草莓怎么洗
草莓怎么洗
每百克草莓含维生素C50~100mg,比苹果、葡萄高10倍以上。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
草莓怎么洗?草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,多数人为了图简单省事,简单地用水冲冲就吃。或者说,其实多数人根本就不知道如何正确清洗草莓。
其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
1、要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。此外,洗草莓尽量避免用手搓揉,导致草莓表皮破裂流失营养。
2、洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时,将草莓的叶片摘掉,再放在水中浸泡5分钟,此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头,放入水中浸泡后,大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解,可能造成农药借着水流进入草莓内心,反而会带来更多污染。
3、另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
正确的清洗方式是,先轻轻地用清水冲洗干净,再去除蒂头。若还是不放心,可以使用软毛牙刷配合清水,轻柔地刷洗表面,注意用力不要过大。更重要的是,不要使用盐水浸泡杀菌,因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加,反而使农药更容易渗入草莓。
草莓由于含水量高且皮薄,极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的,植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂,但它们对人体没有危害。清洗草莓时,在清水中加几滴白醋,并轻轻摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鲜剂。
草莓酱的做法步骤
草莓酱的做法
食材准备
草莓500克,冰糖100克,琼脂2克,柠檬少许。
方法步骤
1、草莓洗净去蒂后用淡盐水浸泡1分钟左右然后切成小块;
2、琼脂用温水浸泡片刻,草莓和冰糖放入锅中熬制;
3、小火熬煮至汤汁粘稠,挤入柠檬汁,放入泡好的琼脂;
4、然后小火熬煮,待酱汁非常粘稠时关火,冷却后盖盖密封冷藏即可。
草莓酱制作方法
食材准备
草莓1斤,白糖100克,冰糖适量。
方法步骤
1、草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中,拌入白糖腌1小时;
2、1小时后才没软烂出水,然后锅放火上慢慢熬煮;
3、不停的搅拌,然后根据味道加入适量的糖;
4、大约熬煮40分钟左右,变得非常粘稠就可以了。
蜂蜜草莓酱怎么做
食材准备
草莓600克,柠檬1个,麦芽糖100克,蜂蜜30克,细砂糖120克,桂花适量。
方法步骤
1、将桂花洗净,草莓洗净去蒂后沥干;
2、桂花和草莓放入锅中,加入砂糖拌匀静置1小时;
3、然后加入柠檬汁,开火煮开,加入麦芽糖熬煮;
4、不停的搅拌,浓稠时加入蜂蜜,再煮1分钟左右即可。
军训期间敷什么面膜
草莓面膜
功效:营养皮肤、美白嫩肤。
材料:草莓。
做法:
1,将新鲜草莓洗干净,然后切片。
2,将草莓片贴在面部。
3,敷15分钟后将草莓片揭掉。
4,将脸洗干净后做后续护肤即可。
草莓酸奶杯的做法 步骤一
草莓洗净后切块。
核桃怎么搭配酸奶吃
材料:核桃、酸奶、草莓。
做法:
1、首先将核桃打开,去除果肉。
2、然后草莓洗净,切成丁。
3、之后将酸奶倒入杯中。
4、最后将核桃和草莓放进杯中搅拌均匀即可食用。
激素草莓什么样 草莓如何吃最好吃
材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开(小个的草莓切成两半,大个的则切成四半);
2、在草莓里加入细砂糖;
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上;
4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷,藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时);
5、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了;
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅);
7、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干;
8、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁 ,搅拌均匀,果酱就炒好了;
9、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
材料:草莓160g,草莓酱汁3大匙,大冰块1块
1、草莓洗净切片,备用;
2、将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用;
3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水与草莓酱汁即可。
军训期间敷什么面膜 草莓面膜
功效:营养皮肤、美白嫩肤。
材料:草莓。
做法:
1,将新鲜草莓洗干净,然后切片。
2,将草莓片贴在面部。
3,敷15分钟后将草莓片揭掉。
4,将脸洗干净后做后续护肤即可。
草莓酱做酸奶吃
食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。
做法
1)草莓洗净控干水分。
2)把草莓切成小块做成酱。
3)上面撒上一些白糖腌制10分钟。
4)加上酸奶。
5)搅拌均匀 。
6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓苏打水怎么做 做法步骤
1、草莓洗净,去蒂;
2、将草莓、苏打水倒入搅拌机;
3、搅拌均匀即可。
草莓吃法 步骤一
草莓洗净后切片。