蜂蜜是热水冲还是凉水冲

蜂蜜是热水冲还是凉水冲

温开水最好。

蜂蜜的性味是生凉，熟温的。如果用热开水来冲服的话,变成了热性了,容易造成身体湿热,所以是不宜用热开水冲服的。若取其补中的作用,可用40度（摄氏）左右的暖开水冲服,若用于解毒和通便,则需要用凉开水冲服了。

蜂蜜冲水喝好还是不冲水喝好 蜂蜜用冷水还是热水冲好

建议水温50-60度为宜。

蜂蜜的成分中含有多种生物酶，且酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志，也是判断蜂蜜品质的指标之一。国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值不能低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)。

如果冲蜂蜜水时水温高于65度，那么蜂蜜中的生物酶会更快变性失活，因此建议用50-60度的温水冲泡蜂蜜是比较合适的，如果无法准确判断水的温度，用接近皮肤温度的水温冲泡也可以。

秋梨膏热咳跟寒咳都可以喝吗 秋梨膏热水冲还是凉水冲

温水为佳。

一方面温水冲泡秋梨膏有利于身体吸收药物成分；另一方面秋梨膏中加入了蜂蜜，蜂蜜当中的活性成分遇到60度以上的高温会失活，降低食用效果，味道也会发酸，因此用温水冲秋梨膏既有利于保持药物药效，还能维持好的口感，利于身体吸收。

冲蜂蜜用温水还是热水

蜂蜜尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻;3.蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于溃疡的愈合。

蜂蜜营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水，可润肠通便，预防感冒，清除体内毒素。但需注意以下事项：

1.蜂蜜最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏;

2.蜂蜜尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻;3.蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，在饭前1个半小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利于溃疡的愈合。

蜂蜜有安神和改善睡眠的作用，神经衰弱患者睡觉前喝一杯蜂蜜水，可促进睡眠。

蜂蜜是热性还是凉性？

前面我们解决了蜂蜜是酸性还是碱性的问题，接下来我们来看看蜂蜜是热性还是凉性的问题，其实凉性或者温性是属于中医的术语，我们只有从中医的典籍中寻找蜂蜜到底是温性还是凉性。

蜂蜜是热性还是凉性

《本草纲目》是中药百科全书，里面说蜂蜜“味甘、性平、无毒”，那么是不是说蜂蜜属于性平的食物呢，别急，后面又说“蜂蜜生凉熟温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之”。这里说生凉熟温，意思是生蜜是凉性的，熟蜜是温性的，什么是生蜜和熟蜜，生蜂蜜说没有成熟的蜂蜜，如1天的水蜂蜜;熟蜂蜜是相对生蜂蜜来说的，如积安堂10天成熟蜂蜜，还有一种说法就是用开水处理过的，如煮过的蜂蜜，注：现代科学表明，蜂蜜的葡萄糖、果糖、vc等是怕高温的，此种加工的蜂蜜是没有营养的。

明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”因此，用凉水冲服蜂蜜，具有清热、润燥，解毒的作用，适合于体质偏热的人;而用温水(40—60摄氏度为宜)冲服蜂蜜，则补益脾胃，促进消化，适合于脾胃虚弱的人。这理说的蜂蜜热性还是凉性取决于水的温度，不知道是不是有些牵强。

古人典籍中所记载的蜂蜜都属于土蜂蜜，也就是中蜂蜜，百花蜜，而现在市场上最多的是意蜂单花蜜，这些单花蜂蜜和蜜源植物密切相关，属性也不会和古人所说的蜂蜜一样了，那么热性的蜂蜜有哪些?枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜。枣花蜂蜜呈铁红色，多用于滋补、调理、活血用，温性蜂蜜适合体寒或者身体虚弱的人食用，有些人以为食用这样的蜂蜜会上火，其实也并非如此，蜂蜜用凉水冲的话，即便是性温的蜂蜜也不会上火。

性平偏温的蜂蜜我所知道的就是上面3种，至于偏凉的蜂蜜，就很多了，积安堂洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、紫云英蜜、油菜蜜都属于性凉的蜂蜜，如果经常上火，可以选用此类蜂蜜。

蜂蜜用热水冲还是凉水冲好

最好是温水冲。

蜂蜜的性味是生凉，熟温的。如果用热开水来冲服的话，变成了热性了，容易造成身体湿热，所以是不宜用热开水冲服的。若取其补中的作用，可用40度（摄氏）左右的暖开水冲服，若用于解毒和通便，则需要用凉开水冲服了。

蜂蜜水用热水还是温水 为什么冲蜂蜜不能用热水

会降低蜂蜜的营养价值。

蜂蜜除了含有果糖、葡萄糖，氨基酸等营养物质，其中还含有不少的水溶性维生素，例如维生素C，它一遇热会有所流失，加之蜂蜜水中含有的酶类物质，高温冲泡也会很难存活，并且会降低抑菌作用，因此冲蜂蜜不建议用热水。

吃蜂蜜上火吗

春天是天气异常干燥的季节，当然，这只是对北方而言，南方的情况可能有很大的不同。人们长期处于干燥的季节里身体会产生不适，比如上火、嗓子疼等各种情况，因此在春季我们应该多喝水，以避免上述情况的发生，也可以喝一些蜂蜜，因为蜂蜜有润燥的作用，非常适合在干燥的季节食用。经常发现有人有这样的疑问，喝蜂蜜会不会上火?如果饮用的方法不对，确实会引起上火，下面仔细介绍。

大多数人都知道蜂蜜有清热去火的作用，还能用于治疗便秘，所以都认为蜂蜜性凉，喝蜂蜜可以去火，但是有相当一部分喝蜂蜜之后不但不去火，反而会上火，这是怎么回事呢?其实只是饮用方法不正确而已，和蜂蜜本身没有太大的关系。

大多数的蜂蜜都是性平的，有少数偏温偏凉的蜂蜜品种，但是也不大明显，我们喝蜂蜜水的方法往往决定了蜂蜜的性质温还是凉。一位老养蜂人曾经告诉我，如果想用蜂蜜去火，那么喝蜂蜜水的时候一定要用凉水冲着喝，这样才有效果;如果想要上火，那就用热水冲着喝。去问那些喝蜂蜜上火的人，都是用热水冲着喝的，所以喝蜂蜜会不会上火，取决于您的饮用方式。

蜂蜜是营养十分丰富，且活性营养非常多的食品，所以，冲蜂蜜水的时候，最适宜的温度是摄氏40度以下，最高不超过摄氏60度，也就是巴氏杀菌的温度，因为超过这个温度，会极大地破坏蜂蜜的营养成分，那样就得不偿失了。

酒后喝蜂蜜水有什么好处 蜂蜜水用温水还是热水冲

用温开水冲服蜂蜜水，可以最大程度的保留蜂蜜中的果胶成分，切忌使用热水冲蜂蜜，过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分，使其效果大打折扣。