健康减肥在饮食上要注意什么
健康减肥在饮食上要注意什么
荷叶灰是一个古方，又称荷叶灰方，是由明代医学家戴思恭所创，在其名著《证治要诀》中提到荷叶灰的制法。荷叶灰具有很强的减肥效果，尤其是对减掉腹部和顽固性肥胖患者特别适用。其减肥原理主要有两个：1)荷叶灰能去除痰湿痰湿是中医中一个重要的概念，实际上中医认为痰湿就是肥胖的主要原因，所以，减肥首先就要去除痰湿!2)荷叶灰能自然调节你的饮食结构
有专家认为喝一段时间之后会自然不再喜欢吃油腻的食物了，同时饭量也会变得很小，如果荷叶灰与炒白术搭配一起使用，效果更好。因为荷叶灰减肥效果很好，制作方法又比较复杂，新闻爆出赣州出现大量假荷叶灰。真正荷叶灰是呈焦黄色的，请注意辨别。
1.补钙。
尽量吃一些含钙高的食物，像芹菜、菠菜等等，因为，钙摄取不足会影响神经的传达，甚至产生肌肉痉挛，加重腿足肿胀的程度。所以，这一点，就是补钙。
2.多摄入维生素B。
这类食物有如花生、海苔、芝麻等。维生素B1可改善双腿的疲劳甚至浮肿，维生素B2能加速脂肪的代谢。
3.补钾。
操纵盐分的摄入量，多吃含钾高的食品。西瓜、葡萄、柚等都是含钾高的食品，当盐分摄入过多身体就会想喝水导致水分囤积体内，轻易使下半身浮肿，形成水肿型的虚胖。
必知的减肥常识有哪些
减肥并非盲目的，知道一些健康减肥小常识会让你的减肥行动事半功倍，比如养成健康的饮食习惯、节食要有个限度、少吃零食、以五谷杂粮为主食、每天至少运动半个小时等，让你健康减肥双丰收。
一、养成健康的饮食习惯很重要
人之所以会肥胖，最主要的原因是不良的饮食习惯。如果在减肥期间控制了饮食，瘦下来了，但是过后恢复了之前的饮食习惯，就会摄入过量的热量，热量被转化为脂肪，导致人体肥胖，反弹率相当高。
二、节食要有个限度
减肥必然要控制饮食，需要一定程度的节食，但是过度地节食会使得胃容量过低，从而剧烈地收缩，产生胃痛，使得身体失去大量的钠盐，导致血液下降等。
三、少吃零食
一般来说，零食含有的热量以及糖分都是比较高的，而且口感比较好，很容易让人在不知不觉中多吃。如果不吃一日三餐，以零食代替，这样对于减肥与健康都是不利的。
四、以五谷杂粮为主食
五谷杂粮不仅含有非常丰富的营养物质，而且能够为人体补充充足的热量。同时需要注意，不仅仅是吃主食，还需要吃一些其他的食物，比如蔬菜水果等，这样就能够均衡营养，既健康又减肥。
五、每天至少运动半个小时
均衡的饮食+适当的运动是最健康最有效的减肥方法。有氧运动最有利于减肥，同时需要注意有氧运动需要进行15-20分钟以上才开始燃烧脂肪。因此每天进行有氧运动不得少于半个小时。
健康减肥饮食的原则
减肥 吃得要聪明
正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到“减肥不减健康”的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。
减肥饮食的原则及小技巧
1.减重不可太快速。以现有需要量每天减500-1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。
2.维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。
3.改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
4.进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。
5.烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。
6.禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8.每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。
9.多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。
健康减肥饮食的原则
虽然说：“窈窕淑女，君子好逑”，但是减肥方法如果不当，瘦身不成反伤身就更得不偿失。学习一些安全健康实用的减肥方法，才是美体的长久之道。
减肥 吃得要聪明
正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到“减肥不减健康”的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。
减肥饮食的原则及小技巧
1.减重不可太快速。以现有需要量每天减500-1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。
2.维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。
3.改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
4.进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。
5.烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。
6.禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8.每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。
9.多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。
合理瘦身减肥饮食计划
想要让自己健康快速的瘦下来，我们肯定就是要有一个合理的减肥饮食计划。但是如何制定减肥饮食计划也是一个问题。
我们要想瘦身，肯定要有一系列的准备工作。很多时候减肥成功的人除了自己比较有毅力以外，还会制定一个减肥饮食计划，在很多时候这个减肥饮食计划会给我们带来很多的动力。我们在经受一些诱惑的时候是不是会想到自己制定的计划表呢?往往在我们都丧失了信心的时候也会利用这个计划表来让自己重拾信心。
减肥饮食计划
对于我们来说，如何制定减肥饮食计划表还是有一些困难的，因为我们不是专业的营养师，不可能对每样食物都那么了解。但是我们可以看看下面的一些原则。首先我们的减肥饮食计划表肯定是要保持一定的灵活性，我们要给自己设定一些自己喜欢吃但是脂肪和热量都不高的食物。这样的话就算我们不想吃一些东西还可以利用一些别的东西来代替，当然了我们写这些东西的时候最好要具体一点。
其次就是我们要秉持一个原则，那就是少食多餐。可能我们给自己设定的食物中不足以让我们感觉到满足感，所以我们在三餐之间最好也设定一些可以充饥，但是呢又不会给我们带来很多的脂肪。比如说一些牛奶，酸奶，水果，沙拉之类的食物，都可以让我们感觉到满足感。却不会让我们增加体重。
最好我们可能就是在食物的选择上也要注意多样性。很多时候我们往往会选择一些瘦身效果好一点的食物，但是日常的一些饮食我们也可以适当的食用一些。这样可以防止我们因为没有摄取到主食而感觉到非常饥饿，也可以让我们更健康的瘦身。
健康减肥饮食 零食热量表
全麦苏打饼：506 大卡(100克)
有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量 比较高，一般的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等，脂肪含量的多少，也左右了苏打饼干的热量，管市场售卖的是怎样的苏打饼干，饼干油份和糖份都比较 高，不建议吃太多。
罐装咖啡：127卡(一罐)
一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。平常我们喝的咖啡里面却添加了大量的糖和奶 精，而这些成分都是超高热量的身材。咖啡还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。如果不是需要它来提提神最好还是少喝咖啡。
罐装果汁：255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果，但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素，因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C， 也会因为光照的因素而减少。大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年 之后增加12公斤的体重。
雪糕：127 大卡(100克)
雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高，对于减肥中的MM来说，吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情。如果你还想穿得下小码的衣服，趁早跟雪糕说bye bye吧!
薯片：548 大卡(100克)
薯片内含有热量548.00大卡、碳水化合物49.20克、脂肪37.60克、蛋白质7.50克、纤维素4克。薯片被认为是不健康的食品，而在我们消闲娱 乐之时，吃得最多的也是它。薯片的营养价值较低，含有少量脂肪和能量，多吃破坏食欲。引起此危害的原因是薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉 后，或把一整包吃完才会停止，这样的热量增加可想而知了。
健康减肥饮食建议
每餐吃不同颜色的食物、保证每天摄入足量的蛋白质、我每个星期都做一样新菜色、把蔬菜当主食——这是四位专家向人们提供的健康减肥饮食建议。很新鲜吧!快来看一下他们提出的根据又在哪里呢。
1.每餐吃不同颜色的食物
“我计算颜色，而不是热量。”
专家：克劳迪娅
简介：她是美国饮食协会的发言人，向整个国家的人提供健康饮食的建议;接受糖尿病、降低胆固醇及减肥等方面的咨询;预防及治疗儿童肥胖症的专家。
她的日常运动：每天45分钟的散步或者骑车;15到20分钟的力量训练。
减肥秘技：吃不同颜色的食物。“我尽量做到每一餐的菜都有三种以上的颜色--比如绿叶蔬菜、红色的蕃茄和黄色的灯笼椒，一般都是选择市场上最新鲜的东西。这样的话，我的身体可以吸收多种有益的维生素和矿物质，包括如各种抗氧化物等一些微量的营养物质。”
2.“我保证每天摄入足量的蛋白质。”
专家：布琪塞勒
简介：纽约普拉提健身室的所有者，每个月训练近100位客户;《普拉提身体》的作者。
她的日常运动：每个星期做3到5次普拉提、力量训练和跑步的混合运动。
减肥秘技：先解决口渴问题。“通常我在吃饭或者零食之前，都会先喝一大杯水。这杯水补充了在运动期间流失的体液，更重要的是，帮助控制胃口。”
食物中必须含有足量的蛋白质。“因为我很活跃，我需要比一般女性更多的蛋白质，另外我一般会再加入一点健康的脂肪和碳水化合物来达到营养的平衡。对于我来说，健康美味的一餐应包括一大盘沙拉，加上烤鸡胸肉和几片鳄梨。”
选择零食的“健康版本”。“我喜欢咸味的零食，如炸薯条。因此我要找炸薯条的‘健康版本’，如大米泡芙。我也喜欢在新鲜、甜脆的苹果片上涂一点全天然花生酱。”
3.“我每个星期都做一样新菜色。”
专家：凯特-汉密尔顿
简介：美国亚利桑那州的持证精神治疗师;行为与饮食专家;她作关于食物与情绪关系的主题演讲，帮助人们解决跟食物有关的心理问题，包括饮食紊乱和情绪化饮食。
她的日常运动：力量训练以及每周散步5到7次。
减肥秘技：少食多餐。“我每三到四小时就要吃点东西，因为要保持身体的血糖平衡和尽量减少饥饿感。”
经常变换菜谱。“我会吃一周辛辣的泰国菜，然后在下一周换成意大利菜。尝试各种菜式是一种很好玩的体验。而且，试新菜式的时候我会更加留意味道和口感，这样不用吃太多，我就会感到饱了。”
适度的满足食欲。“我最喜欢花生酱和焦糖爆米花，当我感到压力的时候，我就特别想吃这些东西。为了要控制好胃口，我会放一小份零食在我的办公桌上，然后告诫自己，只能吃这么多。”
4.“蔬菜是我的主食。”
专家：凯瑟琳-戴思敏
简介：电视饮食节目的主持人，每周向各位观众提供煮食建议和低热量菜谱;她本人通过健康的饮食和坚持运动减了70磅。
她的日常运动：每周三次力量训练;骑脚踏车;每周散步或利用健身器材锻炼两次。
减肥秘技：把蔬菜当作主菜。“大多数人的晚餐都是以鸡肉、牛肉或者鱼肉作为主菜，然后再加一点蔬菜作业伴碟。而我总是把蔬菜弄成主餐，再加一点富含蛋白质的其它食物。这样做让我把整顿饭的脂肪含量控制在健康的水平，而且能摄入大量纤维。”
外出就餐有技巧。“我平时都是在家里做饭的，但如果有机会外出吃饭，我会略略地放任一下自己。通常在点菜的时候，我都会先看看甜品的介绍。如果甜品非常诱人，那么我会点分量少一点的主菜;如果主厨介绍的主菜非常棒，那么我就只吃大餐放弃甜品了。”
健康减肥饮食四大误区
很多期望通过节食减肥的人，尝试通过调整饮食结构来达到热量降低的目的，这些饮食结构虽然降低了热量的摄入，但在某种程度上却陷入健康饮食的误区，影响我们的身体健康。对照一下，看看你的减肥食谱，是否陷入减肥饮食的误区。
1、高蛋白、低碳水化合物饮食
有些人片面地认为碳水化合物是机体热量的主要来源，减少碳水化合物的摄入可以达到减肥的目的。基于这样的认识这种高蛋白、低碳水化合物的饮食备受很多人推崇，这种饮食结构对向来饮食素淡的国人来说，确实对身体有一定益处，可以充分补充人体所需的蛋白质，延缓衰老。但是长期这样的饮食结构，对身体亦隐藏着威胁，如，这种饮食限制水果、谷物和某些蔬菜的摄入，对肠道、心脏和癌症的预防不利。同时这种高蛋白饮食，能导致一些疾病，如高尿酸引发的痛风，机体分泌大量的水来稀释过量的尿素和尿酸，从而导致脱水;钙过量的流失导致骨质疏松等。
2、高纤维饮食
追求饮食结构高纤维，这种饮食结构限制脂肪、蛋白质及碳水化合物的摄入，并且高纤维的蔬菜含量很高。它对于有些人来说可以，但是对于大多数人来说，因为饮食控制过于严格而难以忍受。
3、饮食配餐
这种饮食对于哪些食物能够混合在一起，特定的食物该在什么时候吃有很多规定，这些规定很多并没有多少事实依据，很难达到预期的效果。
4、提供饮食计划或餐包
大多数这样的饮食计划均设计得看上去很有营养，但是这些提供饮食一般来说相对较贵，不适宜于普通百姓日常使用。同时，也没有对不同超重的人该如何选择和准备一个平衡的饮食提供帮助。还有些人推崇营养餐包，按人体对各种营养成分需要量配成餐包，规定每天食入几个餐包。这样饮食规定和方法，其实有个很大的问题，忽略了机体对各种营养成分需求存在很大差异，这种统一的模式和摄入量，会严重影响机体健康。而且，这种饮食剥夺人对于食物特殊欲求，极易导致减肥的失败。
这四个减肥饮食结构的误区，极易导致无法坚持，从而放弃减肥计划。如果你的减肥饮食存在这些问题，那么，要立刻调整，让自己拥有一个健康减肥食谱。
健康减肥饮食
在冬季，倘若一味地食用低热量的食物，不但有损健康，而且也无法抵御寒冷。
建议：减肥者可以将每天摄取的食物热量控制在1000千卡至1400千卡之内，同时注意均衡营养。
冬天的寒冷气温影响到人体的内分泌系统，使人体激素分泌增多，从而加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收。同时由于外界气温低于人体表面温度，导致大量的热能散失于体外，热能消耗较多，冬季应多吃些鱼、肉、豆制品等食物以保证热能供给。人体对各种营养素的需求量均有不同程度的增加，特别是冬季日晒时间短，人体容易缺乏维生素D，钙、磷代谢会受到一定的影响因此冬季饮食注意补充富含钾、钙等无机盐和维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C 等的食品。
四款健康减肥饮料
1. 两种可以“关掉”饥饿感的饮料：V8蔬菜水果汁和思慕雪
什么样的饮品才减肥呢?通常来说，饮品的功能是止渴，而有一些饮品除了能解渴，还会让人“喝饱”，有控制食欲的额外功效。这类饮品的代表就是V8蔬菜水果汁和思慕雪。
有研究发现在餐前15到20分钟喝一杯V8蔬菜水果汁或者思慕雪可以降低吃饭时的热量吸收量。原因呢，在很大程度上还是一个谜。但研究者相信跟这两种饮料的粘性和热量密度有关。记住要在餐前喝哦――在餐间吃的话可就没有减肥功效了。
2. 减肥酒类：伏特加苏打
你是无酒不欢的派对一族吗?试试伏特加苏打吧。
酒越是温和，所含的热量就越低。因此，混合了苏打水(不含热量或低热量)的伏特加或者琴酒才符合减肥的标准――每杯80到90卡路里。
3. 运动前的高效减肥饮品：绿茶
一项研究发现绿茶萃取物可以将人运动时的耐力提高24%，同时还可以增加脂肪的消耗量。日本研究者用老鼠做过实验，他们把一些老鼠扔到水池里，让它们折腾到精疲力竭。结果发现，那些喂食了绿茶萃取物的老鼠体力更加持久，而且在10周以后，它们消耗的脂肪明显更多。这项研究的组织者相信，在运动之前喝一杯绿茶对人体也有同样的功效。
4. 运动后的减肥补充品：脱脂巧克力牛奶
在上完跆拳道课程或瑜伽练习之后，喝点东西当然是明智之举了，而这个时候也是你应该把握住的减肥机会哦。如果你能接受的话，牛奶是能让你恢复体力的绝佳饮品。它的热量-蛋白质比例非常符合人体需要――每克蛋白质大概有3到4卡的热量。
那为什么是巧克力牛奶呢?因为巧克力中的可可豆含抗氧化物，可以帮助肌肉细胞修复。如果在健身房很难买到牛奶，可以自备一袋方便的早餐奶。
喝冰水也有相似的功效。德国的一项的研究发现喝凉水帮助消耗热量。喝两杯凉水(低于22度)能消耗大约25卡热量。其中40%的热量是用来把水“加热”到和体温一样的温度。每天喝一升凉水你一年就可以减5磅了。
冬枣不能和什么一起吃 冬枣减肥吗
吃冬枣并不能减肥。
减肥饮食要低脂低糖，并适量提高蛋白质的含量，以降低热量的摄入。而冬枣的含糖量高达25%-38%，属于高糖分的水果，而糖分是能够提供较多热量的，因此吃冬枣并不能减肥。
但是在减肥期间是可以适量吃一些冬枣的，因为减肥的同时也要保持营养均衡，冬枣富含维生素和无机盐等营养成分，能够帮助身体补充营养素。
晚餐只吃奇亚籽可以减肥吗
可以减肥，但不建议。
奇亚籽成分中含有人体必需的蛋白质、膳食纤维、等营养成分，其中膳食纤维能加速肠胃运转，帮助排出身体的废弃物，从而起到减肥功效，晚餐吃奇亚籽是有帮助减肥的作用的，但是只吃奇亚籽来减肥饮食摄入成分较为单一，长期下去容易造成营养失衡，对健康会有一定的不利影响，建议减肥人群吃奇亚籽时搭配其它低热量食物来均衡饮食、健康减肥。
健康减肥饮食五款收腹食物
油类
芥花籽油，亚麻油，橄榄油，花生油，香蒜酱，红花油，香油，豆油，葵花籽油，胡桃油等等，这些都含有单不饱和脂肪酸(MUFAs)。
可以这样使用他们：用旺火炒芝麻，花生或者芥花籽;用平底锅炸胡桃或者橄榄油;将香蒜酱浇在汉堡上，或者将他加入到汤中或者凉拌的食物中;用葵花籽油，豆油做菜;亚麻油可以当作色拉味调料使用(亚麻油不能用来炒菜)。
用量：一汤匙
核和种子
可以从下面的食物中获取单不饱和脂肪酸：杏仁、杏仁奶油、巴西坚果、花生酱、烤干的腰果、葵花籽、澳大利亚坚果、松仁、烤干的南瓜籽、芝麻酱、胡桃等等。
将上面的食物当作零食吃;可以喷洒在凉拌食物上;将他们弄碎，沾着鸡肉或者鱼一起吃(因为鸡肉和鱼含有丰富的蛋白，而蛋白可以帮助吸附核粉);将核粉奶油撒在面包或者水果上面;将核粉奶油加入到汤中或者其他配料中。
用量：2汤匙
鳄梨
佛罗里达鳄梨和哈斯鳄梨中都含有丰富的单不饱和脂肪酸。
将他们切成碎片，做成沙拉;捣碎后，加入酸橙汁，糖和胡椒粉
用量：1/4杯
橄榄
鸟橄，青橄以及由他们做成的法式剌山柑酱中含有单不饱和脂肪酸。
可以将橄榄当作零食来吃;将橄榄切成碎片，就着比萨，色拉或者意大利粉一起吃;剌山柑酱洒在汉堡上;将剌山柑酱放入鸡胸中鱼体内一起吃
用量：10个大橄榄或者2汤匙剌山柑酱
巧克力
黑巧克力、半甜的巧克力、巧克力块中都含有不单不饱和脂肪酸。
在你想吃的时间就吃些吧。别一次吃太多哦。
用量：1/4杯