荸荠和玉米一起吃的好处
荸荠和玉米一起吃的好处
荸荠和玉米中都含有丰富的维生素和矿物质,一起食用可以补充维生素和矿物质,并且还能补充一定的碳水化合物,有补充营养的作用。
荸荠性寒,本身食用就可以增强肠道的滑利性,再加上玉米中含有的水分,一起食用可以滋润肠道,有利于排便。
玉米中含有一定的纤维素,适量食用可以促进粪便排出,避免粪便长时间蓄积,有促进肠道健康,均衡肠道菌群的作用。
荸荠怀孕可以吃吗 怀孕怎么吃荸荠
1、提前泡好黄豆,按自己喜欢的浓淡口味打成豆浆。
2、取250克豆浆,约半矿泉水瓶,倒入锅中,将豆浆煮透。
3、将5个荸荠洗净去皮,切成小碎块。
4、待豆浆煮好之后,将荸荠加入其中,继续煮5分钟左右。
5、可以直接饮用,或者待豆浆稍凉,加一些蜂蜜调味饮用。
1.准备荸荠50克、海带50克、玉米须少量、葱段、姜片适量。
2.将玉米须放入锅中,加入2000清水,煮10分钟左右。
3.待玉米须煮好以后,去渣留汤备用。
4.将荸荠洗净去皮,切片,海带洗净切细丝。
5.将姜片、葱段加入玉米须汤中,大火开煮。
6.荸荠和海带丝也加入汤中,烧开之后转小火煮15分钟左右。
7.放少许盐调味即可食用。
荸荠怎么去皮快
荸荠怎么去皮快又简单首先在买荸荠的时候就要注意了,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮。荸荠具体的去皮方法有如下几种:
1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子,放在水里使劲搓,这样比较容易洗干净,之后再用小刀刮皮。
2、如果用小刀去皮的话,应该先切掉两面的皮,然后再去皮。买的时候,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮,然后先削中间和底部,最后削这个芽口上,如果你挑的都是芽最短的,上面只有平平的一点,用那个削皮刀一下就削掉了。
3、市场上现在又很多马蹄削皮机,不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。
荸荠能带皮吃吗有人认为荸荠可以带皮吃,只要彻底洗干净,但事实上,需要知道的是荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。
此外,需要提醒一下,荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食。所以生食或熟食荸荠都应去皮。通常来说,马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。更建议熟食荸荠,即使生食也应充分浸泡后洗干净,以沸水烫过,削皮再吃为妥。
荸荠的功效与作用荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。
荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。
荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
荸荠怎么吃好吃1、菜卤煮荸荠:鲜荸荠800克,闭瓮莱卤500毫升。将荸荠洗净,削去外皮,以闭瓮菜卤煮荸荠,至荸荠熟即可装盘食用。此菜具有健脾消食,清热化痰,降低血压的功效,适宜于痰瘀内热,高血压患者食用。
2、西芹马蹄鸡蛋饼:西芹洗净,连带叶子一起切断,放入料理机中,打入鸡蛋三个。启动,搅打成汁。马蹄洗净,去皮。拍碎,切大块。将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起。将面糊搅拌均匀。中小火,将其两面煎至金黄色即可。
3、脑菜炒荸荠:鲜荸荠400克,腌菜300克。将荸荠洗净,煮熟后去皮切片,再将腌芥菜切丁,油热后下荸荠。腌芥菜丁煸炒片刻,加盐少许,起锅装盘。此菜清凉祛火,鲜香开胃,消食宽肠,肺胃积热者食之最宜。
4、玉米荸荠汤:玉米切段段;加荸荠和高汤,再加适量清水一起放入砂煲里烧开;转小火慢炖一小时就OK了,吃前调盐味。玉米荸荠汤玉米香糯可口,荸荠清脆爽口,非一般滴美味!玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
风疹块的饮食治疗
1、牛肉南瓜条
材料:牛肉300克,南瓜500克。
做法:牛肉炖七成熟;捞出切条;南瓜去皮、瓤,洗净切条;与牛肉同炒即可。
功效:固卫御风。
主治:风疹块,属风寒者,皮疹色淡呈丘疹状,遇寒尤剧者。
2、玉米须酒酿
材料:玉米须30克,甜酒酿100克,白糖少许。
做法:将玉米须放在铝锅中,加水适量,煮20分钟后捞去玉米须;再加入甜酒酿,煮沸后放人白糖调味;每日2次,每次1剂。
功效:解热透疹。
主治:风疹块偏风热型,疹色红,灼热瘙痒,遇热尤剧,得冷则轻,伴发热口干。
3、荸荠清凉散
材料:荸荠200克,鲜薄荷叶10克,白糖10克。
做法:荸荠洗净去皮切碎搅汁;鲜薄荷叶加白糖捣烂;放荸荠汁中加水至200毫升,频饮。
功效:凉血祛风止痒。
主治:风疹块属血热者,皮疹红色,灼热瘙痒,口干心烦,发热,舌红苔暴。
荸荠和玉米能一起煮吗 吃荸荠和玉米要注意什么
1、玉米和荸荠除了炒食还可以一起煮,但是煮荸荠的时候要去皮,不然荸荠皮的颜色会影响玉米的颜色。
2、玉米和荸荠一起吃都需要做熟,因此玉米不熟的话,玉米浆容易流出,不好食用,荸荠生吃有可能有寄生虫的感染。
3、腹泻的人不能吃玉米和荸荠。腹泻的人群本身肠道健康程度不佳,再食用有滑利性的荸荠和富含纤维素的玉米会加重腹泻的情况。
玉米土豆排骨汤的做法
材料:排骨,玉米,红萝卜,荸荠,枸杞,红枣,老姜
制作方法:
材料准备:
把排骨切成小块
把荸荠削皮,然后切成两半
红萝卜用滚刀的方式切三次
玉米切成小块
老姜切成小丁
根据材料掺水,待水煮沸后,放入切好的老姜,然后把排骨放入水中,用中火炖。待肉汤煮沸后,把切好的玉米,红萝卜,荸荠,红枣,枸杞一起放入汤中,待汤再次煮沸后改用小火。在出炉后再放盐(记住盐不要经过高温煮或炒,因为盐中的碘会被高温侵蚀哦!)然后根据个人口味放鸡精否。(个人意见此汤已经很美味了,没有放鸡精的必要,关键是鸡精味精类吃多了不宜身体健康啊!)一个小时后,美味的玉米排骨汤就出炉啦!
无花果干吃之前要洗吗 无花果干怎么吃好
材料:无花果干、水、枸杞、粳米。
做法:
1、将粳米用清水淘洗干净。
2、然后放进炖锅里面进行炖煮。
3、在粳米炖煮的过程中进行无花果和枸杞的清洗。
4、将清洗后的无花果切成片状、枸杞沥干。
5、将无花果干放入炖锅里面。
6、再炖两个小时,出锅前放入枸杞。
7、美味的无花果枸杞粥就可以食用了。
材料:无花果干、水、荸荠、玉米、排骨、调味品。
做法:
1、新鲜排骨洗净后切成大块,然后焯水。
2、无花果洗净、荸荠去皮洗净、玉米洗净后切块。
3、将这些食材和焯过水的排骨一起放在锅里。
4、加水烧开。
5、小火再煮1个小时。
6、加入调味品后就可以出锅了。
荸荠和玉米能一起煮吗
可以一起煮。
荸荠和玉米都比较容易熟,并且味道甜美,放在一起煮味道也不会怎么影响,因此可以一起煮。并且玉米性平,和性寒的荸荠一起吃不会加重荸荠的寒凉程度,因此是可以一起食用的。
驴肉和什么菜做馅好吃
芹菜、玉米、荸荠、洋葱等等。
驴肉性平、味甘,含有丰富的蛋白质、维生素A、E、不饱和脂肪酸、烟酸、钙、钾、磷等营养物质,食用后有补益气血、熄风安神的作用,适合搭配芹菜、玉米、荸荠、洋葱等食物一起做馅,一方面可以互相补充营养,另一方面可以帮助改善驴肉的腥味。
荨麻疹治疗偏方
偏方一:玉米须酒酿
材料:玉米须30克,甜酒酿100克,白糖少许。
用法:将玉米须放在铝锅中,加水适量,煮20分钟后捞去玉米须,再加入甜酒酿,煮沸后放人白糖调味。
功效:玉米须酒酿解热透疹,主治荨麻疹偏风热型,疹色红,灼热瘙痒,遇热尤剧,得冷则轻,伴发热口干。
偏方二:荸荠清凉散
材料:荸荠200克,鲜薄荷叶10克,白糖10克。
用法:荸荠洗净去皮切碎搅汁,鲜薄荷叶加白糖捣烂,放荸荠汁中加水至200毫升,频饮。
功效:荸荠清凉散祛风止痒,主治荨麻疹属血热者,皮疹红色,灼热瘙痒,口干心烦,发热,舌红苔暴。
偏方三:牛肉南瓜条
材料:牛肉300克,南瓜500克。
用法:牛肉炖七成熟,捞出切条,南瓜去皮、瓤,洗净切条,与牛肉同炒即可。
功效:牛肉南瓜条固卫御风,主治属风寒行荨麻疹者,皮疹色淡呈丘疹状,遇寒尤剧者。
偏方四: 乌梢蛇羹
材料:乌梢蛇1条,姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。
用法:乌梢蛇杀好洗净,整条放入沙锅中,加清水适量,放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开,撇去浮沫后用小火将蛇煮熟,降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎,将撕碎的蛇肉放回原锅汤中,加盐调味后,用大火烧开,调入湿淀粉。
功效:乌梢蛇羹祛风通络定惊。主治气血亏虚慢性荨麻疹,经常复发,伴有饮食差,面色欠华,睡眠不佳,神疲者。