养生健康

养胃小米汤的做法 功效

养胃小米汤的做法 功效

健脾和胃、养心安神。

冬天养胃粥 红枣粥滋补养胃

将红枣和小米洗净后一起放入锅中,加适量清水用大火煮开,再转小火熬制浓稠状,加入适量白糖调味即可食用。红枣含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷以及多种人体所需的氨基酸,能够补气养血,补益脾胃;小米同样具有养胃的功效,因此脾胃虚弱的人常食用红枣小米粥有助于治疗饮食不慎引起的肠胃不适症状。

怎样养好五脏呢

一。大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

二。大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

三。小米重养脾

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

四。高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

小米百合粥的功效和作用

1、促进消化。小米百合粥中富含膳食纤维,适量食用可以很好地促进肠胃的蠕动,减少食物在体内的停留时间,起到一定的促进消化的作用。

2、镇静安神。小米百合粥中含有丰富的色氨酸,色氨酸摄入人体可以镇静安神,改善睡眠质量。

3、健脾养胃。小米百合粥的营养丰富,上层的粥油可以保护胃黏膜,再加上百合也有补益脾胃的作用,所以小米百合粥是道健脾养胃的良物。

滋养五脏的五谷杂粮

大米润肺

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,多喝米汤,少吃米粒,随时服用。

黑豆养肾

黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

小米养脾

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,是进补的上品,可补中益气,延年益寿。

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃作用,每天早晚均可服用。

高粱养肝

高粱属于杂粮,却是五谷里不可缺少的配角。它具有养肝益胃,收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,腹泻会逐渐好转。

做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊,每天早晚饭前服用。

小麦养心

小麦被称为“五谷之贵”,中医认为它能养心安神,除烦去躁,对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪等有食疗作用。

做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

四种老人养胃粥值得喝

老人养胃粥一:腊八粥

腊八粥又名八宝粥,大家对八宝粥并不陌生,在超市里各种牌子比比皆是,但是自己亲自做的八宝粥更有营养价值。八宝粥主要由莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆、粳米八种材料煮成粥,既可以祛湿健脾胃,还可以补气养血,是老人养胃的佳品之一。

老人养胃粥二:黑米红豆粥

黑米红豆粥顾名思义就是由黑米、红豆、大米适量煮粥。黑米含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,可以改善心脑血管疾病,抗菌健脾功效。红豆具有清热润肺,利尿生津等功效。黑米红豆粥很适合体质弱和脾胃不好的老人喝。

老人养胃粥三:小米南瓜粥

南瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的红萝卜素、氨基酸、矿质元素等,既可以增强免疫力,清热解毒,还可以健脾养胃。小米南瓜粥尤其适合老人养胃,对小孩子发育也有很好的帮助。

老人养胃粥四:小米芝麻粥

芝麻具有很高的营养价值,既可以滋润皮肤,还可以润肠通便。小米是非常容易被吸收的,具有健脾益胃,清热利尿等功效,小米芝麻粥是老人养胃的营养良品。

孕妇如何养胃 小米

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、钙、铁等等营养成分,而且它很容易被人体吸收利用,是最保健养身的米。孕妇可以在孕期食用小米粥这一类的食物,既能健脾养胃,也能治疗体虚、精血受损等等作用。但是要注意的是孕妇如果体质偏虚寒的话不宜过多食用。

喝酒吐了之后吃点什么好

1.小米粥

小米粥是非常养胃的食物,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,且有补脾肾和肠胃的功效,煮的软烂的小米粥也很好消化,非常适合喝酒呕吐后吃。

2.糯米汤

一碗浓稠的糯米汤,也非常适合喝酒吃,不仅容易消化,且有很好的补中益气、健脾养胃功效。另外,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,还能够促进恢复。

3.软烂的蔬菜

喝酒也需要吃一些蔬菜的,但是一些蔬菜在充分咀嚼后还是比较坚硬的,或者有比较多的粗纤维,那么建议选择一些嫩一点的蔬菜,并且煮的软烂一些吃,或者将蔬菜煮进粥里面吃。

4.蒸蛋羹

喝酒呕吐后,还可以吃一些蒸蛋羹,营养丰富,容易消化,还能提高免疫力,促进恢复。但是注意不要多吃,多吃了容易胀气,反而不利于恢复了。

养胃小米汤怎么做 做法步骤

1.小米淘洗干净。

2.水开后,放进去。

3.大米烧开后,转小火,熬煮半小时到一小时即可。

制作养胃小米粥方法

小米粥

材料:小米100克,水300毫升

制作:取100克新鲜的小米用清水淘一下,放入电饭锅中备用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;开启电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥;等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开;熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。

蛋花麦片小米粥

材料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许

制作:小米清洗干净,在锅里加水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软,放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。

黑芝麻小米粥

材料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量

制作:先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。

鸡蛋红糖小米粥

材料:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量

制作:先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍煮放入红糖即可食用。

小米绿豆粥

材料:大米,小米,绿豆适量(小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多)

制作:绿豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分钟;水烧开后倒入淋干水分的大米,然后倒入淋干水分的小米;小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆;转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。

健脾养胃补肾之宝小米

小米是五谷杂粮之首,它是五谷中最具保健功效的。中医也指出,小米是五谷中养生功效最佳的食物,常食能健脾养胃补肾。小米又称粟米、谷子、粟谷。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。而且小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。小米不仅是一种很好的药膳食材,而且小米的养生功效如此之多,让我们一起看看吧!

1、健脾养胃

小米最主要的功效,就是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。

2、美容养颜

小米还具有美容的功效。在陕北地区,有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂婵”就是米脂人,按理说西北地区少雨干旱,且在强劲西北风的影响下,怎么可能出美女呢,但人家人米脂就是出美女。原因是什么,就是与吃小米有关。

3、补肾

说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。

明代名医李时珍就曾经说过:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。就是说,小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,大家都知道,咸味入肾,所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为肾之谷。

4、养心安神

除此之外,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。

很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说,早上一碗玉米粥——精神焕发,晚上一碗小米粥——呼呼大睡。

看完这篇文章,我们可以从中知道小米作为五谷之首,不仅可以养脾胃,而且还可以养肾脏,为养生保健中的佳品。小米作为养生保健中的佳品,在平时用膳中,不妨多吃吃哦。当然,如果小米与其它的五谷杂粮搭配着吃,那会更加妙不可言,更加能发挥其功效,从而对身体更加有益喔。

小米汤容易长胖吗 一天中什么时候喝小米汤好

早餐或者是晚餐。

小米汤具有很好的养胃效果,早上喝一点小米粥可以起到很好的暖胃养胃效果,且还可以给身体续足足够的能量。

晚餐也很适合喝小米汤,小米汤的热量较低,但却又较好的饱腹感,我们可以在吃晚餐的时候喝一点小米粥,可以起到减肥效果。但一定要搭配其他营养的食物一起食用。

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小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

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1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。 2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。 3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。 4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。 5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放) 6.待米成花状时,更可口。

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