老年人春季怎样进补
老年人春季怎样进补
祖国医学认为,春季养生"当需食补"。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。
营养学家认为,以下几种人适宜于在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在尚未发作者;到黄梅天容易饗嫦*,或到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。
老年人或有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荠麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子包括金橘、苹果等水果以及芝麻、核桃等。可长期服用。如有阴虚、阳虚、气虚、血虚者,也可选食。
老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热消火作用,有助于改善不良体质。
病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主。可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、油腻、生冷及不易消化的食品,以免损伤胃肠功能。
老人秋冬季进补吃什么
冬季是个寒冷的季节,而老人由于机体功能减退,抵抗力低下,正是需要进补的时候。老年的食欲都较差,但大多数人在冬天后食欲有所增加,对营养物质的吸收加强,摄取的营养物质容易消化吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失。因此,需要老年人冬季进补,进补后便于蕴藏而使其发挥功效。
老年人的冬季进补重要的是顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医虚则补之,寒则渔之的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的事物进行调理,以提高机体的耐寒能力,狗肉和羊肉有温肾壮阳作用。
酒是热性的一种饮料,老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒一小杯,有防风御寒活血的功效。体质虚弱的老年人冬季可食用炖母鸡、精肉、蹄筋等。并可饮牛奶、豆浆以增强体质。
牛肉与黄酒、葱、姜用沙锅炖烂后,食肉喝汤,则有益气止渴,强骨健身,滋养脾胃的功效。阳气不足的老年人还可以加肉苁蓉15g,巴戟肉15g。构杞15g 同煮。上面只是老年人冬季进补的总原则,其实适宜冬季进补的药物很多。
一般而言,这些物品可分四大类:
一是植物性滋补品有、红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃红、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、构杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳、既是补益食品,又是药物之品。
二是动物性滋补品;甲鱼、鹿茸、海参、阿胶、黄鳝等:
三是中成药补剂;鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、肾丸、附核、八味丸,参茸补丸,人参鹿茸丸,龟龄集,二冬膏,洞天长春膏。十全大补膏,八珍丸,琼玉膏,西洋参口服液等;
四是冬季食补:主要是一些含蛋白质,维生素,易于消化的食物常见的有粳米,玉米、小麦、黄豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜、羊肉、狗肉、鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾子。
虽然适宜老年人冬季进补的品种很多,但补品的使用要根据自身情况确诊虚症所在,辩症论治。有针对性的加以滋补;若本身已有病,进补要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。
如糖尿病人,可用生晒参,人参等作为进补品,忌用甘草及含糖较多的药物。而有血脂高、动脉硬化、冠心病、胆囊炎等疾病者,绝不可以用高蛋白、高脂肪、多糖的药物和食品。
怎么养肝护肝 老年人吃这物养肝有奇效
春季养肝的蔬菜
1、菠菜
菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。
对肝气并发胃病的辅助治疗有良效,春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
头痛、目眩、便秘的老年人,可取鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起用麻油拌食,每日食两次。视力模糊、两目干涩者:取鲜菠菜、羊肝各500克,水烧沸后放入羊肝,稍滚再下菠菜,并加入适量盐、麻油、味精,此汤具有养肝明目的功效。
2、真菌类蔬菜
蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等天然真菌类保健营养品,其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的,因此老年人春季养肝真菌类食物亦是佳选。
3、紫菜
其富含碘、钙、B族维生素、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种有益成分,经常食用有助于降低机体胆固醇、软化血管、养肝护肝等,可谓是老年人春季养肝适宜的饮食之选。
春季养肝的水果
1、梨
梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜春季发热和有内热的肝病患者食用。
2、香蕉
香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效,所以老年人春季养肝可多食用香蕉。
3、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素,所以老年人春季养肝护肝易多食用荔枝。
老人春季如何保健
1、到了春天,老年人宜多吃百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃的食物,这些平甘温补的东西,让脾胃更为活跃,缩短食物在肠胃堆积的时间,可以预防高血脂、高血压。
2、免疫力比较低下的老年人吃一些有温补作用的葱、蒜和韭菜等,可以增强身体的抵抗力,抗御风寒为主的疾病。
3、偏于体弱气虚的老年人,可以多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、鸡蛋等。
4、老年人春季运动要适度,避免运动量过大,像散步、太极拳等均是比较适合老年人的运动。
5、老年人春季要有良好的饮食习惯:食物多样化,粗细搭配。适当的吃含蛋白高的食品,如奶类、鱼类、禽蛋、瘦肉等。控制食盐摄入量。
6、常到户外锻炼,呼吸新鲜空气,可荡涤体内浊气,增强心肺功能,杀死肌肤上的细菌,增强机体的免疫力。老年人锻炼首先要选择温暖的天气,春季天气变化无常,选择温暖的天气出行运动,对防寒保暖有着重要的作用。
老年人春季保健知识有哪些
第一、老人春季保健要重视体育锻炼,增强机体免疫力。春天阳光明媚,室外空气新鲜、宜人,是锻炼身体的最好时节。老年人应走出家门,多到户外活动。锻炼要以不累为原则,选择散步、慢跑、打拳、做操等舒缓的运动项目。患有哮喘等呼吸道疾病的老人出门要戴口罩,出门前收听天气预报,在雾霾天最好不要外出活动。年纪较大的老人出门一定要有家人陪同。
第二、合理调节膳食结构。春季饮食品种宜多样,宜清淡,易消化,饭菜温热,不吃或尽量少吃生冷食品。宋主任说,暴饮暴食容易诱发多种疾病,如心肌梗死。所以,老年人一定要控制饮食,每顿只吃七八成饱。慢性气管炎患者应禁食或少食辛辣、高盐食物,并戒烟和酒。
第三,老年人春季要保持良好心情和精神状态。要做到心胸开阔,心情开朗,乐观愉快,而悲忧或思虑过度等都会伤及身体,老年人可乘着春天的大好春光结伴外出踏青,以保持良好的心情和饱满的精神状态,这样也可保持人的体力充沛,达到祛病延年的效果。
中老年人秋季进补要注意哪些
中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。
现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。中国人自古就有在秋冬季节进补的养生习俗,俗话说“秋冬进补,春天打虎”,也正反映了秋冬季进补带来的益处。那么,中老年人秋季进补要注意哪些呢?
长期以来,人们认为在天气越来越寒冷的季节进补,就是要多吃富含糖、脂肪的高热量食物,才能满足人体的需求,“进补”少不了大鱼大肉。实际上,随着生活水平的提高和人口老龄化的发展,进补的方式也应该与时俱进,改变“进补就是大进肥甘厚腻”的错误观念十分重要。特别是中老年人,他们的基础代谢降低、分解代谢增强,同时合成代谢减低、体脂增加、肌肉萎缩,要注意避免高糖、高脂饮食。其中,高血压、高血脂症患者和高龄老人,尤其要讲究进补方法。
营养维生素矿物质不可缺
蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素、矿物质均是人体需要的营养素。老年人作为一个特殊的群体,在坚持科学均衡的膳食基础上,还需要注意多种维生素、矿物质的摄入。这主要归因于老年人本身的生理机能的变化以及中国传统的烹饪方式。
老年人需要的营养素并不比年轻人少,但老年人的消化机能逐渐退化、各种消化液的分泌减少、消化酶的活性下降、胃肠道吸收功能下降,再加上许多老年人伴有胃肠动力障碍,导致胃口变差,进食量减少。因此,一方面是营养素的摄入减少,另一方面是营养素的吸收减弱,如果不注意营养素的补充则会出现营养素“入不敷出”的局面,最终导致慢性疾病的发生、发展。
同时,中国传统的炒、煎、炸等烹饪方式也会导致食物中维生素、矿物质的大量流失,如蔬菜炒后可以使维生素总量损失30-40%,胡萝卜素损失可高达25%;淘米时使大米中的维生素B1损失40-60%,维生素B2和盐酸损失23-25%;小麦磨成面粉时维生素E损失90%。
老年人怕冷如何进补 不宜油腻
老年人的肠胃本身就有不同程度的退化,而且常会出现消化不良的状况。所以冬季进补的关键是恢复脾胃的功能。脾胃功能良好,才能保障营养被吸收,不然冬季的进补也就白费了,所以冬季进补以易消化作为标准。
老年人春季养生的方法
1、老年人春季养生的方法之养阳气
何谓阳气? 即通常人们所说的“火力”,也就是人体的新陈代谢能力。若火力不足,就会出现畏寒、肢冷等症状。春季保养人体阳气的方法很多。重要的一点是要“捂”,即俗话中的“春捂秋冻”,衣着方面不要顿减,体弱之人要注意背部保暖。为了保养阳气,还可多吃韭菜。
2、老年人春季养生的方法之重养肝
中医学认为,肝脏在五行中对应“木”,春季为草木繁荣的季节,故春季主肝。保养肝脏的方法很多,如春天不要过于劳累,以免加重肝脏的负担。肝病及高血压病的患者,尤其是精神病类的患者,在春天要按时服药,保持心态健康、避免精神刺激,以免病情加重。
3、老年人春季养生的方法之防哮喘
春季是是花季,花粉过敏,轻者会出现眼痒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、流眼泪等症状、严重者可诱发支气管哮喘、过敏性皮炎、喉头水肿荨麻疹、神经血管性水肿等过敏病症。因此,对于那些花粉过敏的人,要注意尽量少去、不去花草树木茂盛的地方,如果去的话一定要记得带上药。
4、老年人春季养生的方法之养脾胃
老年是生命过程中人体组织器官走向老化和生理功能衰退的阶段,而机体衰老主要因气血阴阳失调、脏腑气血亏损所致。人身根本有二:一为先天,一为后天。先天之本,“必得脾之充养,始能源泉不竭”,故老年人养生健身,首先要顾护脾胃,防止“饮食自倍”和“膏粱厚味”损伤脾胃,尤其是老年女性,阳明经脉空虚,脾胃虚弱,更要注意营养均衡,“谨和五味”,不可暴饮暴食、生冷无节、饮酒无度。
5、老年人春季养生的方法之清净养神
春季天气转暖,万物复苏,人体各脏腑器官的功能也相应地开始恢复生机。养生应“和于术数”,即恰当运用各种修身养性之术而达到动以养形的目的。春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键在“动”,“养生莫善于习动”,适当运动是健身养形的根本措施。
春季老年人的饮食适合清淡,可以多吃新鲜蔬菜。
3、睡眠充足
老年人最好每天中午午睡一个小时左右,补一下春困。
4、防中风
春季早晚温差大,容易造成老年人血管伸缩,容易诱发中风。
春季养生是好时机,那么养生在饮食上该如何搭配呢
1、补充优质蛋白质
人体缺少蛋白质容易抵抗力下降,疾病就会找上门了,适当要补充优质蛋白质类食物。
2、饮食清淡
春季肝火比较旺,饮食要少吃辛辣食物,以免助火伤身。
3、多喝水
平日里多喝水可以养肝,帮助代谢废物的排泄。
春季也是很多病毒细菌繁生的时机, 老年人身体机能下降,容易受到病毒的滋扰,所以通过饮食来增强身体抵抗力很重要。
老人春季运动四个要点不能忘
在这个春暖花开的季节,在公园里、广场上都可以看到老年人在锻炼身体。适当的进行锻炼有助延年益寿,让老年人保持一个愉悦的心情。但是由于老年人自身情况的原因,在进行春季锻炼时要多加注意。那么老年人春季锻炼应注意什么呢?快来了解下吧。
老人春季运动四个要点不能忘
1、不宜太早
初春天气乍暖还寒,早间和晚间的气温都很低,空气中的杂质也比较多,不适合锻炼;太阳出来,气温回升,空气中的二氧化碳浓度会减少,这时才是比较适合的时间。
2、注意保暖
春寒料峭。人体在运动后发热,这时如果不做好保暖措施,就很容易受凉感冒。身体素质相对较差的老年人在锻炼的过程中和结束后更应该注意保暖,防止在锻炼中受风寒。
3、在锻炼前适量进食
老年人的身体机能相对较差,新陈代谢要慢一些。在锻炼前适当地进一些热食物,比如牛奶、麦片等,可以补充水分,增加热量,加速血液的循环,也可以使身体协调性得到提高。但要注意一次进食不要太多,而且在进食后应该有一个休息时间,随后再锻炼。
4、运动量和运动幅度不要太大
在整个冬天很多老年人的活动量相对于平时大大减少,因此,刚进入春季的锻炼,应当以恢复为主,做一些活动躯体、关节的活动。
老年人春季锻炼在运动量、运动幅度、运动时间等方面都要特别注意,以免在锻炼中受到伤害。
老年人春季保健 四大方法延年益寿
很多老年朋友都比较注重养生,这样才能让自己的晚年生活过的更有滋味。很多朋友都知道,不同的季节,相关的养生保健方法也是也是不同的,所以,要在不同的季节采取不同的保健方法来养生。那么,老年人春季保健方法有哪些呢?下面请大家看详细的介绍。
老年人春季保健方法
1、喝养生汤
老年朋友想要在春季保健,不妨喝一些养生汤,而春季养生的重点在于养肝,因此,建议喝一些具有养肝功效的汤,常见的有鲫鱼赤小豆汤、天麻鱼头汤、泥鳅豆腐汤、羊肝枸杞汤、西红柿鸭蛋汤、山药枸杞鸡汤等。
2、饮养生茶
在春季喝一些养生茶,也是不错的选择,常见的春季养生茶有枸杞红枣茶、黄芪枸杞菊花茶、陈皮姜茶、金银花茶、柠檬草茶、荷叶山楂茶等,这些春季养生茶都具有较好的保健功效。
3、晚睡早起
晚睡早起是春季保健的常见方法,一般建议老年朋友在春季早起后,适当的进行一些活动,比如散步、慢跑、瑜伽、打太极拳等,都是不错的运动方法,可以促进新陈代谢,让老年朋友一天都能有充沛的精力。
4、加强保暖
春季的到来,并不意味着气温会越来越高,尤其是春季刚开始的时候,经常会出现倒春寒的情况,有时候气温可能比冬季还要冷,所以春天下雪也是常有的事情。而老年朋友的身体免疫力普遍较差,抗寒能力也比较弱,所以要加强保暖,以免受寒着凉,而引起不适症状。
以上就是关于老年人春季保健方法有哪些的相关内容介绍。上面为大家介绍了四种关于老年人春季保健的方法,这些方法对于老年朋友而言,既简单又实用,建议老年朋友多作参考。此外,老年朋友还应该多注意预防春季的一些疾病,比如流行性感冒就是春季高发疾病,一定要多留心。