草莓和葡萄能一起吃吗 草莓不能和什么一起吃
草莓和葡萄能一起吃吗 草莓不能和什么一起吃
红薯中含有非常丰富的淀粉,食用后会胃部分泌出大量的胃酸,如果和草莓一同食用很容易导致肠胃不适。
草莓含有的鞣酸和猪排所含的钙结合后会产生一宗沉淀物,进而影响人体消化吸收,导致肠胃不适感产生。
草莓和钙剂也不能一起吃,这样很容易产生结石。因为草莓是酸性水果,而钙剂属于中性偏碱性,一起食用会导致胃中化合生成结石,也就不易消化。
草莓和樱桃都含有极为丰富的维生素C等元素,经常吃具有抗衰老、美容养颜等作用。但草莓和樱桃不能一起多吃,这样很容易导致上火,尤其是身体阴虚火旺的人群,两种水果一同食用容易引起上火症状。
草莓的营养价值
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
三 药用和医疗价值
草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的"草莓胺",治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划,对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓,当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效,敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效,用它制成各种高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳.
冬天的草莓能不能吃
是可以吃的。
草莓如果是用传统种植方式只能一年一熟,但随着种植技术的不断发展使得草莓一年四季都能种植,从而全年都能吃草莓,冬天的草莓是人工种植在可调控温度、光照的大棚里,只要草莓没有生虫变质,没有打催熟剂或者激素类药物催熟的话,那么冬天的草莓吃了对身体是没有害处的。
宝宝缺钾吃什么水果
1、香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克。香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、草莓
每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。吃草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。另外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3、葡萄
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。
种草莓什么时候有果实 九月份有草莓吃吗
九月是没有草莓吃的,草莓的上市期是11月下旬到第2年的5月左右,其他时间段是没有的。4-5月份是吃草莓的旺季,也是草莓最好吃的时候。
吃草莓有什么好处和坏处有哪些
吃草莓的好处:
清热去火。中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。
调和脾胃。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
醒酒功能。酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。
防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
吃草莓的坏处:
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
上面内容中我们介绍了这个草莓吃了之后的好处和坏处,其实草莓只要合理的选择,合理的吃,那么就可以避免这些害处的,吃草莓的时候必须要正当,吃草莓的时候要注意挑选,不要挑选出畸形的草莓,这样的草莓吃了对身体肯定是非常不好的,也没有如此高的营养。
如何挑选草莓
现在正是草莓大量上市的季节,又红又大、娇艳欲滴的草莓让人禁不住诱惑,而且吃起来香甜可口,殊不知,这些“光鲜亮丽”的草莓吃多了,可能会对身体造成伤害。尤其对于患有肾病的人来说,小小的草莓可能会给肾脏增加负担,使病情加重。
老人贪吃草莓,肾病发作入院
生活实例周末,李女士下班回婆家吃饭,看见路边好多人围着两大箩筐草莓在挑选,卖草莓的小贩还不停吆喝“新鲜草莓便宜卖了,十元两斤”。于是她买了四斤草莓去婆婆家。晚饭后一家人围着电视边吃草莓边聊天,年迈的公公患有慢性肾炎多年,长期吃药治疗,看到新鲜的草莓竟爱不释“口”,一个人吃了一斤多,第二天早上,老人因贪吃草莓,导致肾病发作,住进了医院。
专家分析:
草莓含有丰富的维生素和矿物质,还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。但是现在有些果农为牟取暴利,在种植过程中滥用膨大剂,使草莓个头很大、颜色特别漂亮,消费者一但吃了膨大剂等激素残留量大的草莓,会对健康造成很大的损伤。尤其是肾病患者,更应当避免过多食用。
如何挑选健康草莓?
1、看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
2、激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
3、正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
4、正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
5、正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
小编提醒:当然也不排除有些草莓天生就是“大个子”。如今年市场上相当一部分大个草莓是从日本引进的新品种。其特点就是果大,呈圆锥形或长圆锥形,最重的一个就能有100克。
巧吃草莓远离贫血
正值草莓大量上市,看到颜色喜人的草莓难免流口水,实际上草莓的作用远不止美观、可口那么简单,其丰富的营养搭配更可预防坏血病、动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等多种疾病,国外也有研究指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗贫血有一定的功效。
草莓买来后最好用自来水不断冲洗,然后用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,杀灭草莓表面残留的有害微生物。生草莓性凉,直接食用不可一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。
推荐吃法NO.1--草莓葡萄干茶
具体做法:准备草莓250克、葡萄干100克、白糖100克。将所有食材放入锅中加水800毫升,煮沸后改为文火烧5分钟,离火浸泡10小时后饮汤,吃草莓、葡萄干。
推荐吃法NO.2--草莓红枣荔枝粥
具体做法:准备草莓100克、红枣50克、荔枝干30克、糯米150克。将所有食材放入锅中,加适量水大火烧开后转小火熬制成粥,也可根据个人喜好放入适量冰糖调味。
生活小常识:洗草莓时不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓在水中浸泡会导致残留的农药随水进入果实内部,危害人体健康。
春天吃什么水果去火 草莓
中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。草莓的营养配比非常合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
除此以外,草莓中富含铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。