黄，可治“虚烦不眠”之症，效果良好。
14.小米100克，加水煮成粥，加白糖适量调服，睡前半小时进食1小碗，能使人迅速发困、安眠入睡。
15.大枣、大米两味同煮粥食用，每晚适量食用，催眠作用很好
营养饮食疗法治疗神经衰弱
牛奶：牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗神经衰弱失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，是食物治疗神经衰弱的绝佳选择。
大枣：大枣在民间常作补血食品，能益气、养心、安神，古代医家常用以治疗神经衰弱的病症，是食物治疗神经衰弱的首选食品之一。经常服食大枣，对于身体虚弱、神经衰弱者，大有益处。
银耳：银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑等功效，能补脑强心、消除疲劳。据分析，银耳含有丰富的胶质、多种维生素、银耳多糖、蛋白质等营养成分，这些都对神经衰弱患者有益，是食物治疗神经衰弱绝佳选择之一。
小麦：小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭以及更年期患者食用。
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糯米：糯米补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、益气安神，是食物治疗神经衰弱的佳品。
神经衰弱的食疗
(1)桂圆红枣粥：
桂圆15克、红枣5-10枚和粳米100克煮粥。有养心、安神、健脾、补血之功效。适用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盗汗的患者。
(2)枸杞粥：
枸杞60克、大米120克。将枸杞洗净，择去杂质备用。将大米淘洗干净，下锅煮至半熟，倒人枸杞一同煮熟即可。其特点是红白相映，稠糯微甜。有补肾明目聪耳之功，对头昏眼花耳鸣有效。
(3)柏子仁粥：
柏子仁10-15克、蜂蜜适量和粳米50-100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。适用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥，有同样疗效。
(4)海参粥：
海参适量、粳米或糯米100克。先将海参浸透，洗干净，切片煮烂后，同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。
(5)小麦粥：
由小麦、大枣、粳米组成，是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍馏的良方，具有安心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克，洗净，放人适量水中，煮沸20-30分钟后将小麦捞出，加人淘净粳米100克、去核大枣6枚，煮熟后食用。每日1-2次。连服5-6天。若于本粥中加入炒枣仁10克，则安神效果更佳。
(6)百合粥：
老年人体弱多病，心血不足，往往导致心肾不交，失眠，多梦，健忘，心烦意乱，多愁善感，甚至整夜不能人睡。
[做法]用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量，早晚各服1次。失眠严重者，可冲服朱砂1克，每日2次。百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱)。
[功效]具有清热养阴、润肺安神的功能，是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物。
调节神经衰弱的“五大食物”
有效调节神经衰弱的五种食物。食疗治病的方法在社会上越来越流行，如果通过饮食可以治疗神经衰弱，那么我们何乐不为呢?
有效调节 神经衰弱 的五种食物。食疗治病的方法在社会上越来越流行，如果通过饮食可以 治疗 神经 衰弱 ，那么我们何乐不为呢?专家指出的确有很 多食 物可以缓解神经衰弱，现在我们就来认识一下这五种缓解神经衰弱的食物吧。
1.八宝粥.功效：健 脾胃 ，补气益肾，养血安神。适用于 失眠 、体虚 乏力 、虚肿、泄泻、口渴、 咳嗽 少痰等症。配料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，大米150克。制作：先将前8味煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。用法：分顿调糖食用，连吃数日。
2.酸枣仁粥.功效：宁 心 安神。适用于神经衰弱引起的 心悸 、失眠、 多梦 、心烦。制作：先用大米煮粥，快熟时，下酸枣仁末，煮熟即可。用法：空腹食用。
3.乌龟百合红枣汤。功效：养血安神。辅治神经衰弱。配料：250克乌龟1只，百合30克，红枣10个。制作：乌龟去甲及 内 脏，切成块，洗净，先用清水煮;再加入百合、红枣，直至龟肉熟烂，百合、大枣煮透，最后添加少量冰糖炖化即可。用法：喝汤吃肉及枣。1日吃完，每周吃 2~3次。
4.小米粥.功效：养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。配料：小米50克，鸡蛋1个。制作：先用小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。用法：临睡前用热 水泡 脚，同时饮此粥，然后入睡。
5.红枣枸杞煮鸡蛋：红枣10枚，枸杞子15g，鸡蛋1~2个，水适量共煮，蛋熟后去壳，再放入原汁中煮15-20分钟后，吃蛋饮汤。方法简便易行，有一定疗效，神经衰弱者可试用。