绿豆解暑的食用方法
绿豆解暑的食用方法
一、绿豆粥
绿豆100克煮至豆皮开裂时，加入粳米50克，同煮粥，加适量白糖调味食用。有清热解毒，止渴除烦，利水清肿作用，适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，高热口渴，小便不利，食物中毒，以及预防中暑。本品可作为夏季清凉饮料。
二、杏仁绿豆粥
原料：大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
做法：
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用，并可用剪刀将杏仁分成小块。
功效：清热解毒、祛暑止渴。
三、红糖绿豆沙
绿豆100克，煮至极烂，用适量红糖调味食用。夏季可经常食用。这个很棒哦~有清热解暑，除烦止渴，祛热毒，消肿胀，利小便的功效，夏天多喝特别棒~还可以可治小儿疮疖，中暑哦。
四、绿豆百合菊花粥
原料：绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
做法：
1、绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
2、把所有材料入锅，加三分之二锅的水。
3、先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。
特点：由于加了百合，汤里有股自然的清甜，加上菊花的香味，这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
五、绿豆海带粥
原料：绿豆、猪大排、海带做法：
做法：
1、排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟
2、海带用流动的水冲洗干净后，切成小片
3、绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥
4、倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟，适当加些盐来调味即可
功效：绿豆海带粥清热解毒，降压。适用于原发性高血压病、高血压病调理药膳。
六、葛根木瓜魔芋粥
配料：绿豆，葛根，木瓜，山药，魔芋，枸杞
做法：
1、洗净绿豆，葛根，木瓜。清水泡半个小时，加适量水，然后大火烧开，之后转小火熬。
2、米汤变得开始变得粘稠的时候加入洗净去皮切块的山药。
3、绿豆开花，山药酥软的时候加入洗净的百合，然后转大火，让米汤沸腾两分钟，再放入几粒枸杞，煮一阵子然后关火。
绿豆汤用破壁机怎么做 煮绿豆汤加碱好不好
绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。
四种清热解暑宝宝食疗方法
解暑食疗1：西瓜番茄汁
西瓜味甘淡、性寒，西红柿微酸，它们都有清热解暑、生津止渴的功效。
推荐月龄：4~12个月
原料：西瓜瓤适量，番茄半个
制作方法：
用沸水冲烫番茄，撕去皮儿，去掉籽。也挑去西瓜瓤里面的籽。
把纱布或滤网清洗干净并消毒，用它滤除西瓜和番茄的汁，然后搅拌均匀。
暑食疗2：绿豆汤
绿豆汤解毒热，是宝宝夏季清热解暑的好饮品。另外，绿豆煮熟后没有解药的作用，因此，服用中药的宝宝也可放心饮用。推荐月龄：4~12个月
原料：绿豆1把
制作方法：
把绿豆提前洗净，用清水泡一段时间，这样煮起来会节省时间。
煮时，水和绿豆的比例要超过10：1。
先用大火烧开，然后调成小火慢慢煮，直到绿豆被煮开花。
晾凉后取汤汁喂给宝宝。
解暑食疗3：冬瓜荷叶汤
荷叶清热解毒，除烦通窍，有特殊清香，非常适合夏天给宝宝食用。
推荐月龄：8个月以上宝宝
原料：冬瓜，瘦肉，鲜荷叶两片。1岁以上宝宝可适量放一点儿盐。
制作方法：
冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切成块。
一齐入煲，放适量水，煲2小时即可。
解暑食疗4：西瓜汁米粉
西瓜有祛暑生津的作用，很适合夏天食用，而且西瓜汁和米粉搅拌后颜色改变，容易引起宝宝兴趣。
推荐月龄：6个月以上
原料：婴儿米粉，西瓜。
制作方法：
将西瓜榨汁。
把冲调好的米粉晾凉(可以稍稠些)。
把西瓜汁和米粉搅拌在一起。
绿豆用热水泡好还是用冷水泡好 煮绿豆要放碱吗
不建议放。
在煮绿豆的时候是不建议添加食用碱的，因为绿豆当中含有大量的维生素B，这也是绿豆解暑特性的重要组成部分，如果加入食用碱的话，其会对绿豆当中的维生素B以及类黄酮抗氧化成分造成破坏，从而降低绿豆的营养价值。
熬粥是加碱的主要作用是为了让其更加浓稠，建议在熬绿豆汤时可以加入适量燕麦片或糯米，这样能起到同样的效果。
如何预防宝宝长痱子
1.每天给宝宝洗两三次澡降温
洗澡可以降温，减少出汗，同时可以将皮肤表面的汗液洗掉。午饭后1-2个小时，晚饭前半小时，是较适合宝宝洗澡的时间。用清水洗就可以了，不要用太多的沐浴露等产品，以免皮肤表面油脂流失过多。
2.吃解暑食物
夏季可以适当的给宝宝吃些解暑的食物。绿豆有清热、解毒、利湿作用，给宝宝喝些绿豆汤，对宝宝的痱子有一定的预防和治疗作用。另外冬瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜等新鲜蔬果也有降暑的作用。
排毒祛痘吃什么好 绿豆
我们只知道绿豆解暑是极好的，其实绿豆在中医认为那可是解毒必备品。所以想要排出身体毒素达到美颜祛痘的目的，不妨试试绿豆汤，当然也可以做一碗绿豆糖水，既简单又能美颜祛痘哦。
冬瓜怎么吃减肥效果最好 冬瓜绿豆汤
材料：500克冬瓜，150克绿豆，15克香葱，5克生姜，少许精油，高汤500克
做法：将高汤烧滚后撇去泡沫，生姜洗干净拍成姜末放入锅中，香葱洗净，和绿豆一起加入汤中，待半熟时加入切片的冬瓜，冬瓜烧到熟而不烂时撒入食盐，即可饮用。
功效：绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。加上冬瓜煮汤，是人人皆可食用的夏季解暑食材。
夏季养生粥的做法大全集 绿豆粥
食材：绿豆适量，梗米100g
制法：将适量绿豆洗净后浸泡半天，同梗米煮成稀薄粥，可作为早晚餐食用。此粥适宜于炎热的夏天食用，是即为理想的解暑食品。
孕妇可以吃绿豆吗
能吃，但不能长期食用绿豆。
如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳，不但味美，而且药用价值也很高，常食能起到养生保健、预防疾病之目的。那么作为孕妇来说，吃绿豆亦可降火，也可清除胎毒。从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆。
但绿豆偏凉，如果孕妇真想用绿豆解暑的话，将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。
绿豆沙冰怎么做.喝绿豆沙冰会长胖吗 绿豆沙冰的营养成分
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙冰的主要营养成分：维生素B族，葡萄糖，蛋白质 。主要食用功效 清热、解毒、祛火
伏天吃什么解暑不长肉
伏天湿热，细菌容易滋生，人容易患消化道疾病，容易上火、烦躁。同时，盛夏也是减肥秀身材的好时机。有什么食物既解暑，又能维持苗条好身材的呢?
大蒜杀菌
夏天天气炎热，细菌容易繁殖，吃点大蒜，可以避免得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。许多实验表明，大蒜具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，所以，大蒜在民间有“天然抗菌素”之称。
芒果生津
夏天多吃芒果有益身体，芒果味甘酸，性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕的功能。《食性本草》上载说：“芒果能治夫人经脉不通，丈夫营卫血脉不行。”
绿豆解毒
夏天消暑首先就想到绿豆，可以说绿豆是消暑的夏日之王，绿豆具有解暑和解毒的双重作用，在熬制上有一定区别，要想祛暑可以熬10分钟左右，但是要想解毒则需要将所有绿豆都熬至开花才行。
荷叶清脂
中医认为，荷叶性平，味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养也证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。
三伏天吃什么养生 增加清热解暑健脾利湿食物的摄入
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
孩子手上长水泡怎么办 巧用食疗
体内湿热过重、毒素过多也会出现小水泡的症状，可以通过饮食调理，多吃凉血解毒食物如苦瓜、绿豆、西瓜、青瓜等缓解。
做法：薏米100克、冬瓜300克，煮瘦肉汤。
效：清热利湿，能促进水泡结痂。
做法：绿豆200克、薏米200克，洗净加水煮熟。烹煮时不可太久，否则色浊豆烂成豆羹，将失去解暑功效。
功效：绿豆皮寒肉性平，绿豆作为解暑食品，应连皮一起吃。薏米性寒，味甘淡，具有健脾、清热、利湿功效，适合手上长水泡患儿。
孕妇可以喝绿豆汤吗
孕妇喝绿豆汤方法
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝，不适合长期喝。绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤，但别放太多糖，另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤，容易导致腹泻。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。
不能喝绿豆汤的孕妇
中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。
如果孕妇真想用绿豆解暑的话，可以吃绿豆粥，做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。