奶片的简介

养生健康

奶片的简介

奶片的原料主要是鲜乳或乳粉，添加或不添加如下原料：包括例如乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶油等乳来源原料;包括例如植脂末、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等;包括食品添加剂、营养素等原料;经过混合、压片、包装制成的片状乳制品，亦或将奶片生产所需的原料经混合、均质、浓缩、喷雾干燥制成奶片基料粉，再与其他辅料进行混合、压片、包装制得。奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点，与鲜奶相比，奶片无需冷藏、无需加热食用，已成为乳制品中的亮点。食用奶片可享受到牛奶的风味和质地，独有的加工工艺，保留了牛奶中多种营养成分。

麦片的简介

若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。养麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。小麦有较深的腹沟，在加工麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。黑麦与上述黑色小麦的种质是不同的，用黑麦加工的麦片，具有保健、滋补、美容的功效，类似于黑米[1] 。

玉米片的简介

玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。食用时，用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色;甜玉米片呈黄褐色，咸玉米片呈黄色[1] 。玉米含有很大的胚，玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态，给加工操作过程带来不便，所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料，下面介绍两种玉米片的加工方法。

孕妇能吃奶片吗

在这些物质中，有一大部分是孕妇需要注意的，比如过多的辛辣刺激的食物，我们大部分人都会认为孕妇多吃水果对于胎儿的发育是有好处的，但是近期人们对于奶片对孕妇的营养作用有了不少的争议。

简介：奶片，一种食品，配料主要是奶粉和麦芽糖，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。

奶片的功效与作用奶片的营养成份

奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地，而且在加工过程中，高温会破坏其中的多种营养成分，彻底改变乳清蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)。与鲜奶相比，奶片也有自己的优点：可随身携带，无须冷藏，无须加热食用。

禁忌人群：

肥胖者、冠心病、高血压、高胆固醇、动脉硬化者忌食奶片。

功效：

补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、促进睡眠、有助发育

因为奶片能促进唾液和胃液的分泌，从而增加胃肠蠕动，增进食欲，而且对人体又没有什么副作用，所以特别适合孕妇在出现早孕反应的时候食用。奶片还有促进血液循环的作用，所以普通人食用奶片对身体也是有好处的。

麦片简介

来源发展

分类

麦片按其加工工艺与制品特性来分，有生麦片和熟麦片两大类。生麦片麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。可与主粮(大米或其它杂粮、杂豆)混配后熬煮麦片饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生麦片。生麦片加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工麦片，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性[1] 。

做宫颈抹片几天出结果

宫颈抹片简介

宫颈抹片，简单理解就是从宫颈上采取细胞等物质进行分析检查。通过简单的宫颈细胞提取，医生可以侦测到子宫颈细胞微小的极早期变化，这使致命的癌症甚至在还没真正发生之前就被狙击了。这种诊断方法不会引起宫颈损伤，也不会引起疼痛。宫颈抹片是目前广泛检查子宫颈癌最简便有效的诊断方法。

如果检查结果显示有炎症细胞的时候，就说明检查者患有宫颈炎症。是否要治疗以及如何治疗要看宫颈炎症的程度，如果是轻度，可以选择药物坚持治疗，如果中重度，需要用微波等物理治疗。

宫颈抹片几天出结果

宫颈抹片，是指从子宫颈部取少量的细胞样品，放在玻璃片上，然后在显微镜下研究是否异常。宫颈抹片的结果在四天左右就出来了，主要是检查宫颈糜烂的程度是否严重及是否有恶性病变。

宫颈抹片前的注意事项

1、抹片前一天内避免同房。检查一般要安排在非月经期进行。

2、患有妇科炎症的时候，要先进行消炎治疗，然后再行抹片术。这种做的目的是以免片中充满大量白细胞和炎性细胞，影响诊断。若白带过多，应先用无菌木棉轻轻刮净黏液再取标本。

3、在检查前2天内不宜用栓剂置入阴道或用冲洗液清洗阴道，阴道内诊检查也应该要停止的。

玉米片的简介

豆奶的简介

豆奶是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。

酸豆奶的简介

【性质】平

酸豆奶的简介

中文名

酸豆奶

主要食材

豆浆，益生菌

分类

奶品，小吃，素菜

1 用料

2 做法

用料

材料

用量

豆浆

益生菌

蜂蜜或糖浆

做法

1. 豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时，分装小杯，加入适量益生菌

2. 放入酸奶机中，低温发酵10小时，豆浆凝固即可

3. 食用时加入蜂蜜或糖浆

[1]

奶油的简介

奶油别名:淇淋、激凌、克林姆。奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。

它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。

在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。奶油相当油腻,其热量很高,62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。

它含有胆固醇,每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克,取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。

奶片的简介