怎么吃秋葵和牛肉 秋葵和牛肉一起吃的好处
怎么吃秋葵和牛肉 秋葵和牛肉一起吃的好处
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而秋葵中含有丰富的黏蛋白，可以为人体快速补充能量，也是为身体补充能量的元素，能够起到增强体质的作用，因此两者同时食用，能够加强机体抗病能力。
秋葵中含有大量的可溶性纤维，可以促进胃部的消化，而牛肉中脂肪含量很低，两者一起炒肉吃也不容易引起肥胖，还有可能越吃越瘦哦！
羊角菜的十种做法
1、白煮秋葵
材料：秋葵，生抽;
做法：
1、把秋葵的根部处理掉;
2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出;
3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。
2、咸肉片炒秋葵
【原料】秋葵，辣椒，咸肉片各适量;
【调料】 蒜、盐各适量;
【做法】
1、秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;
2、先爆下咸肉片，盛起;
3、另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;
4、再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
3、黄秋葵炒鸡蛋
【材料】黄秋葵5根，鸡蛋二只;
【调料】葱花、味精、黄酒各适量;
【做法】
1、黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。
2、锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒。
3、加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒炒熟即可。
4、葱香秋葵
【原料】秋葵350g;
【调料】大葱20g、生抽8g;
【做法】
1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
3、大葱洗净切花备用;
4.、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
5、秋葵苹果汁
材料：苹果1颗，秋葵3根，芹菜2根，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法：
1、秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁。
2、将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
6、黄秋葵炒番茄
【原料】黄秋葵6根、番茄1只;
【调料】盐、黄酒各适量;
【做法】
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2、锅内放入适量的食油，开中火;
3、锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒;
4、加入适量的盐、黄酒继续炒;
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
7、蒜味秋葵
【原料】秋葵120g;
【调料】蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙;
【做法】
1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
8、秋葵烧牛肉
【原料】牛腱肉450g、秋葵200g、西红柿140g、洋葱100g;
【调料】太白粉(粟粉)11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
【做法】
1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。
4、随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。
5、加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
9、莲藕秋葵
【原料】莲藕2根(九孔)，秋葵2根，胡萝卜半根;
【辅料】葵花子油、盐、生抽、鸡精各适量;
【做法】
1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁;
2、秋葵切片;
3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒。
4、加少许的盐，继续翻炒，再加入秋葵。
5、加少许清水和生抽，主要是为了着色。
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
10、秋葵鸡肉沙拉
材料：秋葵，鸡肉，小番茄，柠檬，黑胡椒，绿芥末，盐，橄榄油
做法：
1、秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。
2、将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
秋葵和牛肉一起吃的好处
提升免疫力
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而秋葵中含有丰富的黏蛋白，可以为人体快速补充能量，也是为身体补充能量的元素，能够起到增强体质的作用，因此两者同时食用，能够加强机体抗病能力。
不易肥胖
秋葵中含有大量的可溶性纤维，可以促进胃部的消化，而牛肉中脂肪含量很低，两者一起炒肉吃也不容易引起肥胖，还有可能越吃越瘦哦！
痛风的人可以吃秋葵吗 秋葵在家怎么做好吃
材料：黄秋葵5根，鸡蛋2个，葱花适量
做法：
1.黄秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打散备用;
2.锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量盐继续翻炒;
3.加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒，菜熟即可。
食材：
秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;
做法：
1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
食材：
秋葵、虾仁、胡萝卜;
做法：
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
食材：
秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;
做法：
1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。
2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。
3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。
食材：
牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
做法：
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
秋葵怎么做好吃 蒜香秋葵炒牛肉
材料：秋葵200克，牛里脊200克，红椒1根，鸡蛋清1个，大蒜、淀粉、食盐、生抽、蚝油、白糖、食油各适量。
做法：
1、秋葵洗净，煮3分钟，去柄切成小块。
2、红椒洗净切小块；蒜剥好；牛里脊去除筋膜后切成蒜粒大小的块。
3、切好的牛里脊肉加蚝油、生抽、鸡蛋清和淀粉抓匀，腌1小时以上。
4、油锅烧热，加入大蒜炒至呈金黄色后盛出。
5、热油锅中下入牛里脊，滑油至其变色后立即盛出。
6、锅内留底油，加入白糖，小火炒出红棕色的糖泡。
7、下牛肉粒煸炒至牛肉上色。
8、再下秋葵、红椒、蒜，调入盐，炒匀、炒透即可。
吃秋葵可以喝牛奶吗
建议吃完秋葵半小时后再喝牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质，喝牛奶后，牛奶中的蛋白质和秋葵中的草酸、鞣质结合会生成身体不能吸收的草酸钙，草酸钙长期在肾部淤积可能会引起肾结石，因此，吃完秋葵最好隔半个小时再喝牛奶。
牛油果丰胸效果
酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。
材料
成熟酪梨半个，鲜奶250ml，熟核桃3两，蜂蜜5ml
做法
1、酪梨半个，挖出果肉;
2、将果肉同鲜奶、核桃一起放入榨汁机，搅打成汁;
3、倒入杯中，加适量蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲，也可调整酪梨的分量至1/4个。
升级版酪梨牛奶：
1、酪梨秋葵牛奶。家里有秋葵的亲也可以取4条秋葵，冰镇后，和酪梨核桃牛奶一起加入榨汁机，经常食用秋葵可以帮助消化，保护肝脏健胃整肠。
2、当早餐。另外，酪梨牛奶本身含有丰富的蛋白，佐以馒头，面包等主食就是一顿丰富的早餐，虽然端上桌面的实物数量不多，但是真真达到了，“彩虹原则”一餐吃多种食材。
3、用布丁细腻口感。加入布丁榨汁，口感绵中带甜，清凉一下吧!
吃秋葵的注意事项
秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等，可以促进消化，保护皮肤和胃黏膜，非常适合胃炎、胃溃疡的患者食用；且一些特殊成分，具有强肾补虚，壮阳补肾的作用，享有“植物VIAGRA”之美誉，另外，适量的吃些秋葵还能清热利湿，是一种保健效果很好的蔬菜。
而就食物搭配方面，虽然没有什么食物是不能同吃的，但是要注意，秋葵性寒味苦，最好不要和一些太寒的食物一起吃，如柿子、田螺等等，吃太多容易伤脾胃，引起虚寒，腹泻等不适。最好与是和一些常规的肉或蛋类一起吃，凉拌也可以，最大程度保留其中的营养。
吃秋葵的注意事项
1.炒秋葵别加水：秋葵可以生吃，如果要炒秋葵最好是不加水，或加一点点就好，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好，炒的时间太会让营养流失。
2.胃肠虚寒者少吃：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。
3.注意保存：秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。
4.粘液不能去：秋葵切段炒的时候，会有粘液分泌，而这些粘液正是营养所在。
红秋葵和黄秋葵的区别
红秋葵和黄秋葵的区别
1.红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的，黄秋葵的植株颜色是绿色的。
2.红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。
3.红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致，但在人们的印象当中，红秋葵要比黄秋葵更适合食补。
红秋葵的功效与作用1.红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质，有助于帮助胃部消化，促进食物营养的吸收，对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。
2.红秋葵中所含有的蛋白质、矿物质以及维生素的量高于一般的蔬菜，多吃红秋葵，有利于补充人体必需的蛋白质。
3.红秋葵是一种老少皆宜的蔬菜，老年人多吃红秋葵有助于养生，年轻人多吃红秋葵则能迅速恢复体力，小孩子多吃红秋葵有助于身体发育。
红秋葵怎么吃
1.红秋葵炖土豆
(1)准备红秋葵、土豆、洋葱、姜蒜、青椒。
(2)准备茴香粉、姜黄粉各一茶匙，还有盐、高汤、鸡汤、西红柿丁、葡萄干、香菜适量。
(3)将洋葱等调味菜切碎备用，调制成洋葱糊。
(4)热油，放入洋葱糊和辣椒爆香，金黄色之后，仿佛茴香粉、姜黄粉，搅拌均匀之后倒入高汤、鸡汤、西红柿汁慢炖。
(5)香味散发出来之后放入秋葵、土豆、葡萄干等食材。
(6)最后撒上香菜。
2.葱香、蒜香秋葵、秋葵炒牛肉，秋葵炒虾米的做法类似。
3.除了热炒之外，秋葵还能凉拌，做法很简单，将秋葵汆水焯熟，沥干水分，撒上香油、味精等调味品拌匀即可。