养生健康

冰糖雪耳糖水

冰糖雪耳糖水

制作方法

雪耳香梨糖水

材料:雪梨1个、银耳10克、川贝3克。

雪梨洗净,切开去芯,再切小片;雪耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内,加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量),文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内,隔水炖两个小时便可。

冰糖雪耳莲子

材料:一级雪耳四五朵, 莲子十数粒,红枣六七个,冰糖少许.

将雪耳分拆成片状,洗净后备用.将莲子一分为二,取出莲子芯扔掉.洗净后装入一小碗,并将碗中注满水备用.将红枣一分为二,取出枣核扔掉.洗净后放进装莲子的小碗备用. 十分钟后,将装莲子和红枣小碗中的水倒掉.同雪耳一起装入煮锅中.将煮锅中注入清水,水深约为漫过食物后的锅的三分之一处即可.用大火将水烧开后转为文火.文火煮十分钟后,用两支筷子将锅盖顶住,让锅掩着. 将文火调至最小火继续熬。十分钟后起锅,放入适量冰糖.

蛋糖雪耳菊花

材料:发水雪耳两朵,菊花4-5朵(需凉水泡10分中左右),鲜鸡蛋2个,冰糖少许。

将银耳分、菊花、冰糖放至炖盅内加入开水,盖上盖熬约40到60分钟,倒入鸡蛋蛋清打混,蛋黄直接放入炖盅,5分钟后停火。(附:菊花有利五脉,调四肢,治头目风热,脑骨疼痛,养目血,去翳膜,主肝气不足之功效。)

雪耳马蹄爽

材料:

马蹄(荸荠)30克,雪耳10克,红枣数颗,水300毫升,炼奶50毫升,冰糖适量。

做法:

1. 马蹄去皮、切成0.5cm的片状,备用。

2. 雪耳浸水约30分钟,去硬角,撕碎。

3. 红枣以热水煮开,除去苦味,剥掉硬皮,备用。

4. 将水煮滚,加入马蹄粒及雪耳,以小火煮30分钟后,再加入红枣、雀巢鹰唛炼奶、冰糖续滚5分钟即成,冷热皆可食用。

冰糖雪耳糖水的制作方法是不是很简单的,这样简单的步骤就能够做出很好喝的而且对我们的身体都很有好处的东西,大家为什么不去行动呢,特别是我们的身体出现一些不适的症状的时候不要着急去吃药,去医院,不妨多了解一些食物的药用。

让女人保持好脸色的几款糖水

●银耳百合雪梨糖水

功效:适合秋冬季节煲饮,这款糖水可以由内至外滋润女人干燥的肌肤,让肌肤重获水分。

做法:选取雪梨1个,银耳4-6片,百合6-10片。银耳先用水先泡20分钟,去掉黄梗;把梨切成块状,大约切成4大快就好。然后放在一起煮,大约20-30分钟就可以。

●百合小枣桂圆糖水

功效:最适合经常熬夜的女性,可帮助恢复气色。

做法:鲜百合1个,金丝小枣5颗,干桂圆5颗。将鲜百合剥片,与金丝小枣、干桂圆一起放入水中,加入冰糖适量,用文火煮20-30分钟即成。

●雪耳玉米糖水

功效:此为养颜抗衰老糖水,可清热滋润、养阴润肺、抗皱补血。

做法:甜玉米2根、冰糖2块、枸杞15克、红枣8粒、雪耳1朵。将雪耳泡开,玉米剥粒去梗,清水煮沸后放入雪耳、红枣和枸杞,用中小火煮40分钟,加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

●红豆芋头西米奶露

功效:具有补气血、增强肝脏功能的功效,还可消除因气血不顺造成的脸色苍白症状,并有助于体内毒素排除与脂肪的消除。

做法:将红豆洗净后,泡水8小时后放入锅中蒸熟;牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟;最后加入煮熟的西米和冰糖,用太白粉水勾茨即可。

这四款糖水,让女性吃出好脸色,做法即简单又健康,还能养颜,还不快点试一试?

推荐两款无花果食谱

1、无花果炖猪肺汤

主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。

做法

1.先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。

2.将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。

3.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。

4.关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。

2、百合无花果雪耳糖水

主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。

做法

1.先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。

2.将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。

3.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。

4.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。

5.高压锅上锅压约半小时就可以了。

有关吃无花果的好处有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。现在人们的生活水平有了极大的提升,平时在饮食的时候最好是能够合理的进行搭配,毕竟健康的饮食方式还是非常好的。像无花果这么好的东西,就要能够为我们所用,最大程度的提高我们的生活品质。

夏季胃火大怎么办

1.绿豆糖水

绿豆糖水是我们在夏季很常喝的一款糖水。根古籍记载,绿豆味甘,性寒,入心、胃经,具有消暑除烦、清热解毒的功效。尤其是在三伏天前后,引用一碗甘甜的绿豆糖水是再好不过的了。其做法也很简单:1.将绿豆,薏米洗干净后用水泡一个小时;2.在锅中加水大半锅,大火烧开后加入泡好的绿豆和薏米;3.煮开后用小火煮半个小时至绿豆起沙;4、加入适量冰糖后再煮十分钟左左右起锅,放凉后食用。需要注意的是,虚证型的胃火过旺不宜食用太多。

2.冰糖雪梨糖水

一般看到冰糖雪梨都会想到治疗咳嗽。的确,但除了治疗咳嗽之外,冰糖雪梨糖水还有着滋阴润肺和养胃生津的功效。做法是:1.将两个雪梨洗干净后将里面掏空备用;2.将适量的冰糖和枸杞放入雪梨内上蒸笼蒸15分钟左右即可。需要注意的是,热气过重的食物反而会加重胃火症状。故而冰糖雪梨要放凉后才食用。

3.荷叶粥

荷叶具有解暑热,祛水肿,降血压的功效。对于患有高血压的胃热患者更是大有益处。具体的做法是:1.将新鲜荷叶两张洗净后煎汤,去渣留汤;2.加入适量的粳米煮粥,粥熟后加入适量砂糖调味即可。

做雪梨银耳糖水时要注意什么

虽然说雪梨银耳糖水的做法还算简单,但是在制作的过程中我们还是需要注意一些小细节,否则会使得煮制出来的糖水口感不好。需要注意的事项有:

1、在煮糖水的时候,要是不是的用勺子搅拌一下,使其受热均匀,避免粘锅。

2、带核的红枣比较热气,并且吃起来会比较麻烦,提前去核能够避免吃了上火。

3、浸泡银耳不宜使用热开水,避免营养流失。

4、选购的银耳以淡黄色为佳,太白的可能是熏过硫磺的,不宜购买。

5、一定要将银耳煮软烂再放入红枣和雪梨以及冰糖,因为其他食材都是很容易熟的,而银耳需要煮很久。

雪梨银耳糖水有哪些功效

银耳又名雪耳,含有天然植物性胶质,长期食用可滋养肌肤,去除脸部斑点。它含有90%的胶原蛋白,可滋阴养颜,女性食用后对身体大有益处。同时,银耳还有润肺滋阴、养胃活血的功效,无论男女老幼皆可食用。

雪梨有润肺止咳的功效,并且能减少人们患感冒的几率,可用于治疗热咳、消化不良等病症。

夏季饮用雪梨银耳糖水,还能够预防红眼病和中暑,并且能够令双眼更加明亮。同时,雪梨银耳糖水还可治疗口干声沙。

青枣对身体有什么好处 青枣能做什么好吃的

准备材料:青枣、冰糖、雪耳

做法:将4、5颗青枣放在清水中煮软,然后大家可以用勺子捣碎,然后加入适量冰糖,大概煮上10分钟左右的时间就差不多了,这时候我们可以加上一些雪耳或者玫瑰等,美味的青枣汤就做好了。青枣汤有非常不错的清热润肺,有降火的功效。

准备材料:青枣、粳米、山药

做法:将山药切成片状,与青枣和粳米一起煮粥,大概二十分钟左右的时间,美味的青枣粥就可以食用了,适当的食用一些青枣粥,还可以起到非常好的补肾益气,健脾养胃,增强抵抗力的保健功效。

淮山的做法

养颜排毒淮山薏米糊

淮山薏米有清热解毒,美容养颜的作用,但是薏米会抑制受精卵成长,也有兴奋子宫的作用,所以孕妇们要注意,请勿食用。

材料

新鲜淮山1条,薏米1杯,水约1-1.5升。

做法

1、淮山去皮切成小块,备用。

2、把水倒进锅里烧开后加入淮山和薏米,再用大火烧开后转成中小火熬大约1个小时,熄火。

3、把煮好的淮山薏米和水一起倒进果汁搅拌机里搅拌成糊,然后倒入碗里即可食用。

沙参淮山煲牛腩

材料

主料:牛腩(腰窝)250克。

辅料:南沙参50克,山药(干)50克,陈皮4克,枸杞子6克。

调料:盐3克。

做法

1.沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净。

2.牛腩洗净切厚片,沸水烫过。

紫番薯淮山雪耳糖水

材料

紫番薯3条,新鲜淮山半斤,雪耳一朵,姜片3片,冰糖适量。

做法

很简单的,将所有材料洗干净,一起放到锅里煮,如果想雪耳效果更好就先将雪耳用慢火先煲半个小时吧,再把所有材料一起放进去,再煲20分钟就可以放糖了,这个糖水简单又好吃,是我的最爱!

淮山的做法相信您已经了解,其实淮山还有更多的做法,您可以充分的发挥自己的想象力,让自己利用淮山的功效,做出更好的食物,更能让自己的餐桌增添更多的花样,最后建议人们常吃淮山,这样有利于自己的健康。

戒烟后吃什么食物可以清肺

1、冰糖雪梨

梨是很清肺的食物,可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。

2、雪耳莲子百合排骨汤

雪耳75克,百合100克,排骨500克。将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

3、桑百皮百合排骨汤

桑百皮50克,百合75克,排骨500克。将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

4、润肺银耳羹

银耳5克,冰糖50克。银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

5、润肺豆浆粥

豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

温馨提示,冰糖雪梨这鳞片既可以起到清热止咳的效果,也能够在人们戒烟成功之后,经常定时定量的喝冰糖雪梨,能够起到清肺开胃的效果,对于许多想要戒烟的人们,也可以通过这些有效的清肺食疗方子,在想要抽烟的时候,不妨试试这些饮品。

咳嗽有痰吃什么好的快

1、烤橘子

将橘子直接放到火上烤,烤到橘皮发黑,橘子开始发热气即可,等橘子凉了,剥去橘皮,吃热的橘子,橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显。

2、蒸大蒜水

大蒜最好的效果是生吃,但是很多南方的朋友吃不了大蒜,所以介意不能生吃的将蒜捣碎放点水和冰糖到锅里蒸,大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗感冒咳嗽有痰效果不错。

3、生姜红糖水

生姜治疗感冒咳嗽有痰不言而喻,我们在看一些古代电视的时候,有人感冒了都是用的生姜红糖水,感冒咳嗽有痰,生姜红糖水是一个不错的选择。

4、冰糖雪梨

这里的冰糖雪梨可不是饮料冰糖雪梨,是将梨和水加在一起自己蒸的,如果喜欢甜,可以少加一点水,冰糖雪梨治疗感冒咳嗽有痰也不错。

5、萝卜

能生吃的朋友最好生吃,不能生吃的把萝卜打成丝。加水蒸煮,和萝卜水,也可以治疗感冒咳嗽有痰。

让女人好气色的小甜品

银耳百合雪梨糖水

功效:适合秋冬季节煲饮,这款糖水可以由内至外滋润女人干燥的肌肤,让肌肤重获水分。

做法:选取雪梨1个,银耳4-6片,百合6-10片。银耳先用水先泡20分钟,去掉黄梗;把梨切成块状,大约切成4大快就好。然后放在一起煮,大约20-30分钟就可以。

百合小枣桂圆糖水

功效:最适合经常熬夜的女性,可帮助恢复气色。

做法:鲜百合1个,金丝小枣5颗,干桂圆5颗。将鲜百合剥片,与金丝小枣、干桂圆一起放入水中,加入冰糖适量,用文火煮20-30分钟即成。

雪耳玉米糖水

功效:此为养颜抗衰老糖水,可清热滋润、养阴润肺、抗皱补血。

做法:甜玉米2根、冰糖2块、枸杞15克、红枣8粒、雪耳1朵。将雪耳泡开,玉米剥粒去梗,清水煮沸后放入雪耳、红枣和枸杞,用中小火煮40分钟,加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

红豆芋头西米奶露

功效:具有补气血、增强肝脏功能的功效,还可消除因气血不顺造成的脸色苍白症状,并有助于体内毒素排除与脂肪的消除。

做法:将红豆洗净后,泡水8小时后放入锅中蒸熟;牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟;最后加入煮熟的西米和冰糖,用太白粉水勾茨即可。

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坐月子的饮食

注意:刚生完后体质较虚弱,肠胃亦均须休息,故餸菜以清淡自然平补调理为主,暂不可进补。 早餐:红糖粥 / 桂圆粥 / 五更饭(以于清晨时份吃最能吸收及补气) 汤品:清炖桂圆乌鸡 / 桂圆莲子木耳汤 / 木瓜花生汤 / 花胶椰肉炖鸡 餸类:南瓜炒肉丝 / 梅菜清蒸鲈鱼 / 莲藕花生炆鸡柳 饭类:黑豆饭 / 麻油姜茸炒饭 菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜 代茶:炒米茶 (可配以桂圆、杞子或去核红枣同煲,但红枣数量暂不可太多粒) 甜品:红糖

雪梨银耳汤的做法

银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。 冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体······ 早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳,润泽肌肤,也是不错的美容佳品哦。 食材 主料干银耳15g 雪梨1个 配料枸杞子适量 冰糖80g 步骤/方法 准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。 银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。 雪梨去皮切小块备用。 银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。 加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。 倒入雪梨,再炖15分钟。 加入枸杞子,

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