黑米豆浆的做法与配料 黑米的吃法有哪些

黑米豆浆的做法与配料 黑米的吃法有哪些

黑米最为有营养的食用方法就是熬煮成黑米粥，此外还可以加工磨制成黑米粉，用来做成糕点，汤圆，点心食用，也可以搭配一些其他食材来煮成米饭食用。

五谷杂粮早餐

星期一：植物牛奶

配料：燕麦、花生、大米各三分之一

功效：益脾肾，润肠止汗，润肺化痰，滋养调气，降血脂。

星期二：养胃糊

配料：糙米(五分之一)、玉米(三分之一)、燕麦、花生、小米、糯米各少许

功效：健脾开胃，宁心活血，增强记忆力。

星期三：一品芝麻糊

配料：黑芝麻、黑米各三分之一、花生、糙米、大米、小米各少许

功效：扶正补虚，健脾和胃，利水消肿，有助于预防动脉硬化，高血压和冠心病、美容养颜，乌发，明耳目。

星期四：延年益寿糊

配料：黑米、红豆、糙米各四分之一、小米、大麦、花生、玉米、红枣各少许

功效：延缓衰老，健脾益胃，润养五脏，降血脂，安神润肤。

星期五：养肝糊

配料：绿豆三分之二、百合、大米、花生各少许

功效：消炎，解署，去火，解毒，消热，利尿。

星期六：冰糖银耳莲子羹

配料：糙米、薏米各三分之一、糯米、燕麦、花生、莲子、红枣、银耳各少许

功效：补中益气，补血养颜，润白肌肤，止咳化痰，养肺。

星期日：合家欢

配料：黑米三分之一、燕麦、红豆各四分之一、绿豆、苟杞、花生、红枣各少许

功效：入肾，润肺化痰，清热解毒，均衡营养，调节五脏，温中和胃，气血充足。

黑芝麻打成粉怎么吃 黑米芝麻浆

材料：黑芝麻、黑米、枸杞、冰糖。

做法：

1、先将黑芝麻和黑米洗净泡好。

2、然后晾干，放在一起打成粉。

3、之后将黑米芝麻粉放入破壁机里，再加入清水上盖放至在主机上。

4、选择香浓豆浆模式进行烹饪。

5、最后加入冰糖及枸杞调味即可

黑米怎么吃 薏米黑米豆浆

材料：水发黄豆，水发黑豆各100克，水发薏米90克，水发黑米80克。

做法：

1.将黄豆，黑豆倒入榨汁机中，注适量清水。

2.盖好盖，选择“榨汁”功能，榨出豆浆，用隔渣袋过滤，去掉豆渣，留汁。

3.将薏米，黑米，榨好的豆汁一同倒入榨汁机内。

4.选择“榨汁”功能，搅拌米粒呈碎末状，豆浆打成。

5.砂锅置于火上，倒入生豆浆，大火煮5分钟，掠去浮沫，待豆浆沸腾后，加白糖搅拌均匀。

6.中火续煮至白糖完全融化，盛出即可。

黑米打豆浆要泡吗

黑米打豆浆要泡。

为了更多的保存营养，黑米往往不像黑米那样经过精细加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用，所以黑米的口感较粗，这种米无论是在煮粥还是打豆浆的时候都最好经过一段时间浸泡再加工使用，以保证口感，而且经过浸泡之后的水也可以随着一起食用，因为黑米中的营养成分在浸泡的时候有一部分溶解在水中，所以浸泡的水不要倒掉了。

黑米豆浆的打法：

黑米小米豆浆

材料：黑米30克，小米25克，黄豆45克。

做法：

1.黄豆洗净，泡发。

2.黑米，洗净，提前浸泡一夜。

3.小米用清水淘洗干净。

4.将泡发好的黑米，小米，黄豆倒入豆浆机中，加水至水位线，选“五谷”程序。

5.15分钟后豆浆即成，将煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆，倒入碗中，用汤匙捞去浮沫。

6.稍待放凉后即可饮用。

黑米怎么给宝宝做辅食

在给小宝宝吃黑米的时候要注意，小宝宝牙还没有长齐的话，可以将黑米磨成粉，打成米糊给小宝宝喂食，年龄大一点的宝宝吃黑米的话，可以将黑米做成包点，或者熬粥，煮黑米饭给宝宝食用，只是宝宝吃的时候黑米要煮的更软更烂。

可以采用以下吃法：

黑米银耳糖水

材料：黑米200克，干银耳50克，冰糖适量。

做法：

1.黑米去除杂质，洗净，放入清水盆中浸泡60分钟，捞出沥干。

2.银耳用温水浸泡至涨发，捞出，去蒂，再用清水洗净，撕成小朵。

3.净锅置火上，加入适量清水，先下入黑米烧沸，撇去浮沫，转小火煮约20分钟。

4.再放入银耳块续煮20分钟，加入冰糖煮至完全融化，出锅装碗即成。

黑米糊

材料：黑米1/2杯，水或牛奶一杯。

做法：

1.黑米洗净，浸泡一夜后用研末机磨成粉。

2.锅中加水烧开，放入黑米粉。

3.用小火煮4-6分钟，搅拌使之不生块，如果太干，可以加水调到适当的稠度。

黑米打豆浆要泡吗 黑米枸杞豆浆

材料：黑米50克，黄豆15克，枸杞15克，冰糖适量。

做法： 　　1.黑米，黄豆洗净，提前浸泡一夜。

2.枸杞子洗净。

3.黑米，黄豆和枸杞一起放入豆浆机中，加入适量水，盖上盖子，选择五谷豆浆按键。

4.半小时左右后，豆浆打好，加入适量冰糖调味即成。

怎么吃枸杞子最有效 黑米枸杞豆浆

材料：黑米50克，黄豆15克，枸杞子15克，冰糖适量。

做法：将黑米，黄豆洗净，提前浸泡一夜，枸杞洗净。将所有食材一起放入豆浆机中，加适量清水，打成豆浆，加适量冰糖调味即成。

功效：黑米搭配枸杞子能滋阴补肾，强壮身体，打成豆浆使用，还能补充水分，滋阴养颜，尤其适合女性饮用。

黑米怎么吃最有营养 滋阴补肾黑豆米浆

原料：黑豆50克，黑米30克，枸杞子适量。

做法：将黑豆，黑米洗净，浸泡一夜，将黑豆，黑米连同泡制出来的紫红色液体一起倒入豆浆机中，补足水量，开启五谷豆浆程序，趁热放入洗净的枸杞子，一天吃一次。

营养功效：药理研究表明，黑豆有滋阴补气功效，黑米滋阴补肾；用黑豆和黑米搭配做的滋阴补肾黑豆浆是一款值得推荐的保健食品。

核桃和什么一起打汁 黑米——核桃黑米豆浆

原料：核桃25克，黄豆90克，黑米30克，糖适量，清水

黑米中含有的花青素具有较强的强抗氧化性，具有养颜的功效。核桃黑米豆浆能提供饱腹感、可缓解饥肾虚腰痛，还有美容养颜的作用。

黑芝麻养发怎么吃

黑芝麻含有丰富的油酸，蛋白质，维生素E等养发护发所需的营养素，能补益肝肾， 填补精髓，养血益气，预防头发掉落，头发早白，乌发秀发。利用黑芝麻养发的吃法有很多，常见的比较简单的方法就是打成豆浆，芝麻糊来食用，并且可以搭配其他养发食材，如核桃，花生，黑豆等一起食用。

具体吃法：

花生芝麻黑豆浆

材料：黑芝麻15克，黑豆50克，熟花生仁20克，白糖适量。

做法：

1.黑豆用清水浸泡10-12小时，洗净。

2.花生仁洗净。

3.黑芝麻冲洗干净，沥干水分，碾碎。

4.将所有食材一同倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，煮至豆浆机提示做好，加入白糖调味后饮用即可。

养发功效：黑豆有乌发功效，适宜于各种非遗传性白发症;黑芝麻补肾强肝，适合肝肾不足所致的脱发，须发早白。

芝麻黑米糊

材料：黑米50克，大米20克，熟黑芝麻20克。

做法：

1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将全部食材倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。

养发功效：此款米糊可补肾气，抗衰老，养秀发，润肌肤。