天麻的最佳吃法和用途 天麻炖汤可以天天喝吗

天麻的最佳吃法和用途 天麻炖汤可以天天喝吗

不建议天天喝。

虽说天麻炖汤的营养价值以及食用价值是比较高的，但天麻毕竟是一种中药材，是具有一定药性的，并且具有一定毒副作用。

若炖汤后天天进行饮用，那么可能会引起头晕、胸闷等身体不适症状。《本草纲目》中有提到：今有久服天麻药，遍身发出红丹者。因此建议天麻炖汤一周喝2-3次就好。

天麻炖汤后天麻要吃掉吗

可以吃掉。

天麻是一种中药材，味道细嫩，药理性较强，将天麻和其他材料一起炖汤，汤水的味道会比较可口，营养价值也高，但是，汤水中的营养成分没有天麻本身的营养价值高，所以，天麻炖汤后最好是连着天麻一起吃掉，这样可以在最佳程度摄取天麻中的营养成分。在生活中用其他食材泡水或者炖汤的时候也建议在喝完汤水后将食材吃掉。

天麻炖汤可以天天喝吗

天麻炖汤建议不要天天喝。

虽然食用天麻对人体有很多好处，天麻还是一种中药，药物就有一定的毒副作用，若是天天喝天麻炖汤可能会引起头晕、胸闷等身体不适症状。《纲目》中有提到：今有久服天麻药，遍身发出红丹者。天麻一般一周食用2-3次就好。

天麻炖鸡要放多少天麻

建议放20-25克左右即可。

天麻是制作天麻炖鸡的主要原材料，是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，归肝经，具有一定息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等作用，与老母鸡一起炖汤是很好的，一般建议天麻炖鸡天麻放20-25克左右即可。

避免天麻是中药材中的一种，是具有一定副作用的，用量过多对人体具有一定亏损，导致人体出现腹痛、头晕、恶心等不适症状发生。

天麻粉治偏头痛的吃法

生活的紧张压力或是精神因素引起的神经功能失调，使得患有偏头痛的人是越来越多。很多人都想要摆脱掉偏头痛，却不知道天麻就是治疗偏头痛的良药。下面小编就来教您天麻治偏头痛的吃法,希望可以帮助到大家!

天麻治偏头痛的吃法：

1天麻炖猪脑：

材料：天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗，葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。

做法：

1.天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片;

2.猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟;

3.拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。

功效：天麻和猪脑都有补脑的功效，天麻炖猪脑汤可治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱等。

2、天麻煮鸡蛋

配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。

做法：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。

功效：治疗头痛目眩

3、天麻烧牛尾

材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。

做法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。

1.用母鸡、肘子肉同煮汤。

2.将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。

3.熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。

用法：每天食肉、喝汤1~2次。

功效：祛风湿，止痛、行气活血。

天麻炖鸡小孩能吃吗 天麻炖鸡食用有什么需要注意的

天麻炖鸡食用注意事项主要是因为天麻的原因，下面说说吃天麻的注意事项：

1、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

5、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

天麻泡水喝好还是炖的效果好

炖食效果更好些。

天麻常见的食用方式是泡水、煮水、炖汤等，一般情况下将天麻炖煮食用的效果比泡水喝是要更好一些的，因为天麻药材在持续性的高温炖煮过程中能使其中的有效成分更好的析出到汤水中，这样喝天麻汤就能有良好的功效价值，而用天麻泡水虽然方便快捷，但过一段时间水温下降就要反复续热水才能吸收其有效成分，因此天麻炖煮食用效果会更好些。

鸽子炖天麻有什么好处

鸽子炖天麻的营养价值是很高的，主要有以下好处：

天麻作为一种中药材，具有一定活血作用，与鸽子一起炖汤喝，鸽子本身就具有很好的补血、益气的作用，人体适量喝天麻鸽子汤，可以促进自身血液循环，加速血液流速，具有一定补血一起的作用。

天麻炖鸽子的补血以及活血的作用是很强的，对于月经不调的女性来说，适量喝一些天麻鸽子汤，具有很好的活血通络的作用，可以有效帮助人体治疗血液瘀滞等情况，同时还可以补血，缓解女性气血不足的症状。

天麻炖鸽子的营养价值以及食用价值都是很高的，生活中适量吃一些，可以增强自身抵御细菌以及微生物侵害的能力，有利于增强人体体质，提高人体免疫力。

天麻炖鸡什么人不能吃

孕妇不能吃天麻炖鸡

天麻炖鸡中的天麻有行气活血的功效，对于孕妇来说，吃天麻或相关的食物都可能会动了胎气，导致胎儿不稳定，特别是既往有过流产的人，严重者可能会引起再次流产。

天麻过敏者不能吃天麻炖鸡

对天麻过敏者是不建议吃天麻炖鸡的，因为对天麻过敏，就算不吃天麻，但是经过炖煮，鸡肉和鸡汤中也含有天麻中的有效成分，会引起人的过敏反应。

高血压、高血脂者不能吃天麻炖鸡

天麻炖鸡的鸡肉饿鸡汤大补，含有较高的胆固醇、脂肪，高血压和高血脂患者食用后易一起血脂的升高，血液中血脂的升高会引起血管的变化，进而影响到血压，出现血压升高。

肾病患者不能吃天麻炖鸡

肾病患者不要吃天麻炖鸡，因为鸡肉中含有丰富的蛋白和较高的胆固醇，肾炎患者饮食应低脂低蛋白，以免加重肾脏的负担，特别是肾功能不全和尿毒症的患者更不能吃。

胆囊疾病患者不能吃天麻炖鸡

胆囊疾病患者吃天麻炖鸡，鸡肉和鸡汤中的脂肪、胆固醇消化需要胆囊中胆汁参与完成，从而刺激胆囊排出胆汁，加快胆囊收缩，诱发胆囊疾病的发作。

热病患者不能吃天麻炖鸡

鸡肉性温，助或，像患有热毒疖肿之人，关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处的热痹者，感冒发热者均不能食用天麻炖鸡。

新鲜的天麻好还是干的天麻好 天麻怎么吃效果最好

生活中天麻的吃法是很多的，具体如下：

1、泡水：天麻作为一种中药材，将其磨成粉后可以泡水服用。

2、煮水：要是觉得天麻泡水效果比较差，那么可以将其煮水喝，煮水后的天麻有效物质更容易析出。

3、炖汤：天麻还可以和鸽子、鸡肉等一起炖汤喝，天麻可以帮助增强其食用价值。

天麻煲汤喝完多久有效果 头晕吃天麻炖什么最有效

猪脑、鱼头、鸽子等一起炖汤喝。

因为从中医的角度上来看有“以形补形”的说法，所以如果是要用于治疗头晕的话那么建议可以用天麻来炖猪脑、鱼头等食材，这样可以为人体补充更多的营养物质，从而能够起到更好的效果。

另外，鸽子味咸、性平，也同样具有补中益气、祛风解毒的作用，所以平时在生活中也会常常用天麻炖鸽子来治疗头晕。

天麻炖鸡的功效与作用

平肝熄风

天麻炖鸡主要是由天麻和鸡肉制成的，其中天麻味甘性平，归肝经，具有一定息风、祛风的作用，与鸡肉一起炖汤喝，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质，可以为人体补充能量，就有一定平肝熄风的的作用。

明目益智

天麻炖鸡中，天麻中含有一定的天麻苷元、天麻素等有效成分，与鸡肉一起端头和，可以保护脑神经细胞，增强视神经的分辨能力，有明目功效，加上鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质，对于人体智力发育具有一定好处。

祛风通络

天麻作为一种中药材，本身就具有一定祛风通络的作用，可以用于治疗缓解风痰引起的眩晕、偏头痛等；其次对于肢体麻木、半身不遂等症状，也具有一定缓解治疗的作用，适合头晕、头痛者食用。

保护心血管

天麻炖鸡中含有大量的氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、天麻素、天麻多糖及钙、锌、铁等有效成分，适量吃可以帮助降低人体脑血管阻力，有降低血压、保护心血管的作用，可以辅助高血压、心脏病等疾病的治疗。

滋补身体

天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及多种矿物质成分，适量吃可以为人体补充充足的营养，可以提高人体低于细菌以及微生物侵害的能力，具有一定滋补身体的作用。

天麻炖什么治头晕

1、天麻炖鸽子

天麻炖鸽子就是讲天麻与乳鸽一起炖煮,保健营养价值会更高,是人们用作保健食疗的最佳之品。中医认为鸽子能够起到补气血、清肺顺气的作用,尤其对身体虚弱、心神不安以及体力透支的人群,有着非常好的疗效。这是由于鸽子中含有丰富的血红蛋白质,能够调节人体大脑的神经系统,帮助身心缓解压力以及加强睡眠质量。

1.1、天麻炖鸽子的功效

补肝益肾,天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍。

治疗病症,可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。

可以治疗头晕头痛,因为天麻和鸽子肉想搭配的时候,此汤不仅具有天麻的功效,而且还渗透着鸽子的作用。里面加入少许的人参,不但可以治疗头痛头晕,还可以缓解疲劳,增强活力。

1.2、天麻炖鸽子的做法

材料:鸽子1只,枸杞子1匙,天麻粉1匙,红枣6颗,西洋参,老姜3片,一些盐,料酒适量、几根葱白。

做法:首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,熬煮一个小时。香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的。

2、天麻炖猪脑

人们都喜欢食用药膳,既吃出营养又能养生,天麻炖猪脑药膳有着独特的功效,不仅能补脑提高人的记忆力,对头晕眼花,头痛的人来说,也是非常好的补品。

2.1、天麻炖猪脑的功效

祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

2.2、天麻炖猪脑的做法

材料:天麻15克,猪脑1个,姜2片,盐适量。

做法:天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

3、天麻炖鱼头

3.1、天麻炖鱼头的功效

功效:天麻可扩张血管,具有改善头痛的作用。

3.2、天麻炖鱼头的做法

材料:核桃5克,首乌5克,天麻6克,半斤重鱼头1个,姜3片,盐适量。

做法:将核桃、首乌、天麻、鱼头一起放入锅中炖1-2小时,调味饮用。

4、天麻炖鸡

4.1、天麻炖鸡的功效

天麻是一种中草药,它有镇痛,镇静,降低血压,明目,祛风湿的作用,少量用到食物中,可以很好的调理身体。但每次用量不要太多,另外,那种淡黄半透明的天麻是比较上好的。

4.2、天麻炖鸡的做法

材料:去皮去骨鸡腿1只、胡萝卜半根、干无花果3个、天麻1片、姜2片、盐适量、糖适量做法:将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块(3cm大小)的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。