咖啡的食用方式和注意事项 促消化
咖啡的食用方式和注意事项 促消化
咖啡中含有一定酸性物质，这些物质可以刺激人体的消化液分泌，促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收，所以饮用咖啡后有一定促消化的功效，可以缓解机体消化不良、食欲不振、大便干结等不适。
咖啡能减肥吗
现在很多饮品都具有减肥的功效，咖啡也不例外。这是因为咖啡中的咖啡因具有促进脂肪分解的作用，可以将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。咖啡虽好，但也不能多喝。用咖啡减肥应该注意什么呢?下面我跟大家分享一些有关喝咖啡减肥应该注意的地方，希望能给一些用喝咖啡减肥的朋友提供参考。
1为了减肥而喝的咖啡绝不能加糖，如果是怕咖啡的苦味，奶精也只能斟酌加一点点。但是也有一些咖啡中含的咖啡因比较多的，加糖和奶精也不会影响太大，比如说卡布奇诺咖啡及法式咖啡，还有咖啡因含量丰富的美式咖啡。
2坚决不选用罐装的咖啡。罐装咖啡的热量高的吓人，即使咖啡因含量再多，也很难达到减肥效果。
3咖啡减肥功效再好也不能喝过量，一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。 空腹时也不能喝太多，免得引起胃溃疡。咖啡不要与蛋糕或饼干一起食用，不然就等于零效果。
注意事项：胃消化不良，胃酸过多，容易失眠的人最好不要用饮咖啡来减肥。
咖啡能减肥吗
咖啡减肥主要是咖啡因在起作用。咖啡因能够促进代谢，有助燃烧脂肪。我们常说的能减肥的咖啡指的是咖啡因含量较高的黑咖啡。如果管不住嘴，其实喝咖啡也不见得能减肥，由于咖啡因能够促进消化液的分泌，使人有增进食欲感，而且还会加速食物的消化和吸收。喝得越多，反而会越胖。而且，现在市面上销售的速溶咖啡，主要包涵了砂糖、脂类咖啡组成，营养成分不如传统咖啡用新鲜咖啡豆泡制出来的好，另外，咖啡中加入奶油花被喝进肚子后很难被分解，反而会转化成身上的脂肪，更不适合减肥。咖啡减肥的正确打开方式1、在喝下咖啡后的30-40分钟内，趁着血液中的脂肪酸浓度最高时做适量运动，可加倍将脂肪酸变成热能，有效燃烧脂肪。2、想让咖啡减肥更有效就自己煮咖啡，这样较能控制质量。因烘焙咖啡豆的温度会直接影响咖啡因的含量，如果温度超过178摄氏度，咖啡因会完全溶解出来，而当咖啡因含量减少时，减肥的成效就会大大减少。所以，建议选择只经过浅度烘培的咖啡，瘦身效果更快。3、热咖啡比冰咖啡有效，因为喝完热咖啡身体会因咖啡因正在促使身体消耗热量而微微发热，并以此消耗脂肪。4、不要加糖。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。5、每天不超过5杯。大量研究表明，通过摄入咖啡因或饮用咖啡能够帮助提高运动表现，降低人的疲劳感，使其精神焕发。所以，适度的饮用咖啡是安全的。对于咖啡因的摄入量是每天最好不超过300毫克，即每天不超过4到5杯的咖啡饮用量。
摩卡咖啡的功效与作用
摩卡咖啡的功效与作用
微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡，渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词，它那独特的巧克力余韵令人回味再三。摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。
作为咖啡，摩卡除了有香醇的口感，还有以下功效：
1、闻香瘦身法。
摩卡和众多咖啡一样，特有的香味使人情绪稳定，能提高感官的的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。
2、品茗提神法。
咖啡对人情绪有一定的影响力，可以促进你的机警程度，且有长时间的提神效应。
摩卡咖啡的咖啡喳按摩不仅可使肌肤光滑，达到紧肤，美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的大腿、腰臀、小腹等部位，顺着血液流动的方向，朝心脏部位移动，还能达到分解脂肪的减肥效果。
摩卡咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，餐后一杯摩卡咖啡可以达到帮助于消化的效果。咖啡有解酒的功能：酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。咖啡可以消除疲劳、咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别
意大利喜欢咖啡和中国人喜欢喝茶同出一辙，意大利盛产咖啡，其中以摩卡咖啡和拿铁咖啡最为出名。这两款意大利咖啡，使用的都是Espresso和牛奶，但是两者在口感和配置比例上有很大的差异，口感也会有很大的差别。
摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种，由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力，所以说摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种，深受女性的喜爱。摩卡可以加入肉桂、可可粉，现如今摩卡已经不是单纯的咖啡了，摩卡的泡沫没有拿铁浓厚，摩卡取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力等成分。
拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，它是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香，大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道，其温顺的口感。
全球咖啡领导者星巴克这两种咖啡的分别的做法是：拿铁：意式浓缩咖啡+牛奶+一勺奶泡;摩卡：意式浓缩咖啡+牛奶+摩卡酱(巧克力酱)+奶油。
总而言之，摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别主要区别在于其咖啡、奶、奶泡的比例的区别，在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡则是咖啡味更浓，带着巧克力的香气。
美式咖啡和意式咖啡的区别
美式咖啡减肥吗
不少爱美人士一直热衷减肥，有的人会尝试喝咖啡瘦身，现如今人们喜欢喝美式咖啡进行减肥，很多人会问到美式咖啡减肥吗?
咖啡热量很小，一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯美式咖啡，能有效地分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝美式咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的美式咖啡就可以达到理想的减肥状况。
有科学家认为，咖啡较粗纤维类食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，它对至少1/3的人有效，女性更为明显。有助排宿便的成分，是一种快速的“体液激素”或神经递质机制。实验发现，饮咖啡后仅4分钟，大肠的运动即开始加强，这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱。美式咖具有利尿作用。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较利于减肥。不过需要注意的是，不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡，才是具有减肥效果的美式咖啡。
美式咖啡的做法
美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。在制作的时候最求速度，方便，快捷，煮起来较随意，简便，口感清淡，甘甜爽口。
美式咖啡的制作方法比较简单，介绍几款做法：
美式热咖啡之一：
1、用厨房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、咖啡豆放进德尔干磨机中，按下盖子上的那个电源键，机器运转，半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉。
3、美式咖啡的粉末，不要打到太细腻。
4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，水箱上有刻度标识，通电开始煮咖啡，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了。
5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖。
美式热咖啡之二：
1、萃取浓缩咖啡1盎司。(一般用综合咖啡豆。用纯品咖啡豆也可，但就是有各种所谓产地名称的咖啡了。)
2、加热水至满杯。
3、配以奶球和糖包出品。
美式冷咖啡方法一：
1、杯中装冰八分满，放入一包糖，萃取浓缩咖啡1盎司。
2、加热水至满杯。
3、加入奶球。
美式冷咖啡方法二：
1、杯中装冰八分满，放入一包糖和速溶咖啡。
2、加热水至满杯，充分搅匀。
3、加入奶球
美式咖啡和意式咖啡的区别
顾名思义，意式咖啡机做出来的是意式咖啡，美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡。两者在味道、做法上都有一定的区别：
1、比例不同
意式咖啡简称意大利咖啡，代表做品有意式浓缩，意大利人最爱的咖啡，只有30cc，按1：5的比例加热水，即是美式咖啡，即淡咖啡。
2、煮法不同
美式咖啡机做出来的是美式咖啡意式咖啡机做出来的是意式咖啡。意式咖啡机利用由适当的压力及合适水温的水快速的(一般为25-30秒)通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液(30cc左右)，所煮出来的咖啡称为意式咖啡，其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡，像拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵等，都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。而美式咖啡，用美式滴滤式咖啡机，咖啡粉放置於滤杯中，插电开开关，会自动滴漏下来的那种，观看其时间要看杯数及水量，浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。
3、口感不同
美式咖啡又称淡咖啡，可以日常做饮料使用，美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。意式咖啡：是指意大利咖啡，浓缩咖啡，专门用意大利咖啡机做出来的。煮法教讲究，味道浓郁，很苦，很浓，杯载较小，份量少
准妈妈在孕中期能喝咖啡吗
长期喝咖啡可能是心理依赖
咖啡因最明显的作用是提神。这种提神作用既与大脑兴奋有关，也与心理依赖有关。有些人对咖啡因比较敏感，感到提神效果特别明显，甚至会造成失眠或入睡困难。经常喝咖啡的人则不会那么敏感，有时甚至感受不到提神作用。长期喝咖啡真有提神作用，抑或只不过是一种习惯性心理依赖呢?有时很难鉴别。
咖啡因对母乳喂养宝宝的兴奋作用是很容易观察到的，母亲喝咖啡会使婴儿多动不安，睡眠时间减少。孕妇喝咖啡常常也会使胎动频率增加，幅度增大。这些作用的实质危害尚不得而知。
孕妇喝咖啡少放咖啡伴侣
除咖啡因外，植脂末(咖啡伴侣)也可能会带来不良影响。植脂末的成分比较复杂，主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，如乳化剂、水分保持剂、拮抗剂等。各种复杂多样的食品添加剂暂且不论，氢化植物油含的反式脂肪酸对胎儿就会有潜在危害。
反式脂肪酸已经被证实对健康有害，已明确的害处是造成血脂异常，增加冠心病的危险性。还有研究发现，反式脂肪酸能通过胎盘以及母乳转运给胎儿和婴儿，并影响其生长发育。我国婴儿配方食品国家标准也禁止使用氢化植物油。当然，咖啡伴侣或植脂末并不是反式脂肪酸的唯一来源。面包、饼干、方便面、膨化零食等都普遍使用氢化植物油并含有反式脂肪酸。孕妇喝咖啡时要少放咖啡伴侣，少选用含有植脂末的速溶咖啡。
常喝咖啡要注意补钙
咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，降低其吸收率。所以喝咖啡的时候，尽量不要与食物混杂。咖啡对胃炎、溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌，促进胃酸增多，故胃肠不好的孕妇在喝咖啡时要多加注意，不要空腹喝咖啡。咖啡会造成钙质流失。咖啡因使尿中排出的钙增多，从而增加患骨质疏松的危险。所以经常喝咖啡的女性应注意补钙。总而言之，咖啡对孕妇弊多利少，孕妇以不喝咖啡为最佳，非喝不可时一定要限量，尽量少喝。
孕妇可以喝速溶咖啡吗
咖啡成为了这一代人文明的标志之一，咖啡中的咖啡因具有提神的作用，可缓解疲劳，由其是对于上班族来说，日常喝点咖啡也是不错的选择的，而咖啡其实是有很多种的，而速溶咖啡免去了频繁煮咖啡的麻烦，可以更方便的喝起咖啡，因此速溶也成为了很多人的选择。
孕妇可以喝速溶咖啡吗
应该说从健康的角度上说孕妇本身就不适合喝咖啡了，咖啡中的咖啡因会促进子宫的收缩，如果喝得过多的话，是有可能会引起流产的问题的。
1.咖啡因
咖啡因是咖啡主要的功效成分，一般难溶于冷水，却易溶于热水。 咖啡因不会在体内积聚，几小时后随尿液排出体外，对身体的影响是一过性的，所以一杯咖啡的作用时间通常比较短暂，很多人不得不一喝再喝。 除咖啡外，茶、可可、巧克力、可乐饮料和某些功能饮料中也含有少量的咖啡因。喝咖啡的益处和可能的危害都与咖啡因紧密相关 ，是我们讨论的重点。除咖啡因外，咖啡伴侣或植脂末中所含反式脂肪酸、过多的糖可能也会带来健康问题。
咖啡因 最明显的作用是 提神，使人精力旺盛。这种提神作用既与大脑兴奋有关，也与心理依赖有关 ，而且具有因人而异的明显特征。 有些人对咖啡因比较敏感，提神效果特别明显，甚至会造成失眠或入睡困难。有些人，特别是经常喝咖啡的人，则不会那么敏感，有时甚至感受不到提神作用。长期喝咖啡真有提神作用，抑或只不过 是一种 习惯性 心理依赖呢?有时很难鉴别。
咖啡因对母乳喂养宝宝的兴奋作用是很容易观察到的，母亲喝咖啡会使婴儿多动不安，睡眠时间减少。孕妇喝咖啡常常也会使胎动频率增加，幅度增大。这些作用的实质危害尚不得而知。不过，理论上， 咖啡因可以通过胎盘，有收缩血管的作用，可使胎盘绒毛膜血流显著减少， 从而 影响胎儿发育。 有研究发现， 咖啡因可降低胎儿出生体重，且咖啡因摄入量越多，胎儿出生体重减少克数越多。 为此， 美国食品药物管理局(FDA)曾发表声明，建议已经怀孕或可能怀孕的女性减少咖啡因的摄取。
FDA的建议只是“减少”而非“禁绝” 咖啡因的摄取 。减少到多少比较合适呢?这显然是一个难以准确回答的问题。对于未孕女性，大致的建议是 每天摄入的咖啡因 不要超过 200 毫克，即 每天喝咖啡不超过3杯(速溶小包装咖啡) 。不同种类的咖啡之咖啡因含量差异较大 ，咖啡店 一杯普通中杯(250~280毫升)装即磨咖啡，含有150至200毫克咖啡因。
对于已经怀孕或可能怀孕的女性，每天不要超过 1杯 (速溶小包装咖啡) 。当发现胎儿出现兴奋反应(胎动明显增加)时，要停止喝咖啡。即使胎儿没有表现出明显的兴奋，也要注意监测胎儿的发育速度，如果发现胎儿发育较慢(小于孕周)，亦应停止喝咖啡。
这些建议都是根据咖啡因对胎儿的影响做出的，所以那些 低咖啡因的咖啡 ( 1杯咖啡只含3 毫克 咖啡因，大致相当于普通咖啡的二十分之一)不在此限制范围之内。也就是说，低咖啡因咖啡可以喝数杯。在咖啡豆送进烘焙机之前，先经过处理，分离出大部分咖啡因，使得咖啡中的咖啡因仅“残留” 5%左右，这就是 低咖啡因咖啡 。不过，不论咖啡因含量高低，喝咖啡都会带来其他一些值得重视的健康问题。
2. 反式脂肪酸
除咖啡因外，咖啡伴侣或 速溶咖啡 中的 植脂末 也可能会带来不利影响。 植脂末(咖啡伴侣)的成分比较复杂，主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，如乳化剂、水分保持剂、拮抗剂等。 各种 复杂多样的食品添加剂 暂且不论， 氢化植物油 含有的 “反式脂肪酸” 对胎儿有潜在的危害。
“反式”是相对“顺式”而言的。所谓反式脂肪酸是指按分子空间结构，氢(H)在双键的两侧的脂肪酸。与之相对的则是“顺式脂肪酸”，即氢(H)在双键的同侧的脂肪酸。在天然食物中，绝大部分脂肪酸都是顺式脂肪酸，反式脂肪酸少之又少。反式脂肪酸主要来源一大类特殊的加工的油脂——氢化植物油。
所谓氢化，是指一种特殊的油脂加工工艺。氢化植物油，简单地说，就是把棕榈油、菜籽油等植物油中的不饱和脂肪酸，通过加上氢变成饱和脂肪酸，从而获得很多非常好的性能，比如口感润滑、不易氧化等，这对改善咖啡的口感非常重要。但与此同时，氢化植物油也常常含有一定量的副产品——反式脂肪酸。
反式脂肪酸已经被证实对健康有害。目前已经非常明确的害处是造成血脂异常，增加冠心病的危险性。还有研究发现，反式脂肪酸能通过胎盘以及母乳转运给胎儿和婴儿，并影响其生长发育。世界卫生组织(WHO)建议限制反式脂肪酸摄入，每日不超过 1%总能量(大约 2克 )。我国婴儿配方食品国家标准(GB10765、GB10767、GB10770)也禁止使用氢化植物油。
不过，咖啡伴侣或植脂末并不是反式脂肪酸的唯一来源。面包、饼干、方便面、蛋黄派、糕点、油条、薯条、薯片、各种酥类、膨化零食、沙拉酱、奶茶、等都普遍使用氢化植物油并含有反式脂肪酸。而且，与这些加工食品相比，植脂末中的反式脂肪酸含量反倒要少一些。因此，就反式脂肪酸而言，孕妇仅仅控制咖啡饮用量还不够，甚至不是关键。
孕妇喝咖啡时 要少放咖啡伴侣 ，少选用含有植脂末的速溶咖啡，可以在 咖啡中直接加入热的全脂牛奶，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。
3. 其他
咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收 ，降低其吸收率。所以喝咖啡的时候，也尽量不要与食物混杂。
咖啡对胃炎、溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌，促进胃酸增加，故胃肠不好的孕妇在喝咖啡时，要多加注意，不要空腹喝咖啡。
咖啡会造成钙质流失。有研究说，咖啡因使尿中排出的钙增多，从而增加患骨质疏松的危险。这对需要大量钙的孕妇显然不是好消息。所以经常喝咖啡的女性应注意补钙。
总而言之，如果综合衡量的话，咖啡对孕妇弊多利少。咖啡几乎没有任何重要营养素，或含量极微。这对需要大量营养素的孕妇来说的确不是好事。因此，孕妇以不喝咖啡为最佳，非喝不可时一定要限量，尽量少喝。当然，这建议并不意味着喝咖啡会对胎儿造成巨大危害。这种客观的态度亦适用于其他含有咖啡因的食品，如茶、 可可、巧克力、可乐饮料 等。
应该说对于妊娠期的女性来说不只不能喝速溶咖啡，就是正常的咖啡也是不能多喝的，其中的咖啡因对人体的健康其实也是会造成不小的影响的，所以日常最好不要喝太多的咖啡了。
奶茶里的珍珠不用木薯粉怎么做 奶茶里的珍珠不消化怎么办
视情况而定。
当机体出现消化不良症状时，一般都是通过散步、顺时针按揉腹部、吃促消化药物等方式促进胃动力来缓解的。但需注意的是，不消化反应程度较轻的话，一般在采取措施后30-60分钟左右就会恢复正常了，如果还没有缓解的话，需考虑其他因素，建议及时就医检查治疗。
喝咖啡的注意事项
在现在的生活中，不少人都养成了喝咖啡的习惯，那么，喝咖啡又有哪些需要我们注意的事项呢?
1、尽量不要使用咖啡伴侣。咖啡伴侣味道香浓，但是对身体无益。如果你仔细观察它的配料表，你会发现其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂三类食品添加剂。而氢化植物油中含有反式脂肪酸，，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，这一点目前在营养学界是公认的。反式脂肪酸有四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成;提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化;增加II型糖尿病和乳腺癌的发病率;影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
如果习惯喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣，可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量的糖，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。
2、咖啡加糖要适量。有许多地方报道说喝咖啡可以帮助减肥，这是因为咖啡中的咖啡因能让人更加爱兴奋，从而促进热量的燃烧，起到减肥的作用。但是许多人在尝试“咖啡减肥法”后却发现，自己不仅没有瘦，反而胖了!其实这是因为大多数人在喝咖啡时，要加入大量的咖啡伴侣和糖，而伴侣和糖都能带来不少的能量，所以咖啡因帮助机体燃烧的那点热量就有些微不足道了。因此，要想防止摄入过多的热量，最好在喝咖啡时少放糖。
3、饮用咖啡不宜过量。适量饮用咖啡可以提神，但是饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，会让人过于兴奋，甚至会造成神经过敏。所以，尽管咖啡对人体有好处，但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜。
4、喝咖啡要掌握好时间。喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，防止对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。
孕妇喝咖啡少放咖啡伴侣
长期喝咖啡可能是心理依赖
咖啡因最明显的作用是提神。这种提神作用既与大脑兴奋有关，也与心理依赖有关。有些人对咖啡因比较敏感，感到提神效果特别明显，甚至会造成失眠或入睡困难。经常喝咖啡的人则不会那么敏感，有时甚至感受不到提神作用。长期喝咖啡真有提神作用，抑或只不过是一种习惯性心理依赖呢?有时很难鉴别。
咖啡因对母乳喂养宝宝的兴奋作用是很容易观察到的，母亲喝咖啡会使婴儿多动不安，睡眠时间减少。孕妇喝咖啡常常也会使胎动频率增加，幅度增大。这些作用的实质危害尚不得而知。
不过，从理论上讲，咖啡因摄入量越多，胎儿出生体重减少的克数越多。
孕妇喝咖啡少放咖啡伴侣
除咖啡因外，植脂末(咖啡伴侣)也可能会带来不良影响。植脂末的成分比较复杂，主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，如乳化剂、水分保持剂、拮抗剂等。各种复杂多样的食品添加剂暂且不论，氢化植物油含的反式脂肪酸对胎儿就会有潜在危害。
反式脂肪酸已经被证实对健康有害，已明确的害处是造成血脂异常，增加冠心病的危险性。还有研究发现，反式脂肪酸能通过胎盘以及母乳转运给胎儿和婴儿，并影响其生长发育。我国婴儿配方食品国家标准也禁止使用氢化植物油。当然，咖啡伴侣或植脂末并不是反式脂肪酸的唯一来源。面包、饼干、方便面、膨化零食等都普遍使用氢化植物油并含有反式脂肪酸。孕妇喝咖啡时要少放咖啡伴侣，少选用含有植脂末的速溶咖啡。
常喝咖啡要注意补钙
咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，降低其吸收率。所以喝咖啡的时候，尽量不要与食物混杂。咖啡对胃炎、溃疡患者不利。由于咖啡会促进胃液分泌，促进胃酸增多，故胃肠不好的孕妇在喝咖啡时要多加注意，不要空腹喝咖啡。咖啡会造成钙质流失。咖啡因使尿中排出的钙增多，从而增加患骨质疏松的危险。所以经常喝咖啡的女性应注意补钙。总而言之，咖啡对孕妇弊多利少，孕妇以不喝咖啡为最佳，非喝不可时一定要限量，尽量少喝。
美式咖啡减肥吗
咖啡热量很小，一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯美式咖啡，能有效地分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝美式咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的美式咖啡就可以达到理想的减肥状况。
有科学家认为，咖啡较粗纤维类食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，它对至少1/3的人有效，女性更为明显。有助排宿便的成分，是一种快速的“体液激素”或神经递质机制。实验发现，饮咖啡后仅4分钟，大肠的运动即开始加强，这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱。美式咖具有利尿作用。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较利于减肥。不过需要注意的是，不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡，才是具有减肥效果的美式咖啡。