碧螺春喝了有什么好处 碧螺春冲泡置茶一般采用什么方法
碧螺春喝了有什么好处 碧螺春冲泡置茶一般采用什么方法
碧螺春在冲泡的时候比较有讲究，先准备一个透明的玻璃杯子，里面加入一些热开水，然后再进行烫洗，这样能够达到温杯以及清洗杯子作用，加入一些碧螺春，根据自己的口味进行调控，然后加入开水，把茶叶浸泡以后就可以醒茶，准备一个水壶，拿的高一些，然后再冲到茶杯当中，水的冲力可以让茶叶在杯子里面翻腾，这样茶汤就可以更加匀称，水大概加杯子的7/10就可以了，冲好以后闻它的香味是非常清香的，然后小口慢慢的品尝，让茶叶的味道在唇齿之间停留进行回味，在冲泡碧螺春的时候最好能够选择山泉水，温度不要太高，使用80度左右的水就可以了。
碧螺春属于什么茶 碧螺春的的品质
碧螺春冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之味道清香，品之味道甜醇。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚。
碧螺春属于绿茶吗 碧螺春的分类有哪些
国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。
喝什么茶提神醒脑比较好
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。其實每一種茶都有提神醒腦的功效。
夏饮绿茶 夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。 而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁;安徽黄山毛峰，茶味清香。 夏天如果上火，建議喝涼茶，菊花茶不錯。綠茶中你有碧螺春和龍井。
碧螺春用多高温度的水泡才好
泡发：碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法（即先冲水至七分满，再投茶）。
水温：碧螺春最好是用80°C的水温泡，茶芽很嫩水温过高就会把茶芽烫死。
杯子：可以用陶瓷杯或者玻璃杯，不宜用金属或者塑料杯。
怎么挑选好的碧螺春
看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
看茶汤色泽：通过用开水来冲泡碧螺春，来观看茶汤色泽，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
手把手教你如何选碧螺春茶
茶叶色泽
当前，各类食品都有的食品添加剂，茶叶当然也不例外了，鉴别好茶叶的方法之一就是色泽，加了色素的碧螺春茶看上去颜色发黑、绿、青、暗;
茶汤色泽
好的碧螺春茶，冲泡以后，比较柔亮，颜色鲜艳，而非此类的茶叶的茶汤颜色比较黄暗，另外，被添加了其他东西的茶叶容貌是绿色的，看上去似乎是被染过了，反之，茶叶上有小细毛的茶叶，则为真;
茶叶外形
好的碧螺春茶叶外形是曲卷起来的，茶叶香味扑鼻，因为产地的问题，洞庭碧螺春茶叶更是香味扑鼻，可以感觉出来的，鲜嫩的茶叶，因为自己的提问带着香味，让人心旷神怡的感觉非常明显;
茶叶体型
好的碧螺春茶叶体型紧实，手感很好，冲泡的时候，会迅速下沉，并不会再次回到水面上来，因此，是很有质感的感觉的;
茶叶形态
好的碧螺春茶叶看起来有点像是密封的大腿，这中方法也是区别好坏碧螺春的最好的方法和技巧，也是其主要特征之一;
茶叶鲜嫩
好的碧螺春是非常嫩的，茶叶本身也会很细，每一斤茶叶大学需要6万左右的小嫩芽，非常的不易，茶叶本身叶子很小，但是芽比较大，甚至芽叶都没有展开;
茶叶颜色
比较鲜亮，香味很棒，味道很醇。这里说的颜色并不是叶本身，而是指的泡出来的茶水的颜色，
综合评判
香，是碧螺春茶天生带来的气质，没有任何茶叶可以替代这种香气，并透露浓郁的花香味，迷恋而陶醉，泡开的茶叶略微带有一丝丝的甜味，不会有令人生厌的感觉，男人寻味。
介绍碧螺春的最佳泡法
碧螺春泡法
因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。
碧螺春最佳的泡法
准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
冲泡步骤：
温杯：清洁并提高杯的温度。
滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。
倒水：将洗杯水到入水盂。
凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。
投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。